Многолетние травы: потенциал восстановления плодородия пахотных земель
Интенсивная эксплуатация земельных ресурсов истощает почву и приводит к ухудшению её агрофизических свойств. Остановить деградацию почвы и сохранить ее плодородие помогут многолетние травы.
Прощупывая почву…
Снижение почвенного плодородия, по мнению ученых, объективный процесс. Высокие урожаи постепенно обедняют почву, и в основных сельскохозяйственных регионах сегодня сложно найти нетронутые земли.
На Кубани за последние годы средневзвешенное количество гумуса на всех разновидностях почв снизилось с 5-6 до 3-4%. В некоторых хозяйствах этот показатель опустился до 2,6-2,8%, при том что критический процент гумуса в черноземах составляет 2,5%.
Как рассказала Валентина Василько, профессор кафедры общего и орошаемого земледелия Кубанского государственного аграрного университета, заслуженный работник сельского хозяйства РФ, на территории России сосредоточено более 50% всех мировых запасов черноземов. Это самая продуктивная почва. Наши черноземы не только обеспечивают жизнедеятельность живущих на них людей, но и кормят весь остальной мир благодаря значительной доле экспорта продукции АПК. При этом повсеместно состояние почвы ухудшается. Мы должны относиться к почве бережно и систематически воспроизводить ее плодородие, чтобы сохранить землю для потомков.
Валентина Василько
Причин обеднения сельхозземель много. Одна из основных бед заключается в интенсивном применении современных технологий выращивания сельскохозяйственных культур на основе широкого использования минеральных удобрений и уровня химизации. Пагубно сказывается и нарушение севооборота, широкое применение тяжелой техники, уплотняющей почву.
Естественная биофабрика
Выход из сложившейся ситуации Валентина Василько видит в использовании органики, включении в севооборот многолетних трав и однолетних бобовых растений, которые словно «оживляют почву» и заставляют ее восстанавливаться. Наиболее существенное воздействие на почву оказывает посев многолетних бобовых трав – таких как люцерна, клевер, эспарцет. Для севооборота эти травы являются фитомелиорантами, пополняющими почву органикой, оптимизирующими агрофизические свойства почвы.
Многолетние бобовые травы снижают нагрузку минеральных удобрений. Они являются прекрасными азотонакопителями. Растения вступают в симбиоз с клубеньковыми бактериями, которые фиксируют из воздуха азот и накапливают его в почве. Так, люцерна по количеству накапливаемых в почве азота и органических остатков занимает одно из первых мест среди бобовых. Растение может накапливать до 360 килограммов азота на один гектар земли, что соответствует тонне селитры. Азот выступает гарантом восстановления плодородия почвы и позволяет обходиться меньшими затратами селитры, которая является наибольшим ингибитором разрушения структуры почвы. В меньшем количестве накапливают в почве азот однолетние бобовые травы – горох, соя и нут. Кроме того, многолетние травы играют большую роль в процессе оструктуривания почвы благодаря мощно развитой корневой системе. Вместе с тем увеличиваются доступность воды, содержание воздуха в почве. А вместе – элементы питания, воздух и вода – являются основными факторами жизни растений. Люцерна, к тому же, обладает свойством выносить много хлора из почвы на засоленных почвах. По сути, люцерна – это естественная биофабрика, облагораживающая почву и способствующая биологизации земледелия.
Какое же место могут занимать многолетние растения в севообороте хозяйств? По словам Валентины Василько, чтобы плодородие почв не падало, многолетние бобовые травы в равнинных агроландшафтах должны занимать от 15 до 17%, в тяжелых низинно-западинных агроландшафтах – до 26-28% и столько же – в орошаемых. При этом однолетние бобовые растения идут в помощь многолетним в севообороте.
Краснодарский край – территориально большой регион, с разнообразными ландшафтами и типами почв. В центральной зоне предпочтительно включать в севооборот люцерну, причем в равнинных агроландшафтах – синегибридную, а в низинно-западинных – люцерну желтую. В рисовых чеках предпочтительна люцерна, но на низких чеках – клевер, потому что люцерна не выдерживает переувлажнения. На кислых почвах предпочтительно включать в севооборот клевер, а в северной зоне помимо люцерны – эспарцет.
С заботой о плодородии
На сегодня в Краснодарском крае на государственном уровне принят ряд законов, предусматривающих меры борьбы с деградацией почвы. Так, закон об обеспечении плодородия земель сельскохозяйственного назначения обязывает аграриев высевать многолетние и однолетние бобовые культуры, многолетние культуры должны занимать не менее 10% в севообороте любого хозяйства. В 2021 году этот показатель в среднем по краю был на уровне 10,8%. Кроме севооборота предусматривается вносить в почву органические удобрения в объеме не менее 9 тонн на один гектар пашни и ряд других. Также в рамках этого закона проводится государственный мониторинг плодородия почв. Это направление также субсидируется из краевого бюджета. В 2022 году на эти цели направлено 20 миллионов рублей.
Закон также направлен на восстановление плодородия почв на Кубани. Речь идет о возможности повышать урожайность сельскохозяйственных культур за счет использования широкого спектра органических удобрений, биопрепаратов.
– Биологизация земледелия – это путь оздоровления чернозема. К нему относится севооборот на агроландшафтной основе, в котором будут многолетние бобовые фитомелиоранты. Далее следует внесение органических удобрений. Третья составляющая – заделка корне-пожнивных остатков. 60% элементов питания должны возвращаться в почву через органику и только 40% – через «минералку». Таким образом можно сохранить экологию, почвенную биоту и получить экологически чистую и безопасную продукцию, – дает определение биологизации Валентина Василько.
Но чтобы перейти на биологизированное земледелие, каждый товаропроизводитель должен использовать персонально для своего хозяйства разработанную сбалансированную адаптивно-ландшафтную систему земледелия. И базироваться она должна на полноценных и объективных данных агрохимического обследования полей.
Из практики аграриев
Своими мыслями о биологических методах предотвращения деградации чернозема поделился председатель Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств Краснодарского края Александр Шипулин. По его словам, правило, по которому десять процентов пахотных земель нужно засевать многолетними травами, у каждого фермера приживается по-разному. Те фермеры, которые занимаются животноводством, включают в севооборот люцерну. Сенаж из этой многолетней бобовой культуры является высокобелковым питательным кормом как для крупного, так и для мелкого рогатого скота. Остальные фермеры стараются заменить люцерну горохом, эспарцетом или нутом, боясь, что сено некуда будет девать. Поэтому многолетние бобовые культуры, в частности люцерна, являются не столь популярными на Кубани среди малых и средних фермерских хозяйств.
Но Александр Шипулин нашел эффективное решение проблемы использования зеленой массы, которое еще предстоит внедрить в жизнь. Это производство из люцерны питательных гранул. Идея не нова, но экономически выгодна и в современных условиях биологизации земледелия обретает новый смысл. К тому же востребованность гранулированных кормов из люцерны на мировом рынке очень высока, а цена выше, чем на пшеницу, в полтора-два раза.
– Необходимы установки по производству этих гранул. И мы этот вопрос прорабатываем, – говорит Александр Шипулин. – Есть надежда, что при поддержке министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федора Дереки и замминистра сельского хозяйства России мы сможем решить вопросы по финансированию этого проекта. Промышленный выпуск специальных мобильных установок по производству гранул из люцерны позволит, во-первых, расширить ее посевы и тем самым улучшить плодородие наших черноземов; во-вторых, будет способствовать развитию животноводства в крае и, в-третьих, будет способствовать росту доходности малых и средних фермерских хозяйств.
При бережном отношении к почве мы закладываем надежный фундамент на перспективу. Поэтому вопросы почвенного мониторинга, соблюдения севооборота остаются в центре внимания аграрного законодательства. На Кубани есть свои технологии развития органического земледелия. При грамотном их использовании удастся сохранить качество почвы и неизменно побеждать в битве за урожай.
ЛЮДМИЛА ПОДЛЕСНАЯ,Краснодарский край
Фото pro-dachnikov,vsegda_pomnim.com
