25 апреля 2022

Управляем рисками вместе с компанией «Сингента»

«Сингента» продолжает проводить круглые столы с участием ведущих ученых юга России и сельхозтоваропроизводителей. Встреча была посвящена анализу состояния озимых колосовых культур, реальным и потенциальным рискам, а также способам управления ими.

Без российского зерна мир не обойдется

С приветственным словом перед участниками мероприятия выступила директор региона Юг компании «Сингента» Анна Горобец:
– На юге страны уже нет возможности вводить в оборот новые земли, чтобы повышать объемы производимой сельхозпродукции. Единственный выход – увеличивать продуктивность гектара. Для этого нужен комплексный подход. Наш круглый стол посвящен особенностям технологии, и по его итогам мы представим матрицу рисков, которые приводят к снижению урожайности, а также предложения по уменьшению их влияния.

А.В. Горобец поприветствовала участников круглого стола

Участники круглого стола начали весеннюю сессию с обсуждения экономических вызовов и рисков в макро- и микроэкономике. С соответствующей презентацией выступил Сергей Грошев, руководитель секции «Твердая пшеница» Национального союза селекционеров и семеноводов, кандидат сельскохозяйственных наук. Он напомнил, что в России прогнозы по будущему урожаю благоприятные. Сложнее обстоят дела с экономикой. Цены на минеральные удобрения увеличиваться уже не будут, но стоимость средств защиты и семян возрастет. Однако Сергей Грошев призвал не снижать темпов интенсификации для получения высоких урожаев продовольственного зерна. Стоимость зерна снижаться не будет! В пользу этого говорит и открывшийся для южных аграриев новый рынок Китая.

Правильное питание озимых

Ростовскую область на заседании круглого стола представляла Ольга Назаренко, доктор биологических наук, профессор, директор ГЦАС «Ростовский». Она напомнила, что при планировании минеральных подкормок необходимо следить за погодными условиями и адекватно оценивать состояние посевов. Первую азотную подкормку не следует проводить слишком рано и давать повышенные нормы азота. Ведь в дальнейшем посевы могут попасть под возвратные заморозки. Повреждения переросших посевов от понижения температуры в весенний период могут достигать 30% и более. Таким образом, первую подкормку необходимо проводить дробно – по мерзлоталой и подсыхающей почве.
На полях, где не хватает фосфора, важно уделить внимание слабым посевам с плохо развитой корневой системой. Когда они достигают фазы 4-5 листьев, следует внести ЖКУ с карбамидом с обязательной заделкой. Иначе при сильном дефиците фосфора использование азота станет деньгами, выброшенными на ветер.
Следующий период для подкормки, основанной на результатах листовой диагностики – «конец кущения – начало выхода в трубку», стадии 1 и 2 узла. В это время оптимальным вариантом является листовая подкормка КАСом. Но дозу внесения необходимо устанавливать по результатам листовой диагностики, предупреждает Ольга Назаренко.

Ставропольский край: сорняки и болезни выходят на первый план

Ситуацию, сложившуюся на Ставрополье, обозначила профессор кафедры химии и защиты растений ФГБНОУ ВО «Ставропольский ГАУ»? доктор сельскохозяйственных наук Наталья Глазунова. Теплая осень, мягкая зима, хорошая влагообеспеченность – все это способствовало развитию зимующих и озимых сорняков. Планируя проведение гербицидной обработки, аграриям нужно ориентироваться на препараты на основе ALS-ингибиторов, обладающие мягким действием в отношении культурных посевов. А гормональные препараты, содержащие 2,4-Д, можно использовать только на отстающих в развитии посевах.
Злаковые сорняки являются серьезной проблемой. В 3-й и 4-й зонах Ставрополья, которые граничат со степями, отказ от противозлаковых обработок может привести к снижению урожайности на 20-30 ц/га.
Следующая тема – заболевания зерновых колосовых на Ставрополье. В зонах с высоким содержанием влаги присутствуют прикорневые гнили. Высока степень развития пиренофороза, а септориоз на некоторых посевах наблюдался с осени 2021 года – это значит, что при температуре +5°С он начнет активно развиваться. На ячмене отмечена ринхоспориозная пятнистость.

Н.Н. Глазунова обрисовала ситуацию, сложившуюся на посевах озимых на Ставрополье

– Инфекционный фон высокий и требует обязательного проведения ранневесенней фунгицидной обработки. Особое внимание нужно обратить на поля, где пшеница выращивается на пшенице, делая упор на превентивные фунгицидные обработки. И еще: если вы хотите получить хороший урожай, необходимо работать на предотвращение проблемы, а не пытаться «тушить пожар», – заключила Наталья Глазунова.

Краснодарский край: посевы требуют защиты

С обзором фитосанитарной ситуации выступила начальник отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю Лариса Хомицкая. Она сообщила, что в январе – феврале текущего года средняя температура по Краснодарскому краю была на 1-1,5°С выше среднемноголетних значений. Запасы влаги тоже находились на высоком уровне. Это привело к высокой засоренности посевов всеми видами сорняков: к середине марта уже появились подмаренник цепкий, лисохвост, бодяки, осоты и другие вредные объекты. Все это злостные конкуренты озимых культур за влагу и минеральные вещества. Поэтому на раскустившихся посевах специалисты Россельхозцентра рекомендуют обязательную гербицидную обработку.
По словам Ларисы Николаевны, непросто обстоят дела с заболеваниями озимых. К концу февраля распространение фузариозной, ризоктониозной и гибеллинозной гнилей составило 5,5-15%, снежной плесени – 6,4-18%, мучнистой росы – до 12%. Кроме того, обнаружена весенняя стадия септориоза, а в западной зоне края выявлены пустулы бурой ржавчины, которые при благоприятных условиях получат интенсивное развитие. Также спикер предупредил: в условиях повышенной влажности и при перепадах температуры обязательно проявят себя пиренофороз и желтая ржавчина. Мучнистая роса получит повсеместное распространение и особенную опасность представляет для загущенных посевов.
– В Краснодарском крае очень высок инфекционный запас фузариоза колоса. Но фунгицидная обработка в фазу начала колошения снизит риск развития заболевания, – утверждает специалист Россельхозцентра.

Л.Н. Хомицкая рассказала об инфекционном фоне на полях Кубани

В продолжение этого доклада, раскрывая тему вредителей, выступила доцент кафедры фитопатологии, энтомологии и защиты растений ФГБОУ ВО «Кубанский ГАУ им. И.Т. Трубилина», кандидат биологических наук Тамара Анцупова. Она напомнила: чтобы эффективность инсектицидных обработок была высокой, необходим мониторинг. И начинаться он должен с ранней весны.
В связи с изменениями климата повышается значимость насекомых с колюще-сосущим ротовым аппаратом: это трипсы, цикадки, тли. Они не только наносят растениям прямой вред, но и являются переносчиками вирусных болезней. Кроме того, начали выходить из депрессии злаковая листовертка и клоп – вредная черепашка.
– Особое внимание следует уделить защите генеративного органа – колоса. В этот период опасность представляют не только тля и клоп – вредная черепашка, но и пшеничный комарик (желтая галлица), – предупредила Тамара Егоровна.
Родственницей желтой галлицы является новый вредитель зерновых культур – седельная галлица. Долгое время этот вид питался на диких злаках, но в 2019 году в Краснодарском крае были обнаружены первые значительные повреждения зерновых культур. А в 2021 году седельная галлица получила в крае повсеместное распространение.
Седельная галлица появляется, как только растение выбрасывает флаг-лист. Поэтому Тамара Егоровна порекомендовала агрономам сместить инсектицидную обработку, нацеленную на борьбу с новым и очень опасным вредителем, на более ранний срок.

Т.Е. Анцупова обратила внимание на важность инсектицидных обработок

Регуляторы роста – необходимый элемент технологии возделывания озимых колосовых

В режиме видеоконференции выступила ведущий научный сотрудник Курганского НИИСХ, кандидат сельскохозяйственных наук Алена Кекало: она рассказала о возможностях управления урожайностью с помощью регуляторов роста растений. Речь идет о препаратах, которые способны вызывать различные регулирующие эффекты, а также усиливать неспецифический иммунитет и повышать устойчивость растений к стрессам.
Росторегуляторы можно использовать в разные фазы роста и развития растений. Но в определенных условиях применение ретардантов наиболее целесообразно: это высокая интенсификация производства, густота стеблестоя более 500 шт/м², планируемая урожайность зерновых более 40 ц/га, а также высокая обеспеченность посевов влагой. Применять их необходимо очень аккуратно. Работая с ретардантами, важно знать их особенности: регуляторы роста на основе хлормекватхлорида «работают» в растении 7-10 дней, и для таких решений нужны температуры +5…15°С. Препараты, содержащие тринексапак-этил, выполняют свою функцию в растении дольше – 10-14 дней, действуют на культуру мягче и «работают» в температурном диапазоне +7…20°С. Алена Кекало предупредила, что ретарданты на основе этефона запрещено применять в фазы активного роста растений. Это может привести к снижению урожая. Этефон стимулирует выработку гормона этилена, а этилен, в свою очередь, является гормоном стресса и старения растений. Такой регулятор роста необходимо применять в фазу полного выхода флагового листа.
Темы фунгицидных обработок и ретардантов объединила в своем выступлении Мария Мустафина, кандидат биологических наук, старший технический эксперт по болезням зерновых и технических культур компании «Сингента». В условиях жары и засухи от физиологического влияния некоторых фунгицидов можно получить отдачу и сохранить урожай даже в отсутствии высокого фона болезней. В качестве примера Мария Анатольевна привела опыт с озимым ячменем сорта Рубеж в Краснодарском крае. На фоне депрессии грибных заболеваний в фазу налива зерна варианты с разными фунгицидами отличались между собой: ячмень после применения триазольных фунгицидов был равен контролю без обработки; более зеленым смотрелся вариант с физиологией от стробилурина, а самыми яркими с насыщенно зелеными листьями были растения с применением фунгицида компании «Сингента» с двойной физиологией стробилурина и карбоксамида. Опытные делянки также ранжировались и по урожайности – максимальные цифры были на варианте с двойной физиологией. Подобных примеров в мире немало, в нашей стране в засушливых зонах уже научились сохранять урожай за счет физиологического эффекта стробилуринов и карбоксамидов.
Мария Мустафина рекомендовала в зонах с высоким риском развития прикорневых гнилей фунгициды на основе стробилуринов совмещать с регуляторами роста с ретардантным эффектом в фазу «конец кущения – начало выхода в трубку». Подобные смеси физически должны попасть на прикорневую часть стеблей, обеспечив после обработки антиспорулянтную защиту и укрепление стенок стеблей, что существенно повысит шансы на устойчивость растений к проникновению опасных патогенов.
Мария Мустафина напомнила, что в данный момент у компании «Сингента» на зерновых есть два фунгицида на основе технологии СОЛАТЕНОЛ^® – ЭЛАТУС^® РИА и новинка ЭЛАТУС^® ЭЙС, которые обеспечат более продолжительную защиту посевов от болезней и физиологический эффект.

АДЕПИДИН^® – он такой один!

Об одной из главных новинок компании «Сингента» участникам круглого стола рассказал Хельге Сьеротцки – ученый-фитопатолог из Европы. Он представил технологию АДЕПИДИН® – мощный карбоксамид последнего поколения, который демонстрирует кардинально новый уровень защиты против широкого спектра болезней на ключевых сельхоз культурах, включая пшеницу и ячмень. Новинка имеет яркий физиологический эффект и очень скоро появится в России. АДЕПИДИН^® – первый и единственный карбоксамид для защиты от таких сложно контролируемых грибных заболеваний как склеротиния и фузариоз.

О «Здоровой почве» подумаем сегодня

О консультационно-образовательном проекте «Здоровая почва» / «Проблемное поле» участникам круглого стола рассказала его руководитель, менеджер по устойчивому развитию бизнеса «Сингента», кандидат биологических наук Елена Соколова. Прежде всего, важно определиться с понятиями: здоровая почва – та, что сформировалась естественным путем в каждой определенной зоне и не подвергалась антропогенному воздействию. Здоровая почва обладает всеми атрибутами полноценно функционирующей экосистемы. Уникальность проекта состоит в том, что был сформирован кросс-дисциплинарный научный коллектив из агрохимиков, земледельцев, почвенных микробиологов, растениеводов, почвоведов, фитопатологов. Была создана методология комплексной оценки статуса здоровья почв и систем принятия решения о его улучшении.

Е. А. Соколова рассказала о консультационно-образовательном проекте «Здоровая почва»/«Проблемное поле»

В рамках этой работы за 2021 год Елена Александровна посетила более 40 хозяйств в 14 регионах страны. К категории проблемных создатели проекта отнесли поля, урожайность на которых при прочих равных условиях из года в год на 10-20% ниже. Среди распространенных проблем, которые выявила эксперт:

нарушение структуры почвы (недопустимо низкое содержание агрономически ценных агрегатов, наличие плужной подошвы),
признаки низкой микробиологической активности и всего биоразнообразия почвы (отсутствие целлюлозолитической активности и как результат – плохое разложение растительных остатков; нарушение процессов гумификации и минерализации, низкая супрессивная активность и как результат – существенное поражение сельскохозяйственных растений возбудителями гнилей и пятнистостей; симптомы недостатка питательных элементов – как результат неудовлетворительной активности биоты, повышающей биологическую доступность питательных элементов).

С участниками проекта «Проблемное поле» были сформулированы гипотезы о фундаментальных причинах ухудшения продуктивности конкретного поля и предложен список дополнительных параметров. После проведения анализов – предложена система улучшения здоровья поля.
Важно отметить, что данный проект вызывает интерес все большего количества партнеров компании «Сингента», и мы открыты возможностью делиться знаниями и вместе строить фундамент устойчивого бизнеса, где забота о здоровье почв является одним из важнейших элементов.
Итогом работы стала резолюция, созданная совместными усилиями ученых и специалистов «Сингенты». Она является «дорожной картой», необходимой для успешной работы в сложном сезоне.

Резолюция круглого стола ученых юга

Аналитические данные

Площади озимых зерновых на юге в сезоне 2021/22 превысили 6,8 млн га.
В Краснодарском крае более 80% посевов находятся в стадии кущения, а 15% – в фазе 2-3 листьев.
В Ставропольском крае 44,8% посевов – в фазе кущения и 38% – в фазе начала кущения.
В Ростовской области на данный момент раскустились 57% посевов, а 34% находятся в фазе 2-4 листьев (для сравнения, в прошлом году на начало марта раскустились только 11% посевов).
Хорошее состояние озимых дает надежды на высокий урожай. В условиях действия экспортной пошлины на пшеницу высокий валовой сбор с гектара поможет производителям сохранить рентабельность производства.

Актуальные риски зернового производства

Абиотические и биотические стрессы присутствуют на всех этапах роста и развития растений.

Абиотические:

всходы – холодовой стресс;
кущение – морозы, перенасыщение влагой;
выход в трубку – возвратные заморозки;
колошение – полегание, жара, засуха.

Биотические:

фузариоз (фузариозная корневая гниль, фузариозный ожог, фузариоз колоса);
пиренофороз;
прикорневые гнили;
бурая ржавчина;
вредители;
сильное засорение двудольными и злаковыми сорняками.

Фитосанитарные риски 2022 года:

ввиду высокой влажности почвы возможно промывание азота, полегание посевов;
все посевы в большей или меньшей степени – под угрозой поражения корневыми и прикорневыми гнилями, септориозом, мучнистой росой, бурой ржавчиной, пиренофорозом;
на изреженных посевах будут иметь значение злаковые мухи;
седельная галлица будет иметь значение при влажной погоде и совпадении фазы флагового листа с лётом вредителя;
пьявица будет вредить очагово при безветренной погоде, важна своевременность обработок (при 70% отродившихся личинок); вредная черепашка была в депрессии, но наблюдается рост численности в отдельных районах региона Юг;
сохраняется актуальность повреждения посевов сосущими вредителями (цикадки, тли, трипсы), которые являются переносчиками вирусных и микоплазменных заболеваний;
наблюдается сильная засоренность злаковыми сорняками (лисохвост, эгилопс, костер);
высокая численность зимующих и ранне-яровых двудольных сорняков.

Рекомендации по применению средств защиты растений

Необходим фитосанитарный мониторинг посевов.
В текущем вегетационном сезоне необходимо применение регуляторов роста для сохранения потенциала урожая сорта и снижения рисков полегания. При планировании урожайности до 50 ц/га – однократно, более 50 ц/га – двукратно.
Сохраняется огромный запас патогенов в поле. Уже видны поражения прикорневыми гнилями (фузариоз, гибеллина), обязательна обработка регулятором роста совместно с фунгицидом, обладающим физиологическим эффектом.
При повышении температур будет нарастать инфекционный фон септориоза и мучнистой росы. В фазу «кущение – начало выхода в трубку» обязательна фунгицидная обработка.
Большое количество влаги, наличие оптимальных температур и большой запас инфекции в посеве в период трубкования – выхода флаг-листа ведет к возможному возникновению эпифитотийных ситуаций. Для их недопущения необходимо сохранять посевы озимых колосовых надежными фунгицидами нового поколения класса карбоксамидов.
Весна прогнозируется прохладная, что приведет к растянутому выходу из диапаузы вредителей. Необходима обработка инсектицидами с длительной и надежной защитой препаратами класса неоникотиноидов и пиретроидов.

Решения от компании «Сингента»

Необходим фитосанитарный мониторинг посевов.
Применение регуляторов роста МОДДУС® и АНТИВЫЛЕГАЧ®. На полях с планируемой урожайностью выше 60 ц/га рекомендуется применение регуляторов роста дважды.
Для снижения инфекционного фона на растении и лучшего усвоения азота растениями рекомендуется обработка фунгицидом АМИСТАР® ЭКСТРА.
Для недопущения эпифитотийных ситуаций в фазу выхода флагового листа необходимо сохранять посевы озимых колосовых надежным фунгицидом нового поколения ЭЛАТУС® РИА.
Эффективное снижение численности вредителей в посевах зерновых колосовых культур возможно только при обработке инсектицидом ЭФОРИЯ®.

Андрей Пугачев,Краснодарский край