Агрономия в цифрах «Сингенты», или как запрограммировать поле на урожай
Компания «Сингента» отличается системным подходом к рассмотрению и решению задач, которые стоят перед растениеводческой отраслью. Подтверждение тому – традиционный, уже 17-й Круглый стол ученых юга России, который компания проводит много лет подряд.
Индивидуальный подход к каждому полю
Этой осенью «Сингента» собрала представителей науки и сельхозтоваропроизводителей на берегу Черного моря, чтобы обсудить актуальные аспекты производства пшеницы. Директор региона Юг компании «Сингента» Анна Горобец приветствовала участников Круглого стола цитатой великого полководца Александра Суворова:
– «Теория без практики мертва, практика без теории слепа». Невозможно отделить одно от другого, и практика с теорией должны работать в тесной взаимосвязи. Именно такую миссию мы ставим для Круглого стола: применить наши знания в деле с наибольшей эффективностью.
Анна Горобец поприветствовала участников Круглого стола
В рамках этой работы ученые и специалисты «Сингенты» на прошлом Круглом столе в марте 2022 года составили матрицу рисков, с которыми приходится сталкиваться в течение сезона, и резолюцию с практическими рекомендациями производству. А осенью как продолжение они предлагают новый подход к работе, который назвали «Агрономией в цифрах.
– Как говорит великий ученый-селекционер Людмила Андреевна Беспалова, к каждому полю должен быть индивидуальный подход. Технологии строятся на понимании того, что происходит в растении, что должно в нем происходить, и как мы можем ему помочь. Но на нашем сегодняшнем Круглом столе мы хотим пойти дальше. Мы выделяем критические фазы развития растений, определяем ресурсы для роста культуры, параметры оптимального развития растения и подбираем на каждом этапе конкретные решения, которые позволят получить определенную густоту стеблестоя, нужное число зерен в колосе и другие элементы структуры урожая, чтобы получить заданную урожайность, – продолжила Анна Горобец.
Упрощать технологию нельзя
Но прежде чем обратиться к конкретным решениям, участники Круглого стола заслушали доклад руководителя отдела «Твердая пшеница» компании «Агролига», кандидата сельскохозяйственных наук Сергея Владимировича Грошева. Он напомнил, что рентабельность растениеводства от 70%, характерная для предыдущих лет, обеспечивала широкое воспроизводство и хорошее развитие отрасли: аграрии активно инвестировали в урожай. Но сегодня, когда себестоимость зерна выросла с 7 до 10 руб., рентабельность упала до 30-35%. И это ограничивает возможности в перспективе на несколько лет.
– Следующий год будет более стрессовый, со средней урожайностью зерна. Возможно, за урожай придется биться. Но ни в коем случае нельзя упрощать технологию производства, – прогнозирует Сергей Владимирович.
Учитывая это противоречие, связанное с переходом сельского хозяйства в фазу пониженной маржинальности и необходимостью сохранять интенсивное растениеводство, эксперт призвал добиваться целевого использования пошлины на зерно. В том числе путем субсидирования закупок подорожавших минеральных удобрений и средств защиты растений.
Потенциал современной селекции
С тем, что упрощать технологию нельзя, согласна и Ирина Борисовна Аблова, заведующая лабораторией селекции пшеницы на устойчивость к болезням Национального центра зерна (НЦЗ) имени П.П. Лукьяненко, доктор сельскохозяйственных наук, член-корреспондент РАН.
– За последние двадцать лет урожайность озимой пшеницы в Краснодарском крае выросла в полтора раза. И произошло это за счет сочетания современной генетики и агротехнологий. Разумеется, случаются ситуации, когда нарушение рекомендаций по глубине заделки семян и сев не рекомендованными нормами высева оказывают на урожай негативное влияние Кроме того, зачастую мы наблюдаем несбалансированность минерального питания и низкую эффективность использования азотных удобрений, – констатирует спикер.
И. Б. Аблова: «За последние двадцать лет за счет генетики и агротехнологий урожайность озимой пшеницы на Кубани выросла в 1,5 раза»
Отдельно она остановилась на сортовом многообразии пшеницы, которое предлагает Национальный центр зерна. На Юге России актуальность селекции на устойчивость к болезням очень высока, ведь каждый год преподносит свои сюрпризы.
Например, сезон 2020/21 был годом септориоза: в некоторых хозяйствах количество фунгицидных обработок достигало четырех. Но в сортовой палитре кубанских ученых есть устойчивые к септориозу сорта, и ярким тому примером являются Илиада, Морозко, Калым, Адель, Творец, Уруп.
Нынешний год прошел под знаком желтой ржавчины, которая «полыхала» на многих полях. Возбудитель очень сложный, признает Ирина Борисовна, и сортов с высокой устойчивостью к этому патогену существует мало. К таковым относятся Гомер, Федор, Песня, Победа 75, Ахмат, Собербаш, Дмитрий, Тим
рязевка 150, Алексеич.
Не оставляют кубанские ученые работу по созданию сортов, устойчивых к бурой и стеблевой ржавчине. Большой сложностью является создание сортов, устойчивых к гемибиотрофам (возбудителям болезней колоса и листовых пятнистостей): слишком большое значение имеют факторы среды.
Благодаря усилиям Национального центра зерна был сформирован четвертый генный пул по устойчивости пшеницы к фузариозу – Северо-Кавказский. Он представлен целой серией сортов с высоким уровнем самозащиты. И венцом этой работы являются сорта с очень высоким иммунным статусом для мало- и беспестицидных технологий, к которым относятся Буран 88, Илиада, Лео, Цаца, Граф. Ирина Аблова подчеркнула, что их можно использовать в органическом земледелии.
Зри в почву
Валерий Сергеевич Цховребов, доктор сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой почвоведения ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет», напомнил о том, что урожай начинается с почвы, ее плодородия, влагообеспеченности, системы обработки.
– Мы привыкли думать, что главной причиной ухудшения физических свойств почвы является проход тракторов. Ничего подобного! Основная роль отведена перестройке в системе глинистых минералов. Эту проблему можно решить путем внесения органики и применения калийных удобрений, в том числе источником калия являются растительные остатки, которые заделывают в почву, – сказал он.
В.С. Цховребов особое внимание уделил теме органического вещества
Еще одна причина ухудшения физических свойств почвы связана с накоплением коллоидных солей соединений поликремниевых кислот. В таком случае в систему минерального питания необходимо ввести целый комплекс микроэлементов либо провести реминерализацию почв богатыми горными породами.
– Проблему неправильной обработки почвы можно решить применением мелиоративных орудий – например роторного плуга Кириллова. Это особенно актуально на солонцовых почвах, которые имеют карбонатный горизонт в непосредственной близости, – пояснил Валерий Сергеевич.
Особое внимание ученый уделил теме органического вещества:
– Мы часто путаем понятия «органическое вещество» и «гумус». Гумус – вещество почти инертное, и его вклад в плодородие не так значителен, как принято считать практикующими агрономами. Другое дело – детрит и морт масса (растительные остатки, погибшие микроорганизмы и почвенная фауна) – органическое вещество, которое идет в пищу микроорганизмам и затем культурным растениям. А микроорганизмы – «повара» для растений, которые переводят недоступные соединения в доступные растениям. Восполнить количество органического вещества и повысить плодородие почвы позволяет внесение навоза, дефеката или сидератов, – заключил Валерий Цховребов.
Без подкормок не обойтись
Тему минерального питания затронула в своем докладе директор ФГБУ ГЦАС «Ростовский», доктор биологических наук, профессор Ольга Николаевна Назаренко.
Она рассказала об особенностях проведения азотных подкормок в критически важный для пшеницы период от возобновления весенней вегетации и до выхода растений в трубку.
– Без азотных подкормок мы не обойдемся, ведь они дают нам прибавку урожая и улучшение его качества, – отметила Ольга Николаевна. И перечислила почвенно-климатические факторы, влияющие на эффективность внесения удобрений. К ним относятся: содержание органического вещества, емкость катионного обмена и гранулометрический состав, pH среды, погодные условия и состояние растений.
Но сколько нужно азотных удобрений, чтобы рассчитывать на высокий урожай пшеницы? Ольга Николаевна озвучила следующие расчеты: чтобы получить 87 ц/га, необходима норма высева 3 млн шт./га и количество продуктивных стеблей весной 864 шт/м² (с учетом определенной потери всхожести). В каждом колосе должно быть по 14 колосков, а в каждом колоске – по 2 зернышка. При этом масса 1000 семян должна составлять 36 г.
Первая весенняя подкормка рассчитана на стимулирование весеннего кущения и в большей степени требуется слабораскущенным посевам. Подкормка проводится аммиачной селитрой, желательно дробно. На первом этапе удобрения следует внести по мерзлоталой почве или поверхностно, с заделкой из расчета 30-35 кг/га в д.в. На следующем этапе нужно исходить из количества продуктивной влаги. Если ее достаточно, можно дать 40-45 кг/га азота. В противном случае дозу нужно снизить, чтобы не провоцировать развитие биомассы в условиях дефицита влаги.
Перед второй подкормкой следует провести инвентаризацию посевов. Если количество побегов меньше запланированного (1-2 вместо 3-4), то следующая задача – сделать их продуктивными. В данном случае подкормка ведется КАСом и может быть или прикорневой, или некорневой – норма рассчитывается по данным листовой диагностики, проведенной в середине кущения.
Третья подкормка проводится при необходимости, если продуктивных побегов оказалась меньше запланированного, в фазу выхода в трубку:
– Используя мочевину, мы работаем на закладку цветков в колосе и формирование ширины листовой пластины, чтобы увеличить процессы фотосинтеза. Заключительная, четвертая подкормка влияет на качество урожая и массу 1000 семян, – поясняет Ольга Назаренко.
Как бороться со стрессами
О стрессах абиотического характера, актуальных в весенний период, рассказал Юрий Подушин, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры физиологии и биохимии растений ФГБОУ ВО «Кубанского государственного аграрного университета им. И.Т. Трубилина».
– Любой стресс заставляет растение тратить на поддержание своей жизнедеятельности ассимиляты, которые могли бы пойти на формирование колоса. Кроме того, все абиотические факторы приводят к накоплению абсцизовой кислоты – гормона покоя. А действие биотических факторов – например фитопатогенов – усиливает синтез этилена. Но и в том, и в другом случае растение тормозит в росте, – резюмирует ученый.
Юрий Викторович Подушин рассказал об абиотических стрессах
В продолжение темы Алла Орехова, кандидат биологических наук, научный консультант компании «Бионавигатор», рассказала об управлении ростовыми процессами озимой пшеницы. По ее словам, снизить зависимость пшеницы от погодных капризов поможет выращивание стрессоустойчивых сортов, соблюдение сортовой агротехники, различные приемы обработки почвы и специальные препараты – стимуляторы иммунной системы растений, регуляторы роста, микроудобрения.
– Даже препараты для защиты семян должны способствовать включению у растений механизмов стрессоустойчивости, – добавила она.
После возобновления весенней вегетации повысить устойчивость озимых культур к стрессам позволят сбалансированная система минерального питания и фунгициды с физиологической активностью. А в фазе появления первого междоузлия хорошие результаты дают регуляторы роста. Алла Николаевна поделилась опытом работы с препаратом МОДДУС®:
– Осеннее применение росторегулятора МОДДУС® способствует лучшему накоплению сахаров, развитию корневой системы и успешной перезимовке. А весеннее его использование не только снижает риски полегание за счет утолщения стенки стебля и укрепления корневой системы, но и повышает количество продуктивных стеблей и выравнивает развитие главного и боковых побегов, – сообщила она.
Таким образом, комплексный подход, направленный на повышение устойчивости растений к стрессам, позволяет максимально реализовать потенциал урожайности и качества зерна.
Своим опытом применения регуляторов роста и биостимуляторов поделилась Наталья Глазунова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры химии и защиты растений ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет». По ее словам, внесение препарата МОДДУС® значительно сохранило количество колосков и зерен, а также массу 1000 семян. Это сказалось на урожайности: при норме расхода 0,4 л/га сохраненный урожай оказался вполне окупаемым – 5,5 ц/га.
Еще один продукт, который испытывала Наталья Николаевна, – биостимулятор YieldOn®: это препарат итальянской компании «Валагро», которая с недавних пор стала частью «Сингенты». По данным опыта, применение YieldOn® в фазу «конец кущения» положительно повлияло на элементы структуры урожая и позволило сохранить урожай по сравнению с контролем от 8,9 до 10,3 ц/га.
Следующий опыт касался применения биостимулянта растительного происхождения КВАНТИС®. В ходе опыта было установлено, что наилучший результат по сохранению урожая (более 10 ц/га) дало двукратное применение КВАНТИС® в фазы «флаг-лист» и «цветение» в зоне с высоким риском жары и засухи. Препарат оказал воздействие на количество зерен в колосе и массу 1000 зерен, при дробном внесении физиологический эффект на растения озимой пшеницы был наиболее сбалансирован.
– Как «защитник» я привыкла, что такой яркий эффект обеспечивают определенные фунгициды. Но сейчас понимаю, что биостимуляторы – это новые инструменты управления урожаями, – резюмировала Наталья Николаевна.
МИРАВИС® Нео: интенсивные сорта под защитой
Мария Мустафина, кандидат биологических наук, старший технический эксперт компании «Сингента» по России, представила результаты производственного применения нового фунгицида МИРАВИС® Нео, обладающего выраженным физиологическим эффектом. Данные получены в одном из кубанских семеноводческих хозяйств. Для получения высококачественного семенного материала требуется высокий агрофон, поэтому осенью в хозяйстве вносят сложные удобрения, а весной проводят три азотные подкормки. Фунгицидная защита состоит из четырех обработок, причем каждый препарат используют в максимальной норме расхода.
На опытном варианте по флаг-листу применили МИРАВИС® Нео. Все сорта пшеницы были разделены на три группы. Первая – те, величина сохраненного урожая у которых составила более 3 ц/га (Цель, Граф, Безостая 100, Победа 75). Представители второй группы (Степь, Школа, Монэ, Ахмат, Стиль) отозвались на новый карбоксамид, с сохраненным урожаем на 4-6 ц/га больше по сравнению с хозвариантом. Сорта третьей группы (Алексеич, Еланчик, Гром, Агрофак 100, Кольчуга) еще ярче отозвались на двойную физиологию и мощность МИРАВИС® Нео – урожайность была выше на 6-10 ц/га по сравнению с фунгицидом на основе триазола и амина!
На втором опыте нормы внесения минеральных удобрений были снижены в два раза. Но и в этом случае вариант с МИРАВИС® Нео показал наивысший результат.
– Если вы видите, что интенсивный сорт болеет, и за сезон приходится проводить трех- или четырехкратную обработку триазольными фунгицидами, обратите внимание на новое решение на основе технологии АДЕПИДИН® – фунгицид МИРАВИС® Нео, который может максимально долго продержать «оборону» и обеспечить лучшее физиологическое развитие растения, – рекомендует Мария Мустафина.
Здоровье почвы: учиться, пока не поздно!
Регенеративное сельское хозяйство – направление, которое компания «Сингента» поддерживает во всем мире. Его цель заключается в консолидации лучших практик и уникальных экспертиз, повышающих устойчивость сельскохозяйственного производства – то есть не только урожайность в данном сезоне, но и в долгосрочной перспективе, оптимизирующих негативное влияние абиотических стрессов и позволяющих свести к минимуму негативное воздействие технологий на окружающую среду. В России это направление представлено образовательным проектом «Здоровая почва». За три года его существования было проведено три круглых стола, выпущено два издания учебного пособия «Здоровая почва», организовано обучение партнерских хозяйств, представителей компаний-дистрибьюторов и сотрудников «Сингенты». Но мы не ограничиваемся только образованием в аудиториях – мы придали проекту и практическую значимость.
– Мы приезжаем в хозяйства и показываем, как определить статус здоровья почвы, что надо сделать, чтобы улучшить ее состояние. Проводим раскопки на глубину до метра, интерпретируем результаты агрохимического анализа (предлагаем фокусироваться на нестандартных параметрах, например, емкость катионного обмена, содержание лабильного органического вещества, соотношение кальция и магния, агрегатное состояние). Помогаем агрономам разобраться, почему почва обесструктурена, почему в ней плохо развиваются корни, почему практически сразу после воздушной засухи наступает засуха почвенная. Даем рекомендации касательно того, как обеспечить функционирование почвы как экологической системы, – пояснила руководитель консультационно-образовательного проекта, менеджер по устойчивому развитию бизнеса «Сингента», кандидат биологических наук Елена Александровна Соколова.
По итогам мероприятия ученые и специалисты компании подготовили резолюцию, которая поможет аграриям принимать правильные решения в критически важные фазы развития растений и получать стабильные результаты в различных полевых условиях.
АНДРЕЙ ПУГАЧЕВ Краснодарский край,Фото автора и freepic.com
Резолюция Круглого стола ученых
Цель производства на 2023 год:
– обеспечить реализацию потенциала сорта/гибрида более 80%;
– сохранить/обеспечить маржинальность производства зерна на уровне не менее 40-50%;
– минимизировать размер варьирования урожайности по годам с 25 до 10%.
Причины недостаточной эффективности агротехнологий выращивания озимой пшеницы:
– абиотические и биотические причины (засуха осенью; слабое развитие растений; сверхвысокие температуры; суховеи; температурные «качели», вредные объекты);
– антропогенные причины (глубина заделки семян больше длины колеоптиле; завышенные нормы сева; последействие гербицидов, не сбалансированное питание; рост посевных площадей озимой пшеницы).
Направления повышения урожайности озимой пшеницы:
- Регулярная сортосмена и сортообновление. В 2023 и 2024 годах выйдут сорта мягкой пшеницы Изабель, Кольчуга, Песня, Победа 75, Арена, Век, Вызов, Данко, Кулич, Прайм, Самбек, Таврида, Хит, Эмма.
- Размещение адаптированных сортов к предшественникам:
Сорта, рекомендованные по кукурузе – Школа, Стиль 18, Лео, Классика, Песня, Хит, Таврида, Вызов, Мадам, Безостая 100, Таня, Сила, Уруп, Адель, Велена.
Сорта, рекомендованные по колосовым предшественникам – Адель, Алексеич, Есаул, Баграт, Безостая 100, Гурт, Дуплет, Граф, Сварог, Степь, Сила, Тимирязевка 150, Юка, Федор.
Сорта, рекомендованные по подсолнечнику – Антонина, Баграт, Бумба, Вид, Видея, Гром, Кавалерка, Калым, Россыпь, Сварог, Собербаш, Этнос, Юбилейная 100, Юка.
Сорта, рекомендованные по сахарной свекле (ранние сроки сева) – Гурт, Кавалерка, Собербаш, Юбилейная 100, Юка.
Сорта, рекомендованные по сахарной свекле (поздние сроки сева) – Караван, Алексеич, Анка, Безостая100, Веха, Дуплет, Еланчик, Маркиз, Сварог, Тимирязевка 150.
- Сроки сева – до ухода в зиму озимая пшеница должна набрать суммарно 550-600оС эффективных температур (порог для расчета – 5 градусов).
Лучшие сорта для начала оптимальных сроков сева – пшеница твердая озимая, Ахмат, Вид, Видея, Герда, Гром, Илиада, Калым, Ордынка, Юка.
Лучшие сорта для конца оптимальных сроков сева – Бумба, Васса, Гром, Классика, Россыпь, Собербаш, Тимирязевка 150.
Лучшие сорта для поздних сроков сева – Анка, Бригада, Ваня, Велена, Веха, Граф, Дуплет, Есаул, Караван, Лео, Сварог, Шарм.
- Норма сева – оптимально 3,5-4 млн штук зерен на гектар.
- Глубина заделки – не больше длины колеоптиле. Длина колеоптиле определяется во время экспертизы зерна. Может уменьшаться под влиянием ретардантов.
Несмотря на некоторый прогресс в создании устойчивых сортов, вероятен риск эпифитотий – желтой ржавчины, бурой ржавчины.
Ежегодно нарастает риск распространения стеблевой ржавчины.
Из-за ограниченных возможностей контроля фузариоза, септориоза, гельминтоспориоза, с помощью создания устойчивых сортов необходимо заранее предусматривать в технологиях приемы интегрированной защиты с обязательным использованием фунгицидов при прогнозировании рисков умеренного и эпифитотийного развития – особенно на восприимчивых сортах.
В сезоне-2023 прогнозируются абиотические стрессы, вредоносность которых может достигать 30-70% потерь урожая.
Следует обратить внимание на негативное влияние технологических рисков.
Ограничение средств на СЗР – учитывая большую вероятность одновременного проявления биотических и абиотических стрессов, необходимо отдавать предпочтение препаратам, одновременно оказывающим антистрессовое и физиологическое воздействие, а также обладающим прогнозируемой биологической эффективностью подавления вредных объектов. Наилучшим физиологическим действием на озимую пшеницу обладают фунгициды из класса карбоксамидов, например, ЭЛАТУС® Риа, ЭЛАТУС® Эйс, МИРАВИС® Нео.
Признать целесообразными разработки технологических решений для каждого сорта в данном звене севооборота.
Ограничение средств на удобрения – детально отслеживать ситуацию с доступностью и обеспеченностью питательными элементами и влагой. Дополнительно – сроки и ассортимент удобрений для проведения весенних подкормок определять исходя из реальной обеспеченности доступной влагой.
Стратегия весенних азотных подкормок с учетом оценки запасов продуктивной влаги в почве:
– при высокой и хорошей степени увлажнения (140 и более мм в метровом слое почвы) азотную подкормку ведем без ограничений;
– при удовлетворительной степени увлажнения (120-140 мм) азотная подкормка должна быть обязательно дробной. Недопустимы дозы больше 30-34 кг/га в д.в. или 100 кг/га аммиачной селитры. Вторую подкормку приурочить к осадкам. Проводим мероприятия по закрытию влаги;
– при недостаточной степени увлажнения (80-120 мм и менее) азотная подкормка должна быть приурочена к осадкам. Недопустимы дозы больше 30-34 кг/га в д.в. или 100 кг/га аммиачной селитры. Вторая подкормка только при условии пополнения запасов влаги. Активные мероприятия по закрытию влаги после каждого случая выпадения осадков.
Для минимизации воздействия абиотических факторов (или стрессов) на снижение урожайности растения необходимо применение росторегуляторов. Осеннее применение росторегулятора МОДДУС® способствует лучшему накоплению сахаров, развитию корневой системы и успешной перезимовке. А весеннее его использование не только снижает риски полегания за счет утолщения стенки стебля и укрепления корневой системы, но и повышает количество продуктивных стеблей и выравнивает развитие главного и боковых побегов, сохраняя высокий потенциал урожайности сорта.
Обратить внимание на важность оценки статуса здоровья почв. Ухудшение значений агрохимических и микробиологических параметров будет приводить к снижению функций почв, обеспечивающих здоровье и плодородие. Вероятны следующие проявления негативных изменений в почве, требующих использования специальных приемов для восстановления оптимального статуса: деструктуризация; переуплотнение/подошвы; деградация органического вещества; снижение содержания доступных питательных элементов; экстремальные для растений кислотность/щелочность почв; снижение емкости катионного обмена; ухудшение статуса почвенно-поглотительного комплекса почвы; накопление патогенов в почве; сниженная супрессивная, целлюлозолитическая активность микрофлоры; нарушение процесса формирования биодоступных элементов питания (нитрификационная способность, фосфатмобилизирующая активность).
Возможности контроля развития посевов озимой пшеницы осенью-2022
Участниками Круглого стола подчеркнута важность как комплексной оценки/прогнозирования ситуаций, так и формирования интегрированных систем агротехнологических решений для каждого поля, и принята стратегия управления осенним развитием посевов.
В осеннем развитии озимых зерновых можно выделить следующие критические фазы и параметры, на которые мы влияем на этих фазах.
Перед севом – внесение полного объема основных удобрений под обработку почвы согласно агрохимическому анализу почвы.
Качественная подготовка семенного материала и обработка семян препаратом ВАЙБРАНС® Интеграл/ВАЙБРАНС® Трио с подавлением внутренней и внешней семенной, а также почвенной инфекции, чтобы получить заданное количество растений на единицу площади.
Всходы – защита от вредителей (злаковой мухи, жужелицы) с помощью инсектицидного протравителя/обработка инсектицидом с содержанием тиаметоксама, чтобы сохранить заданную густоту стояния.
Осеннее кущение при сильном засорении сорняками: обработка гербицидом ЛИНТУР®. На слабых посевах для их раскущения, а на перерастающих посевах для их торможения, и в обоих сценариях для лучшей перезимовки и накопления сахаров в узле кущения – обработка росторегулятором МОДДУС®.