Газета «Земля наша и Жизнь»

№ 13 с 01-15 июля 2022

Санкции не дают нашему зерну поступать на рынки

Отечественное зерно более чем востребовано, но сейчас есть много препятствий для его поступления на мировые рынки, сообщил пресс-секретарь Президента РФ Дмитрий Песков.
– Наше зерно более чем востребовано, судя по потребностям, но имеет очень много препятствий на своем пути на мировые рынки, которые нуждаются в нем, – цитирует Пескова «Российская газета».
Представитель Кремля отметил, что эти препятствия возникают в силу незаконных санкций, которые применяет в первую очередь Евросоюз.
По прогнозам Минсельхоза РФ, в этом году наши аграрии соберут 130 млн тонн зерна (против 120,7 млн в 2021 году). В том числе пшеницы РФ может собрать рекордные за всю историю 87 млн тонн. В 2021 году ее урожай составил 75,9 млн тонн, а абсолютный рекорд был поставлен в 2017 году – 86 млн тонн (при общем урожае зерна 135,5 млн тонн).

Фото japantimes.co.jp

Механизм изъятия участков из состава сельхозземель усовершенствуют

Правительство РФ одобрило законопроект о совершенствовании механизма изъятия участков из состава земель сельскохозяйственного назначения при их нецелевом использовании. Об этом сообщает пресс-служба кабмина.
Как пояснили в Правительстве, законопроект призван улучшить механизм изъятия земель из состава тех участков, которые используются не по целевому назначению или с нарушением российского законодательства.
В апреле вице-премьер России Виктория Абрамченко поручила упростить вовлечение в оборот земель сельхозназначения, а также создать информационную систему о таких землях.
Абрамченко подчеркнула, что действующая госпрограмма эффективного вовлечения в оборот земель сельскохозяйственного назначения и развития мелиоративного комплекса сохранится в полном объеме. Она напомнила, что согласно программе, к концу 2030 года у аграриев должно появиться дополнительно более 13 млн га пригодной для сельхозпроизводства земли. Профильные ведомства должны обеспечить достижение этого показателя.

ТАСС

В России может сократиться производство ягод

В этом сезоне в стране ожидается вполне достойный урожай ягод. Однако в следующем году может сказаться запрет на импорт посадочного материала садовых и декоративных растений, который в рамках четвертого пакета европейских санкций вступает в силу уже 10 июля 2022 года.
До недавнего времени практически 100% посадочного материала для выращивания, например, садовой земляники завозилось из европейских стран. По данным Минсельхоза РФ, в этом сезоне российские аграрии собрали уже 8,8 тыс. тонн плодов и ягод. Это в 1,4 раза больше, чем в прошлом году. Из них ягод (в основном клубники) выращено 4,2 тыс. тонн, косточковых культур (в первую очередь черешни и абрикосов) – 4,6 тыс. тонн.
Такие результаты стали возможны в том числе благодаря господдержке, говорят в ведомстве. Садоводам возмещают часть затрат на закладку и уход за многолетними плодовыми и ягодными насаждениями, компенсируют затраты на создание и модернизацию объектов АПК, для бизнеса доступны льготные инвестиционные и «короткие» кредиты, для фермеров – гранты.
Сейчас прогнозировать общий урожай ягод еще сложно, говорит генеральный директор Ягодного союза Ирина Козий. На юге была холодная и дождливая весна, поэтому ягоды было собрано меньше, к тому же она получилась не слишком сладкая из-за дефицита солнца. Сейчас начался сбор урожая в центре страны. Урожай тепличных ягод получили приличный, а в открытом грунте кое-где они оказались заражены плесенью из-за сырости.
По словам Козий, в этом сезоне проблему кадрового голода, связанную с пандемией, решили: иностранные сезонные рабочие вернулись в Россию, к тому же подтягиваются на заработки и местные жители. В прошлом году во многом из-за дефицита кадров многие крупные сельхозтоваропроизводители вынуждены были сократить площади под ягодами. Небольшой прирост производства по результатам года (по данным Росстата, это 600 тонн) произошел за счет небольших хозяйств.
Однако в этом году садоводы уже столкнулись с последствиями санкций в отношении России, говорит Козий. По весне рассаду привезли втридорога из-за сложностей в логистике. А с 10 июля импорт посадочного материала вовсе будет невозможен, что скажется уже в следующем сезоне, ведь ту же клубнику пересаживают раз в два-три года. По данным Ягодного союза, собственное производство рассады в России есть, но его мало и оно в основном кустарное – у такого посадочного материала намного ниже урожайность. Профессионально этим занимается только одно предприятие в Адыгее. А завезти через третьи страны будет сложно, поскольку на Западе «применяют очень жесткие меры к тем, кто сотрудничает с Россией», отмечает эксперт.
Не менее сложная ситуация с поставками агрохимикатов, оборудования и запчастей, субстратов и конструкций для теплиц.

«Российская газета»
Фото unsplash.com

На Ставрополье строят дороги к объектам сельхозназначения

В регионе продолжается реализация государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий».
В рамках мероприятий по развитию транспортной инфраструктуры к финансированию в текущем году запланированы три дороги общей протяженностью 4,5 километра, стоимостью 171,6 млн рублей, в том числе 1,7 млн из бюджета Ставропольского края.
Заместитель министра сельского хозяйства региона Олег Юрченко совершил рабочую поездку в Красногвардейский и Александровский округа для ознакомления с ходом строительных работ.
Более чем наполовину уже готова дорога к молочно-товарной ферме села Калиновское Александровского округа. Планируемая протяженность – более 0,5 км. Специалисты подрядной организации выполняют работы по устройству земляного полотна, асфальтобетонные работы.
Замминистра сельского хозяйства региона акцентировал внимание на необходимости соблюдения сроков выполнения работ согласно графикам, а также отметил важность мероприятия государственной программы по комплексному развитию сельских территорий.
– Развитие транспортной инфраструктуры и создание качественных дорог к объектам сельскохозяйственного назначения, несомненно, играют значимую роль для жителей сел и работников сельхозпредприятия, кроме того, благоприятно отражается на работе организации агропромышленного комплекса Ставрополья, – отметил Олег Юрченко.

mshsk.ru

Уральские фермеры хотят создать вторичный рынок уборочной техники

Фермеры Свердловской области предлагают возродить подзабытую систему МТС, способную обеспечить качественное техническое состояние сельхозтехники с «рабочим стажем».
Небольшим крестьянским хозяйствам, несмотря на меры господдержки, до сих пор не по карману купить новые комбайны, а для самостоятельного капремонта старых у них нет ни мастерских, ни рабочих рук, пишет «Российская газета».
По данным региональной Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств, на Среднем Урале более чем у половины комбайнов истекли сроки амортизации. Из 829 уборочных машин, числящихся в активах местных сельхозпредприятий, в прошлом году не смогли дотянуть до нивы не менее ста. Замены им пока нет: уральским хозяйствам в прошлом году удалось приобрести только 38 новых комбайнов. И это при том что в 2021-м в стране зафиксирован взрывной рост рынка сельхозтехники.
В Свердловской области эксперимент по возрождению МТС пока не столь масштабен. Но уральские фермеры уверены, если поставить дело на поток, то реально в год восстанавливать до полусотни уборочных машин российского производства. Однако одной инициативы с полей недостаточно, необходима поддержка региональных властей и их готовность вкладываться в проект.

Фото zen.yandex.ru

Вывоз риса и кормовых аминокислот – под запретом

Экспорт риса и крупы из него, а также кормовых аминокислот из России запрещен до конца года. Постановление об этом выпустило Правительство РФ.

Эти меры позволят полностью насытить внутренний рынок необходимой продукцией, исключив риски дефицита, и стабилизировать цены для потребителей, цитирует «Российская газета» первого заместителя министра сельского хозяйства Оксану Лут.
По прогнозам Минсельхоза, в 2022 году в стране будет выпущено 550 тысяч тонн рисовой крупы. Производство риса сосредоточено в Краснодарском крае, где в апреле этого года произошло разрушение дамбы на Федоровском подпорном гидроузле. Из-за этого возможно сокращение посевных площадей и, следовательно, производства риса, что может привести к росту цен, поясняли ранее в министерстве.
Россия потребляет 600-620 тысяч тонн риса в год, говорит заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова. В сезоне 2021/22 производство крупы рекордное – 436 тысяч тонн (в предыдущем – 380 тыс. тонн). Импорт в последние годы составляет 190-240 тысяч тонн в год. При этом из-за сложностей в логистике экспорт по итогам сезона может снизиться более чем в два раза – со 188 тысяч до 85-87 тысяч тонн, а экспорт сырца – примерно в 10 раз, с 96 тысяч тонн в прошлом сельхозгоду до 9-10 тысяч тонн в этом, прогнозирует эксперт. Тем не менее, запрет на экспорт поможет полностью закрыть потребности нашего рынка в рисе, соглашается Глазунова.
Ограничения на экспорт аминокислот коснутся L-лизина сульфата, L-лизина моногидрохлорида и DL-метионина. Это незаменимые аминокислоты, которые нужны в рационе сельхозживотных. Без них невозможно сделать высококачественные комбикорма, а их дефицит негативно сказывается на продуктивности поголовья, поясняет глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

Регистрация СЗР в РФ станет проще?

Высокая зависимость от импорта, а также риски ухода иностранных компаний с российского рынка вынуждают Минсельхоз РФ упростить процедуру регистрации средств защиты растений.
Если сейчас разрешается использовать только определенные бренды пестицидов и других химикатов для конкретных культур, то в будущем аграрное ведомство готово позволить регистрировать само действующее вещество. Производители, столкнувшиеся в этот кризис с ростом цен до 50% на эти компоненты, отнеслись к решению положительно. Но эксперты уверены, что это не решит проблему кардинально, так как почти весь объем действующих веществ ввозится из-за границы.
Как рассказали несколько участников рынка, на совещании в Минсельхозе обсуждалась возможность смягчить требования по регистрации СЗР. Сейчас в РФ разрешения на использование получают определенные торговые марки пестицидов и агрохимикатов, принадлежащие тем или иным компаниям, для конкретных сельскохозяйственных культур.
Аграрное ведомство предлагает регистрировать само действующее вещество, что должно позволить производить СЗР широкому кругу компаний для любых культур.
Минсельхоз согласился на послабления, опасаясь риска ухода с российского рынка крупных западных производителей СЗР. Директор «Совэкона» Андрей Сизов поясняет, что необходимые для урожая 2022 года СЗР оплачены и поставлены в страну. Но открытым остается вопрос об их наличии в достаточном объеме к сельскохозяйственному сезону 2023/24.
По оценкам Агентства плодородия, в 2021 году сельхозтоваропроизводители РФ использовали около 198 тыс. тонн пестицидов на общую сумму 208 млрд руб. Почти 65% пришлось на российскую продукцию, остальные 35% – на импортную.
Впрочем, предложение Минсельхоза упростить регистрацию СЗР не решит полностью проблему с возможным дефицитом, считает руководитель Агентства плодородия Антон Фадеев. По его словам, сегодня 99% действующих веществ, используемых российскими производителями пестицидов, импортируются. Эту информацию подтверждает президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский, но он не видит рисков приостановок поставок таких веществ в РФ, так как они ввозятся в основном из Китая, который не ведет санкционную политику в отношении России.

«Аграрное обозрение»
Фото ericksonlarseninc.com

Россия – на шестом месте по импорту турецких томатов

Объем экспорта томатов из Турции в январе – июне текущего года составил 247 миллионов 998 тысяч долларов, Россия заняла шестое место в списке импортеров, передает агентство «Анадолу» со ссылкой на Ассоциацию союзов экспортеров Юго-Восточной Анатолии (GAİB).
По данным GAİB, Турция в 2021 году экспортировала томаты в 54 страны на сумму 363 миллиона 290 тысяч долларов. Доходы от продажи 328 334 тонн томатов в январе – июне 2021 года составили 216 миллионов 380 тысяч долларов, пишет «Аграрное обозрение».
Томаты турецкого производства с начала года были отправлены в 51 страну. Турция за шесть месяцев текущего года экспортировала 287 439 тонн продукции на сумму 247 миллионов 998 тысяч долларов. Ведущим импортером турецких томатов в первой половине текущего года стала Румыния, экспорт в которую составил 44 миллиона 619 тысяч долларов. Далее следует Украина – 34 миллиона 652 тысячи долларов и Германия – 24 миллиона 523 тысячи долларов.
Российская Федерация расположилась на шестой позиции с суммой 20 миллионов 777 тысяч долларов.

Фото turkishtomato.com

На Урале придумали, как обогащать зерно

Ученые Южно-Уральского государственного университета придумали, как превратить низкосортную пшеницу в качественное сырье для хлебобулочных изделий.
По мнению авторов технологии, она позволит задействовать ранее не использованные ресурсы и тем самым избежать дефицита и роста цен на продукт первой необходимости.
– Сегодня 40-45 процентов всей пшеницы, производимой в России, относится по качеству к четвертому классу, – пояснила автор идеи профессор кафедры «Пищевые и биотехнологии» ЮУрГУ Наталья Науменко. – Традиционно при производстве хлебобулочных изделий такое зерно используется лишь как малообъемная добавка к пшенице более высокого класса. Наш подход позволяет превратить его в равноправный ингредиент с целым рядом полезных свойств.
Как сообщает «Российская газета», речь идет о цельносмолотой муке из пророщенного зерна, обработанного холодной плазмой. Такая мука имеет повышенную пищевую ценность и содержит важные для здоровья человека биологически активные вещества.
Процесс проводится в два этапа. На первом этапе развитие патогенной микрофлоры предотвращается путем обработки холодным плазменным излучением, а при ультразвуковом воздействии в свою очередь ускоряется проращивание зерна и накопление в нем полезных активных веществ.
В результате в пшенице повышается содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), флавоноидов и полифенолов. ГАМК – важный медиатор центральной нервной системы, улучшающий кровообращение в тканях мозга и усвоение им глюкозы. Флавоноиды и полифенолы улучшают обменные процессы в организме, оказывают антиоксидантное действие, снижают ломкость и проницаемость капилляров.
Наша технология контролируемого проращивания позволяет не только использовать зерно низкого класса как самостоятельное сырье, но и рекомендовать цельносмолотую муку из него для обогащения пищевых продуктов. При ее использовании можно исключить добавление улучшителей теста, – считает Наталья Науменко.

Органика – в массовом порядке

Аграриям разрешат использовать навоз и помет в качестве удобрений. Это облегчит жизнь сельхозтоваропроизводителям и позволит сократить количество штрафов.
Законопроект об этом 8 июля одобрен Советом Федерации. Экологи признают, что навоз полезен для почвы, но также отмечают, что бизнес и так недобросовестно подходит к работе с отходами, чем наносит вред окружающей среде, пишет «Российская газета».
До принятия закона сельхозтоваропроизводители были приравнены к операторам по обращению с отходами, сельскохозяйственные поля – к мусорным полигонам, а навоз – к отходам, поясняет генеральный директор Союзмолока Артем Белов. По его словам, предприятиям за использование навоза на полях выписывались штрафы в миллионы рублей. При этом в отношении предприятия может быть также выпущено требование о компенсации вреда, нанесенного окружающей среде.
Суммы такой компенсации могли достигать десятков миллионов рублей. Однако фактически вред окружающей среде нанесен не был, поскольку навоз является ценным удобрением.
– Члены союза также отмечали случаи, когда контрольно-надзорные органы признавали причинением ущерба внесение навоза на основании того, что содержание азота в пробах выше фонового, и абсурдность ситуации заключалась в том, что внесение навоза в почву осуществляется для передачи азота почве, то есть питательных веществ – растениям. Таким образом, к ответственности привлекались добросовестные сельхозтоваропроизводители, – говорит Белов.

Фото Getty Images

Новые ветеринарные правила содержания овец и коз

Проект приказа Минсельхоза РФ размещен на regulation.gov.ru. Документ направлен на совершенствование сферы ветеринарного законодательства, улучшение эпизоотической ситуации, повышение контроля качества и безопасности продуктов питания.
Новые ветеринарные правила в частности устанавливают требования к содержанию животных, осуществлению мероприятий по карантинированию, профилактике и диагностике заболеваний. Определены условия содержания овец и коз с другими сельхозживотными, параметры микроклимата и освещенности в помещениях, а также поения и кормления.
Отдельно прописаны нормы для личных подсобных и фермерских хозяйств и крупных животноводческих предприятий. При этом к последним, в которых содержится свыше 1000 голов скота, предъявляются особые требования.

Минсельхоз РФ

Сортовая прополка – залог качественных семян

Жара в июне стояла под сорок градусов. Душно было так, что даже в тени пот лил ручьем. Вереница из 15-20 человек медленно шла по пшеничному полю так, будто искала что-то, и постепенно скрывалась за горизонтом. Все люди – в одежде с длинными рукавами и в головных уборах, так как нещадно палило летнее солнце. Но ничего не поделать – работа не ждет! Без сортовой прополки не обойтись. Вот и вырывали нетипичные растения сорта озимой пшеницы Иосиф и различные другие засорители посевов. Все нацелены на получение урожая качественных семян.

Провести прополку заранее

– Видовые и сортовые прополки у нас начались еще с четвертого мая, – рассказывает агроном-семеновод Северо-Кубанской сельскохозяйственной опытной станции Александр Матвеев. – Составлен план работ на общей площади 500 гектаров озимой пшеницы, ячменя и тритикале. На сегодняшний день вручную обработано уже 400 гектаров. Для чего нужна сортовая прополка? Казалось бы, растет себе и растет пшеница. Но высокоурожайные и качественные семена можно получить только при соблюдении всех приемов агротехники и хорошей организации семеноводческой работы на всех ее этапах.
– Сортовая прополка – это удаление из сортового семенного посева примесей других сортов и разновидностей той же культуры, – подчеркнул директор Северо-Кубанской сельскохозяйственной опытной станции Виктор Владимирович Гукалов, стоя у края пшеничного поля. – Все примеси во время прополок должны быть вырваны с корнем и вынесены с поля, чтобы не могли вновь стать засорителями при уборке урожая комбайном.
Каждый день выходят на сортовую прополку до тридцати человек. Из-за июньской жары эту работу проводили только в первой половине дня. И нужно было спешить, чтобы успеть выполнить все, что намечено.

Навстречу рекордным урожаям

В последние дни июня было довольно прохладно. Где-то даже прошли дожди, и поэтому жара отступила. В поле на делянках сортовой агротехники на новеньком селекционном ярко-красном комбайне «Сампо 2010» уборку вел опытный механизатор Николай Просоедов. На соседнем поле озимой пшеницы более 20 человек вели сортовую прополку.
– В уборке участвовали сразу шесть комбайнов, – рассказал главный инженер опытной станции Филипп Кожура. – В селекционных делянках комбайнеры все уже ни один год участвуют в уборочной страде. Поэтому свою работу знают. На комбайне «Хеге» конкурсное сортоиспытание провел Александр Пятовский. На «Сампо 500» косил питомники первого года Яков Зинченко. На комбайне «Акрос» элитные посевы молотил Алексей Васильков.
– Урожай в этом году на опытной станции озимых ячменя и пшеницы получится рекордным, – уверен директор Северо-Кубанской сельскохозяйственной опытной станции Виктор Владимирович Гукалов. – Продуктивных колосьев на ряде посевов таких сортов как Безостая 100, Стиль 18, Алексеич, Гром насчитывается более тысячи. Это будущий урожай свыше ста центнеров с гектара.

В.В. Гукалов вместе с сотрудниками Северо-Кубанской сельскохозяйственной опытной станции – на пшеничном поле

На первых обмолотах озимого ячменя выделились сорта Иосиф и Кладенец, показавшие 102,7 и 101,8 центнера на круг с гектара соответственно.
Как говорят опытные хлеборобы, урожай – не то, что на полях, а то, что в закромах. Поэтому сейчас важно быстро и без потерь убрать озимые. Данные из хоздоговорных хозяйств радуют: и в Краснодарском крае, и Ростовской области и на Ставрополье вырос рекордный урожай. Россия в условиях санкций и экономической блокады точно будет с хлебом.

ВЛАДИМИР АНДРЕЕВ, Краснодарский край
Фото из архива Северо-Кубанской сельскохозяйственной опытной станции

В России заработала система прослеживаемости зерна

Россия начала эксплуатацию государственной информационной системы прослеживаемости зерна и продуктов его переработки (ФГИС «Зерно»). Внесение данных в нее с 1 сентября станет обязанностью для аграриев.
ФГИС «Зерно» запускается для обеспечения прослеживаемости партий зерна (включая семена масличных культур) и основных продуктов его переработки, в том числе при закупках в интервенционный госфонд. В ней происходит оформление товаросопроводительных документов на партии такой продукции (СДИЗ), требующихся на каждом этапе ее движения – например, при перевозке, приемке, экспорте и так далее.
Система предназначена для автоматизации процессов сбора и анализа информации о производстве зерна и продуктов его переработки, об их перевозке, хранении и утилизации, в том числе при ввозе в РФ и вывозе с территории страны. Еще одна из функций – реализация федерального госконтроля качества и безопасности такой продукции, сообщает портал «Аграрное обозрение».
Ввод в эксплуатацию данной системы будет идти поэтапно: с 1 июля текущего года начинаются регистрация и добровольное внесение информации о партиях зерна для оформления СДИЗ и сведений для включения в реестр элеваторов; через месяц, с 1 сентября, эта процедура будет уже обязательной. Позже, с 1 января 2023 года, стартует следующий этап: сведения о продуктах переработки зерна сначала будут предоставляться на добровольной основе, а с 1 марта – в обязательном порядке.
Оператором ФГИС «Зерно» является Центр агроаналитики Минсельхоза Российской Федерации. Запуск системы позволит обеспечить контроль качества и безопасности сырья и произведенной из него продукции – как экспортируемого, так и поставляемого на отечественные перерабатывающие предприятия, отмечали ранее в Минсельхозе. В свою очередь государство получит возможность отслеживать вклад регионов в задачу обеспечения продовольственной безопасности страны.

Ставропольские ученые ведут селекцию новых гибридов кукурузы

Вклад в отечественное семеноводство специалистов ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт кукурузы» в Пятигорске оценил глава краевого минсельхоза.
Министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков с рабочим визитом посетил ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт кукурузы» в Пятигорске.
По данным портала «AgroXXI», в 2022 году институт в два раза увеличил площади участков размножения родительских форм, что позволит к 2023 году выйти на стопроцентную обеспеченность родительскими формами отечественной селекции.
При поддержке научного сообщества ведется селекция гибридов кукурузы от ранних до поздних групп спелости. Все в соответствии с агроклиматическими зонами страны.
– Минсельхоз края выполняет поручение губернатора Ставрополья Владимира Владимирова по развитию отечественного семеноводства и снижению зависимости от импорта. На сегодня порядка 30% семян отечественного производства – это семена гибридов кукурузы селекции нашего ФГБНУ ВНИИ кукурузы, которые возделываются в сельскохозяйственном производстве во всех кукурузосеющих регионах Российской Федерации, – отметил глава краевого аграрного ведомства Сергей Измалков.

Фото freepik.com

В школах Приморья появятся агроклассы

На базах школ Приморского края сформировали 18 агроклассов, которые начнут работать с нового учебного года. Школьников обучат основам ведения сельского хозяйства.
В рамках программы учащимся будут объяснять, как выращивать овощи и зерновые культуры, а также управлять базовой сельскохозяйственной техникой. По словам министра образования Приморья Эльвиры Шамоновой, со школьниками будут работать преподаватели Приморской государственной сельскохозяйственной академии и Уссурийского агропромышленного комплекса. Также в создании классов задействовано предпринимательское сообщество.
– Это должна быть такая история, чтобы ребят можно было заинтересовать, чтобы они захотели освоить эту профессию, отучиться и вернуться в свои села, поселки уже, возможно, в качестве агропредпринимателей. В Приморье – обширные сельскохозяйственные территории. Ребята должны понимать, что это то направление, в котором можно развиваться и зарабатывать, – цитируют Шамонову «Известия».

Фото pixabay.com

Тепличные условия для овощеводства

Отечественная тепличная отрасль развивается не только за счет наращивания объемов производства, но и за счет широкомасштабного применения современных технологий. Данное направление АПК обсудили участники III сельскохозяйственного форума «Тепличная отрасль России – 2022», ежегодно собирающего основных игроков сектора защищенного грунта РФ. Организатором мероприятия выступил Федеральный Журнал Агробизнес.

Своих овощей пока недостаточно

Во время I сессии форума эксперты и участники рынка обсудили текущее состояние тепличной отрасли России и дальнейшие перспективы ее развития. Как отметил в своем докладе вице-президент Ассоциации «Теплицы России» Аркадий Муравьев, в стране продолжается этап активного строительства тепличных комбинатов, начавшийся еще в 2013 году. С тех пор было построено более 1500 га и увеличено производство овощей в четыре раза – до 1,6 млн тонн. Крупные тепличные холдинги планируют ввести в строй к концу 2022 года значительные площади: АПХ «Эко-культура» – более 200 га, ГК «Рост» – более 70 га. На стадии проектирования находится ряд крупных комплексов площадью более 80 га. Однако нынешняя ситуация в экономике оказывает и негативное влияние. Так, строительство ТК «Рязанские росы» площадью 6,4 га было приостановлено.
Аркадий Муравьев отметил современные тренды, направления деятельности, которые сегодня начинают приносить дополнительную прибыль тепличным комбинатам. Это открытие больших садовых центров, где выращивают и сразу продают цветы и овощи, а также участие в госпрограмме лесовосстановления через выращивание в теплицах посадочного материала хвойных деревьев. Спикер также отметил успешное импортозамещение российскими компаниями необходимого для промышленных теплиц оборудования. В сфере энергоснабжения отечественные производители, к примеру, способны поставлять много эффективных решений – таких как автоматические модульные теплоэлектростанции или водогрейные жаротрубные трехходовые котлы.
Тему производства тепличных овощей в России продолжил директор ФГБУ «Центр Агроаналитики» Дмитрий Авельцов. По данным ФАОСТАТ, Россия занимает второе место в мире по потреблению огурцов (1,7 млн т) и восьмое – по потреблению томатов (3,5 млн т), при этом находясь лишь в третьем и втором десятке списка по потреблению на душу населения. Собственного производства в нашей стране недостаточно. В 2021 году Россия импортировала 460,22 и 55,2 тыс. тонн огурцов.
Но введенные против России санкции привели к невозможности обновления/расширения некоторых технических мощностей и риску запрета импорта семян, оборудования и других компонентов. Спикер показал статистику внутреннего рынка овощей, импорта и экспорта отдельных категорий продукции защищенного грунта, подробнее остановившись на взаимной торговле сельхозпродукцией с такими странами как Иран, Азербайджан, Узбекистан. Была рассмотрена ценовая ситуация на рынке овощей в России. Отдельно отмечена проблема рисков для переработчиков овощей в связи с санкционным давлением и уходом с рынка крупных перерабатывающих компаний.

Собственное производство растет

Далее прогнозами изменений баланса спроса и предложения на тепличном рынке в 2022 и 2023 годах с участниками форума поделилась генеральный директор исследовательской компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова. Она рассмотрела структуру расходов населения России на свежие овощи весной 2022 года и структуру потребления тепличной продукции.
С 2013 года отмечается четкая тенденция роста отечественного производства овощей в открытом и защищенном грунте, с одновременным снижением импорта. По оценкам эксперта, общая площадь эксплуатируемых зимних теплиц в России в 2021 году составляла 3298 га, весенних теплиц – 1017 га, парников и укрытий – 56 га. Явным лидером среди федеральных округов по валовому сбору овощей в защищенном грунте является ЦФО (35%). По прогнозам валовой сбор огурцов в 2022 и 2023 годах незначительно увеличится. Валовой сбор томатов в 2022 и 2023 годах также вырастет. Завершила доклад Тамара Решетникова рассмотрением структуры локальных рынков тепличной продукции в мегаполисах РФ по происхождению.
По прогнозам директора тепличного направления ООО «Агрисовгаз» Михаила Семыкина, самообеспеченность овощной продукцией в 2022 году вырастет до 72%. Однако для полного замещения импорта еще необходимо строительство новых теплиц. Особенно это касается производства цветов, томатов, земляники садовой и хмеля. Среди текущих проблем отрасли спикер отметил отмену действия программы возмещения части прямых понесенных затрат; снижение маржинальности продукции и увеличение срока окупаемости проектов; рост цен на материалы, комплектующие и логистику нового строительства на 50-100%; рост затрат на ФОТ и рост энергозависимости предприятий; отсутствие господдержки цветоводства и ягодоводства. Для решения указанных проблем необходимо снизить уровень собственного участия в программах проектного финансирования до 7-10% капзатрат проекта, тем самым снизив порог входа в отрасль для инвесторов. Также необходимо расширить действие программ господдержки на направления цветоводства, ягодоводства и хмелеводства; переориентировать господдержку на отечественных производителей оборудования и комплектующих, а также включить в программу объекты площадью от 0,7 до 3 га полезной площади.

Как контролировать патогены

Практическим вопросам выращивания тепличных культур была посвящена II сессия форума. О возможности поставки технологического оборудования тепличным и крестьянским (фермерским) хозяйствам на условиях льготного лизинга рассказал руководитель проектов АО «Росагролизинг» Максим Петрунин. Компания уже много лет оказывает поддержку АПК России. Только в 2021 году аграрии сэкономили с помощью Росагролизинга 7,4 млрд рублей.
В качестве примера спикер привел реализованный проект АО «Сейм-Агро» (Курская область). В данный проект АО «Росагролизинг» инвестировало 351 млн руб. за последние 10 лет. Вложения были направлены на строительство производственных площадок общей площадью 6,8 га, котельной, сервисного блока и тепличного комплекса площадью 3,2 га.
О главных составляющих успеха защиты тепличных культур рассказала Ольга Тихомирова, к.т.н., доцент, генеральный директор ООО Научно-биологический центр «Фармбиомед». Она отметила, что за последние годы «баланс сил» патогенов изменился: стало больше вирусов и меньше грибов. Около 47% патогенов, вызывающих новые болезни растений во всем мире, являются вирусами. Отдельные патогены могут инфицировать свыше 1000 видов растений из более 85 семейств.

Эксперты и участники рынка обсудили текущее состояние тепличной отрасли РФ

Основными мерами снижения вредоносности патогенов являются: диагностика посевного и посадочного материала до начала работ, а также – при необходимости – взрослых растений в течение периода вегетации; систематическое проведение фитосанитарных обследований; мониторинг вредителей. Кроме того, необходим постоянный контроль климата и минерального питания, профилактика болезней на ранних этапах роста и развития растений, с использованием биологических средств защиты; рациональное использование пестицидов в системах защиты, с учетом природы происхождения возбудителя (бактерии, вирусы, грибы, фитоплазмы); контроль насекомых – переносчиков особо вредоносных болезней. Также требуются: соблюдение строгих санитарных мер на территории тепличного комплекса и отдельных блоков; разработка программы оперативных мер при обнаружении и дальнейших работах в очагах особо вредоносных болезней; тщательное проведение дезинфекционных мероприятий между оборотами / по завершении вегетационного сезона.

Сбор и сбыт тепличных овощей

На заключительной III сессии участники форума обсудили вопросы инфраструктуры сбыта тепличных овощей. Сегодня в Союз независимых сетей России (СНСР) входят 40 торговых сетей из 8 федеральных округов и 30 регионов. Общее число магазинов в Союзе составляет более 4000, где трудятся 250 тыс. сотрудников и куда ежедневно приходят 6 млн покупателей. Суммарный торговый оборот членов СНСР составляет 480 млрд руб. в год. Объединение региональных ритейлеров продолжает стремительно развиваться: рост числа сетей за 2021 год составляет 10%, а за 2022 год число магазинов увеличилось на 15%.

Важнейшим направлением Союз считает обеспечение продовольственной безопасности на всей территории РФ. Директор Союза независимых сетей России Иван Бабухадзе рассказал, как этому способствуют региональные компании и какие основные направления необходимо для этого развивать. Так, двенадцать компаний в Союзе развивают направление вертикальной интеграции «с поля на полку». По мнению спикера, для обеспечения продовольственной безопасности в регионах необходимо развитие АПК полного цикла по направлению выращивания, обработки и длинного хранения овощей.
Форум завершил директор Департамента органической и «зеленой» продукции «Роскачество» Александр Чумак с докладом «Инфраструктура рынка продукции с улучшенными характеристиками. Перспективы Российской Федерации». В рамках ЕАЭС происходит формирование общего рынка органической сельхозпродукции. Объем производимой в России органической продукции оценивается в 16 млрд руб. (111 производителей в 41 регионе).
В июне 2021 года Президентом России был подписан федеральный закон «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками». Появление нового сегмента рынка – «зеленой» продукции – является следствием государственной̆ политики по снижению влияния на окружающую среду. Что касается отрасли защищенного грунта, то уже разработан проект и завершено публичное обсуждение стандарта ГОСТ Р «Овощные культуры защищенного грунта с улучшенными характеристиками». Он рассчитан, в том числе, на овощи, выращенные с применением гидропонного производства, предназначенные для потребления в свежем виде или в качестве сельскохозяйственного сырья с улучшенными характеристиками для промышленной̆ переработки. Планируемый срок вступления ГОСТ в силу – первое полугодие 2023 года.

ВЛАДИМИР АНДРЕЕВ ,Москва
Фото федеральный «Журнал Агробизнес» и greenhouseing.com, unsplash.com

Без импорта ягоды не обойтись?

В пятый пакет санкций Евросоюза, который вступил в силу 9 апреля текущего года, вошел посадочный материал садовых и декоративных растений, в том числе и земляники садовой. С 10 июля введено полное прекращение импорта посадочного материала в Россию по тем товарным кодам, которые упомянуты в решении. Рассмотрим, как повлияют европейские санкции на производство садовой земляники, и смогут ли аграрии обойтись без импорта ее рассады.

Ягода в цене

Садовая земляника является самой распространенной ягодой в России и занимает 50-60% от всего объема выращивания ягод в стране. Ее крупноплодные сорта часто ошибочно называют клубникой. По данным Министерства сельского хозяйства России, в этом сезоне в стране ожидается достойный урожай ягоды. Так, сбор плодов и ягод с начала 2022 года вырос в 1,4 раза и, по состоянию на начало июля, достиг 8,8 тысячи тонн. Из них ягод, в основном клубники, выращено 4,2 тысячи тонн.
Как отмечает Ирина Козий, генеральный директор Ягодного союза, сейчас прогнозировать общий урожай ягод еще сложно. Сбор урожая садовой земляники, а именно – первой волны, окончен на юге страны и сейчас активно проходит в центральных регионах. И в связи с тем, что многие хозяйства внедряли технологию выращивания садовой земляники в туннельных укрытиях и переходили на выращивание ремонтантной ягоды, сбор урожая ягоды должен продлиться по стране до октября – ноября.
Эксперт отмечает, что в текущем году и цена реализации ягоды по регионам страны была очень разной. В целом, конечно, она возросла. Тенденция связана с ростом себестоимости производства ягоды и плохими погодными условиями, в частности в Краснодарском крае. Помимо погоды на рост цен повлияли и другие факторы. Среди них – затраты на логистику, подорожание удобрений и средств защиты растений, сложности с доступом к ним из-за введенных санкций.

– В центральных регионах России, в Москве и Санкт-Петербурге цена реализации земляники садовой выросла в среднем на 20–30%. На юге ситуация была более сложной. Влажная весна повлияла на улежку ягоды, поэтому ее сложно было перевозить на дальние расстояния. К тому же появились нетрадиционные для нашего рынка поставки ягоды из южных регионов Украины. Привезенная земляника садовая по ряду причин реализовывалась по достаточно низкой цене и соответственно сильно давила на стоимость местной ягоды, – говорит Ирина Козий.
Эксперт также отмечает, что на протяжении двух лет постепенно снижались площади под выращивание садовой земляники у крупных сельхозтоваропроизводителей. В 2021 году это произошло в связи с дефицитом иностранных сезонных рабочих, так как на волне борьбы с пандемией коронавирусной инфекции были введены ограничения на въезд.
В нынешнем году производство земляники постигла очередная катастрофа, связанная с ограничением ввоза посадочного материала.

Прогнозы экспертов

По данным Ягодного союза, в 2021 году в Россию импортировали около 29 млн растений земляники садовой. Импортный посадочный материал используют преимущественно крупные производители ягод. Основной объем, а именно 80%, импортных поставок посадочного материала приходится на страны Евросоюза, включая Польшу, Италию, Германию, Нидерланды и прочие, а 20% – это поставки из Беларуси.
Весной еще возможен был ввоз растений по дополнительным договорам, или тем, которые были заключены до 9 апреля 2022 года. Но с 10 июля импорт посадочного материала невозможен, что, конечно же, скажется на ее производстве уже в следующем году. Ирина Козий предполагает, что сейчас главный вопрос заключается в том, насколько долго продлятся эти ограничения, и сохранятся ли какие-то возможности их обхода.
– На этот год уже большая часть посадочного материала закуплена и высажена. Принятые санкции усложнят работу ягодоводов по закладке новых насаждений, ведь в открытом грунте плантация перезакладывается в среднем раз в три года. Ситуация складывается так, что за три года мелкие сельхозтоваропроизводители перейдут к кустарному выращиванию, а бизнес крупных предприятий будет сворачиваться. Ведь выращивание ягод с помощью кустарной рассады не позволяет аграрию спрогнозировать ни объем плодоношения, ни качество ягод, а тем более – возможность ее поставки на дальние дистанции и в розничные сети, – отмечает Ирина Козий.
При этом в самой сложной ситуации оказываются те хозяйства, которые ориентировались на сбыт конкретно в розничных сетях и закладывали насаждения ягод в контролируемой среде – в туннельных теплицах. Такая технология выращивания земляники садовой предусматривает использование посадочного материала, который ввозится по импорту, и на сегодняшний день качество такой рассады ни один российский питомник обеспечить не может. Собственное производство рассады садовой земляники в России есть, но оно в основном кустарное и у него намного ниже урожайность. Лицензированно этим занимается только один питомник, который по соглашению с итальянским производителем выращивает в стране рассаду из маточных растений, но они тоже должны завозиться с определенной частотой, и их нельзя использовать бесконечно. В связи с этим рассаду придется поставлять через третьи страны, что может привести к большему росту цен на продукцию, отмечает эксперт.

Из опыта ягодоводов

К сбору первого урожая садовой земляники приступили в КФХ «Шуйские ягоды», расположенном в Шуйском районе Ивановской области. Это одно из передовых хозяйств региона, специализирующихся на выращивании плодово-ягодных культур. Глава КФХ Алексей Королев успешно занимается ягодоводством с 2016 года. На сегодняшний день в его хозяйстве заложены ягодные плантации жимолости, земляники садовой, малины, красной смородины и крыжовника. Основная культура жимолость десертная выращивается на площади 8,5 гектара, а земляника садовая на одном гектаре – в пленочном туннеле и на двух гектарах – в открытом грунте.
По словам Алексея Королева, основной объем урожая земляники садовой ожидают собрать с ягодных насаждений в туннельных теплицах. Эта технология имеет ряд преимуществ по сравнению с выращиванием ягод в открытом грунте: прогнозируемый высокий урожай и возможность регулирования срока получения урожая. Собирать ягоды можно, начиная с июня и до заморозков. А из-за того, что на ягоды не попадают осадки, увеличивается срок их хранения. В среднем урожайность в пленочных туннелях составляет 25–30 тонн с одного гектара. В планах на этот год – собрать до 40 тонн.

– Пока об урожае садовой земляники в текущем году говорить рано. А спрогнозировать следующий год из-за принятых европейских санкций не представляется возможным. Однозначно, без импортного посадочного материала не обойтись. Мы, в частности, используем итальянскую и голландскую рассаду садовой земляники. Наш отечественный материал не может обеспечить такой профессиональный уровень. Когда используешь туннельную теплицу и гидропонную технологию, то выходит очень высокая стоимость погонного метра. Соответственно выход с одного куста должен составлять не менее 600–700 граммов, поэтому закладываться должен качественный посадочный материал. Объективно найти такого поставщика посадочного материала в России не представляется возможным. Поэтому будем искать иные пути выхода из сложившейся ситуации, другого варианта нет, – считает Алексей Королев.
Денис Шешин, глава КФХ «Ягодная ферма Шешиных» выход из сложившейся ситуации видит в импортозамещении и развитии отечественного производства посадочного материала. Хозяйство находится в предгорье Краснодарского края и выращивает ягоды на площади 8 гектаров. Из них около трех гектаров засажено садовой земляникой. Посадочный материал аграрий закупил в прошлом году, и на пару лет вперед его будет достаточно для размножения. В целом, считает Денис Шешин, европейские санкции, положительно скажутся на развитии отечественных производителей рассады. Ведь когда нишу рынка занимает зарубежный производитель, теряется смысл развития собственного направления.
Перед российскими производителями рассады открываются новые возможности, и обязательно найдутся те, кто займет освободившуюся нишу.

ЛЮДМИЛА ПОДЛЕСНАЯ ,Краснодарский край
Фото pixabay.com,freepik.com,unsplash.com

Перспективы возделывания озимой пшеницы на Южном Урале

Озимая пшеница – важнейшая продовольственная культура в масштабах России. Когда мы говорим о Южном Урале, то подразумевается не только Челябинская область, но и восточная часть Оренбуржья и Западное Зауралье. Эта ценная и продуктивная зерновая культура занимает значимое место в пшеничном балансе страны. Поэтому расширение ее посевных площадей, стабилизация урожайности, повышение качественных показателей зерна – основная задача хлеборобов.

Площади для пшеницы есть

Инновационные технологии с использованием полного генетического потенциала адаптированных сортов в полномасштабном производстве позволяют получать в южной лесостепи вышеуказанной зоны в среднем до 50 ц/га зерна высокого качества. Но сразу следует признать, что пользуются этим преимуществом не все земледельцы Южно-уральской зоны. На сегодняшний день озимая мягкая пшеница занимает недостаточные площади. Например, в Челябинской области в 2020 году ее высевали на площади всего 7424 гектара. Да и урожайность пока не достигла желаемого уровня. Если на сортоучастках собирают 55 центнеров, то на производственных площадях – в среднем 25-30 ц/га. Есть к чему стремиться.
Именно в южной лесостепи после таяния снега весенние заморозки менее интенсивны, и следовательно озимые повреждаются меньше. Кроме того, при использовании осенних осадков и влаги от растаявшего снега весной эта культура позволяет нивелировать часто повторяющиеся здесь засухи и увеличить валовые сборы зерна. Расширять посевы призывают южноуральцев сама природа в зоне рискованного земледелия, здравый смысл и областные власти.

В дореволюционном хлебопашестве в 1913 году на современной территории Челябинской области высевалось 335 тыс. га озимых, а в советском 1939 году посевы уже расширились до 432 тыс. га. К сожалению, после этого площади стали сокращаться. Между тем опыт предыдущих лет показал, что на южноуральских черноземах для рационализации севооборотов нужно занимать озимью не менее 10% от всей площади зерновых. На сегодня это до 160 тысяч гектаров. Тем более что ученые ЧНИИСХ давно рекомендуют новые технологии и сорта.

Все начинается с семян

Основным направлением интенсивных технологий в растениеводстве остается экологизация и энергосбережение. Этому способствуют внедрение приемов органического земледелия и применение биологических препаратов, повышающих устойчивость к перезимовке, урожайность и качество зерна. Заодно можно сэкономить на дорогих минеральных удобрениях и пестицидах. Но только при рациональной стратегии, не упуская любых мелочей.
Все начинается с качественных семян, которые отбирают только из урожая предыдущего года. Их качественно калибруют, протравливают для уничтожения поверхностной и внутрисеменной инфекции. Также крайне полезно обработать стимуляторами роста. Всхожесть семенного материала – не менее 85%, вес 1000 зерен 45-50 граммов. Оптимальной температурой для высева семян в почву является +12-15 градусов. При температуре выше 24 градусов всходы могут стать изреженными. Норма высева 410-420 семян на один метр квадратный.
При соблюдении всех условий агротехники в период кущения образуются вторичные корни, причем из тех же почек что и боковые побеги. То есть каждый стеблевой побег имеет свой корень. После всходов закаливание происходит лучше при дневной температуре в +10-12 градусов, ночной до –10 и ниже.
Закалка обеспечивает устойчивость к низким холодам, характерным для региона. Вначале во влагалищах и узлах кущения накапливаются углеводы. К концу осени при слабых морозах ткани несколько обезвоживаются, и крахмал превращается в сахар, а белки распадаются на более простые вещества. Ранние посевы закаливаются хуже. В связи с этим оптимальные сроки сева способствуют лучшей перезимовке. Трубкование растений наступает весной при температуре около 24 градусов, в это время наблюдается максимальная потребность в калии и фосфоре. В Южноуральской зоне заметно преобладает июльский максимум осадков, когда и расходуется самое большое количество влаги при колошении. Это еще одна причина усиленно выращивать эту культуру.

Подготовка почвы имеет значение

Озимая пшеница имеет не очень развитую корневую систему и сильно реагирует на качество подготовки почвы. В условиях слабого увлажнения лучшим предшественником является кулисный или чистый пар, рапс, вика, горох. Можно использовать и химический пар. Допускается и поверхностная обработка плоскорезными или дисковыми орудиями на глубину не менее 10 см. Солома и стерня при этом должны полностью заделываться в пашню.
При такой обработке внесение значительных доз минеральных туков не рекомендуется. Поздние посевы более благоприятны, они лучше зимуют. Но следует помнить, что в зиму растения должны уйти с полной фазой трех листьев. В последние годы все более расширяются посевы по стерневому фону. Современные агрегаты за один проход подготавливают семенное ложе, чтобы заделывать семена, вносить удобрения.
Но прикатывание тоже крайне желательно. Солома предыдущего урожая вносится в качестве мульчи. Стерня задерживает снег, мульча препятствует испарению влаги, сокращается угроза ветровой и водной эрозии. Но в то же время размножается больше сорных растений, вредителей и болезней. В отмеченной зоне лучше всего вносить при посеве в рядки азотно-фосфорные удобрения. Но в черный пар можно вносить и органические удобрения. Микроэлементы вносятся только с учетом анализа почвы. Самая большая потребность у озимой пшеницы – в меди марганце и боре. В целях повышения качества зерна, в частности его белковости, следует провести внекорневую листовую подкормку в фазу колошения и молочной спелости жидким азотным удобрением.

Какие использовать сорта

Сорта для возделывания должны полностью соответствовать агротехническому фону с учетом почвенно-климатических условий. Для страховки рекомендуем использовать два сорта. С учетом селекционных достижений генетически фиксированная урожайность сортов постоянно растет, и их вклад в валовой сбор может достигать 40%. В условиях морозной зимы в данной местности более подходящими считаются сорта озимой пшеницы с крепкой короткой соломиной, более холодостойкие, засухоустойчивые, слабее поражающиеся болезнями.
Из районированных сортов можно рекомендовать сорт Оренбургская 105, который является стандартом, среднеспелый, устойчив к весенним заморозкам в полевых условиях слабо поражается болезнями, хлебопекарные качества удовлетворительные. На Еманжелинском сортоучастке в 2000 году он показал урожайность 55,6 ц/га. А также сорта Отан, соответствующий по качеству зерна сильной пшенице, и Башкирская 10. При подборе сорта рекомендую обратить внимание на короткостебельность. Такие сорта не полегают при высоких дозах удобрений, обладают более рациональным распределением биомассы между колосом и соломой и высокими технологическими свойствами зерна. Для полной перезимовки культуры необходимо создать слой снега не менее 20 см. Наиболее надежно этому способствуют кулисы из специальных культур, к примеру, горчицы. Благоприятный уровень можно получить и при сохранении стерни. Работать снегопахами крайне нежелательно.

Внимательно следует отслеживать появление болезней. Потери могут составлять до 20%. Особенно распространены септориоз, бурая и стеблевая ржавчина, головня, корневые гнили. Заражение происходит как из почвы, так и от семенного материла. В итоге снижаются урожай и качество зерна. Препаратов рекламируется очень много. Важно вовремя отследить болезнь и провести обработку.

Главное – соблюдать агротехнологии

Особую остроту в последние годы приобретает борьба с сорной растительностью. Эту борьбу предпочтительно вести агротехническими методами: подбор лучших, качественно подготовленных предшественников и тщательная предпосевная культивация. Среди сорняков в данной зоне выделяются овсюг, пырей, осот, удивляет распространяющаяся в настоящее время с огромной скоростью пастушья сумка. В конечном счете, это значительно снижает урожайность. Против каждого вида сорняков имеются соответствующие гербициды. Рекламировать их не будем, можно подобрать тот, который необходим самому земледельцу.
Обмолот зерна озимой пшеницы возможен и прямым комбайнированием, и раздельным способом. Прямое скашивание предпочтительнее при влажной погоде, его следует начинать при влажности зерна в середине колоса 12-15%. А двухфазную уборку осуществляют на более засоренных участках, в середине восковой спелости, при влажности зерна 25-32%.
За несколько дней до уборки края поля надо обкосить. Это зерно обезличивают, поскольку оно сильнее повреждено вредителями и болезнями. В целях обеспечения населения страны качественными пищевыми продуктами из сельскохозяйственного сырья важно обеспечить его сохранность. Семенное зерно и продовольственное сортируют и хранят раздельно. После обмолота ворох при необходимости сушат и подвергают очистке. Затем семенной материал хранят в зернохранилищах с активным вентилированием в одноэтажных, обеззараженных зданиях секционного типа. Оптимальная влажность хранения продовольственного зерна 12-14%. Сформированные партии зерна отгружают на элеваторы с указанием в документах веса и с надписью красным цветом «сильная» или «ценная». Таким образом, при полном соблюдении технологии выращивания озимая пшеница имеет большие перспективы в зерновом балансе Южного Урала.

В.А. ЗАЛЬЦМАН, кандидат экономических наук
Челябинская область
Фото pexels.com,unsplash.com

Как государство поддержит аграриев

Развитию сельского хозяйства и государственной поддержке сегодня уделяется особое внимание, ведь именно этот сектор напрямую влияет на обеспечение продовольственной безопасности страны. Рассмотрим, какие меры господдержки аграриев предусмотрены в Краснодарском крае в текущем году и как они могут отразиться в целом на развитии АПК.

Господдержка по всем направлениям

Министерство сельского хозяйства России совместно с Минфином прорабатывает возможность увеличения поддержки АПК в 2023 году. Об этом в интервью «Российской газете» в ходе Петербургского международного экономического форума заявила заместитель министра сельского хозяйства Елена Фастова. Кроме того, было отмечено, что бюджет на развитие сельского хозяйства в текущем году впервые в истории составит порядка 500 млрд рублей.
Краснодарский край занимает первое место по уровню государственной поддержки. В 2022 году на поддержку и развитие регионального агропромышленного комплекса выделено порядка 10 млрд рублей, сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. К тому же все меры господдержки в текущем году сохранены на уровне прошлого года. Для развития бизнеса в секторе сельского хозяйства на Кубани действует государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия».
По данным ведомства, сегодня сельхозтоваропроизводителям предоставляются «компенсирующие субсидии» на поддержку производства по отдельным подотраслям растениеводства и животноводства, а также сельскохозяйственного страхования. Объем финансирования составляет 2490,8 млн. рублей. В частности субсидия предоставляется на поддержку элитного семеноводства, развитие мясного животноводства, поддержку собственного производства молока и племенного животноводства, приобретение племенного молодняка сельскохозяйственных животных и уплату страховых премий, начисленных по договорам сельскохозяйственного страхования.
На стимулирование развития приоритетных подотраслей АПК и развитие малых форм хозяйствования направлена «стимулирующая субсидия» с объемом финансирования 1,5 млн рублей. В 2022 году в рамках реализации стимулирующей субсидии определены новые приоритетные направления. В частности, субсидии предоставляются на финансовое возмещение части затрат, направленных на обеспечение прироста производства молока, а также на возмещение части затрат на обеспечение прироста объема зерна, использованного получателями средств на производство продукции глубокой переработки зерна.
Одним из приоритетов для финансирования в регионе является животноводство. Поддержка из краевого бюджета составляет 148,4 млн рублей, в том числе на предоставление субсидии на возмещение части затрат сельхозтоваропроизводителям на содержание коров молочно-мясного направления использования, обеспечившим прирост численности коров, и субсидии на приобретение племенного молодняка КРС по импорту.
Начиная с 2022 года, Минсельхозом России в отдельное направление выделена поддержка виноградарства и виноделия. Кроме того, 447,4 млн рублей заложено на развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения, в том числе в рамках регионального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса», а 115,2 млн. рублей – на возмещение части процентной ставки по инвестиционным кредитам в агропромышленном комплексе.

Помощь будет увеличена

В этом году на Кубани запустили дополнительную поддержку некоторых направлений АПК. Так, в рамках импортозамещения субсидируется 10% затрат на приобретение сельхозтехники региональных производителей. На эти цели направлено 40 млн рублей из краевого бюджета. Кроме того, 37 млн рублей выделено производителям сухарных хлебобулочных и кондитерских изделий на субсидирование части понесенных затрат при уплате процентов по краткосрочным и среднесрочным кредитам на пополнение оборотных средств. Также 97,9 млн рублей из краевого бюджета выделено на поддержку производителей муки, осуществляющих реализацию продукции на экспорт, на возмещение части затрат на закупку продовольственной пшеницы.

Грантовую поддержку могут получить КФХ на закладку сада интенсивного типа

Правительство расширит меры поддержки производителей картофеля и других овощей. С 1 января 2023 года на федеральном уровне поддержка овощеводства выделяется в отдельное направление – стимулирование увеличения производства картофеля и овощей. На субсидии смогут рассчитывать не только малые и средние предприятия, но также самозанятые и граждане, ведущие личные подсобные хозяйства. Субсидии станут предоставлять на проведение агротехнологических работ, производство овощей. В том числе – элитных сортов в открытом и защищенном грунте, в теплицах и парниках с использованием технологии досвечивания. Финансовая помощь будет предоставляться из федеральных средств, которые направляются в регионы в виде трансфертов. При этом Крым, Севастополь и дальневосточные регионы получат более высокий коэффициент при расчете и распределении финансирования, что обусловлено их повышенными планами производства картофеля и других овощей.

С заботой об ЛПХ, КФХ и ИП

Особое внимание в агропромышленном комплексе уделяется развитию малого и среднего предпринимательства. В Краснодарском крае реализуется ряд мер государственной поддержки, направленной на развитие личных подсобных хозяйств, КФХ, а также сельскохозяйственной кооперации на их базе. Это гранты и субсидии на возмещение части затрат на развитие материально-технической базы, гранты «Агростартап».
Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона, грантовую поддержку могут получить начинающие сельскохозяйственные потребительские кооперативы, ведущие свою деятельность не более 12 месяцев с даты регистрации, в составе которых не менее 10 сельхозтоваропроизводителей. Краевая поддержка составляет 55 млн рублей. При этом максимальная сумма гранта – 30 млн рублей. Средства гранта могут покрыть 90% затрат на развитие материально-технической базы кооператива.
Кроме того, грантовую поддержку могут получить КФХ на закладку сада интенсивного типа, а также КФХ, в наличии которого имеется земельный участок площадью не менее 4 гектаров. Они могут получить до 3 млн рублей и покрыть 80% затрат на приобретение и монтаж материалов для установки шпалеры и системы капельного орошения, на покупку специальной техники и оборудования для садоводства, приобретение саженцев и выполнение работ по закладке сада и обработке почвы.
Также фермерам и самозанятым аграриям будут выделять деньги на строительство капитальных теплиц для выращивания ягод и овощей закрытого грунта, приобретение технологического оборудования для животноводства и птицеводства; увеличат субсидирование за реализацию молока (с 2 до 3 рублей за 1 кг) и мяса (с 5 до 10 рублей за 1 кг).
В рамках регионального проекта «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации» оказывается грантовая поддержка «Агростартап», а также государственная поддержка в форме субсидии сельскохозяйственным потребительским кооперативам на возмещение части затрат на развитие материально-технической базы.
Грант могут получить ЛПХ (при условии предоставления гранта нужно в течение 15 дней зарегистрировать КФХ) или КФХ, зарегистрированные в текущем финансовом году. Им могут предоставить до 6 млн рублей для покрытия 90% затрат на строительство, реконструкцию, ремонт, приобретение земельных участков, сельскохозяйственных животных, техники и оборудования. Эти инструменты дают возможность начать и дальше развивать предпринимательскую деятельность в аграрной сфере.

Агрострахование: сегодня и завтра

Рынок агрострахования с государственной поддержкой продолжает демонстрировать рост. По данным аграрного ведомства Краснодарского края, в 2022 году предусмотрено финансирование на страхование растениеводства в объеме 531,4 млн рублей (в 2021-м – 218,2 млн рублей, освоено 100%), животноводства – в объеме 4 млн рублей (в 2021-м – 2,1 млн рублей, освоено 100%). Темп роста страхования растениеводства в 2022 году к 2021-му составляет 196%, а животноводства – 80%.
Весной текущего года в стране заработал новый инструмент – агрострахование с господдержкой от чрезвычайных ситуаций природного характера. Правила страхования риска от ЧС утверждены Национальным союзом агростраховщиков. Если по обычному страхованию риска возмещение составляет 50% государственной поддержки, то от ЧС возмещение в рамках государственной поддержки до 1 июля 2022 года составляет 80% для всех субъектов предпринимательства. После 1 июля 2022 года для малых предприятий останется на данном уровне, а для крупных и средних – снизится до 70%. Ожидается, что эти меры будут способствовать увеличению агрострахования с господдержкой и позволят аграриям заключать договора на более выгодных для себя условиях.

Кредитование сезонных полевых работ

Аграрии юга одними из первых в России приступили к уборке зерновых культур. В рамках льготного кредитования в соответствии c постановлением Правительства РФ в 2022 году до Краснодарского края доведен объем субсидий, предоставляемых уполномоченным банкам по планируемым к выдаче льготным краткосрочным кредитам, в размере 2 млн 69,89 тыс. рублей, что в 2,5 раза превышает уровень прошлого года. В третьем квартале 2022 года увеличен лимит на одного заемщика, и он составляет 500 млн рублей по направлению растениеводства. По всем остальным направлениям – 800 млн рублей. Как отмечают в краевом аграрном ведомстве, увеличение доведенных средств позволило удовлетворить потребность всех обратившихся за поддержкой предприятий Кубани.
На сегодня аграрным ведомством региона согласовано и направлено в Министерство сельского хозяйства Российской Федерации краткосрочных кредитов на сумму более 21 млрд рублей, субсидий – на сумму 1,32 млрд рублей, что говорит о наличии денежных средств для предприятий, которые еще не успели воспользоваться данной поддержкой.

Поддержка от экспортных пошлин

Россия со 2 июня 2021 года ввела механизм зернового демпфера, который предусматривает плавающие пошлины на экспорт пшеницы, кукурузы и ячменя и возврат полученных от них средств на субсидирование сельхозтоваропроизводителей. Размер пошлин рассчитывается еженедельно на основе ценовых индикаторов, основанных на ценах экспортных контрактов, которые регистрируются на Московской бирже. Цена отсечения по пшенице составляет 200 долларов за тонну, по кукурузе и ячменю – 185 долларов за тонну. Размер пошлины составляет 70% от превышения этого показателя.
В условиях глобальной продовольственной инфляции экспортные пошлины позволили стабилизировать внутренние цены на зерно. Все средства, поступающие от нее, планируется возвращать на поддержку АПК. С учетом зерновых пошлин на поддержку АПК в 2022 году выделено дополнительно 50,4 млрд рублей, в 2023-м – 54,4 млрд рублей, в 2024-м – 58,7 млрд рублей. В прошлом году Минсельхоз также направил существенные дополнительные средства аграриям (в том числе на льготное кредитование). И в дальнейшем такая поддержка продолжится, в том числе предполагается увеличивать объемы льготного кредитования.

Удержаться на плаву и развиваться

По мнению аграриев, опрошенных корреспондентом нашего издания, господдержка – одна из главных мер, которая должна помогать сельхозпредприятиям страны не только удержаться на плаву, но и развиваться. Однако ее уровень далеко не всегда отвечает ожиданиям. Глава КФХ из Павловского района Краснодарского края Ирина Казанина считает, что увеличение финансирования не компенсирует роста затрат.
– Когда фермер будет зарабатывать сам, ему станут не нужны по большому счету никакие субсидии. В частности, если бы экспорт пшеницы сейчас не ограничивался пошлиной, фермеры чувствовали бы себя гораздо увереннее. Ведь они не получают адекватного возврата средств, потерянных за счет пошлин, – считает Ирина Казанина.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства более десяти лет занимается молочным животноводством и растениеводством. Сегодня в ее хозяйстве содержится 500 дойных коров, а площадь возделываемой земли составляет 1000 гектаров. К тому же в этом году в КФХ впервые отвели земельные площади под посадку овощей, а также запускают собственную линию по переработке молока для производства кисломолочной продукции и сыров. Импульс развитию семейной фермы в 2012 году придал полученный от государства грант. Сумма грантовой поддержки составила 30 млн рублей. В то время на эти деньги предприниматели смогли приобрести 160 голов скота, доильное оборудование и специальную технику. Но спустя 10 лет сумма гранта остается прежней и при ежегодном росте цен этой поддержки аграрию уже недостаточно, чтобы запустить сельскохозяйственное производство, считает Ирина Казанина. Сдерживают развитие фермерства и проблемы сбыта и реализации продукции, диспаритет цен, диктат торговых сетей.
– От нас свекла уходит по 9 рублей, а в магазине на полках она по 60 рублей. Морковь у нас покупают по 30, а продают по 100 рублей. Чем это обусловлено? Хотелось бы, чтобы наценка регулировалась. Также большинство продавцов на ярмарках – перекупщики. Но нужно создавать условия для торговли производителям, чтобы они могли реализовать продукцию и получить вознаграждение за свой труд, – говорит Ирина Казанина.
Активный участник многих программ господдержки – ООО «Агрофирма «Прогресс». Предприятие является одним из крупнейших в предгорной зоне Краснодарского края и занимается растениеводством (пшеница, кукуруза, ячмень, соя, сахарная свекла) и племенным мясным животноводством.
– В этом году для нас была интересна программа по развитию животноводства. В частности, субсидирование по компенсации части затрат, понесенных в 2021 году, а также субсидирование на приобретение племенного молодняка. Экономику организации данная господдержка улучшает. К примеру, если стоимость племенной нетели или телочки составляет порядка 80 тысяч рублей и 50 тысяч рублей – дотации, тогда стоимость головы выходит 30-40 тысяч рублей. Это весомая поддержка, особенно когда закупка идет больших объемов. Также используем кредитование по льготной ставке. Буквально в мае приобрели новую технику по программе МСХ за счет кредита, – говорит Тамара Мурашкина, начальник отдела по управлению собственностью и инвестициями ООО «Агрофирма «Прогресс».

Председатель Ассоциации садоводов России, доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный работник сельского хозяйства РФ Игорь Муханин считает, что малому бизнесу в аграрной отрасли не выстоять без поддержки государства. По его словам, садоводство стимулируется государством, производителям предоставляются субсидии, льготные кредиты, возмещается часть капитальных затрат на строительство хранилищ. Но в то же время эту поддержку получают крупные производители, у которых в штате есть юридическая служба и большая бухгалтерия, а простые фермеры практически не добиваются ее. К тому же необходима более весомая поддержка государства, ведь из года в год затраты производства увеличиваются. К примеру, закладка сада обходится садоводу от 1,5 млн рублей и выше, а поддержка государства составляет от 400–600 тысяч рублей до 1,2 млн рублей.
Компенсацию части затрат на строительство хранилищ получить также непросто. Не всем удается выполнить требования программы, получить положительное заключение экспертизы. Но если упростить требования, уверен Игорь Муханин, то претендовать на господдержку смогут и небольшие хозяйства.

ЛЮДМИЛА ПОДЛЕСНАЯ,Краснодарский край
ФОТО unsplash.com

Портфель фунгицидных протравителей для правильных решений

Южные регионы страны давно работают по интенсивным растениеводческим технологиям. От этого – и высокие урожаи, и достойное качество выращенной сельхозпродукции. Если рассматривать на примере озимой пшеницы, современный «интенсив» базируется на трех «китах»: высокоурожайные сорта, высокий фон минерального питания, эффективная защита растений. Дело в том, что сорта озимой пшеницы интенсивного типа редко сочетают высокую урожайность с комплексной устойчивостью к болезням. И для реализации их потенциала очень важны фунгицидные обработки, которые начинаются еще на стадии семени.

Болезни пшеницы

Протравливание посевного материала в целях его защиты от болезней является одним из наиболее целенаправленных и экономически обоснованных агроприемов.
Несколько слов – о том, какое влияние оказывают на проростки и всходы озимой пшеницы семенная и внутрисеменная инфекция. А начнем мы с пыльной головни. Существуют две формы ее проявления. Первая – основная, когда мицелий гриба доходит непосредственно до колоса. В этом случае формируются колосья, представляющие собой черную массу с резким селедочным запахом. Вторая форма – скрытая: гриб нарушает нормальное течение биохимических процессов растительной клетки, приводя к общему снижению иммунитета растения. При этом происходит укорачивание колоса, отмечаются плохая выполненность зерна и снижение массы тысячи семян. Характерно, что скрытые потери от головни могут превышать прямые! А значит, борьба с ней является обязательным элементом агротехнологии независимо от региона, в котором находится хозяйство.
Перейдем к корневым гнилям, которые могут быть вызваны несколькими видами фитопатогенных грибов, обитающих в почве и сохраняющихся на семенах и растительных остатках. В зависимости от вида возбудителя, различают следующие виды гнилей: фузариозную, гельминтоспориозную, офиоболезную, церкоспореллезную. Среди общих последствий, к которым приводит развитие корневых гнилей – снижение всхожести семян, гибель проростков и всходов, снижение кустистости.

Еще одна распространенная болезнь зерновых колосовых культур – альтернариоз, он является причиной развития черного зародыша и плесневения семян. При этом его возбудители – грибы рода Alternaria – относятся к группе условно патогенных видов. Они часто сопутствуют другим, более агрессивным патогенам, усугубляя заболевания, которые те вызывают.
Необходимо помнить, что различные патогены дислоцируются в разных частях семени. Патогены могут развиваться на поверхности, образуя мицелий и формируя споры. Эта проблема легко устраняется контактными препаратами. Совершенно другое дело, если вы наблюдаете побурение тканей, а также деформацию проростка и его корешков. Это значит, что патоген находится внутри семени, приводя к интоксикации и гибели клеток. В таком случае не обойтись без применения системных фунгицидных протравителей, способных проникать в самую глубину семени, чтобы полностью уничтожить инфекционный запас.

Но и это еще не все! Помимо семенной, зерновым колосовым культурам угрожает почвенная инфекция. Ее запас может быть очень высок, особенно если в хозяйствах систематически нарушают севооборот (в том числе выращивают пшеницу по пшенице), внедряют ресурсосберегающие технологии обработки почвы и не работают с растительными остатками, чтобы ускорить их разложение. Поэтому очень важно, чтобы протравители, применяемые при обработке семян зерновых колосовых культур, были эффективны и против почвенной инфекции.
А теперь рассмотрим еще одну функцию современных протравителей – физиологическую. Обычно за нее отвечают стробилуриновые компоненты, которые обладают ярко выраженным озеленяющим и ростостимулирующим эффектами. Использование фунгицидных протравителей, обладающих физиологическим эффектом, не только обеспечивает защиту от патогенов, но и способствует лучшему усвоению из почвы питательных элементов. Зная об этом, компания «Щелково Агрохим» стала вводить в состав своих премиум-протравителей стробилурины.
Кроме того, физиологическим действием обладает протиоконазол – действующее вещество из класса триазолов. Если вы видите его в составе протравителя, можете быть уверены: данный продукт будет стимулировать процессы корнеобразования и кущения.

На каждую проблему – свое решение

Компания «Щелково Агрохим» чутко реагирует на процессы, которые происходят в современном сельхозпроизводстве. Земледельцы юга России активно внедряют интенсивные технологии и планируют максимальные урожаи зерновых колосовых культур. Значит, и система защиты для них должна быть сверхэффективной!
Чтобы защитить посевы озимой пшеницы от широчайшего спектра патогенов, а также обеспечить растениям физиологический эффект, специалисты «Щелково Агрохим» разработали портфель эффективных фунгицидных протравителей.
«Базовым» для юга России продуктом является БЕНЕФИС, МЭ (50 г/л имазалила + 40 г/л металаксила + 30 г/л тебуконазола). Он берет под контроль головневые заболевания, альтернариоз, снежную плесень, мучнистую росу. И что очень важно, БЕНЕФИС, МЭ обладает усиленным действием против возбудителей корневых гнилей, которые весьма актуальны в данном регионе.
Но все чаще земледельцы, инвестирующие в «валовку» и качество будущего урожая серьезные средства, выбирают протравители премиального сегмента. Первый продукт из этого списка – ПОЛАРИС, МЭ (100 г/л прохлораза + 25 г/л имазалила + 15 г/л тебуконазола). На российском рынке он находится почти 10 лет, но за это время не утратил своей актуальности. А все – благодаря сбалансированному составу, в который входят действующие вещества из разных химических классов. С одной стороны, эта композиция обеспечивает мощный защитный эффект против патогенов. Протравитель ПОЛАРИС, МЭ отлично работает против почвенной и семенной инфекции, демонстрируя усиленный эффект против актуальной на юге России снежной плесени. С другой – сводит к минимуму риски развития резистентности со стороны патогенных микроорганизмов.

Научная мысль не стоит на месте, и в прошлом году сегмент премиальных протравителей производства «Щелково Агрохим» пополнился новым продуктом – ПРОТЕГО МАКС, МЭ (75 г/л протиоконазола + 25 г/л пираклостробина + 25 г/л тебуконазола). Все три действующих вещества работают на защиту урожая от патогенов. Кроме того, протиоконазол и пираклостробин обеспечивают сильнейший физиологический эффект. Как результат, у растений, полученных от обработанных семян, увеличивается коэффициент кущения и формируется мощная корневая система. А за счет замедления выработки гормона старения (этилена) и стимуляции ростовых процессов повышается устойчивость растений к стресс-факторам, что очень важно в условиях участившихся осенних засух.
Бактериоз пшеницы – одна из серьезных проблем современного зернопроизводства. Развитию бактериальных болезней способствует выращивание пшеницы как монокультуры, а также горох и соя в роли предшественников. А в сезон с холодной, дождливой весной учащаются случаи поражения озимой пшеницы бактериозами по предшественнику сахарная свекла. Но компания «Щелково Агрохим» не оставляет земледельцев наедине с трудностями, а предлагает инструменты, которые позволяют решить самые сложные проблемы.
Одним из таких решений стал новый протравитель ГЕРАКЛИОН, КС (400 г/л тирама + 25 г/л тебуконазола + 15 г/л азоксистробина). Это уникальный контактно-системный препарат, работающий по принципу эмергентности. Проще говоря, протравитель ГЕРАКЛИОН, КС сочетает в себе фунгицидную защиту, антибактериальный эффект, физиологическое и иммуностимулирующее действие.
Преимуществом протравителя является тирам: он подавляет патогены, устойчивые к другим фунгицидным веществам, препятствуя развитию резистентности. Кроме того, только протравители на основе тирама (в нашем случае – ГЕРАКЛИОН, КС) способны справиться с такой серьезной проблемой как бактериозы пшеницы!
Очень скоро портфель сверхэффективных протравителей пополнится очередной новинкой – инсектофунгицидным протравителем ПОЛАРИС КВАТРО, СМЭ* (150 г/л ацетамиприда + 100 г/л прохлораза + 20 г/л тебуконазола + 15 г/л пираклостробина). Сейчас он находится на заключительной стадии регистрации, но предрегистрационные испытания подтвердили его высокую эффективность против всех экономически значимых болезней, которые поражают проростки и всходы озимой пшеницы. Новый ПОЛАРИС КВАТРО, СМЭ обладает контактным и системным действием, работает на профилактику заболеваний, положительно влияет на физиологию растений. А наличие в составе инсектицидного компонента избавляет от необходимости готовить баковую смесь. Эффективно, технологично, современно и очень скоро – в вашем распоряжении!

Дело в форме

Обратите внимание на то, что большинство фунгицидных протравителей «Щелково Агрохим» представлено в препаративных формах микроэмульсия (МЭ) или суспоэмульсия (СМЭ). В этом заключается их принципиальное отличие от аналогичной продукции других производителей.
Чтобы понять, почему компания сделала ставку на инновационные препаративные формы, достаточно сравнить хорошо известный аграриям концентрат суспензии (КС) и «щелковскую» микроэмульсию (МЭ). Для этого нужно приготовить раствор из препаратов с соответствующими формуляциями и пропустить через них поток света. Невооруженным глазом будет заметно, что в первом случае образовался визуально «плотный» раствор, не пропускающий свет. Напротив, на варианте с микроэмульсией свет проходит беспрепятственно. Такой эффект достигается благодаря ультрамалым размерам частиц действующих веществ: всего лишь 0,1 мкм. В то же время частицы, входящие в состав концентрата суспензии, могут достигать отметки в 3-5 мкм.
Нужно понимать, что размер частиц влияет на способность действующего вещества проникать вглубь обрабатываемого объекта. Соответственно чем меньше эти частицы, тем эффективнее предпосевная обработка семян.
Особое внимание следует обратить на важную роль микроэмульсионных протравителей в борьбе с внутрисеменными инфекциями. В лабораторных условиях были проведены исследования, для которых были разработаны два препарата с абсолютно одинаковым составом и количеством действующих веществ. Единственное отличие заключалось в препаративной форме: в первом варианте – традиционный КС, во втором – МЭ. Затем посевной материал, протравленный этими продуктами в равных нормах расхода, исследовали на наличие внутренней инфекции. Выяснилось, что применение микроэмульсионного протравителя позволило снизить общую зараженность более чем на 50% в сравнении с семенами, обработанными препаратом на основе КС.
Таким образом, инновационные препаративные формы, которые использует при создании своих протравителей компания «Щелково Агрохим», позволяют по максимуму раскрывать потенциал известных действующих веществ.

Аргументы «за»

А теперь подведем итог и ответим на вопрос, почему для предпосевной обработки семян следует выбирать фунгицидные протравители «Щелково Агрохим». Аргументы «за» – следующие:

Инновационные препаративные формы. Обеспечивают быстрое проникновение действующих веществ в «тело» семени, высокую скорость воздействия и длительный период защиты проростка.
Сочетание высокоэффективных действующих веществ. Они защищают корневую систему и проросток от широкого спектра семенной и почвенной инфекции, а также обеспечивают пролонгированный эффект.
Физиологическое действие. Проявляется в повышенной полевой всхожести, формировании мощной корневой системы, лучшем кущении и усилении иммунитета.

И еще один важный аргумент: применяя «щелковские» препараты, вы получаете научно-консультационную поддержку со стороны специалистов компании. На различных технологических этапах и в самых сложных ситуациях команда «Щелково Агрохим» поможет вам советом и делом!

ЯНА ВЛАСОВА, Краснодарский край

«Щелково Агрохим» в поисках эффективных решений против гибеллиноза

Весной нынешнего года филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Краснодарскому краю опубликовал несколько сигнализационных сообщений об активном поражении озимой пшеницы гибеллинозной корневой гнилью (возбудитель – миксомицет Gibellina cerealis Pass). А ведь еще десять лет назад кубанские аграрии практически ничего не знали о такой болезни! Можно ли предотвратить развитие гибеллиноза и существуют ли химические средства контроля этой опасной болезни, вы узнаете из нашей статьи.

Строго на юг

В ряде районов центральной зоны Краснодарского края активное поражение озимой пшеницы было отмечено в начале апреля. Нарастанию гибеллиноза способствовала холодная весна с осадками, актуальная для сезона 2021/22. В дальнейшем заболевание было зафиксировано во всех зонах края, а его распространенность оказалась выше уровня прошлых лет. Во второй половине апреля максимальная пораженность растений составляла 25-46%.
Гибеллиноз поражает только озимую пшеницу и ячмень, очень редко – рожь. Патоген не останавливается на первом-втором междоузлии, а продвигается по стеблю вверх, уничтожая формирующийся внутри него колос. Отсюда – второе название гибеллиноза: белосоломенная болезнь.
Она носит очаговый характер, причем ареал очагов со временем расширяется. Соответственно если поражено одно растение, то и другие растения, находящиеся с ним по соседству, будут поражены.
Как отмечают специалисты Россельхозцентра, гибеллиноз вызывает отмирание растений (выпады), снижение коэффициента кущения, ломкость стеблей и полегание, отсутствие зерновок в колосе либо формирование щуплого зерна, а также снижение количества и качества семян. При эпифитотийном развитии потери урожая могут достигать 60%.
А в соседнем Ставрополье гибеллиноз уже давно чувствует себя, как дома. Впервые болезнь обнаружили здесь в 1985 году, но на протяжении долгих лет патоген не проявлял себя. Массовое поражение посевов началось с 2009 года, и к 2014-му гибеллина получила повсеместное распространение практически во всех почвенно-климатических зонах края.
Иван Ксыкин, технолог по зерновым и зернобобовым культурам «Щелково Агрохим», напоминает о погодных условиях, способствующих развитию гибеллиноза. Оптимальные условия для роста мицелия в культуре – это температура в пределах +23…25°С, а также осадки в фазу кущения. Соответственно если весной погодные условия носят засушливый характер, а также при температуре ниже +3…5°С и выше +28…30°С, то развитие заболевания приостанавливается. В состоянии покоя споры патогена в естественных условиях могут сохраняться более шести лет.
– Аскоспоры гибеллины прорастают, если рядом находится проросток растения-хозяина, который выделяет вещества, стимулирующие этот процесс, – отмечает Иван Ксыкин.
Распознать гибеллиноз можно по следующим симптомам, которые проявляются, начиная с фазы шильце – кущение по типу прикорневой гнили. Итак, на растении формируются пятна, в центре которых хорошо виден темно-серый налет, напоминающий серый пепел. Далее болезнь продвигается вверх по стеблю, позже отмечается поражение колоса.
Раньше гибеллиноз встречался довольно редко, но в последнее время все чаще принимает характер массовых вспышек, уносящих весомую часть урожая. Как показывают наблюдения, в нынешних условиях эпифитотии гибеллиноза на юге России возникают с частотой один раз в четыре года. При этом развитию болезни способствует чрезмерное внесение азотных удобрений, что особенно актуально в условия интенсификации растениеводства. Кроме того, наибольшее распространение гибеллины наблюдается на полях, где в качестве культуры-предшественника выступали кукуруза, подсолнечник, сахарная свекла и полупар.
Основной источник инфекции при этом – почва и пораженные растительные остатки. Специалисты Россельхозцентра считают, что важную роль в снижении вредоносности болезни играет обработка полей препаратами-деструкторами, ускоряющими процесс разложения растительных остатков, а также подавляющими фитопатогены. Тем самым они снижают инфекционный запас и повышают супрессивность почвы путем ее оздоровления.
Применение препаратов-деструкторов – часть комплексного подхода к профилактике гибеллиноза. Помимо этого приема, она подразумевает соблюдение севооборота с введением в него растений-фитосанитаров (например, горчицы и рапса).
Идеальная для профилактики гибеллиноза система обработки почвы – глубокая вспашка с оборотом пласта. Кроме того, важно использовать в работе устойчивые сорта озимой пшеницы, соблюдать оптимальную глубину заделки семян, правильно вносить минеральные удобрения, опираясь на данные агрохимического анализа. Также снижению распространения и вредоносности болезни способствует посев зерновых в оптимальные и в оптимально поздние сроки.

Следим за здоровьем почвы

Компания «Щелково Агрохим» предлагает комплексный подход к решению задачи. Первый шаг заключается в применении микробиологического препарата БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ сразу после уборки различных сельскохозяйственных культур. Он содержит консорциум штаммов бактерий с общим титром не менее 1×10⁹ КОЕ/мл.
Препарат выполняет несколько функций: подавляет и вытесняет патогенную микрофлору, ускоряет разложение послеуборочных остатков, за счет азотфиксации и фосфатмобилизации улучшает питание растений, стимулирует их рост и иммунитет.
– В слабощелочных почвах Краснодарского края бактерии, входящие в состав БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ, работают эффективнее по сравнению с продуктами на основе гриба рода Trihoderma. При этом бактерии освобождают нишу для развития аборигенных видов триходермы, приспособленных к конкретным условиям, – рассказывает эксперт.
А с недавних пор в портфеле компании появился БИОКОМПОЗИТ-ДЕСТРУКТ – новый представитель линейки микробиологических препаратов «Щелково Агрохим». Это препарат на основе спорообразующих грибов с выраженным целлюлозолитическим действием. Его главная задача – ускорить процессы разложения пожнивных остатков. Как мы уже говорили ранее, этот прием предотвращает накопление на поверхности почвы органической массы, которая является благоприятной средой для развития разнообразных патогенных микроорганизмов.

Доказано опытным путем

Существует распространенное мнение, что химические фунгициды гибеллину «не берут» в принципе. И действительно, большинство известных на сегодняшний день действующих веществ и их комбинаций не способно обеспечить стопроцентную защиту против опасной болезни. Но компания «Щелково Агрохим» заинтересована в поиске новых эффективных решений против нее! Для этого специалисты закладывают опыты с применением препаратов, содержащих различные действующие вещества, потенциально эффективные против патогена.

– Ни один пестицид не дает стопроцентной гарантии эффективности в борьбе с гибеллинозом. Но мы выяснили, что частичную защиту от заболевания обеспечивают препараты на основе следующих действующих веществ: пропиконазол, ципроконазол, тебуконазол, эпоксиконазол, триадимефон. Кроме того, значительную эффективность могут демонстрировать препараты на основе азоксистробина, карбендазима, тиабендазола и имазалила, – перечисляет Иван Ксыкин.
В одном из заложенных опытов специалисты «Щелково Агрохим» определяли биологическую эффективность фунгицидных препаратов против гибеллинозной прикорневой гнили. Первый этап исследований был связан с применением протравителей. По его результатам эффективнее всего оказался новый продукт ПРОТЕГО МАКС, МЭ: предпосевная обработка семян этим протравителем продемонстрировала биологическую эффективность выше 63%.
Чтобы повысить уровень защиты против гибеллины, в систему предлагается включить обработку по вегетации фунгицидом АЗОРРО, КС. Как показали наблюдения, он эффективен в подавлении развития возбудителя.
– Распространение патогена в ткани растения-хозяина приостанавливалось, что было заметно даже невооруженным глазом: видимая зона поражения оказалась едва различимой, – отметил наш собеседник.
Сочетание предпосевной обработки семян ПРОТЕГО МАКС, МЭ и защиты вегетирующих посевов фунгицидом АЗОРРО, КС позволило добиться высокой биологической эффективности: 82,5%! Кстати, именно на этом варианте и была зафиксирована максимальная урожайность озимой пшеницы – 39,9 ц/га. А на втором месте по урожайности оказался вариант с применением протравителя ПРОТЕГО МАКС, МЭ (без фунгицидной обработки препаратом АЗОРРО, КС) – 35,9 ц/га.
Остальные протравители и фунгициды для работы по вегетации, участвовавшие в опыте, показали не столь впечатляющие результаты против гибеллиноза.
Несколько слов об этих препаратах. Фунгицидный протравитель ПРОТЕГО МАКС, МЭ – новинка 2021 года. В его состав входят 75 г/л протиоконазола + 25 г/л пираклостробина + 25 г/л тебуконазола. Даже на высоком фитопатогенном фоне препарат обеспечивает защиту премиум-класса за счет нового, максимально эффективного сочетания трех активных компонентов и инновационной формуляции – микроэмульсии. Демонстрирует наилучшую эффективность в условиях высокой инфекционной нагрузки, обладает иммуностимулирующим действием и ярко выраженным физиологическим эффектом. Обработка семян протравителем ПРОТЕГО МАКС, МЭ гарантирует появление мощных всходов, развитие крепкой корневой системы, высокий коэффициент кущения и повышение фотосинтезирующей активности. Благодаря двойному физиологическому действию пираклостробина и протиоконазола использование данной новинки обеспечивает посевам повышенную зимостойкость и устойчивость к засухе, а также снижает восприимчивость растений к перепадам температуры.
Фунгицид АЗОРРО, КС предназначен для ранних обработок зерновых по вегетации, когда триазолсодержащими препаратами работать нельзя из-за слишком низких температур. Он представляет собой комбинацию из 300 г/л карбендазима + 100 г/л азоксистробина. Фунгицид обладает защитным и лечебным действием, уничтожает инфекцию, имеющуюся в прикорневой зоне растений, а также на листовом аппарате. При этом АЗОРРО, КС оказывает профилактическое антиспорулянтное действие на патогены, запас которых зачастую формируется еще с осени, а также обеспечивает физиологический эффект и усиливает потребления азота молодыми растениями. Это происходит за счет замедления инактивации нитратредуктазы, которое обеспечивает азоксистробин.
Сегодня на российском пестицидном рынке нет средств защиты растений, зарегистрированных против гибеллиноза. Но протравитель ПРОТЕГО МАКС, МЭ и фунгицид АЗОРРО, КС отличаются широким спектром действия и ярко выраженным физиологическим эффектом, поэтому их применение в системе защиты озимой пшеницы является важным элементом успеха независимо от того, присутствует в посевах гибеллина или нет. Решая обязательные задачи по защите посевов от болезней, прописанных в регламенте к этим препаратам, вы получаете и дополнительный эффект по гибеллине.
Разумеется, испытания, касающиеся поиска эффективных химических решений против гибеллиноза, продолжаются. Тем более что компания «Щелково Агрохим» выводит на рынок новые, перспективные фунгицидные препараты. И с результатами этих испытаний мы будем знакомить по мере появления актуальной информации. Но уже сейчас ясно, что применение препаратов ПРОТЕГО МАКС, МЭ и АЗОРРО, КС в системе защиты озимой пшеницы обеспечивает высокую биологическую эффективность против возбудителя гибеллиноза.

ЯНА ВЛАСОВА,Краснодарский край,pixabay.com

В сельском хозяйстве пришло время «цифры»

В Федеральном научном центре риса прошел круглый стол по вопросам развития цифровых технологий в сельхозпроизводстве. Представители аграрной науки Кубани и Санкт-Петербурга, а также отечественные разработчики в сфере высоких технологий обсуждали проблемы цифровой трансформации в АПК России и возможные пути их решения.

В начале цифрового пути

Тема для круглого стола появилась неслучайно. На мировой арене сегодня лидируют те государства, которые активно внедряют эффективные высокотехнологичные решения. Поэтому и российские власти переход сельхозотрасли на «цифру» тоже считают определяющим фактором для экономического роста в сфере АПК. Согласно отечественной концепции «Научно-технологического развития цифрового сельского хозяйства», цифровизировать можно около 40 решений, которые приходится принимать в течение сезона каждому фермеру. Все они напрямую влияют на экономику производства. По подсчетам специалистов, внедрение цифровых решений позволит снизить расходы на 23% и тем самым повысить рентабельность агропредприятий.
Российский АПК находится только в начале пути цифровизации, и сегодня аграрная наука должна дать отрасли перспективные технологии. Процесс трансформации подразумевает внедрение цифровых двойников, технологий искусственного интеллекта, интернета вещей, применение беспилотных летательных аппаратов, робототехники. Все это требует тщательного изучения, по результатам которого должны быть сформированы эффективные научно-технологические решения.

С.В. Гаркуша

При этом нужно не забывать, что вопросы продовольственной безопасности носят глубоко политический характер. Связаны они с обеспечением продуктами не только собственного населения, но и других стран – во избежание голодных бунтов и войн за передел ресурсов. Сохранение мира на планете и ее природных богатств – основная миссия аграрной науки. Важность работы в этом направлении особо подчеркнул в своем приветственном слове к участникам круглого стола Сергей Валентинович Гаркуша, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент РАН, директор ФГБНУ «Федеральный научный центр риса» (ФНЦ риса, г. Краснодар). Он отметил, что вопросы продовольственной безопасности мира решают сегодня страны, которые обладают самыми обширными земельными ресурсами и селекционным генофондом – это Россия, США, Индия и Китай. Но в отличие от России, развитые страны выращивают до 80% урожая благодаря внедрению в производство передовых технологий. При этом каждый доллар, вложенный в развитие инноваций, приносит им по 515 долларов прибыли.

«Придать ума» технологии

В формате онлайн-видеосвязи поприветствовала участников мероприятия Наталья Петровна Бучкина, кандидат биологических наук, замдиректора по научной работе ФГБНУ «Агрофизический научно-исследовательский институт» (ФГБНУ АФИ, г. Санкт-Петербург). С 2003 года учреждение проводит исследования результатов зондирования посевов с помощью беспилотных летательных аппаратов и накопило немалый опыт, которым готово делиться.

В ФНЦ риса ученые обсудили вопросы развития цифровых технологий в сельхозпроизводстве

Н.П. Бучкина рассказала о высокотехнологичных решениях, присутствующих сегодня на рынке, и подчеркнула, что сотрудничество питерских и кубанских ученых позволит более эффективно трудиться в направлении создания и внедрения новых современных технологий в сельском хозяйстве.
О том, как проходили опыты по дистанционному зондированию посевов в питерском НИИ, представил подробную развернутую информацию Алексей Федорович Петрушин, кандидат технических наук, ведущий научный сотрудник ФГБНУ АФИ. Деятельность начиналась с достаточно простых решений – с помощью радиоуправляемого самолета, который ученые сделали сами. На этот прототип дрона они прикрепили две фотокамеры и проводили исследования. В 2015 году процесс модернизировали благодаря новому коптеру, который с помощью фотокамеры Micasense-MX делал необходимые снимки в пяти диапазонах спектра. Но оказалось, что и она не позволяет представить достаточно четкую картину состояния посевов. В 2021 году при поддержке Министерства образования институт приобрел гиперспектральную камеру RESONON, которая при установке на коптер DJI позволяет снимать 281 канал в диапазоне 400-1000 нанометров с шагом 2 нанометра. Устройство позволяет ученым «находиться в воздухе» до 18 минут и мониторить с высокой точностью до 20 гектаров пашни.
А.Ф. Петрушин показал присутствующим результаты гиперспектральных съемок рисовых чеков ФНЦ риса, которые провели накануне.
– Для человеческого глаза снимки все выглядят одинаково – зеленого цвета. Но если снять характеристики в инфракрасном диапазоне, то можно ясно увидеть различия оттенков. Даже можно оценить состояние растений, расположенных друг от друга на расстоянии трех метров, – рассказал ученый. – Если сделать цветосинтезированное изображение, то мы сможем невооруженным глазом увидеть, насколько посев отличается внутри себя. Камера позволяет более четко найти взаимосвязи между состоянием растений и его фактическими характеристиками.
Сотрудники НИИ обрабатывают результаты аэросъемки с использованием специального программного обеспечения и определяют вегетационные индексы. Индексы были подобраны в лабораторных условиях, где для растений создавали регулируемые условия среды, вводили их в стрессовые состояния, а затем снимали с них показатели для определения комбинации цветовых каналов. Теперь можно определять по данным дистанционного зондирования уровень влагообеспеченности растений, их азотный статус, степень засоренности посевов и принимать решения, направленные на улучшение состояния агрофитоценозов. Также ученые сравнили информацию с новой камеры и с тех, что использовали в предыдущие годы. Оказалось, что возможности гиперспектральной съемки на порядок превышают 5-канальную. Это позволяет рассчитывать около 20 индексов и получать много данных для дальнейшей аналитической работы.
В Санкт-Петербурге сотрудники ФГБНУ АФИ закладывают на полях тестовые площадки, отличающиеся друг от друга минеральным питанием, степенью засоренности и наличием болезней растений. На опытных участках они определяют оптические характеристики, затем систематизируют показатели по группам и таким образом накапливают базу данных, которую используют для аналитики. Полученную технологию тщательно отшлифовывают, а затем уже применяют на больших площадях и называют «умной». В целом она включает в себя сбор данных, обработку и оценку, анализ и выработку решений по оптимальному выполнению операций.

Как оцифровывать бизнес-процессы

Проводят подобные исследования и на производственных полях. Отечественный интегратор цифровых систем ООО «ГеосАэро» занимается адаптацией технологий для точного земледелия. Технический директор этого предприятия Захар Александрович Завьялов рассказал о геоинформационных решениях для мониторинга состояния посевов с помощью аэрофотосъемки. Сотрудники ГеосАэро создавали различные условия для растений, а затем оцифровывали данные, получая их с помощью спутников и аэрофотосъемки. У компании есть опыт создания цифровых карт сорной растительности на полях и дифференцированного внесения средств защиты растений. При определении индексов они выяснили, что необходимо отслеживать и то, как меняются характеристики посевов в светлое и темное время суток, в солнечную и пасмурную погоду.
ГеосАэро разрабатывает стандартизированные отчеты, которые позволяют проводить вычисления с одними и теми же показателями в различных агроклиматических зонах, что позволяет существенно экономить время расчетов. Сегодня интегратор разрабатывает платформу для аналитики данных. Предположительно она будет представлять собой базу для хранения большого объема данных, собранных с полей. С ее помощью научное сообщество сможет работать удаленно, обсуждать различные вопросы и проводить эксперименты в цифре. А также компания намерена передать уже готовую разработанную технологию по составлению рельефа местности и измерению растительности по высоте в заинтересованные научные руки для дальнейшего усовершенствования.
Как отметил Григорий Александрович Корнев, гендиректор краснодарской картографической компании ООО «Гискарт», важно не просто собирать данные, но и накладывать их на бизнес-процессы заказчика, создавая удобные программы, отчеты и другие инструменты. Это необходимо, чтобы руководители вовремя принимали эффективные решения, и предприятия «не вылетали в трубу» с неоправданными в хозяйстве процессами. В сфере сельского хозяйства многие до сих пор используют бумажные карты местности – их сложно поддерживать в актуальном состоянии и отслеживать параметры в динамике. В электронном виде эти проблемы легко решаемы. У Гискарт большой опыт по созданию геоинформационных систем и поддержанию их в актуальном состоянии, и потому такие электронные карты гораздо удобнее бумажных в использовании.
Также специалисты Гискарт «научились» оценивать примерный объем растительности, рельеф, высоту растительного покрова, возраст растений, различные зоны и другие агропараметры. Компания имеет опыт создания ГИС для агропредприятий, который может содержать агрохимические показатели почвы, внесенных удобрений, что позволяет проводить анализ деятельности по факту и плану. ИТ-специалисты Гискарт разработали проект ГИС для рисового хозяйства. Он требует экспертной оценки агроспециалистов. Г.А. Корнев представил функционал десктопной и мобильной версий этой системы. Показал, как можно заносить и анализировать данные, структурируя их по рисовым полям, картам и чекам. Гендиректор отметил, что можно реализовать и другие программные решения, важно только грамотно поставить задачу программистам. Например, для дорожного хозяйства компания выполняла панорамную съемку, которая выглядит как экскурсия с возможностями инвентаризации объектов и измерения их прямо на панорамах. Причем Гискарт регулярно обновляет эти данные. Возможно, эту идею захотят использовать и в сельском хозяйстве.

Разработка для точного земледелия

Тесно работает с отечественными НИИ и сельхозпредприятиями краснодарский интегратор в сфере точного земледелия ООО «Агро-Софт». Руководитель компании Алексей Александрович Тенеков представил вниманию участников круглого стола отечественную систему «Агрометрика». В ней реализовано несколько индексов, которые математически вытекают один из другого. Для рисовых культур они связаны с характеристиками водной поверхности, растительности, ранних и поздних всходов и множеством других. Подбирая нужный индекс, можно максимально раскрывать как аномалии, возникающие на полях (очаги подтопления, выдувания, полегания), так и потенциал каждого чека.
Интерактивная система дает возможность агрономам определять необходимые дозы удобрений, создавать карты-задания по внесению удобрений, которыми специалисты хозяйств программируют разбрасыватели или опрыскиватели и дифференцированно вносят агрохимикаты. Формат карт системы «Агрометрика» «понимает» большинство «умной» техники. Затем программа выгружает отчеты с номерами чеков, площадями, нормами внесения удобрений, общей стоимостью вносимых веществ и другими важными значениями в индексах. Спикер подчеркнул, что разработка способна экономить для фермерского хозяйства в среднем от пяти тысяч рублей и выше на каждый гектар.

Дроны набирают популярность

В Кубанском государственном аграрном университете углубленно изучают возможности всех современных высокотехнологичных разработок. Самыми перспективными для применения в АПК в настоящий момент считают именно беспилотники. Учреждение даже проводит обучение специалистов по направлению «Оператор БПЛА мультироторного типа». Николай Юрьевич Курченко, кандидат технических наук, и.о. заведующего кафедрой физики, доцент КубГАУ, рассказал, что в мире растет количество запатентованных разработок беспилотной летательной техники, и лидером по количеству зарегистрированных изобретений является Китай. А вот российских запатентованных решений в сфере беспилотных технологий пока мало. Возможно, именно поэтому большинство дронов, которые применяют российские сельхозпредприятия и учреждения агронауки, тоже китайского производства.

Подготовка к гиперспектральной съемке в поле

Широкой популярностью пользуются беспилотники мультироторного типа, которые могут переносить грузы до 30 кг. Чаще всего аграрии их применяют для внесения средств защиты растений и сыпучих материалов. Они проводят не только сплошную обработку, но и локальную, точечную. С помощью дронов легко можно обследовать неудоби, края полей при лесополосах, вымочки. Данная технология все больше набирает обороты и распространяется в сельхозпроизводстве.
КубГАУ участвует в исследованиях на рисовых системах, оттачивает технологии их применения. Здесь уже научились строить цифровой рельеф местности с помощью беспилотников и фиксировать неровности. Пробовали дроны и для внесения удобрений, при этом вынесли решение, что системы разбрасывания, которыми их оборудуют, могут применяться еще и для сева мелкосемянных культур, таких как люцерна.
Н.Ю. Курченко акцентировал внимание присутствующих на том, что разработчики беспилотников готовятся представить новое изобретение – смесительные узлы. Типовых решений пока на рынках нет, а они необходимы. В идеале они должны включать в себя функционал для транспортировки на поле беспилотников и генераторов, а также должны быть оборудованы емкостями, оснащенными мешалками для приготовления рабочих растворов в полевых условиях. Одна 30-литровая модель БПЛА способна обрабатывать от 72 до 144 га за 18-часовую смену. Для увеличения охвата предприятию необходимо приобретать от двух до четырех БПЛА. Ученый подчеркнул, что гипотетически четыре таких беспилотника могут конкурировать по производительности с традиционным штанговым опрыскивателем. Для них понадобятся как минимум два генератора электрического тока мощностью по 10 киловатт, которые обеспечат питание двигателей, насосов и дополнительную подзарядку пультов управления.

Чем выше точность, тем вернее аналитика

На сегодняшний день получила широкое распространение аэрофотосьемка с применением мультиспектральных камер. Никита Александрович Прокофьев, руководитель направления беспилотных систем для сельского хозяйства в ООО «Геоскан», рассказал о разработке компании – мультиспектральной цифровой фотокамере Geoscan Pollux. Созданию этого изобретения предшествовали годы работы, опыт проведения мультиспектральной съемки и изучение потребностей клиентов. Фотокамера предназначена для получения изображений одновременно в пяти непересекающихся диапазонах – синем, красном, зеленом, дальнем красном и инфракрасном. Благодаря высокому разрешению (1440 × 1080) и увеличенному фокусному расстоянию она превосходит по отдельным параметрам зарубежные аналоги. Устройство дает возможность определять вегетационные индексы по данным аэрофотосъемки в видимом (RGB) и инфракрасном спектрах. Данные записываются на карту памяти microSD. Фотокамера оснащена калибровочной панелью и в перспективе будет дополнена датчиком солнечного освещения для автоматической коррекции во время съемки. Съемка с высоты 120 метров позволяет получать изображения до 5 см/пиксель. Камера дает возможность получать снимки в условиях плохого освещения без значительной потери качества изображения.
Н.А. Прокофьев представил участникам круглого стола материалы аэрофотосъемки опытных полей федерального научного центра риса. По полученным данным созданы аэрофотосхемы опытных чеков, построены цифровые модели рельефа, определены различные вегетационные индексы (NDVI, NDRE, WRI), на основании которых выявлены участки с разным уровнем состояния посевов. Высокая детализация позволила четко различить неоднородность посевов на рисовых чеках. Аналитика полученных данных во времени показала, как менялась картина до и после проведения подкормок. Так, анализ съемки рисовых чеков выявил причину полегания растений перед уборкой. Оказалось, что полегли растения вдоль края полосы обработки из-за двойной дозы внесенного удобрения в результате неточного прохождения техники.

Необходимы перемены

В информационном центре на базе ФНЦ риса также идут исследования. Здесь изучают оптические свойства ценозов сортов, их связи с морфофизиологическими признаками растений и урожайностью. Все это необходимо для мониторинга состояния посевов и прогноза урожая риса в Краснодарском крае. Работу выполняют Виталий Николаевич Чижиков, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией агрохимии и почвоведения, и Михаил Александрович Скаженник, доктор биологических наук, заведующий лабораторией физиологии.
Круглый стол позволил участникам обменяться друг с другом наработками и идеями по совершенствованию высокотехнологичных решений и их внедрению в АПК. После выступления каждого спикера звучали вопросы. Один из самых обсуждаемых коснулся информационной безопасности – как хранить и защищать собранные данные, так как они являются интеллектуальной собственностью разработчика. Эту тему еще предстоит изучать, и ее, конечно, затронут на следующих встречах.
В заключение мероприятия С.В. Гаркуша пригласил единомышленников к сотрудничеству.

– Пришло время науки, – подчеркнул руководитель ФНЦ риса. – Мы не пожалеем ни сил, ни средств для проведения исследований, приобретения нужной техники и создания экспериментальной базы данных.

Ученый отметил, что при всех природных богатствах и высоких технологических возможностях, которыми обладает Россия, большая часть хозяйств, увы, до сих пор управляет предприятиями устаревающими методами. Однако в непрерывно меняющемся мире важно своевременно и эффективно распоряжаться имеющимися ресурсами и превращать их в готовый продукт. Для этого отрасли необходимы высокие технологии и принятие быстрых и точных решений.

ОЛЬГА САВЕЛЬЕВА,Краснодарский край,Фото автора и freepik.com

Страховая защита для будущего урожая

Сельское хозяйство недаром называют аграрным цехом под открытым небом. Важную роль в формировании урожая наряду с семенным материалом, техникой и технологиями производства играют природно-климатические условия. В последние годы климат характеризуется все меньшей стабильностью, а капризы природы все чаще приводят к потерям урожая. В связи с этим возрастает необходимость агрострахования.

Снизить риски

Юг России – важнейший аграрный регион страны, для которого характерны как высокий уровень урожайности, так и высокие риски его потери. И это взаимосвязано: когда урожайность высокая, то и потери с каждого гектара будут более чувствительными для хозяйства. Практика показывает, что в случае природных катаклизмов бессильны даже самые передовые технологии, и аграрии каждый год несут огромные потери.
Так, по данным Национального союза агростраховщиков, режим ЧС в связи с потерями в АПК на территории Южного и Северо-Кавказкого федеральных округов объявлялся ежегодно с 2015-го по 2020 год. Компенсации по убыткам исчислялись десятками и сотнями миллионов рублей в год. При этом минимальный объем компенсаций по ЧС был отмечен в 2019 году и составил 13 млн рублей, а максимальный объем пришелся на 2018-й и достигал 1,7 млрд рублей в год.
В 2018 году в Краснодарском крае град повредил свыше 70 тысяч гектаров сельхозугодий Тимашевского, Кореновского, Брюховецкого и Павловского районов, в 186 фермерских и личных подсобных хозяйствах, а также в 30 сельхозпредприятиях гибель урожая была зафиксирована на площади около 20 тысяч гектаров. Ущерб для некоторых сельхозтоваропроизводителей выдался критичным. Однако этих последствий можно было избежать, если бы посевы были вовремя и в полном объеме застрахованы.

Непростым для сельского хозяйства Краснодарского края выдался и прошлый, 2021 год. От непогоды пострадала виноградная лоза, сады и посевы на полях. При этом в 2021-м Краснодарский край по объемам агрострахования занял третье место в России. Объем рынка агрострахования в этом регионе превысил 480 млн рублей, что на 25% больше, чем в 2020 году.

Поддержка страхования

Как утверждают в Национальном союзе агростраховщиков, на происходящие от непогоды убытки в АПК не нужно смотреть, как на досадное разовое недоразумение – нужно строить системную защиту.
По данным союза, в последние три года в Южном и Северо-Кавказком федеральных округах ежегодно стабильно страховались посевы на площадях свыше 1 млн гектаров, или 7% всей пашни в каждом округе. Но потенциал развития агрострахования в этих округах далеко не исчерпан. Эксперты считают, что не стоит останавливаться на этих цифрах, чтобы в случае чрезвычайных происшествий сохранить урожай и поголовье скота.

Корней Биждов

Как отмечает Корней Биджов, президент Национального союза агростраховщиков, аграрии юга России для защиты своих имущественных рисков используют программу мультирискового страхования, то есть по комплексу или набору рисков. При этом наиболее востребованными являются риски недостатка влаги – засуха, суховей и другие.
В 2021 и 2022 годах выплаты от страховых компаний Национального союза агростраховщиков сельхозтоваропроизводители юга получили по следующим рискам: атмосферная засуха; суховей, почвенная засуха; сильный и (или) продолжительный дождь; град; проникновение и (или) распространение вредных организмов, если такие носят эпифитотический характер; переувлажнение почвы; заморозки.
С учетом переходящих на 2022 год выплат за погибший урожай 2021го, объем выплат по регионам юга России составил почти 2 млрд рублей. А объем страховой премии – 2,5 млрд рублей. Наибольшая часть выплат пришлась на Ставрополье и составила свыше 1,3 млрд рублей. Кроме того, выплаты были сделаны в Краснодарском крае, Ростовской, Волгоградской, Астраханской областях и в Крыму.
– Главная специфическая особенность юга страны заключается в традиционно более активном страховании озимых культур. В прошлом году 77% застрахованной площади в Южном федеральном округе и 83% в Северо-Кавказском федеральном округе пришлись именно на озимые культуры, – отмечает Корней Биджов.
Как сообщили в Национальном союзе агросраховщиков, свой бизнес предпочитают страховать в основном крупные и средние хозяйства. Однако специфика зависит от региона. К примеру, в Ростовской области и Краснодарском крае в 2021 году большинство договоров было заключено в отношении посевов сельскохозяйственных культур площадью менее одной тысячи гектаров (такие договоры составили 71% от числа договоров страхования урожая в Ростовской области и 55% – в Краснодарском крае). В Крыму 59% договоров заключено на площади от одного до пяти тысяч гектаров. В Волгоградской области активно страхование используют средние хозяйства. На них приходится 47% от числа заключенных договоров агрострахования. На крупный и малый агробизнес в Волгоградской области приходится по 28% заключенных договоров.

Искоренить недоверие

В 2021 году Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов (АККОР) Краснодарского края заключила соглашение с Национальным союзом агростраховщиков. По этому соглашению, НСА помогает кубанским фермерам в рекомендации именно тех страховых компаний, которым можно доверять и которые состоят в союзе, чтобы он мог влиять на агростраховщиков в случае наступления той или иной страховой ситуации. По словам Александра Шипулина, председателя АККОР Краснодарского края, союз берет на себя обязанность сопровождать страховые договоры, проводить консультационную деятельность и помогать правильно оформлять документы.
Тем не менее, ожидания аграриев от соглашения не в полной мере оправдываются. Все еще остается одна из основных проблем, препятствующих более активному развитию рынка агрострахования – недоверие фермеров к этой сфере.

Как отметил Александр Шипулин, агрострахование является действенным механизмом защиты фермеров от убытков. Другого варианта практически нет. Кроме тех программ, которые предлагает администрация. Но когда мы хотим убедить фермеров в необходимости страхования, они сразу же вспоминают негативные примеры из жизни, когда выплаты не были осуществлены или производились не в полном объеме. Укоренилось негативное отношение к страховщикам, которое нужно менять и проводить большую работу по разъяснению. И прежде всего – со стороны Союза агростраховщиков, считает Александр Шипулин.

Важная системная защита

Импульс развитию рынка агрострахования может придать новое направление – страхование на случай ЧС, которое было внедрено весной 2022 года. Эксперты уже называют его инновационным направлением, отвечающим на вызовы для АПК: минимальная, но гарантированная защита на случай большой беды.
Результаты первых пяти месяцев показали, что аграрный рынок откликнулся на нововведения, и реализация новой программы постепенно набирает обороты. К нему подключились уже 19 регионов РФ, где аграрии застраховали по новой программе первые 0,5 млн гектаров.
– Сейчас рынок подошел к новому рубежу – внедрению программы страхования на случай ЧС, которое может стать широкоохватным вариантом защиты. Программа страхования урожая на случай ЧС разработана для обеспечения базовой защиты растениеводства при убытках от масштабной стихии природного характера, ведущей к объявлению ЧС в регионе. После определения размера ущерба хозяйству на каждый пострадавший гектар посевов должны быть осуществлены страховые выплаты в пределах прямых затрат на возделывание погибшей сельхозкультуры. Для повышения доступности данного страхования госбюджет оплачивает в 2022 году аграрию до 80% от стоимости такого страхового полиса, – отмечает Корней Биджов.
Программа на случай ЧС предлагается в рамках системы агрострахования с господдержкой одновременно с действующим с 2012 года мультирисковым страхованием урожая, при котором аграрию возмещается убыток от потери продукции в целом по хозяйству, если на его полях отмечались опасные природные явления. Начиная с 2022 года аграрии могут выбрать для страхования одну из программ или две одновременно, исходя из оптимального для себя уровня страховой защиты и расходов на страхование.
Кроме того, совместно с садоводческим сообществом и Минсельхозом Кубани Национальный союз агростраховщиков разрабатывает программу страхования интенсивных садов и виноградарства.

Планомерное развитие

Рынок агрострахования продолжает рост и планомерное развитие. Страхование остается важнейшим инструментом защиты от погодных рисков и позволяет сохранить финансовую устойчивость предприятий. Наличие государственной поддержки – один из ключевых факторов интереса аграриев к защите своих имущественных рисков через механизмы страхования. Корней Биджов отмечает, что текущий сельскохозяйственный сезон в европейской части России проходит в гораздо более благоприятных условиях, чем в предыдущие несколько лет. Масштабных потерь урожая в основных аграрных зонах европейской части и на юге России не прогнозируется. Хотя не стоит забывать и о других рисках, прежде всего – о штормовых явлениях, которые все чаще наносят катастрофический ущерб аграриям. Однако Национальный союз агростраховщиков разворачивает «страховой щит» над всеми регионами страны.

ЛЮДМИЛА ПОДЛЕСНАЯ,Краснодарский край
Фото jordanwinery.com,pixabay.com,crops.extension.iastate.edu

Фитомониторинг: наблюдайте и проверяйте

Сегодня, чтобы быть конкурентоспособным на рынке АПК, выращивать качественную продукцию на своих полях, аграриям необходим комплексный подход. Каждое принятое решение, будь то выбор земельного участка, планируемая к выращиванию культура, приобретение дорогостоящих средств защиты растений и удобрений, систем капельного орошения, должны быть экономически обоснованы. И начать стоит с фитосанитарного обследования.

Чтобы с диагностикой не было проблем

Сегодня и в нашей стране, и за рубежом созданы и успешно функционируют различные системы фитомониторинга. В этих системах особое место занимают вопросы диагностики поражений растений вредителями и болезнями. От успешного решения этих вопросов зависит эффективность защитных мероприятий. Как свидетельствует практика защиты растений, сегодня необходимо направить максимум усилий на совершенствование существующих методов диагностики и разработку принципиально новых решений по идентификации вредных видов.
При этом особую значимость приобретают экспресс-методы, позволяющие оперативно, непосредственно в поле определить вредный объект для последующего принятия решений по защите. В целом эта проблема не новая. Однако требует систематического контроля и совершенствования, поскольку постоянно происходят изменения в агробиоценозах, появляются новые физиологические формы, в том числе – обладающие резистентностью к пестицидам.

В последние годы отдельной проблемой стала диагностика возбудителей семенной и почвенной инфекции корневых гнилей, головневых грибов, фузариоза колоса. Обозначилась проблема определения расового состава особо опасных растительных патогенов. Массовые вспышки таких фитопатогенов в последние годы вызваны появлением в природе новых высоковирулентных форм. В частности, имевшиеся в последнее время эпифитотии желтой ржавчины пшеницы, карликовой ржавчины ячменя, фомопсиса подсолнечника, пирикуляриоза риса во многом обусловлены резкими изменениями, происходящими в структуре популяций этих патогенов.
Фитосанитарная обстановка на полях в некоторых сельскохозяйственных регионах продолжает вызывать тревогу. Увеличивается количество необрабатываемых земель. Упрощаются как технологии возделывания многих культур в целом, так и их отдельные звенья, включая в первую очередь блок защиты растений. В складывающейся обстановке следует ожидать крупномасштабных вспышек как традиционно доминантных вредных видов, так и ранее второстепенных, но трансформировавшихся в последние годы в экологически опаснейших фитофагов.
Так, на посевах пшеницы и ячменя доминируют листовые пятнистости. В зависимости от условий вегетационного сезона, особенностей агротехники и сортов, экономическое значение зачастую имеет только один из патогенов. На сахарной свекле ежегодно экономическое значение имеет церкоспороз. Причем в большей степени поражаются сорта зарубежной селекции, в меньшей – селекции отечественной. Поэтому для своевременного выявления вредных объектов на полях и необходим фитомониторинг.

Системный подход в поле

Комплексный фитосанитарный мониторинг – это система агрономических мероприятий, направленных на выращивание и контроль культуры на протяжении всего сезона вегетации, от обработки почвы до уборки урожая. В этом случае аграрии получают полную информацию в виде технологических карт, расчетов, исследований, заключений, расчетов и профессиональных рекомендаций.
Необходимо на протяжении всего сезона понимать и контролировать: чем растение питается, насколько обеспечено водой, чем может заболеть, какие вредители его окружают. С этой целью выстраивается график мероприятий, предусматривающий систематическое проведение исследований на контролируемом участке: от посева (высадки) до уборки урожая.

В конце сезона выращивания такие данные дают возможность подвести итоги, сделать выводы и наметить дальнейшие перспективы на следующий год. Таким образом, сельхозпредприятия и хозяйства будут не только располагать оперативной информацией о состоянии растений в процессе всего периода вегетации, но и получат подробную историю полей.
Защита посевов сельскохозяйственных культур всегда начинается с фитосанитарного мониторинга – чем раньше аграрий узнает о надвигающейся угрозе в виде вредителей или болезней, тем больше шансов сохранить растения, а значит, по итогам сезона получить достойный урожай.

ВЛАДИМИР АНДРЕЕВ ,Фото mobillegends.net,freepik.com

Микробные препараты при выращивании бобовых трав

Внедрение в производство органических, контурно-мелиоративных, адаптивно-ландшафтных и других экологически безопасных систем земледелия, предусматривает выращивание многолетних бобовых трав (эспарцет, люцерна, донник, клевер, лядвенец рогатый, козлятник восточный и другие). Эти растения обладают уникальной способностью вступать в симбиоз со специфическими для каждого вида растений клубеньковыми бактериями, образовывать азотфиксирующие клубеньки и усваивать за вегетацию до 125-480 кг/га азота воздуха ежегодно.
Это обеспечивает высокие урожаи дешевого растительного белка без применения дорогостоящих и экологически небезопасных минеральных азотных удобрений. С пожнивными и корневыми остатками многолетних бобовых трав в почве остается в среднем около 50% фиксированного из воздуха азота, который на 2-3 года существенно повышает урожайность последующих культур, позволяя экономить до 20-30% азотных удобрений.
Для формирования эффективного бобово-ризобиального симбиоза и обеспечения растений биологическим азотом необходимо проводить предпосевную обработку семян бобовых трав микробными препаратами на основе селекционных штаммов клубеньковых бактерий (ризобий). Это позволяет повысить азотфиксирующий потенциал до 15-50% (прибавка урожайности составляет 40-60%).Остальной резерв может быть использован при оптимизации условий функционирования симбиоза.
Наиболее эффективна нитрагинизация бобовых культур при отсутствии в почве соответствующих им видов клубеньковых бактерий. На юге России в почвах отсутствуют аборигенные клубеньковые бактерии козлятника, и без предпосевной обработки семян растения не образуют клубеньков, не способны усваивать атмосферный азот.
Помимо нитрагинизации семян, для повышения эффективности симбиотической азотфиксации необходимы сорта с высоким азотфиксирующим потенциалом; подбор к ним генетически комплиментарных высококонкурентных штаммов ризобий; обеспечение растений элементами минерального питания и микроэлементами; создание благоприятных условий выращивания бобовых растений, соответствующих их биологии.
В отделе сельскохозяйственной микробиологии ФГБУН «НИИСХ Крыма» создана, поддерживается и постоянно пополняется коллекция перспективных штаммов клубеньковых бактерий практически под все бобовые культуры, которые выращиваются в России и за ее пределами, а также разработаны современные технологии производства микробных препаратов на их основе.

В приоритете – экологизация

Все больший приоритет сегодня отдается экологизации сельского хозяйства и применению различных микробных препаратов при выращивании сельскохозяйственных культур для получения экологически безопасной растениеводческой продукции и повышения культуры земледелия. Известно, что микробные препараты имеют комплексное влияние на рост, развитие растений и состояние агроценозов. Это значительно расширяет спектр их применения, однако создает определенные особенности при использовании.
Для бобовых трав, в первую очередь, это связывание азота атмосферы, которое обеспечивается за счет симбиотического взаимодействия растений и клубеньковых бактерий. Использование микроорганизмов биопротекторного действия позволяет снизить поражение плесневыми и фитопатогенными грибами. Размножаясь в ризосфере корня, микроорганизмы антифунгального действия создают защитный барьер, подавляя развитие патогенов на протяжении всей вегетации. Применение фосфатмобилизующих микроорганизмов позволяет улучшить фосфорное питание растений, обеспечить его доступными формами фосфора. За счет ферментативной деятельности фосфатмобилизующих бактерий в ризосфере растений происходит активное растворение недоступных фосфатов почвы и усвоение их растением.
Необходимо помнить, что эти микроорганизмы и их симбиоз с бобовыми растениями очень чувствительны к пестицидам. Все протравители в той или иной степени ингибируют образование клубеньков и снижают их азотфиксирующую активность. Вместо химических фунгицидов для подавления корневых гнилей и других заболеваний целесообразно использовать препараты микроорганизмов – антагонистов фитопатогенов. Технологически удобно одновременно обрабатывать семена перед посевом препаратами на основе ризобий и микроорганизмов – антагонистов фитопатогенов.

Оболочка семян люцерны, донника и козлятника содержит токсичные для клубеньковых бактерий вещества, в частности алкалоиды, и более половины нанесенных на семена бактерий гибнет в течение двух часов после инокуляции. Еще более токсичны для клубеньковых бактерий семена люцерны, обработанные специальными составами для магнитной сепарации от семян повилики. Протравливание фунгицидами и обработка микроэлементами семян бобовых культур также существенно снижают выживание ризобий на их поверхности вплоть до полной гибели последних. Микроэлементы бор и молибден целесообразно применять не опыливанием семян, что усиливает гибель клубеньковых бактерий на их поверхности, а опрыскиванием растений в фазу бутонизации.

Соблюдение технологий – залог эффективности

Для эффективной нитрагинизации мелкосемянных бобовых трав в чистых посевах разработана технология внесения суспензии бактериального инокулюма специальным приспособлением к сеялкам в процессе посева. Она обеспечивает практически полное сохранение жизнеспособности клубеньковых бактерий. С аналогичной целью можно использовать также устройство для гидровысева мелкосемянных овощных культур.
Применение стартовых доз азота (20-30 кг/га) под бобовые травы нецелесообразно совмещать с нитрагинизацией семян как в чистых, так и в подпокровных посевах, поскольку задерживается образование клубеньков и уменьшается конкурентоспособность интродуцированных штаммов клубеньковых бактерий. Кроме того, минеральный азот усиливает развитие покровной злаковой культуры, что приводит к большему угнетению бобовых растений.
Для высокой интенсивности симбиотической азотфиксации необходима хорошая обеспеченность почвы доступным растениям фосфором и калием. Фосфорные и калийные удобрения следует внести с осени, так как рядковое внесение суперфосфата и аммофоса при посеве может задерживать образование клубеньков. Недопустимо смешивать инокулированные семена люцерны, донника, козлятника с гранулированными фосфорными удобрениями для более равномерного высева ‒ это полностью убивает клубеньковые бактерии.
Процесс симбиотической азотфиксации осуществляется за счет энергии фотосинтеза и функционально с ним взаимосвязан. Для интенсификации фотосинтеза с целью повышения продуктивности растений широко используют регуляторы роста растений.
Эффективность применения микробных препаратов зависит от четкого соблюдения рекомендаций относительно их хранения, качества инокуляции и сроков посева.

ФГБУН «НИИСХ Крыма»
Фото unsplash.com,stroy-podskazka.ru

Все, что нужно знать о протравливании

Протравливание по праву считается одним из главных приемов в технологиях предпосевной̆ подготовки семян. Оно обеспечивает многократную окупаемость и повышает общую рентабельность сельскохозяйственного производства.

Чтобы обработка семян была эффективной

Современные ресурсосберегающие технологии предъявляют особенно высокие требования к качеству подготовки семян и технологиям проведения посева, поскольку минимизация обработки почвы способствует накоплению и выживанию в ее верхнем слое и на растительных остатках фитопатогенов и фитофагов, существенно усложняющих прохождение растениями наиболее уязвимого периода от прорастания семян до формирования полных всходов. Решения о проведении протравливания, выборе препарата и норме его расхода должны приниматься с учетом фитосанитарного состояния семян, почвы и посевов, прогноза фитосанитарной̆ ситуации в будущем вегетационном сезоне.
Для обеспечения биологической̆ и экономической̆ эффективности протравливания необходимо контролировать равномерность нанесения препарата на семена, создавать эффективное ложе для семян в соответствии с их биологическими требованиями, сочетать протравливание семян с комплексом приемов, повышающих стрессоустойчивость растений.
Для защиты всходов от вредных организмов и сохранения урожая следует контролировать два основных показателя – биологическую и хозяйственную (экономическую) эффективность протравливания. Эти два показатели тесно связаны между собой. Но при этом биологическая эффективность протравителя, оцениваемая по снижению развития болезни или повреждения фитофагом, является необходимым, но недостаточным условием для получения итогового экономического эффекта от технологического приема.
Для обоснованного и рентабельного применения препарата следует заблаговременно собрать и проанализировать достаточно объемный̆ набор информации, включающий̆ несколько основных блоков. Посевные и фитосанитарные качества семян, чистота партии, заселенность почвы фитопатогенами; прогноз фитосанитарной̆ ситуации в посевах; характеристики препаратов по действующим веществам, спектру действия, формуляции, цене; а также технические, агроэкологические и экономические возможности хозяйства в реализации планируемой технологии посевных работ.
Важным информационным аспектом фитоэкспертизы семян является определение их зараженности возбудителями листостебельных инфекций. В эпифитотийные годы передача возбудителей̆ антракнозов, септориозов, аскохитозов, различных пятнистостей̆ с семенами требует повторной̆ обработки посевов фунгицидами, что удорожает технологии возделывания и снижает рентабельность производства растениеводческой̆ продукции. При выявлении сильной̆ зараженности семян, например, возбудителем септориоза злаков Parastagonospora nodorum следует выбирать максимальную рекомендованную норму расхода протравителей̆. Аналогичный̆ подход целесообразно применять и в отношении других распространенных и вредоносных листостебельных фитопатогенов.
При выявлении в ходе фитоэкспертизы возбудителей̆ бактериозов, что особенно актуально для зернобобовых культур, целесообразна обработка семян препаратами на основе тирама, обладающего бактерицидным действием.
При наличии возбудителей̆ головневых заболеваний, по данным апробации семенных посевов или результатам анализов семян зерновых культур, обязательно проведение протравливания системными препаратами в максимальной̆ норме расхода.

Правильно проанализируйте информацию

Несмотря на простоту и относительную дешевизну фитоэкспертизы семян, информация, которую она предоставляет, неоценима. Следование биологическим требованиям семян позволяет получать здоровые, энергично растущие всходы оптимальной̆ густоты – основу будущего урожая.
Также важно определить фитосанитарное состояние почвы. На сегодня разработаны надежные количественные и полуколичественные методы определения в почве покоящихся структур Bipolaris sorokiniana, грибов рр. Fusarium, Pythium, Rhizoctonia, Sclerotinia.
При выборе препарата для протравливания следует учитывать таксономический̆ состав возбудителей̆ корневых гнилей̆ и их численность в почве, чтобы защитить растения от инокулюма почвенного происхождения как можно дольше, выбирая эффективные препараты с пролонгированным действием.

Пороги вредоносности патогенов корневой̆ системы меняются по зонам и типам почвы, зависят от ее супрессивности, поскольку антагонистические микроорганизмы являются важнейшим природным фактором сдерживания паразитической̆ активности и выживания возбудителей̆ корневых гнилей̆.
Во всех случаях при заселении почвы возбудителями почвенных инфекций выше ЭПВ и низкой (менее 30%) супрессивности почвы следует проводить предпосевное протравливание семян восприимчивых культур, чтобы защитить проростки и всходы от выявленных фитопатогенов.
Фитопатологические почвенные картограммы (ФПК) должны стать таким же инструментом в оценке потенциального плодородия почвы и принятии решений по предпосевной̆ подготовке семян, как, например, агрохимические картограммы.
Еще один блок информации – прогнозируемая высокая численность вредителей̆ всходов, для защиты от которых все шире применяют инсектицидные протравители. Особую опасность в фазе всходов для всех сельскохозяйственных культур представляют блошки, специализирующиеся на отдельных группах культур. Помимо них, значительный̆ вред всходам бобовых наносят клубеньковые долгоносики, злаков – внутристебельные вредители. При освоении залежных земель, после многолетних трав или картофеля высокую вредоносность в ряде регионов проявляют проволочники.
Вредоносность вредителей̆ всходов возрастает в засушливые годы и на изреженных посевах. При прогнозе их высокой̆ численности и вредоносности целесообразно использовать для предпосевной̆ обработки семян инсекто-фунгицидные протравители или баковые смеси фунгицидов и инсектицидов.
Адекватный анализ информации, полученной в ходе фитоэкспертизы семян и почвы, диагностики и прогноза фитосанитарного состояния посевов, позволяет принять обоснованное решение по выбору препаратов и нормах их расхода.

ТОРОПОВА Е.Ю.,профессор Новосибирского государственного аграрного университета,
заведующая лабораторией Всероссийского НИИ фитопатологии, доктор биологических наук

СТЕЦОВ Г.Я.,главный научный сотрудник Алтайского НИИ сельского хозяйства,
доктор сельскохозяйственных наук
Фото mustang-sibir.ru,agroexpert.md

Что важно знать при возделывании нута

Нут – древнейшая культура мирового земледелия, которая сегодня по площади посевов (12 млн га) занимает третье место среди зернобобовых культур после сои и фасоли. Посевные площади нута в России в 2018 году, по данным Росстата, составили 851,2 тыс. га. За год они выросли на 71,6% (на 355,2 тыс. га), за пять лет по отношению к 2013 году ‒ на 26,5% (на 178,1 тыс. га).

Выдерживает засуху и холод

Ценность нута как продукта питания определяется высокими вкусовыми и кормовыми качествами зерна, в котором содержится 20-32% белка, сбалансированного по аминокислотному составу и близкого к идеальному белку ФАО, 43-59% углеводов, 4-8% жира, витамины группы А, В, С, Д, Е, каротин, минеральные вещества (фосфор, калий, магний, сера, железо, кальций) и другие ценные соединения. Светлозерные сорта нута используются в основном на продовольственные цели (производство консервов, кондитерских изделий, приготовление супов и каш, суррогатов кофе). Темнозерные сорта используются на кормовые цели.
Нут возделывают в странах с засушливым климатом. Среди зернобобовых культур он обладает наибольшей устойчивостью к высоким температурам, суховеям, пылевым бурям, граду. Благодаря этому имеет большие перспективы для возделывания в условиях знойного и засушливого климата, характерного для юга России, особенно в условиях значительного сокращения площади орошаемых земель.

В то же время нут относится и к холодостойким культурам, по морозостойкости занимает первое место среди зернобобовых культур, его семена начинают прорастать при температуре почвы 2-4°С, а всходы выдерживают заморозки до минус 8-10°С. Поэтому его сеют в ранние сроки одновременно с ранними зерновыми культурами.
Нут не требователен к предшественникам, и сам является отличным предшественником для большинства сельскохозяйственных культур. Он рано освобождает поле, и создаются благоприятные условия для подготовки почвы и накопления влаги. Нут можно выращивать после бахчевых, технических, зерновых культур на черноземных, каштановых, солонцеватых почвах. Наиболее целесообразно размещать нут в звене севооборота «озимая пшеница – нут – озимая пшеница». Особенно это ценно для хозяйств, которые специализируются на зернопроизводстве. Однако на одном и том же поле нут выращивают не раньше чем через четыре года во избежание накопления фитопатогенов.

Предпосевная обработка обязательна

Растения нута в симбиозе с клубеньковыми бактериями вида Mesorhizobium ciceri способны усвоить за вегетацию до 80-150 кг/га азота атмосферы и сформировать высокие урожаи дешевого растительного белка без применения дорогостоящих, энергоемких и экологически небезопасных минеральных азотных удобрений. До 30% биологического фиксированного азота остается в послеукосных и корневых остатках и используется последующими культурами.
В почвах Крыма отсутствуют аборигенные клубеньковые бактерии нута, и растения формируют урожай за счет минерального азота почвы и удобрений. В местах длительного возделывания формируются почвенные популяции ризобий нута. Однако они часто обладают невысокой азотфиксирующей активностью или их количества недостаточно в зоне прорастания семян для нодуляции растений, что ограничивает азотфиксирующий потенциал бобово-ризобиального симбиоза. В связи с этим обязательным агроприемом в технологиях выращивания нута должна быть предпосевная обработка (нитрагинизация / инокуляция / бактеризация) семян микробными препаратами на основе селекционных штаммов соответствующих клубеньковых бактерий, которая позволяет повысить этот показатель до 50%, а остальной резерв может быть реализован при оптимизации условий функционирования симбиоза.
Небольшое количество семян целесообразно обрабатывать вручную. Порцию семян 100-200 кг высыпают на брезент размером 3×4 м, увлажняют водным раствором микробного препарата, а затем перемешивают поочередным подниманием противоположных концов брезента до равномерного распределения рабочего раствора на поверхности семян.

В первые недели после всходов нут медленно растет и сильно угнетается сорняками. Для снижения засоренности посевов целесообразно избавиться от многолетних сорняков с осени агротехническими методами или применением гербицида сплошного действия Раундап, который быстро разлагается почвенной микрофлорой до природных нетоксичных соединений (нитраты, фосфаты, углекислота, вода) и не оказывает отрицательного последействия на бобово-ризобиальный симбиоз. Ранние яровые сорняки достаточно эффективно уничтожаются предпосевной культивацией, до- и послевсходовыми боронованиями.

Обладает естественной защитой от вредителей

Бобово-ризобиальный симбиоз очень чувствителен к пестицидам, применение которых при выращивании нута нежелательно. Все протравители в той или иной степени ингибируют образование клубеньков и снижают их азотфиксирующую активность. Вместо химических фунгицидов для подавления корневых гнилей и других заболеваний нута целесообразно использовать препараты микроорганизмов – антагонистов фитопатогенов. Микробы-антагонисты, размножаясь в ризосфере и на корнях растений, создают защитный барьер от фитопатогенов на протяжении всей вегетации.
Растения нута, благодаря выделению железистыми волосками муравьиной кислоты, имеют естественную защиту от насекомых и устойчивы к вредителям, в частности гороховой и фасолевой зерновкам. Однако в последние годы с экстремально высокими температурами в степной зоне Крыма наблюдается выедание зеленых бобов нута различными совками. При этом потери урожая достигают 18-40%. Для борьбы с такими вредителями эффективны одно- или двухразовые обработки посевов в фазу «начало цветения растений – начало бобообразования» инсектицидами или микробными энтомоцидными препаратами на основе штаммов Bacillus thuringiensis.
Процесс симбиотической азотфиксации осуществляется за счет энергии фотосинтеза и функционально с ним взаимосвязан. Для интенсификации фотосинтеза с целью повышения продуктивности растений широко используют регуляторы роста растений (РРР), однако не все они совместимы с нитрагинизацией.
Нут потребляет больше фосфора, чем зерновые культуры, и недостаток этого элемента может лимитировать симбиотическую азотфиксацию, снижая продуктивность растений. Под основную обработку почвы вносят 30-60 кг/га фосфорных удобрений в расчете на Р₂О₅.
Эффективность применения микробных препаратов зависит от четкого соблюдения рекомендаций относительно их хранения, качества инокуляции и сроков посева бактеризованных семян.

ФГБУН «НИИСХ Крыма»,Фото freepik.com,bakhabarkissan.com

Чистая энергия из… мусора

Жить в экологически чистом городе, селе, станице, утопающих в цветущих садах и красивых зеленых насаждениях, быть окруженными свежим воздухом и чистыми водоемами, не видеть дурно пахнущих полигонов, заваленных огромными кучами твердых отходов человеческой жизнедеятельности, – мечта многих…
Но пока что только мечта. Наши города все больше поглощаются свалками – мусор мешает жить и быть здоровыми. Особенно страдают дети, пожилые люди и те, у кого слабый иммунитет…
Неравнодушные граждане давно бьют тревогу по этому поводу. В полном отчаянии находятся те, кому «посчастливилось» жить в непосредственной близости к таким нежелательным объектам. Об этом пишут в газетах, говорят по радио и на телевидении, а количество свалок продолжает расти. Правительство выделяет сотни миллиардов на решение данной проблемы, и желающих на выделенные деньги поучаствовать в этом деле – хоть отбавляй, а воз, как говорится, и ныне там, перемен по большому счету нет никаких…
Но любым проблемам, к счастью, приходит конец, и берет начало новая эпоха! Надежда подана талантливым изобретателем из Краснодара Дмитрием Геннадьевичем Алифиренко – вместе со своими российскими коллегами он придумал оригинальную высокопроизводительную технологию по переработке твердых отходов, которых накопилось вокруг нас видимо-невидимо, и вместе со своими российскими коллегами-единомышленниками из города Орел Востриковым Евгением Владимировичем и Серегиным Русланом Владимировичем смог разработку воплотить в жизнь.
Ценность и уникальность изобретения не только в том, что мусор исчезает на глазах, но и экология от выбросов при переработке никак не страдает – их просто нет! Более того – все отходы при переработке мусора превращаются… в доходы, так как «отходами» является нетрадиционный источник энергии.

Как отходы превратить в топливо

Голова Дмитрия Геннадьевича, по его же признанию, все время занята мыслями о переустройстве чего бы то ни было во что-то более полезное, чем есть. Он всю сознательную жизнь занимается усовершенствованием и изобретательством различных полезных вещей. Для него это не просто хобби – состояние души! изобретателей и рационализаторов в Севастополе, куда приехал из Донбасса в 2013 году. В Краснодар он переехал в 2018 году. И сразу же обратил внимание на экологические проблемы в городе: высокую загрязненность воздуха, закрытые пляжи, огромные свалки по краю… В такой ситуации больше всего изобретателя поразило безразличное отношение к мусору. Мысль о переработке бытового мусора больше 25 лет вынашивалась изобретателем, и, получив новый посыл, заработала втрое быстрее – она не отпускала, не давала покоя… И тогда талантливый рационализатор поставил себе задачу: решить проблему, связанную с утилизацией мусора, найти конструктивный способ его сортировки и переработки, что называется, здесь и сейчас.

Отходы для получения энергетических брикетов

Вместе с такими же энтузиастами, как и он сам, Дмитрий Геннадьевич сотворил – не придумал, а именно сотворил – экспериментальный мобильный энергетический комплекс по переработке мусора, благодаря которому мусор лихо превращается в плотно спрессованные энергетические брикеты, а они уже используются в качестве сырья для производства дешевой энергии. Из них можно вырабатывать газ, бензин, дизельное топливо. При этом мобильную установку можно перевезти куда угодно – в город, лес, промзону, отдаленную воинскую часть, на крайний Север; всюду, где живут люди, всегда есть бытовые и промышленные отходы, там всегда нужны газ, вода, тепло и электричество.
– Мы стали первыми, кто рискнул мусор, который мешает нам жить, превращать в энергетический комплекс, способный давать колоссальные резервы газа, тепла и другой энергии, полезной в самых разных отраслях. В том числе и в сельском хозяйстве, – говорит Дмитрий Алифиренко. – Энергетические брикеты, получаемые из переработанного мусора, обладают повышенной прочностью, очень гигроскопичные и огнестойкие. Они вырабатывают газ отличного качества. Производные же от этого газа – очень разнообразны. Мы можем получать из него мономеры, синтезировать их полимерные материалы. Переработанный мусор мы можем превращать в энергетически возобновляемое сырье.
Технологические подробности своего ноу-хау изобретатель по понятным причинам раскрывать не стал. Описал только в общих чертах. Для прочности в эти брикеты добавляется клей. Они обеззараживаются, специальной обработкой уничтожаются все бактерии и вредоносные микроорганизмы. Затем туда вносят гидрофобизирующие и огнестойкие добавки. Из пяти кубов отходов получается одна тонна энергетических брикетов в час. Экологически чистый состав!
Перспективы практического применения этого энергетического комплекса – огромные. По словам Дмитрия Алифиренко, газ, который вырабатывает мобильная установка, можно использовать в промышленности, им можно отапливать помещения. На нем работает автомобильный двигатель. Энергетический комплекс можно использовать при производстве теплиц, выпаривать соленую воду. Потенциал возможностей здесь очень большой. Из тонны брикетов в течение часа получается 10 кг золы, 3 тысячи кубов газа, около 1000 киловатт тепловой энергии. Из золы можно варить мыло, производить высокотемпературный биоцементный раствор, ее можно использовать как удобрение в сельском хозяйстве. Получается эффективное многопрофильное безотходное производство.

Нужна поддержка на высоком уровне

Прорывным изобретением энтузиаста уже заинтересовались в других регионах. К сожалению, краснодарские чиновники из администрации города не проявили интереса к уникальной возможности очищения города от бытовых и промышленных отходов. А в Орловской области, например, где проводились практические испытания комплекса, а также представители Псковской области, присутствовавшие на испытаниях и своими глазами видевшие весь процесс от начала до конца, теперь очень ждут, когда появится возможность в числе первых приобрести такие комплексы.
Свое мнение высказали и эксперты. Как считает директор АО «Экосити» Юрий Парахин, это серьезный шаг в области переработки твердых бытовых отходов. За короткий срок можно переработать практически все свалки и полигоны, которые накопились за долгие десятилетия человеческой жизнедеятельности. Перевести их в готовые полезные продукты, имеющие реальную цену, и положительно повлиять на экологическую ситуацию в стране.

Вот в такие плотно спрессованные энергетические брикеты превращается мусор

Как отметил Борис Режабек, председатель северокавказского отделения международного экологического фонда, мусора на планете много. Это источник неисчерпаемой энергии. И это альтернативная энергетика совершенно нового типа.
Трудно спорить и со словами депутата Михаила Васильева из Псковской области, присутствовавшего на практических испытаниях комплекса:
– На переработку мусора во всем мире тратится много сил, средств и энергии. Возможно, с помощью новейшей разработки краснодарского изобретателя процесс пойдет быстрее. Ведь этот проект имеет глубокое социальное значение. Если данная технология будет утверждена, получит все необходимые экологические сертификаты и будет допущена в эксплуатацию, то это позволит утилизировать твердые коммунальные отходы без полигонов, мы будем среди первых покупателей прорывной технологии.
Основная сложность этого проекта – поставить производство уникальной установки на серийные рельсы. Как говорит Дмитрий Геннадьевич, за последние десятилетия «исторически» сложилась печальная статистика взаимодействия с чиновниками: из ста прорывных технологий наши чиновники пропускают в лучшем случае одну. А в этом вопросе очень необходима поддержка государства. Изобретатель надеется, что его услышат на самом высоком уровне. И проект, не имеющий аналогов в мировой практике по утилизации отходов со столь значимым «побочным» эффектом в виде нетрадиционного источника энергии, получит путевку в жизнь.

ВЛАДИМИР АНДРЕЕВ

Скачать pdf

В номере