Настоящее и будущее органического растениеводства
Вот уже четвертое лето подряд Краснодар становится центром притяжения всех, кому интересны современные биотехнологии выращивания сельхозкультур. Именно здесь проходит День БиоПоля на базе ФГБНУ «Федеральный научный центр биологической защиты растений» (ФГБНУ ФНЦБЗР). Это ведущее научное учреждение в области органического земледелия и биологической защиты растений. На площадке Центра представлены разнообразные системы защиты растений. Каждая из этих систем имеет свои плюсы и находит практическое применение в условиях реального производства.
Глобальная коммуникация
В нашей стране интерес к биологизированным и органическим технологиям растет с каждым годом. Это сказалось и на посещаемости Дня БиоПоля-2022, в работе которого приняли участие более 120 человек. Среди них – аграрии, представители министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, специалисты Россельхозцентра, преподаватели и студенты вузов, сотрудники научных учреждений, производители химических пестицидов и биопрепаратов. География участников тоже оказалась очень широкой – от Москвы и Санкт-Петербурга до Воронежской и Волгоградской областей, а также Республики Крым, Адыгея, Кабардино-Балкария, Северная Осетия.
Приветственным словом участников Дня БиоПоля-2022 встретила директор ФНЦБЗР, кандидат биологических наук Анжела Михайловна Асатурова:
– В нашей стране регулярно проходят Дни поля, связанные с демонстрацией новейших селекционных и агротехнических достижений. Но никогда не было полевого мероприятия, которое бы в полной мере демонстрировало комплексные системы биологической и интегрированной защиты растений, а также органического земледелия. Именно поэтому в 2019 году наш центр, будучи ведущим профильным центром по биологической защите растений и органическому земледелию, организовал первый День БиоПоля. Цель мероприятия – глобальная коммуникация всех игроков: представителей власти, бизнеса, науки и, конечно же, основных наших клиентов: сельхозтоваропроизводителей.
В Дне БиоПоля приняли участие гости из многих регионов России – от Москвы до Волгограда
В числе соорганизаторов Дня БиоПоля-2022 выступили Российская академия наук (РАН), Министерство науки и высшего образования РФ, Министерство сельского хозяйства РФ, Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края, Кубанский научный Фонд и Союз органического земледелия.
Гостей мероприятия также поприветствовал Владимир Гришко, ведущий консультант отдела садоводства Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. Он отметил, что производство органической продукции является одним из перспективных направлений сельского хозяйства. Это важно как для экономики страны, так и для повышения качества жизни россиян. Потребительский спрос на такую продукцию растет, открывая для аграриев новые возможности. Повышение эффективности данного направления происходит за счет совершенствования систем защиты растений и внедрения инноваций. Власти тоже не оставляют его без внимания. Прорабатывается вопрос оказания поддержки аграриям, занимающимся производством органической продукции.
С Песней по полю
В этом году системы защиты озимой пшеницы в технологиях биологизированного и органического земледелия испытывали на посевах сорта Песня (селекция ФНЦ зерна им. П.П. Лукьяненко). Эту систему рекомендовала известный селекционер, академик РАН Людмила Беспалова. Новый сорт обладает комплексной устойчивостью к различным заболеваниям. Соответственно Песня максимально подходит для возделывания в биологизированном и органическом земледелии.
Об устойчивости сорта Песня говорили результаты обследования контрольной делянки, где были представлены посевы без применения удобрений и средств защиты растений. В отсутствие гербицидных обработок на контроле наблюдалась засоренность посевов озимой пшеницы падалицей озимого рапса, овсюгом и маком-самосейкой. Однако количество сорняков не превышало значений ЭПВ. Из вредоносных насекомых были отмечены клоп вредная черепашка, пьявица красногрудая, злаковые тли – тоже без превышения порогов вредоносности. На дату последнего учета развитие болезней составило: мучнистая роса, желтая и бурая ржавчина – 1%, септориоз – до 2%.
Далее участникам Дня БиоПоля представили различные системы защиты озимой пшеницы: интенсивные, интегрированные – то есть с различной степенью сочетания биологических и химических СЗР, а также строго органические. Кроме того, были продемонстрированы так называемые сортосмеси: сочетания сортов, обладающих разными признаками и устойчивостью к заболеваниям.
Подробную характеристику каждому варианту дали специалисты ФНЦБЗР – научный сотрудник лаборатории иммунитета растений к болезням Ирина Матвеева и научный сотрудник лаборатории микробиологической защиты растений Никита Сидоров. Задача специалистов – на протяжении сезона сопровождать все технологические операции: предпосевную обработку семян, посев, обработки по вегетации, а в дальнейшем – и уборку урожая. Также сотрудники Центра проводят микробиологический анализ почвы, фитосанитарный мониторинг экспериментальных участков и анализ биометрии растений.
Важное место в Дне БиоПоля-2022 было отведено разработкам ФНЦБЗР, специалисты которого представили три разные технологии защиты озимой пшеницы. Первая включала применение опытных образцов препаратов, созданных в лаборатории микробиологической защиты растений.
Следующая технология сочетала биологическую и иммуногенетическую защиту. То есть здесь применили селекционно-генетический метод, в основе которого лежит устойчивость сортов к болезням. В данном случае это было сочетание сорта Таня, характеризующегося полевой устойчивостью к желтой и бурой ржавчине, а также средней восприимчивостью к септориозу, и сорта Гром, устойчивого к пятнистостям. Соотношение семян этих сортов – 1:1. Технология подразумевает предпосевную обработку семян смесью препаратов из бактериологического штамма Bacillus subtilus BZR 336g и стимулятора роста, а также предпосевного внесения удобрений и подкормок по вегетации совместно со стимуляторами роста и гербицидами. Средняя степень развития патогенов составила: септориоз и мучнистая роса – менее 1%, желтая ржавчина – 3%. С помощью сортосмесей можно достичь определенных критериев устойчивости к вредоносным объектам и соответствующей урожайности. Данный опыт прокомментировала заместитель директора по развитию и координации НИР, доктор биологических наук Галина Владимировна Волкова:
– С точки зрения организации, опыт непрост: необходимо подобрать генетически различающиеся сорта, близкие по агрономическим и морфо-анатомическим признакам. Однако данный прием достаточно эффективен и распространен в мире. Мы считаем, что он может занять достойное место в органическом земледелии и продолжаем исследования в данной области.
Третья технология ФНЦБЗР заключалась в использовании препаратов, разрешенных в органическом земледелии.
Комментируя ситуацию на экспериментальных участках, А.М. Асатурова сообщила:
– В целом ситуация складывается благополучно. По результатам мониторинга экспериментальных участков развитие всего спектра листостебельных заболеваний оказалось очень низким – не более 2%. То же самое касается корневых гнилей фузариозной этиологии. По итогам уборки Центр проведет оценку биологической и хозяйственной эффективности. В дальнейшем данные оценки будут опубликованы, и это поможет аграриям сделать правильный выбор.
Защита на земле и с небес
Участникам мероприятия также продемонстрировали разработки Центра по фитосанитарному мониторингу вредных организмов. Старший научный сотрудник лаборатории фитосанитарного мониторинга агроэкосистем, кандидат биологических наук Алексей Пачкин представил линейку определителей заспоренности растений, различных ловушек для насекомых – светодиодной, объемной, конической и аспирационной с отражателем – а также других приборов, сконструированных в Центре. Перспективы и возможности представленного оборудования впечатляют. Например, световые устройства, разработанные в стенах ФНЦБЗР, можно использовать глубокой ночью. Приборы включаются с помощью фотореле, а привлеченные светом насекомые попадают в приемник. В отличие от феромонных ловушек, световые привлекают не только самцов, но и самок. Благодаря сепарирующим насекомоприемникам индифферентная и полезная энтомофауна может покидать ловушки.
В стенах Центра был подписан договор о научно-техническом сотрудничестве между ФНЦБЗР и ФГБНУ «ВНИИЗР
В условиях полевого стационара участники мероприятия смогли ознакомиться с разработками Центра в области защиты сельхозкультур от основных вредителей с использованием биологических средств. В том числе, с докладом выступила заведующая лабораторией Государственной коллекции энтомоакарифагов и первичной оценки биологических средств защиты растений, кандидат биологических наук Ирина Агасьева. Она рассказала о том, как с помощью феромонных ловушек, энтомофагов Trichogramma spp., Habrobracon hebetor Say и других элементов биологизированного земледелия можно эффективно и экологично защищать кукурузу от основных экономически значимых вредителей: хлопковой совки, кукурузного мотылька, жуков-щелкунов и других.
Также участникам Дня БиоПоля-2022 продемонстрировали работу беспилотных летательных аппаратов для защиты растений. Представители компании «Агродар» показали, как с помощью дронов можно рассеивать энтомофагов Trichogramma spp, а сотрудники ФГБОУ ВО «Кубанский ГАУ им. И.Т.Трубилина» продемонстрировали работу беспилотников с точечным нанесением на растения пшеницы раствора фунгицида.
Центр неограниченных возможностей
День БиоПоля-2022 продолжился в стенах ФНЦБЗР. Модератором панельной дискуссии выступила А.М. Асатурова. Но вначале она рассказала о возможностях Центра и спектре оказываемых его специалистами услуг.
Итак, основная миссия Центра связана с проведением прорывных фундаментальных и передовых прикладных исследований в области биологических систем защиты растений и органического земледелия. Его сотрудники создают и внедряют новые технологии производства биологических средств защиты растений, производят экспериментальные партии энтомофагов, биопрепаратов и биорациональных пестицидов, а также занимаются другими направлениями работы.
– Нашим преимуществом является многолетний севооборот, в рамках которого можно проводить самые разнообразные опыты и испытания. Специалистам нашего Центра доступны любые инфекционные фоны и фоны по сорным растениям: поставить такие эксперименты в условиях сельхозпроизводства невозможно, их можно организовать только на собственной полевой базе, – отметила Анжела Михайловна.
Сегодня в стенах Центра функционируют три уникальные установки: это фитотрон для выделения и идентификации разных штаммов фитопатогенов, а также технологические линии для получения микробиологических средств защиты растений нового поколения и для массового производства энтомофагов.
Кроме того, в его распоряжении имеется научная установка «Государственная коллекция энтомоакарифагов и микроорганизмов» (УНУ ГКЭМ). В нее входят 708 бактериальных штаммов, 50 грибных штаммов, 15 рас и 50 фенотипов, 27 видов энтомоакарифагов и 5 штаммов вируса гранулеза яблонной плодожорки.
Таким образом, в Центр можно обращаться практически с любыми задачами и предложениями – каждое будет рассмотрено соответствующими отделами и специалистами.
В партнерстве – сила!
В конце пленарной части в стенах Центра прошла торжественная церемония, в рамках которой был подписан договор о научно-техническом сотрудничестве между ФНЦБЗР в лице директора Анжелы Асатуровой и ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений» в лице врио директора Вячеслава Анатольевича Гулевского. Ожидается, что начало этого стратегического партнерства позволит проводить совместную научно-исследовательскую, инновационную и образовательную деятельность в области защиты растений.
Вячеслав Гулевский принял участие и в пленарной дискуссии:
– Несколько лет назад основная задача, которая ставилась перед российским сельхозпроизводством, заключалась в обеспечении продовольственной безопасности страны. В последние годы все чаще поднимаются вопросы сохранения биоресурсов. Нужно понимать, что решить этот комплекс задач без биологизации невозможно! – заявил он.
На развитие данного направления влияет несколько факторов. Одна из наиболее актуальных проблем связана с отсутствием достаточной законодательной базы и мер государственной поддержки. Возможно, в Краснодарском крае она стоит не так остро, как в других регионах, констатирует Вячеслав Анатольевич. Но довольно часто желание аграриев заниматься органическим земледелием сталкивается с отсутствием механизмов, которые могли бы упростить их работу и сделать ее более эффективной.
– Нужны глобальные изменения, в результате которых биопрепараты будут регистрироваться по особым правилам, – считает Вячеслав Гулевский.
Еще одна проблема связана с нехваткой специальных сортов, подходящих для выращивания по биологизированным технологиям. И разумеется, остро стоит вопрос нехватки кадров, обладающих достаточными компетенциями в области биометода и органик-земледелия. Современные вузы готовят агрономов, которые должны работать в интенсивных технологиях. А специалисты, разбирающиеся в органическом земледелии, – штучный товар. Поэтому дефицит кадров остается одной из проблем биологизированного земледелия и органического производства, требующих скорейшего решения.
До скорых встреч!
Анжела Михайловна Асатурова поблагодарила участников Дня БиоПоля-2022 и пригласила на XI Международную научно-практическую конференцию «Биологическая защита растений – основа стабилизации агроэкосистем», которая пройдет в сентябре нынешнего года. Также сообщила, что в этом году на Международной сельскохозяйственной выставке ЮГАГРО состоится третья конференция на тему «Органическое сельское хозяйство и биологизация земледелия: состояние и перспективы». В прошлом году в рамках этого мероприятия прошла очень серьезная дискуссия, в ходе которой появилось предложение субсидировать аграриев, работающих в сегменте органики.
– Основная миссия Дня БиоПоля – популяризация биологизированной защиты растений и органического земледелия, – подвела итог мероприятия заместитель директора по развитию и координации НИР, доктор биологических наук Галина Владимировна Волкова. – Для этого мы собираем профессионалов, демонстрируем технологии в сравнительном аспекте, анализируем их биологическую, хозяйственную и экономическую эффективность. Наработок очень много, и в дальнейшем мы будем расширять спектр культур, при возделывании которых можно и нужно внедрять биометод.
УЛЬЯНА АЛЕКСЕЕВА,Краснодарский край,Фото Андрея Пугачева