Селекция и семеноводство: насколько независим отечественный АПК
В 2022 году Россия оказалась в новой геополитической реальности. Против страны были введены целые пакеты экономических санкций, серьезно повлиявшие на все сферы экономики. В том числе и на АПК. Снова встал ребром вопрос продовольственной безопасности. Прежде всего, в обеспечении аграриев качественным семенным материалом. В декабре минувшего года редакция нашей газеты провела круглый стол на тему селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур на территории России в новых экономических условиях.
Новые сорта пшеницы лучше прежних
Наше издание проводит такие круглые столы не первый год, поднимая острые и актуальные темы. Вот и в этот раз редакция объединила свои усилия с представителями научного сообщества, чтобы донести важную информацию сельхозтоваропроизводителям.
Первым на мероприятии выступил Александр Николаевич Боровик, член-корреспондент РАН, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник ФГБНУ «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко», с докладом по отечественной селекции и семеноводству как основе продовольственной безопасности страны.
А. Н. Боровик: «Средства, которые вкладываются в селекцию, дают максимальную отдачу. Но не сразу»
Национальный центр зерна имеет более чем 100-летнюю историю. По уровню научных достижений, степени внедрения их в сельскохозяйственное производство страны Центр сегодня стал национальным достоянием России, производственной и научной школой для аграриев.
Как отметил в своем докладе А.Н. Боровик, селекция – процесс очень длительный. Работа над созданием сорта ведется минимум 10 лет. Многие сорта зерновых культур, которые мы сегодня видим на полях, были созданы много лет назад. И задача селекционеров Центра сделать так, чтобы создаваемые сегодня новые сорта прочно заняли свое место и давали высокие урожаи, какой бы сложной ни была экономическая ситуация в стране и в мире.
Выдающийся советский селекционер Павел Пантелеймонович Лукьяненко, имя которого носит сегодня Центр, после войны фактически накормил хлебом весь мир. Сорт озимой мягкой пшеницы Безостая 1 и другие сорта краснодарской селекции высевали многие страны мира.
Большое количество сортов пшеницы, тритикале, ячменя, гибридов кукурузы Центр создает и сегодня. На государственные сортоиспытания Центр ежегодно передает 15-20 новых сортов пшеницы и тритикале. Как подчеркнул Александр Николаевич, селекционная работа продолжается и имеет накопительный эффект. Каждый сорт должен быть не единожды проверен на полях, прежде чем будет внедрен в массовое производство. Только после успешных испытаний можно получить адаптированный и качественный сорт. Без классической селекции сделать это невозможно.
– Средства, которые вкладываются в селекцию, дают максимальную отдачу. Но это происходит далеко не сразу, – отметил Александр Николаевич. – Нужно большое количество ресурсов, а также специализированная техника, оборудование. Мы делали опыты, где при современной агротехнике возделывания высевали одновременно и стародавние сорта селекции начала ХХ века, и новые. Стародавние сорта давали максимум 37 ц/га, современные – в среднем 86 ц/га. Вклад селекции в урожайность огромен. За прошедшие 100 лет урожайность увеличилась в 2,5 раза. Практически каждый год она растет, и в первую очередь – с помощью селекции. Но селекция должна идти рука об руку с агротехникой. Тогда можно получить высокие результаты и накормить все возрастающее население планеты.
На планете меняется климат. Появляются все новые болезни и вредители. Соответственно необходимы сорта, которые лучше приспособлены к меняющимся условиям. Селекционеры не могут влиять на погодные условия – они меняются ежегодно. Зато ученые способны моделировать сорта.
Как считает А.Н. Боровик, все новые сорта по определению лучше предыдущих. Нельзя создать идеальный сорт и сеять его из года в год на протяжении десятилетий. Исключения здесь бывают очень редко. Практически любой современный сорт живет обычно 5-6 лет. В первые годы от него идет максимальная отдача. Затем появляются новые болезни, которые начинают его поражать, и он требует все больше фунгицидных обработок, больше затрат. При этом урожайность со временем снижается. Поэтому нужно продолжать создавать все новые сорта, обеспечивающие прибавку урожайности.
Представители науки донесли важную информацию до аграриев
– Мы создаем специальные сорта для регионов с разными условиями возделывания, для каждой зоны и каждого предшественника. Чтобы наши сорта максимально использовали те возможности, которые есть на конкретном поле, – подчеркнул А.Н. Боровик. – Каждый аграрий сам для себя выбирает лучшие сорта. 2022 год ознаменовался рекордными валовыми сборами зерна и высокой урожайностью. В Краснодарском крае средняя урожайность составила 60-70 ц/га. Некоторые районы превысили эти показатели и собрали 76 ц/га, а ряд хозяйств приблизился к показателю 100 ц/га на больших площадях. Свою роль сыграли грамотная сортовая политика и поддержка семеноводства со стороны государства.
Сорта краснодарской селекции высевают по всей России. На Кубани они занимают 99% площади. В Ставропольском крае – 73%, в Белгородской области – 74%, в Воронежской – 40%, в Курской и Орловской областях – по 50%. В Липецкой и Тамбовской областях – 60% и 32% соответственно. И даже в Архангельске есть сорта краснодарской селекции, районированные на зеленую массу. То есть половина урожая пшеницы в России получают из сортов краснодарской селекции.
Более того, сорта Национального центра зерна им. П.П. Лукьяненко сеют не только у нас, но и в странах ближнего и дальнего зарубежья: в Узбекистане, Азербайджане, Армении, Турции, Иране, в государствах южной Европы. Сорта краснодарской селекции дают 10% мировых сборов зерна в мире. Чтобы сохранить и развивать эти успехи в селекции, государству нужно продолжать финансирование науки.
В своем докладе Александр Николаевич также обозначил проблемы. Из-за ограничения экспорта и высокого урожая цены на зерно резко упали. Зато производственные затраты существенно выросли. Рентабельность производства зерна пшеницы опустилась до 20%. Может случиться так, что зерно в будущем окажется в дефиците.
При этом средств в бюджете становится меньше, и дотации сокращаются. Элитные семена стали сеять меньше. Вместо этого сеют семена первой репродукции и даже второй. А когда начинается экономия, то и высоких результатов ждать не стоит. Поэтому нужно заботиться о продовольственной безопасности не только на словах, но и на деле.
Специальные зоны семеноводства
Важную тему в своем докладе поднял Михаил Викторович Самусь, исполнительный директор Национальной ассоциации производителей семян кукурузы и подсолнечника: специальные зоны семеноводства как обязательное условие производства качественных семян.
Семеноводство – это высокотехнологичная отрасль сельскохозяйственного производства, где необходимы соответствующая техника и вложения. В мире сформировались зоны специализированного семеноводства по многим культурам. Так, сахарная свекла – это отдельные регионы Италии; овощеводство – страны Юго-Восточной Азии; кукуруза и подсолнечник – Франция, Венгрия, Сербия. В последние 10 лет на рынке производства семян активно работает Турция.
М.В. Самусь: «Долю семян отечественной селекции нужно постоянно повышать, чтобы обеспечить технологическую независимость АПК»
Во всех зонах специализированного семеноводства, помимо благоприятных природных условий, создаются специфические условия со стороны государства, чтобы отрасль семеноводства была не просто товарной, а экспортно-ориентированной. Без такой системы сложно конкурировать на современном рынке семян, где очень высокая специализация, где требуются высокое качество и достаточно низкая себестоимость производства.
В частности, в Турции, во Франции создаются специальные условия для перекрестно опыляемых культур. Такие культуры требуют пространственной изоляции, которую не всегда удается соблюсти.
Как рассказал Михаил Викторович, в Турции фермер, который собирается посеять подсолнечник или кукурузу, в заявительном порядке обращается в органы местной власти, и они сами проводят соответствующую работу. Создают условия, при которых рядом с этим посевом другие фермеры не могут сеять эти культуры. Это прерогатива семеновода, поскольку именно оно дает более дорогую товарную продукцию. Государство само заинтересовано в том, чтобы это были качественные семена, и их можно было выгодно реализовать, получить экспортную выручку.
В процессе дискуссии участники мероприятия обсудили актуальные вопросы по развитию селекции и семеноводства в стране
– Наша ассоциация с 2014-15 годов ставила вопрос о создании благоприятных условий для семеноводства кукурузы и подсолнечника в России, – рассказал М.В. Самусь. – Но тогда была другая мировая экономическая ситуация. Строился общемировой рынок, где были зоны специализации. Каждая страна имела свое место в мировом разделении труда. Однако прежний подход к формированию мирового рынка уходит в прошлое. Будет иное зональное разделение труда. Мы должны не вписываться в мировой рынок, а создавать эффективную систему отечественного семеноводства по наиболее важным культурам, которые обеспечивают продовольственную безопасность. Во многом благодаря инициативе членов нашей ассоциации во второй редакции доктрины продовольственной безопасности появились индикаторы по минимальному обеспечению сельхозпроизводства семенами отечественной селекции. Вопрос поднимался еще с 2014 года, а в 2020-м это нашло отражение в Доктрине.
Мы не знаем, что будет завтра. Поэтому должны производить то, что нам нужно в первую очередь в АПК. И при этом – высокого качества. Есть мнение, будто отечественные семена хуже, чем зарубежные. Статистика до недавнего времени показывала, что в агрохолдингах более 80% посевных площадей под кукурузой засевались семенами иностранной селекции. Зато в фермерских хозяйствах доля семян российской селекции была выше, чем зарубежной, и составляла от 50 до 90%, в зависимости от региона.
Производить семена российской селекции высокого качества, прежде всего – для перекрестно-опыляемых культур, должно стать экономически выгодным, отметил М.В. Самусь. Однако сортовую чистоту можно получить только при соблюдении пространственной изоляции. А вот обеспечить ее в последнее время в стране стало очень сложно.
В 80-х годах проблем с пространственной изоляцией не было, так как существовали специализированные семеноводческие хозяйства, строго соблюдавшие севообороты. Соблюдали их и соседние хозяйства. Сегодня же севооборот соблюдают далеко не все КФХ.
– С 2014 года мы стали поднимать вопрос о принятии в России законодательства по специальным семеноводческим зонам, при которых семеновод заранее бы фиксировал, что на конкретном участке он посеет определенную культуру. И чтобы соседние хозяйства соблюдали пространственную изоляцию, – отметил Михаил Викторович. – Требования к этим зонам в зависимости от культуры могут сильно отличаться.
Есть мнение, что общие требования должны определяться на уровне федерального законодательства или в деталях регулироваться региональными законами. Ассоциация предложила поправку в закон «О семеноводстве» и направила ее в Госдуму РФ. Есть все основания надеяться, что весной 2023 года необходимые изменения будут внесены, и это облегчит работу по размещению семенных посевов.
Как считает М.В. Самусь, долю семян отечественной селекции нужно постоянно повышать, чтобы обеспечить технологическую независимость отечественного АПК.
Импортозамещение на практике
В России есть отечественные компании, которые воплощают политику импортозамещения в жизнь, работая над обеспечением продовольственной безопасности. Такой компанией является АО «Щелково Агрохим». Андрей Иванович Подлесный, руководитель по продажам семян компании, кандидат сельскохозяйственных наук, в своем выступлении представил краткий обзор семенного бизнеса «Щелково Агрохим».
А. И. Подлесный представил обзор семенного бизнеса АО «Щелково Агрохим»
Компания изначально занималась производством средств защиты растений и агрохимикатов. Но за последние пять лет существенно расширила границы своей деятельности. «Щелково Агрохим» – первая и пока единственная российская пестицидная компания, которая вышла на семенной рынок с серьезными проектами по селекции и семеноводству.
Компания активно развивает селекционно-семеноводческое направление своего бизнеса по сахарной свекле, подсолнечнику, сое и пшенице. Для этого создан отдельный департамент, а в регионах организованы научно-исследовательские центры, а также центры элитного семеноводства. Общая площадь сельскохозяйственных земель для производства семян различных культур составляет 60 тысяч га.
Важный шаг был сделан в 2011 году: копания открыла завод по подработке и дражированию семян сахарной свеклы «Бетагран Рамонь». А в 2017 году усилиями «Щелково Агрохим» и ее давнего партнера агрохолдинга «РусАгро» был организован селекционно-генетический центр «СоюзСемСвекла». По итогам первых пяти лет его работы в Государственном реестре селекционных достижений РФ появились 25 новых гибридов сахарной свеклы.
Головным центром по селекции и семеноводству озимой пшеницы и сои стало научно-производственное объединение «Бетагран Семена», на базе которого построен завод, обеспечивающий бережную подработку семян по нетравмирующей технологии. В селекционном центре создан первый сорт сои Бинго и 6 новых сортов озимой пшеницы: Володя, Система, Изумруд Дубовицкого, Ермоловка, ДФ 2020, Зорро.
В 2019 году в структуру «Щелково Агрохим» вошел селекционно-семеноводческий центр «Актив-Агро», который специализируется на селекции подсолнечника. С этого времени началась активная работа над созданием собственных гибридов и коммерческого производства семян этой культуры. Сегодня в портфеле компании 11 гибридов подсолнечника. Также есть и новинки, которые испытываются. Аграрии могут выбрать из этого ассортимента гибриды подсолнечника для различных производственных систем. Это гибриды, устойчивые к гербицидам на основе имидазолинонов и трибенурон-метила, предназначенным для защиты посевов от сорняков, а также классические гибриды, предполагающие борьбу с сорняками механическим способом.
– Из года в год компания «Щелково Агрохим» наращивает объемы производства семян, и в ближайшие три года мы намерены совершить рывок по семенам подсолнечника и сахарной свеклы, – отметил А.И. Подлесный. – Так, объем производства семян подсолнечника запланирован на уровне 200 тысяч посевных единиц, сахарной свеклы – 120 тысяч посевных единиц, сои – 12 тысяч тонн, озимой пшеницы – 35 тысяч тонн, яровой пшеницы – 12 тысяч тонн.
Сегодня в семеноводстве актуален вопрос выделения специальных зон. Чтобы нарастить объемы производства отечественных семян, необходимы сельхозугодья, где эти семена будут размножать. Это требует соблюдения важных ограничений к зонам семеноводства, главные из которых – севооборот, пространственная изоляция, орошение либо зоны с благоприятным климатом по влагообеспеченности. На фоне растущего спроса на сельскохозяйственные земли для семеноводства, резко поднимаются цены за аренду сельхозугодий и услуг за выращивание семян. Это ведет к удорожанию посевного материала и как следствие – к увеличению стоимости продуктов питания.
В этой связи необходимо государственное участие в регулировании отношений между аграриями и производителями семян в виде создания зон семеноводства. Эта мера помогла бы производителям семян нарастить объемы производства и в короткие сроки реализовать импортозамещение по семенам.
В денежном выражении рынок иностранных семян составляет 114,9 млрд рублей, рынок отечественных семян – 28,8 млрд. Таким образом, 80% рынка – это импорт.
– Наш завод «Бетагран Рамонь» способен производить 400 тысяч посевных единиц сахарной свеклы в год, – рассказал А.И. Подлесный. – Ежегодная потребность в России по семенам этой культуры составляет примерно 1 миллион 300 тысяч посевных единиц. То есть мы сможем закрыть 30% потребностей в семенах сахарной свеклы. Наши гибриды хорошо себя зарекомендовали в республике Беларусь, в регионах Центрального Черноземья, на юге России для ранних сроков уборки. Дигестия – 15-18%. Урожайность – от 400 до 750 ц/га.
Пользуясь случаем, Андрей Иванович обратился к аграриям с просьбой, чтобы они поддержали производителей семян приобретением отечественного материала. Особенно это касается семян сахарной свеклы.
Напомним, что в России был принят закон о поддержке российских производителей семян сахарной свеклы, согласно которому аграриям выделяются субсидии в размере 70% от затрат на покупку семян отечественной селекц
ии.
Подсолнечник как стратегическая культура
Стратегически важной для российского сельского хозяйства культурой является подсолнечник. О достижениях современной селекции подсолнечника рассказал в своем докладе Александр Сергеевич Бушнев, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий агротехнологическим отделом, заведующий лабораторией агротехники, ведущий научный сотрудник ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК.
А. С. Бушнев рассказал о достижениях современной селекции подсолнечника ВНИИМК
В 2022 году ВНИИМК отпраздновал свое 110-летие. Сегодня это ведущее научно-исследовательское учреждение России в области селекции и семеноводства масличных культур, стратегический центр отечественной селекции семян высших репродукций для ежегодного сортообновления и сортосмены сортов и гибридов подсолнечника, сортов сои, масличного льна, рапса, сурепицы, горчицы, рыжика.
Созданные в стенах института сорта и гибриды включены в государственный реестр селекционных достижений, апробированы и допущены к использованию в производстве, соответствуют требованиям ГОСТа по сортовым и посевным качествам и гарантированно обеспечивают высокий урожай.
История ВНИИМК берет начало в 1912 году. Основатель института – известный советский селекционер с мировым именем Василий Степанович Пустовойт, дважды Герой социалистического труда, лауреат Ленинской государственной премии. Он является основоположником научного земледелия на Кубани. Всемирную славу ученому принесли работы по селекции подсолнечника на повышение масличности семян.
Сегодня институт имеет 5 филиалов, 2 опытных хозяйства, и представлен в 4 регионах. Ведет селекцию по 22 масличным культурам, среди которых лидерами являются подсолнечник и соя.
Основные направления деятельности института:
– селекция высокопродуктивных, с повышенным качеством масла, белка, эфирных масел, сортов и гибридов масличных и эфиромасличных культур, устойчивых к основным болезням и вредителям;
– совершенствование системы семеноводства и производство семян высших репродукций;
– разработка адаптивных экологически безопасных технологий возделывания;
– разработка методов и приборов для анализа качества семян и масла масличных культур;
– создание машин и приспособлений для возделывания, уборки и послеуборочной обработки семян.
В государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию в 2022 году, ВНИИМК представлен более чем 270 образцами. В 2021 году было передано 10 сортов и гибридов масличных культур. Ежегодно институт передает на сортоиспытание 10-15 сортообразцов.
– Мы тесно взаимодействуем с представителями реального сектора экономики, поэтому создаем именно те сорта и гибриды, которые представляют коммерческий интерес для сельхозтоваропроизводителей и подходят для возделывания в конкретных почвенно-климатических условиях, – сказал А.С. Бушнев. – По некоторым позициям нашей селекции аналогов в мировой практике нет. Это прежде всего – высокоолеиновый кондитерский подсолнечник. Так, в 2022 году зарегистрирован первый в мире гербицидоустойчивый сорт для производственной системы Clearfield – Аладдин, кондитерского типа. В 2024 году ожидается сорт, который будет устойчив к трибенурон-метилу. Институт ведет селекцию масличных и эфиромасличных культур по всем существующим в мире направлениям. Ежегодно мы их апробируем в производственных условиях, совместно с НАПСКиП и нашими партнерами – компанией АО «Щелково Агрохим», проводим дни поля, на которых представлены селекционные достижения центра.
В своем докладе Александр Сергеевич также затронул тему организации семеноводства подсолнечника в современных экономических условиях. Как и ранее выступавшие эксперты, он обратил внимание на проблему пространственной изоляции. При производстве элитных семян подсолнечника изоляция должна составлять не менее 5 км. Это обеспечит получение генетического материала, родительских линий с очень высокой генетической чистотой. В последующем, на участке гибридизации при репродуцировании семян первого поколения и соблюдении изоляции 3 км будут получены гибриды, соответствующие мировым стандартам. В этом случае товарные посевы подсолнечника могут давать очень высокие урожаи. Но для выполнения данного требования необходимо выделить специальные семеноводческие зоны.
Также А.С. Бушнев отметил действующий на Кубани закон от 28.11.2014 г. № 3062-КЗ «О регулировании отдельных отношений в сфере семеноводства на территории Краснодарского края», где дано определение специальной семеноводческой зоны как территории, характеризующейся благоприятными фитосанитарными и технологическими условиями для производства семян сельскохозяйственных растений.
Отмечены и особенности организации и создания таких зон. Посевы семян сельхозкультур признаются сортовыми только при соблюдении пространственной изоляции. Именно это является основой для создания специальной семеноводческой зоны. Так, пространственная изоляция для семенных пчелоопыляемых посевов должна быть до 3 км в зависимости от биологических особенностей культур. Только при соблюдении этих позиций можно гарантированно получать семена высокого качества.
По данному вопросу специалисты ВНИИМК сформулировали ряд предложений:
– организовать специальные зоны, в которых устанавливается особый режим товарного производства, обеспечивающий пространственную изоляцию площади посевов для выращивания сортовых и гибридных семян подсолнечника;
– создать реестр спецсемхозов и сельхозтоваропроизводителей, которые соответствуют требованиям и могут претендовать на включение в спецсемзоны. Это позволит определить перечень хозяйств, которые возьмут на себя ответственность за выполнение всего комплекса агротехнических мероприятий в рамках семеноводства и исключить риски получения некачественных семян с низкими сортовыми и посевными показателями;
– для успешного выполнения программы продовольственной безопасности и импортозамещения нужно разработать механизм взаимодействия спецсемхозов и сельхозтоваропроизводителей, чьи угодья попадают в зону пространственной изоляции; определить приоритетность размещения в спецсемзонах участков тиражирования только отечественных селекционных достижений и обеспечить отечественным оригинаторам приоритетный выбор спецсемхозов в производстве селекционного материала подсолнечника.
Для реализации программы продовольственной безопасности создание специальных семеноводческих зон и механизмов их регулирования – объективная необходимость.
Научные рекомендации нужно соблюдать!
Тему селекции продолжила Оксана Михайловна Борисенко, кандидат биологических наук, заведующая лабораторией селекции гибридного подсолнечника ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК. Как и ранее выступавшие эксперты свое выступление она начала с небольшой исторической справки. В декабре 2022 года подразделению, которое занимается селекцией гибридного подсолнечника во ВНИИМК, исполнилось 50 лет. За это время менялись специалисты, менялись подходы к селекции, парадигмы. Сегодняшнее устройство экономики и те вызовы, с которыми столкнулась страна, накладывают свой отпечаток и на селекционную деятельность.
О. М. Борисенко оценила рентабельность масличных культур
Подсолнечник – довольно высокорентабельная культура. По материалам сайта Agrotrend.ru рентабельность подсолнечника в 2021 году варьирует от 50% на Урале до 94% на Северном Кавказе и 100% в Центральном Черноземье. Немного уступают по рентабельности соя (66% на Северном Кавказе и 83% в Центральном Черноземье) и яровой рапс (42% на Урале).
Драйвером производства товарного сырья является цена на маслосемена. Долгое время цены на все масличное сырье находились на не очень высоком уровне. Но с 2019 года произошел резкий ценовой взлет на маслосемена. Это связано с тем, что изменилась мировая конъюнктура. Вслед за ростом популярности подсолнечника среди аграриев, происходит рост посевных площадей. А вместе с ним – устойчивый рост валовых сборов.
– В стенах нашего института проводилось много экспериментов по тому, какова должна быть в посевах доля подсолнечника. Чтобы мы не теряли урожайность и не разгоняли селекцию патогенов и паразитов, – рассказала О.М. Борисенко. – Научно доказано, что доля товарного подсолнечника в посевах не должна превышать 13%, а период возврата культуры на прежнее место должен составлять 8 лет.
Но реалии таковы, что научные рекомендации мало кто соблюдает. Много подсолнечника традиционно выращивает Волгоградская и Саратовская области. В 2021 году доля этой культуры в севообороте была в 2-3 раза выше рекомендованной. В Ростовской области в середине 2010-х годов была попытка снижения посевных площадей под подсолнечником до научно обоснованных показателей. Но с 2016 года эта доля продолжает увеличиваться.
Краснодарский край сегодня старается соблюдать долю в 13% на законодательном уровне. Иначе в погоне за сиюминутной прибылью можно столкнуться с рядом проблем. Прежде всего, это поражение растений заразихой и ржавчиной.
В Госреестре на сегодня зарегистрировано 62 гибрида подсолнечника селекции ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК. Подсолнечник в целом возделывается по нескольким технологиям. Прежде всего, это классическая технология и возделывание гербицидоустойчивых генотипов. Доля классики в производстве снизилась до 30%. Еще по 30% занимают гибриды, устойчивые к имидазолинонам и сульфонилмочевине. В последнем сегменте отмечен резкий рост доли, поскольку данный гербицид обладает меньшей фитотоксичностью на последующие культуры севооборота.
В линейке института есть классические, гербицидоустойчивые, высокоолеиновые, крупноплодные, заразихоустойчивые гибриды. Некоторые еще находятся на госсортоиспытаниях, и в скором времени ожидается пополнение портфеля за счет двух гибридов, устойчивых к сульфонилмочевине.
Рапс на перспективу
Российские аграрии все больше внимания обращают на такую масличную культуру как рапс. О перспективных направлениях, методах и результатах отечественной селекции рапса рассказал Евгений Александрович Стрельников, кандидат биологических наук, заведующий лабораторией селекции гибридов рапса ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК. В связи со сложившимися экономическими условиями руководством страны взят курс на ускоренное импортозамещение в сегменте производства семенного материала. Деятельность института масличных культур приобрела в таких условиях особое значение.
– Рапс является перспективной высокодоходной масличной и многоплановой кормовой культурой, – отметил Е.А. Стрельников. – Ценность его семян определяется, прежде всего, высоким содержанием в них масла и белка. Российский рынок семян рапса и продуктов его переработки характеризуется значительным расширением площадей выращивания и увеличением валовых сборов. В 2022 году площади под рапсом продолжали увеличиваться и достигли исторически высоких отметок. По предварительным данным Росстата, они составили 2 миллиона 339 тысяч гектаров, что на 654 тысячи га больше в сравнении с 2021 годом. Произошло увеличение валовых сборов на 1 миллион 721 тысячу тонн. В Краснодарском крае увеличение посевных площадей и сборов составило 42 тысячи га и 172 тысячи тонн соответственно.
Е.А. Стрельников рассказал о перспективных направлениях отечественной селекции рапса
Расширение площадей под выращивание рапса привело к росту потребности в семенах. В связи с этим вырос импорт семян этой масличной культуры. Ввоз семян рапса ярового увеличился на 30% с октября 2021 года по апрель 2022-го, озимого – на 60%. Доля семян рапса отечественной селекции составляет 39%, иностранной – 61%.
Доля сортов и гибридов рапса озимого примерно одинаковая – 50 на 50 процентов. В сегменте рапса ярового доля сортов составляет 65%.
В России на сегодня в Государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано и допущено к производству 311 сортов и гибридов рапса. В том числе 189 сортов и гибридов ярового и 122 – озимого. Оригинаторами селекционных достижений являются отечественные научно-исследовательские институты и иностранные компании. Одним из лидеров по созданию сортов и гибридов рапса является ВНИИМК.
Однако на российском рынке присутствует около 15 иностранных компаний, зарегистрировавших свои селекционные достижения по данной масличной культуре. Также ее семеноводством занимаются частные структуры, работающие в сфере агробизнеса.
Направления селекции рапса во ВНИИМК – это урожайность семян и зеленой массы, увеличение количества стручков на растении, крупность семян, увеличение содержания массы и белка, а также многие другие параметры.
Благодаря активной селекционной работе есть прогресс в увеличении урожайности как по яровому, так и по озимому рапсу. Сорта и гибриды селекции ВНИИМК по урожайности ничем не уступают импортным семенам. Растет и содержание масла – с 42-44% масличность семян выросла до 47-48%.
Ведется работа на изменение жирно-кислотного состава масла. Так, с 1995 года началась селекция на снижение линоленовой кислоты. Был создан сорт рапса ярового Викинг-ВНИИМК с содержанием линоленовой кислоты 4,3%, что позволяет получать более стойкое к окислению масло.
С 2006 года начата селекция на повышение олеиновой кислоты в масле. Был создан сорт рапса ярового Амулет с содержанием олеиновой кислоты 77,5%. Сорт с 2016 года районирован и широко используется в производстве. Также ведется селекция на повышение олеиновой кислоты в семенах рапса озимого. Был создан первый отечественный сорт рапса озимого Оливин с уникальным жирно-кислотным составом, содержит 79% олеиновой кислоты. Среднепоздний сорт, имеет урожайность в пределах 4 т/га. Масличность 47-49%. Что касается питательной ценности данной культуры, то в сравнении с соей рапс более сбалансирован по содержанию аминокислот и витаминов, в нем больше сырого жира. Содержание общего белка у сортов рапса озимого варьирует от 19 до 23%, у ярового – от 23 до 28%. Аминокислотный состав хорошо сбалансирован. По некоторым незаменимым аминокислотам рапс даже превышает показатели сои.
Селекционерами ВНИИМК был создан первый отечественный желтосемянный сорт рапса ярового Кенар. Включение в рацион бройлеров 10-15% семян рапса ярового сорта Кенар способствует снижению среднесуточного потребления кормов, повышению среднесуточного прироста птицы. Кроме того, снижаются затраты на корма на 10 граммов прироста птицы.
Ученые ВНИИМК также ведут селекцию на раннеспелость. Созданы два сорта рапса озимого с укороченным вегетационным периодом – Элвис и Актив. Оба они обладают урожайностью около 4,5 т/га и высокой масличностью – более 48%.
Одним из приоритетных направлений селекции рапса и повышения его продуктивности является создание гетерозисных гибридов, соответствующих запросам сельскохозяйственного производства. Так, в результате научной деятельности был создан первый отечественный простой межлинейный гибрид рапса озимого Дебют селекции ВНИИМК и передан на государственное испытание. Высокопродуктивный среднеранний гибрид рапса озимого Дебют характеризуется выравненностью растений, дружностью цветения и созревания, технологичностью в уборке. Обладает высоким уровнем зимостойкости и устойчивости к полеганию.
В портфель селекционных достижений ВНИИМК входят высокопродуктивные сорта рапса для различных технологий возделывания: как классические, так и устойчивые к гербицидам. Создание сортов и гибридов, устойчивых к гербицидам сплошного действия – ключевая задача отечественной селекции масличных культур.
Кубанский рис завоевывает мир
Одной из ключевых зерновых культур для Краснодарского края является рис. Особенностями селекции и семеноводство риса на территории региона поделился Руслан Рамазанович Джамирзе, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела селекции ФГБНУ ФНЦ риса. Центру в 2021 году исполнилось 90 лет. Основные направления деятельности центра – селекция высокоурожайных сортов риса устойчивых к биотическим и абиотическим стрессорам, исследования в области генетики, биотехнологии, физиологии и биохимии растений, а также разработка технологий возделывания риса. В состав центра входят два производственных предприятия (филиалы ФГБНУ «ФНЦ риса»), находящихся в Красноармейском районе Краснодарского края – ФГБУ «Рисоводческий племенной завод «Красноармейский» имени А.И. Майстренко» и ФГБУ «Элитно-семеноводческая опытная станция «Красное». В них ученые центра проводят научную работу, результаты которой внедряются в сельскохозяйственных предприятиях края и за его пределами.
Р. Р. Джамирзе поделился особенностями селекции и семеноводства риса на Кубани
Ежегодно создаются 3-5 новых сортов с потенциалом урожайности 12-13 т/га, которые передаются на государственные сортоиспытания. Селекционная работа выстроена по аналогии с остальными зерновыми культурами – это питомники (гибридный, селекционный, контрольный) с тысячами сортообразцов и генетических линий, из которых поэтапно в конкурсное сортоиспытание отбираются сорта с комплексом хозяйственно ценных признаков.
Из переданных сортов районируются далеко не все – выбираются самые лучшие, максимально адаптированные ко всем агроклиматическим зонам; не только показывающие наилучшие результаты по урожайности и качеству, но и устойчивые к стрессовым биотическим и абиотическим факторам.
– В 2022 году из-за аварии на Федоровском гидроузле площади посева риса были сокращены, – рассказал Р.Р. Джамирзе. – Но благодаря слаженной работе рисоводов и специалистов из администрации края была максимально оптимизирована работа рисоводческих предприятий, и мы вышли на площадь почти в 92 тысячи гектаров из запланированных 120 тысяч га.
– Моя группа занимается селекцией сортов функционального назначения, отметил Р.Р. Джамирзе. – В нашей линейке имеются сорта длиннозерного и крупнозерного риса, сорта с окрашенным перикарпом – краснозерные и чернозерные, в составе которых имеется большое количество антиоксидантов, витаминов группы B, фолиевой кислоты, железа, магния, цинка и селена. При регулярном их употреблении из организма человека выводятся токсины, улучшается работа ЖКТ и печени, сердечно-сосудистой системы. Благодаря антиоксидантным свойствам бурый рис входит в топ полезных продуктов для профилактики онкологических заболеваний.
Импорт риса по итогам 2021 года и на весну 2022-го составлял около 200-220 тысяч тонн по специальным сортам. Однако Центр в полной мере способен заместить весь объем импортируемого риса. В Госреестре селекционных достижений на сегодня имеется 55 сортов, допущенных к использованию, из которых 37 – сорта кубанской селекции. По оценкам специалистов, сортами риса отечественной селекции в России занято порядка 80% площадей. К слову, сортами селекции ФНЦ риса ежегодно засевается 100% площадей рисовых оросительных систем Краснодарского края.
В линейке ФНЦ риса имеются сорта, удостоенные международных патентов. В Казахстане выращиваются сорт Лидер, существенные площади занимают сорта Байконур, Ласточка. Причем, краснодарские сорта там практически полностью вытеснили сорта местной селекции. А в некоторых хозяйствах урожайность выросла в 1,5-2 раза вместе с качеством продукции.
Кроме того, Центр ведет международное сотрудничество с организациями таких стран как Китай, Италия, Филиппины, Азербайджан, Узбекистан, Таджикистан. Есть необходимость создания государственных специализированных участков для сортоиспытания в этих странах. И определенная работа в данном направлении уже идет.
Селекционные подходы к сахарной свекле
Самая сложная культура в вопросах селекции и семеноводства – сахарная свекла. Она имеет двухлетний цикл развития и много селекционных форм. О том, какая работа ведется в данном направлении, рассказал Анатолий Григорьевич Шевченко, доктор сельскохозяйственных наук, ученый секретарь ФГБНУ «Первомайская селекционно-опытная станция сахарной свеклы».
– Основные направления наших исследований – это традиционный селекционный подход, – отметил А.Г. Шевченко. – Создание исходных селекционных материалов сахарной свеклы. Тестирование их по признакам урожайности, сахаристости, технологическим качествам, цветушности, устойчивости к болезням, холоду и гербицидам. Получение экспериментальных гибридов, проведение конкурсного испытания, выделение наиболее ценных и передача в Госиспытание. Поддержание и пополнение коллекции селекционных материалов. Выращивание оригинальных семян родительских форм коммерческих гибридов. В нашей линейке есть высокопродуктивные гибриды, такие как Кубанский МС-95, Кулон, Азимут, Карат, Успех, Вектор, Рубин, Первомайский, Фрегат, Корвет.
Проходят испытания гибриды Партнер, Престиж, Визит, ПСС-100. Все МС-гибриды – урожайно-сахаристого направления, потенциал урожайности – 80-85 т/га, сахаристость – 17-19%. Гибриды обладают высокой устойчивостью к церкоспорозу, среднеустойчивы к корневым гнилям, имеют высокую лежкость при хранении.
А. Г. Шевченко: «Сахарная свекла – самая сложная культура в вопросах селекции и семеноводства»
Ежегодно в селекционном процессе используется 800-1000 номеров различных групп селекционных материалов. Работа ведется с использованием 250-300 групповых, 800-1000 индивидуальных, 150-200 парных изоляторов. Каждый год выделяется 250-300 самоопыленных линий по ряду ценных биолого-хозяйственных признаков.
Направление селекционных исследований – устойчивость к корнееду, церкоспорозу, холодовому стрессу, к гербицидам, в том числе к глифосату, устойчивость к цветушности. Создание гибридов, пригодных для ранних сроков уборки. Селекция на форму корнеплода и технологичность уборки.
А.Г. Шевченко в своем докладе также сделал акцент на особенностях семеноводства сахарной свеклы:
– многоступенчатость (оригинальные, базисные, гибридные);
– семеноводство различных групп селекционных материалов и компонентов МС-гибридов с использованием орошения;
– строгое соблюдение пространственной изоляции в процессе выращивания всех категорий семян.
В 2020-21 годах совместно с ОСХ «Урупское» было выращено около 60 тонн семян сахарной свеклы гибридов Рубин и Первомайский.
– Мы пошли на экспериментальные исследования производства наших гибридов, – рассказал Анатолий Григорьевич. – В 2017-18 годах совместно с Успенским сахарным заводом на его полях вырастили около 94 тонн перспективных гибридных семян. Получили около 30 тысяч посевных единиц. Но в связи с отсутствием маркетинга семена эти остались не реализованными примерно на 50%. Рынок заполнен импортным материалом, и нам было некуда пробиться.
В последние годы проводится обновление материально-технической базы опытной станции. Введена в эксплуатацию линия по определению сахаристости и технологических качеств корнеплодов сахарной свеклы BETALYZER. Обновлен парк селекционной техники и лабораторного оборудования: селекционные сеялка, корнеуборочный комбайн, молотилки, термостаты, машины для подработки малых партий семян. Приобретен комплекс машин для первичного семеноводства: сеялка, комбайн, косилки, поливальные машины, две штеклингопосадочные машины.
Однако в области селекции и семеноводства сахарной свеклы существует масса проблем. Ограничены в использовании современные методы молекулярной генетики и биотехнологии. Остро не хватает научных кадров. Отсутствует отлаженная система семеноводства и маркетинга отечественных гибридов. Решающее влияние оказывает технология выращивания маточных корнеплодов и семян сахарной свеклы в производственных условиях.
В свою очередь нарушения технологии семеноводства сахарной свеклы ведут к негативным последствиям. Нарушение требований по пространственной изоляции и наличие фабричных посевов в семеноводческих хозяйствах приводит к ухудшению качества гибрида и появлению цветушных растений в посевах, превышающих требования ГОСТа. Размещение семенников сахарной свеклы в неблагоприятных зонах семеноводства, а также при недостаточном поливе значительно снижает урожайность и посевные качества семян, что в итоге отражается на продуктивности гибрида в товарных посевах. По всем этим вопросам идет плотная работа с министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
В завершение круглого стола главный редактор газеты «Земля Наша и Жизнь» Андрей Николаевич Пугачев отметил, что есть серьезные успехи с селекции и семеноводстве по отдельным культурам. Прежде всего, это пшеница и другие зерновые культуры. Но работы предстоит еще очень много. Когда бὸльшая часть семян по всем ключевым позициям будет отечественной селекции, тогда российский АПК обретет реальную независимость. При этом аграриям важно предоставлять выбор, чтобы они сеяли именно те семена, которые показывают высокие результаты на полях и дают серьезный экономический эффект.
Редакция газеты «Земля Наша и Жизнь»
Фото Андрей Пугачев и Дмитрий Черногузов, ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК