Меньше господдержки на экспорт

Господдержку российского экспорта продукции АПК в 2023 году резко сократят – до 50,856 млрд рублей вместо 80,321 млрд, которые предусматривались на будущий год в федеральном бюджете на 2022 год и на плановый период 2023 и 2024 годов.
Об этом сообщается в пояснительной записке к проекту бюджета. По данным сводной бюджетной росписи на 1 сентября 2022 года, на финансирование этого направления выделено 68,805 млрд рублей. В 2024-м проект бюджета предусматривает на господдержку агроэкспорта 70,944 млрд рублей против 98 млрд, планировавшихся ранее.
Как говорится в пояснительной записке, изменение параметров финансирования федерального проекта «Экспорт продукции АПК» обусловлено уменьшением (по сравнению с показателями, утвержденными законом 390-ФЗ) бюджетных ассигнований на господдержку стимулирования роста производства масличных культур в 2023 году – на 8 млрд 443,6 млн рублей, в 2024-м – на 9 млрд 562, 6 млн.
Кроме того, объем субсидий на возмещение части прямых понесенных затрат на создание и (или) модернизацию объектов АПК в 2023 году снижен на 5 млрд 26 млн рублей, в 2024-м – на 5 млрд 16 млн. Господдержка лизинговых организаций в 2023 году снизится на 13 млрд 313,5 млн рублей, в 2024-м – на 9 млрд 247,9 млн, пишет «Аграрное обозрение».
По данным издания, в 2021 году Россия экспортировала продукции АПК на $37,1 млрд против $30,5 млрд в 2020-м. По прогнозу Минсельхоза, в этом году экспорт может составить до $40 млрд. Обновленная стратегия развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов предусматривает увеличение экспорта к 2030 году до более $47 млрд.

Фото freepik.com

Будет новый рекорд по сбору масличных?

 Объем валового сбора масличных культур в России в 2022 году может составить рекордные 28 миллионов тонн. Мощностей для переработки достаточно, сообщил исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев.
Урожай растет, мы ждем в этом году очередного рекорда. По нашим оценкам, около 28 млн тонн масличных (подсолнечник, рапс, соя) будет собрано. С учетом объема мощностей, которые у нас в этом сезоне будут функционировать (порядка 30 млн тонн), мы переработаем тот объем, который планируется, – это около 26 млн тонн, сказал Мальцев.
Что касается экспорта, то он в текущем году ожидается на уровне 1,3 млн тонн, продолжил глава Масложирового союза. Он напомнил, что в 2021 году показатель также обнаружил снижение, составив около 1,5 миллиона тонн против 3 миллионов в 2020-м – динамика обусловлена защитными мерами Минсельхоза. Как пишет «Аграрное обозрение», объем экспорта переработанной продукции, в частности по растительным маслам, ожидается в текущем году в объеме свыше 7 миллиона тонн.

Финансирование программы «Сельская усадьба» на Кубани увеличат

 Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев поручил увеличить финансирование программы «Сельская усадьба».
Благодаря проекту жители Кубани могут безвозмездно получить земельные участки в муниципалитетах предгорной зоны для создания или развития своего агропроизводства.
– Программа «Сельская усадьба» позволяет возрождать и сохранять сельские поселения, в которых не реализован потенциал, особенно в сельском хозяйстве. По нему можно получить до 4 миллионов рублей на строительство, покупку дома с хозпостройкой или участка. В 2022 году на эти цели мы выделили 25 миллионов рублей. Видим, что мера поддержки актуальна среди аграриев, поэтому увеличим финансирование до 40 млн рублей, – цитирует Вениамина Кондратьева региональный минсельхоз.
Социальные выплаты предоставляют при покупке или строительстве домов с хозпостройками на участках в малочисленных поселках Отрадненского района.
Губернатор поручил рассчитать, сколько еще аграриев хотели бы воспользоваться данной программой, чтобы и в дальнейшем увеличивать ее финансирование.
За последние пять лет в Отрадненском районе растет динамика общего объема произведенной сельхозпродукции.
– Сельское хозяйство занимает 68% в структуре экономики района. Однако резервы еще не исчерпаны. Нужно наращивать численность крупного рогатого скота, осваивать порядка 2 тысяч гектаров пустующих пастбищ. У вас есть все возможности усилить переработку и производить местную высококачественную продукцию, которая способна занять освобождающийся рынок. Все это даст дополнительный импульс развитию Отрадненского района – приведет к росту экономики, а значит, позволит направить больше средств на решение актуальных проблем, – сказал глава региона.

На Ставрополье поддержат элитное семеноводство

 Более 139 млн рублей в Ставропольском крае будет направлено на поддержку элитного семеноводства.В структуре государственной поддержки агропромышленного комплекса на растениеводческую отрасль приходится значительная доля, сообщает региональный минсельхоз. В крае она реализуется в текущем году по семнадцати направлениям, в том числе девять из них – за счет средств краевого бюджета, остальные – на условиях софинансирования. С 26 сентября по 26 октября краевым минсельхозом будет проведен прием заявок от сельскохозяйственных товаропроизводителей региона на получение субсидии – поддержки элитного семеноводства. Это направление активно развивается в регионе.
– Использование семян более продуктивных сортов и гибридов сельскохозяйственных культур дает возможность увеличить урожайность, именно поэтому в нашем крае данному направлению придается особое значение, а доля высеваемых элитных семян ежегодно растет, – отметила первый заместитель министра сельского хозяйства региона Елена Тамбовцева.
В 2022 году в рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» на поддержку элитного семеноводства предусмотрено 139,4 млн рублей, что на 60% больше, чем в прошлом году.

Донское виноделие идет в рост

Винодельческие предприятия Дона удвоили производство и реализацию своей продукции.
В Ростовской области отрасль виноделия в текущем году демонстрирует положительную динамику: объемы производства и отгрузки винодельческой продукции увеличились в два раза, спрос на вина региональных производителей растет. Об этом сообщил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
– С начала года до 1 сентября на Дону произведено почти 259 тысяч декалитров, или почти 3,7 млн бутылок донского вина, что почти в два раза превышает объемы производства в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, – подчеркнул Виктор Гончаров. – Также производителями в два раза больше, чем за восемь месяцев 2021 года, отгружено винодельческой продукции – 3,5 млн бутылок. Выросли и розничные продажи донского вина на 27%. Эти позитивные тенденции содействуют решению вопросов импортозамещения в данной отрасли.
Первый замгубернатора напомнил, что в прошлом году валовой сбор винограда в фермерских хозяйствах и сельхозпредприятиях Дона составил 5,3 тысячи тонн, что почти на 50% больше, чем в 2020 году.
– Сбор винограда нынешнего года стартовал в начале сентября, на сегодняшний день урожай убран более чем с четверти площадей, валовой сбор превышает две тысячи тонн при средней урожайности 54,7 ц/га. По прогнозам, урожай ожидается не ниже уровня прошлого года, – уточнил Виктор Гончаров. – В регионе ведется планомерная работа по раскорчевке старовозрастных и заброшенных насаждений, а также по закладке молодых виноградников. На развитие отрасли федеральным и областным бюджетом выделяется господдержка. За последние пять лет на развитие виноградарства было направлено более 192 млн рублей, что позволило заложить почти 344 гектара новых виноградных насаждений, из них в 2021 году – почти 70 гектаров. Большая часть – 85% площади закладки прошлого года – произведена автохтонным сортом винограда «Красностоп золотовский». План по закладке виноградников в текущем году – порядка 100 гектаров.
Было отмечено, что в 2022 году господдержка отрасли на 30% превысит финансирование прошлого года и достигнет порядка 64 млн рублей. Так, в 2022 году федеральная поддержка увеличена с 42 до 50,2 млн рублей. Сохранены областные субсидии в размере почти 6 млн рублей для уходных работ на виноградниках автохтонных сортов. Кроме того, из бюджета области добавлена новая поддержка виноградарских хозяйств на приобретение сельхозтехники в размере 8 млн рублей.

Министерство региональной политики и массовых коммуникаций Ростовской области
Фото freepik.com

Спецтехника для яблоневых садов

В Кировском округе Ставропольского края умельцы из сельхозкооператива «Восход» сконструировали собственную спецтехнику для обработки междурядий в яблоневых садах.
Председатель СПК «Восход» Александр Трофимов рассказал, что зарубежные профессиональные трактора с приставками стоят от 6 млн рублей. Отечественные – дешевле, но тоже дорого. Обычный трактор для обработки междурядий не подходит – слишком громоздкий.
– Мы пытались использовать маленькие трактора, но запас прочности у них небольшой, часто ломаются. Тогда решили собрать технику самостоятельно. На это ушло три месяца. Придумали идею и собрали, используя разные запчасти. Например, рулевую трапецию от КамАЗа, платформу сами сварили. Наш трактор будет выполнять две функции: обрабатывать междурядья и вносить пестициды, для этого у него есть профильные навесные агрегаты – культиватор и опрыскиватель. С виду он грозный и неповоротливый, но в деле оказался очень маневренным и уже замечательно зарекомендовал себя, – рассказал изобретатель из Кировского округа Александр Трофимов.

Местных кулибиных активно поддержали на уровне округа.

– Всячески помогаем с развитием и продвижением продукции, оказываем финансовую поддержку. Из местного бюджета в этом году СПК «Восход» получил субсидию 300 тыс. рублей. Ведется работа по оказанию помощи по линии краевого минсельхоза, – отметил временно исполняющий полномочия главы Кировского округа Николай Новопашин.
В регионе производством яблок занимаются 50 хозяйств, в том числе одиннадцать КФХ. Территориально выращивание в промышленных масштабах сконцентрировано в 19 округах края.
– Наш край продолжает укреплять позиции центра развития садоводства страны. Сельскохозяйственные товаропроизводители ежегодно закладывают порядка 600 га новых садов, в том числе – суперинтенсивного типа, с капельным орошением, противоградовой сеткой и шпалерой, что качественно отражается на валовом сборе плодовой продукции после вступления садов в товарное плодоношение, – отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.

AgroXXI ,Фото agbztech.ru

СЕРА 400, КС: надежный элемент фунгицидной защиты сада

Фермер:
– У меня есть яблоневый сад, который систематически поражается паршой и мучнистой росой.

Ученый:
– Какие фунгициды вы используете для контроля этих болезней?

Фермер:
– В первую очередь – препараты, которые содержат медь и ципродинил.

Ученый:
– Обязательно включите в систему защиты яблони фунгициды на основе серы.

Наш эксперт сегодня – старший научный сотрудник научного центра защиты и биотехнологии растений ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» Галина Якуба:
– Климат Краснодарского края не только становится более теплым, но и характеризуется кратковременным выпадением обильных осадков с последующей засухой. В таких условиях отлично чувствуют себя возбудители парши и мучнистой росы.
Особенность парши заключается в ее высокой способности приспосабливаться. Яркий тому пример – весна 2020 года. Вплоть до апреля в регионе царила засуха, и многие агрономы ошибочно посчитали, что парша уже не получит сильного развития. Но чтобы прорасти и сохранить популяцию, парше хватает буквально нескольких минут высокой влажности. Более того, находящиеся на древесине аскоспоры возбудителя сохраняют жизнеспособность более 10 суток, выжидая благоприятных условий. Некоторые хозяйства не учли этого и при отсутствии симптомов отказались от проведения полного объема защитных мероприятий. Как результат – борьба с паршой в них оказалась долгой и затратной.
Что касается мучнистой росы, в свое время некоторые производители исключили из системы защиты садов препараты, которые работают по мучнистой росе в начале вегетации. Но это – неверное решение. Патоген зимует в вегетативных и генеративных почках. И если весной при раскрытии почек не провести фунгицидную обработку, это приведет к резкому нарастанию болезни.

Решение

Высокую эффективность против возбудителей парши и мучнистой росы демонстрирует сера. Фунгицидное действие этого вещества обусловлено его продуктами восстановления или окисления. Пары серы проникают в клетки грибов, в оболочке или внутри клеток жизнеспособных спор сера превращается в сероводород, который является фунгитоксичным, способствуя нарушению нормального течения реакций гидрирования и дегидрирования.

 Новинка

В нынешнем году компания «Щелково Агрохим» зарегистрировала свой новый препарат СЕРА 400, КС (содержит 300 г/л серы). Это контактный фунгицид с акарицидным действием, который рекомендуется использовать на яблоне и винограде. Особенностью продукта является максимально эффективная жидкая форма серы с меньшим размером частиц действующего вещества.

Среди сильных сторон препарата СЕРА 400, КС – отличное контактное действие и равномерное покрытие обработанной поверхности. Он формирует защитный барьер, который препятствует прорастанию спор и проникновению грибной инфекции в растительные ткани. Новинка начинает действовать уже через несколько часов после проведенной обработки. Фунгицидное действие препарата составляет 7-10 дней – в зависимости от степени инфицированности и погодных условий.

Таким образом, СЕРА 400, КС демонстрирует высокую биологическую эффективность и надежную защиту яблони от доминирующих патогенов – возбудителей парши и мучнистой росы.

Особенности применения

Обработку по вегетации препаратом СЕРА 400, КС нужно начинать в фазу «зеленый конус». Вторая проводится в фазу «розовый бутон». Последующие обработки организуют с интервалом 7-10 дней, кратность – до 6 раз за сезон.
Данный фунгицид селективен по отношению к большинству культур. Но в течение 14 дней после обработки фунгицидом СЕРА 400, КС нельзя использовать препараты на основе минерального масла и продукты с щелочной реакцией. Кроме того, нельзя смешивать новинку с фунгицидами, содержащими действующее вещество каптан, для опрыскивания американских красноплодных сортов яблони.

Антирезистентность

В фунгицидной системе защиты сада серосодержащие препараты – такие как СЕРА 400, КС – необходимо чередовать с продуктами, которые содержат действующие вещества из разных химических классов. В линейке «Щелково Агрохим» это следующие фунгициды:

• ИНДИГО, КС (345 г/л сульфата меди трехосновного), ГРЕННИ, КС (350 г/л дитианона), ШИРМА, КС (500 г/л флуазинама) – эффективны против парши.
• КАНТОР, ККР (200 г/л ципродинила) – отлично сдерживает мучнистую росу.
• МЕДЕЯ, МЭ (50 г/л дифеноконазола + 30 г/л флутриафола) – зарегистрирован против широкого спектра болезней, включая паршу и мучнистую росу.

Кроме того, на заключительной стадии регистрации находится микробиологический препарат БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж (на основе штамма бактерии Pseudomonas). Ожидается, что в новом сезоне он официально войдет в фунгицидную «обойму» препаратов «Щелково Агрохим» и благодаря отсутствию срока ожидания его можно будет использовать вплоть до сбора урожая.

Фото bel-am.by

Биотехнологии: когда наука и бизнес вместе

В Краснодаре прошло мероприятие международного масштаба: 11-я научно-практическая конференция «Биологическая защита растений – основа стабилизации агроэкосистем», на которой были рассмотрены инновационные достижения по биологизации земледелия. Конференция стала площадкой для обмена знаниями и опытом, поиска новых идей и обретения новых форматов взаимодействия между бизнесом и научным сообществом в сфере агробиотехнологий.

 Традиция, проверенная временем

Традиция проведения конференции берет свое начало с 2000 годов. На протяжении этих лет мероприятие не раз меняло свой формат. Но неизменным остается организатор конференции – ФГБНУ «Федеральный научный центр биологической защиты растений». Как отметила Анжела Асатурова, кандидат биологических наук, директор ФГБНУ ФНЦБЗР и модератор конференции, научный центр является одним из лидеров в направлении биологизации растениеводства и органического земледелия. И с целью популяризации этих направлений центр проводит немало мероприятий. Но именно эта конференция является ключевой.
– В 2022 году акцент нашей конференции сместился с определения, что же такое органика и чем она отличается от направлений классического интенсивного хозяйства, на анализ перспектив развития органического и биологического земледелия в ближайшем будущем. Теперь мы рассматриваем, насколько Россия интегрирована в мировые тренды биологизации и экологизации земледелия. Главная задача конференции – плодотворное взаимодействие научных сотрудников, представителей бизнеса в сфере агробиотехнологий и органов власти. Результатом этого сотрудничества будут новые проекты, новые видения и технологические решения, – сказала Анжела Михайловна.
Символично и то, что мероприятие стартовало в день 85-летия образования Краснодарского края и проходило в 10-летие науки и технологии в России, в 100-летие с начала органического движения в мире и в 300-летие Российской академии наук. Вопросы, решаемые на конференции, принципиально важны сегодня для дальнейшего развития органического производства и биологизации земледелия на Кубани и в России в целом, а также для популяризации этого направления среди молодежи, которая работает в сфере науки и технологии.

Приоритеты в биологизации растениеводства

В текущем году в конференции приняли участие более 300 исследователей в области защиты растений из 40 городов России, а также стран ближнего и дальнего зарубежья, в том числе из КНР, Казахстана, Республики Беларусь, Узбекистана, Турции, Нигерии и Сербии. В фойе конференц-зала была развернута экспозиция органической продукции, а также представлена выставка разработок ФГБНУ ФНЦБЗР и компаний, занимающихся производством и продажей средств защиты растений и лабораторного оборудования.
Участников мероприятия приветствовал заместитель главы администрации (губернатора) Краснодарского края Андрей Коробка. В своем выступлении он отметил важность и приоритетность экологизированного производства для региона и страны, обозначил необходимость развития связей между наукой и сельхозтоваропроизводителями. Также подчеркнул, что в направлении биологизации и экологизации земледелия приоритетная роль отведена не только биозащите растений. Ведь сорт растения является основой технологии возделывания, поэтому особое внимание следует уделять современным подходам к генетической защите растений и генетическим технологиям, с которыми работают селекционеры.
В рамках конференции обсуждался широкий круг вопросов, ведущими учеными в области защиты растений были представлены результаты различных научно-исследовательских работ, в т.ч. полевых и лабораторных экспериментов.
Ключевым мероприятием первого дня конференции стала панельная дискуссия «Биологизация земледелия и органическое сельское хозяйство: состояние и перспективы», в которой приняли участие заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка, исполнительный директор Национального органического союза России Олег Мироненко, руководитель отдела экономики инноваций в сельском хозяйстве Института аграрных исследований ВШЭ Надежда Орлова, а также представители бизнеса.
Второй день был ознаменован работой шести секций по ключевых направлениям защиты растений: «Органическое земледелие в России и мире», «Фитосанитарный мониторинг агроэкосистем», «Видовое разнообразие энтомофагов и их роль в защите растений», «Иммунитет растений к вредным организмам» и другие. Главным мероприятием третьего дня конференции стали Жученковские чтения VII, посвященные видному ученому-биологу, создателю научного направления по экологической генетике академику РАН А.А. Жученко. Впервые в Краснодарском крае в рамках конференции состоялась Школа РНФ 2.0, в которой приняли участие представители Российского научного фонда и ученые Краснодарского края.
Одним словом, 11-я научно-практическая конференция «Биологическая защита растений – основа стабилизации агроэкосистем» была очень насыщенной и плодотворной.

ЛЮДМИЛА ПОДЛЕСНАЯ , Краснодарский край, Фото автора и unsplash.com

Запретить, чтобы защитить

Правительство Российской Федерации пролонгировало запрет на экспорт рапса вплоть до 28 февраля 2023 года. Напомним, предыдущее ограничение распространялось на период с 31 марта по 31 августа 2022-го. Оно было принято на фоне резкого роста мировых цен на масличные культуры.Как говорилось в официальном сообщении, цель запрета – насытить сырьем перерабатывающие предприятия, чтобы впоследствии отгружать на экспорт продукцию с более высокой добавочной стоимостью (в первую очередь – масло), улучшить маржинальность переработки в целом, а также обеспечить российское животноводство рапсовым шротом и жмыхом – источниками ценного белка.

Ворота в Китай открыты

Согласно сообщению пресс-службы кабинета министров, принятая в марте мера принесла свои результаты, позволив «увеличить загрузку отечественных предприятий, производящих рапсовое масло, и обеспечить отрасль животноводства необходимыми продуктами переработки данной масличной культуры». Но это только начало, и срок действия запрета продлили, чтобы защитить внутренний продовольственный рынок.
Впрочем, в каждом правиле есть свои исключения. В ряде случаев вывоз российского рапса все-таки разрешен: речь идет о странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС), а также об Абхазии, Южной Осетии, Донецкой и Луганской народных республиках. Также разрешается экспорт маслосемян в рамках международных межправительственных соглашений и оказания гуманитарной помощи иностранным государствам.
Кроме того, из запрета исключили пункт «Забайкальск», так что у местных аграриев есть возможность экспортировать семена рапса в Китай автомобильным и железнодорожным транспортом. Ключевую роль в данном решении сыграло отсутствие мощностей по переработке семян рапса в Дальневосточном федеральном округе, географические особенности региона и существующие логистические сложности. «Данная мера позволит забайкальским сельскохозяйственным товаропроизводителям сохранить доходность производства, найти рынки сбыта для рапсового сырья и избежать затоваривания рынка семян рапса в Забайкалье и сокращения производства указанной продукции», – говорится в пояснительной записке к проекту постановления.

 Рапс в рост

Теперь – небольшой экскурс в историю и связанные с этим цифры. Итак, площади под яровым и озимым рапсом в России стремительно растут, и на то есть объективные причины. Если в 2011 году общая площадь выращивания этой культуры составляла 894 тыс. га, то в 2021-м она увеличилась до 1,68 млн га, сообщает экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр». А в нынешнем сезоне – и вовсе достигла небывалой отметки в 2,2 млн тонн.
Соответственно растет и валовой сбор: за минувшую десятилетку он увеличился практически в три раза, и по итогам прошлого года производство маслосемян рапса составило 2,8 млн тонн. Что касается текущего сезона, то к 23 сентября сбор рапса уже достиг отметки в 3,1 млн тонн. Таким образом, страна выходит на очередной сельскохозяйственный рекорд.
География возделывания ярового и озимого рапса включает все федеральные округа страны. Но ТОП-9 ключевых регионов выглядят следующим образом: Красноярский и Алтайский края, Кемеровская, Новосибирская, Брянская, Тульская, Орловская, Калининградская, Омская области и Краснодарский край.
Кстати Кубань – отличный пример высоких темпов, с которыми растут посевные площади и валовой сбор этой культуры. Так, за последние три года площадь сева озимого рапса в Краснодарском крае выросла в два раза, с 38,8 тыс. га в 2020-м до 82,3 тыс. га в 2022 году. Более того, как сообщил Андрей Коробка – вице-губернатор Кубани по агропромышленному комплексу – в нынешнем сезоне валовой сбор озимого рапса в два раза превысил показатели прошлого года, перемахнув за 285 тыс. тонн.

Китай и Беларусь: были и остаются

В экспортных целях используют как семена рапса, так и продукты его переработки – преимущественно масло, а также в гораздо меньших объемах – рапсовый жмых и шрот. Для начала проанализируем, как развивался экспорт маслосемян за последнюю пятилетку.
Итак, за период 2016-2020 годов он вырос в 11,5 раза. Как сообщает «АБ-Центр», рекордной отметки в 720,2 тыс. тонн объем его поставок за рубеж достиг именно в 2020 году. При этом основными импортерами российского рапса стали Китай (49% общего объема) и Беларусь (37%). То есть страны, с которыми по линии экспорта рапса Россия продолжает сотрудничать до сих пор: с Китаем – через открытый пункт «Забайкальск», с Беларусью – в рамках разрешения на вывоз маслосемян в страны ЕАЭС.
Впрочем, уже в 2021 году произошло значительное снижение экспортных поставок – до 280,3 тыс. тонн. Причина – в повышении экспортной пошлины на семена рапса: если до 9 января она составляла всего 6,5% от таможенной стоимости, то с 10 января ее повысили до 30% (но не менее 165 евро/т). На фоне этого решения поставки в Республику Беларусь выросли на 25,9%, а отгрузки в Китай упали более чем в десять раз.
Правда, в период с января по август 2022 года экспортные поставки вновь пошли в рост и составили 340 тыс. тонн – характерно, что почти весь объем маслосемян был отправлен в страны ЕАЭС.

Ставка на экспорт готовой продукции

Таким образом, несмотря на пролонгированный запрет на экспорт семян рапса, Россия сохраняет партнерские отношения с ключевыми импортерами – Китаем и странами ЕАЭС, включая Беларусь. Однако Правительство настаивает на более интенсивном развитии внутренней переработки и производства продуктов с добавленной стоимостью. Имеющиеся мощности по переработке маслосемян рапса в нашей стране рассчитаны на объемы около 3 млн тонн продукции. Чтобы загрузить их сырьем, к концу 2025 года Минсельхоз планирует увеличить производство рапса до 3,6 млн тонн.
По словам руководителя Масложирового союза Михаила Мальцева, государственные меры по защите отрасли от вывоза масличного сырья означают, что российские переработчики будут гарантированно обеспечены сырьем. Следовательно, их долгосрочные инвестиции окажутся под надежной защитой, что приведет к дальнейшему росту показателей переработки. А в будущем это позволит полностью заместить экспорт рапсового сырья экспортом готовой масложировой продукции.

В ТОП-3 экспортеров

Нужно понимать, что решение о запрете экспорта масличных, включая рапс, не отменяет поставок за рубеж масложировой продукции. Более того, данная мера призвана стимулировать развитие этого направления. Ведь перспективы роста производства рапса в основном определяет внешний спрос на продукцию его переработки.
По данным, которые приводит «АБ-Центр», в прошлом году объемы производства рапсового масла в России находились на отметке в 871 тыс. тонн, что на 19% больше, чем в предыдущем году. При этом колоссальная часть – 805,2 тыс. тонн – отправляется за границу. В разрезе минувшей «пятилетки» объемы увеличились в 3,6 раза, а за последние 15 лет выросли в 16 раз.
Таким образом, экспорт рапсового масла из России растет, и на сегодняшний день наша страна является третьим в мире экспортером этого продукта на мировом рынке после Канады и Германии. При этом крупнейшим импортером отечественного рапсового масла является Китай. Его здесь используют в кулинарных целях, а также в промышленном производстве косметики. Спрос на рапсовое масло в Поднебесной остается высоким, и в сложных экономических условиях именно эта страна является для России гарантированным рынком сбыта.
Согласно прогнозам экспертов, производство рапсового масла в нынешнем сезоне вырастет еще на 6,5% и составит 928 тыс. тонн. В соответствии с этой динамикой должны расти и экспортные поставки.
Что касается рапсового шрота, то в период за январь – август было вывезено 150 тыс. тонн данного продукта переработки. Это на 16% ниже прошлогоднего показателя. Основные его покупатели – Литва и Финляндия.

Цены идут вниз

Другой вопрос, что особенности текущего сезона не играют на руку даже экспортерам масла, как продукта с высокой добавленной стоимостью. По словам гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрия Рылько, в этом году мы можем ожидать рекорд не только по рапсу, но и по другим основным видам масличных культур – подсолнечнику, сое, льну масличному. Но у каждого достижения непременно есть и обратная, чаще всего – неприятная сторона. Экспортный потенциал по масличным культурам в этом сезоне останется не реализованным. Но до какой степени – сказать пока сложно.

Эксперт предупреждает: рекордный урожай является причиной грандиозного падения цен. Согласно аналитикам ИКАР, ценовая перспектива на рапс внутри России составит 28-30 тыс. руб./т в центральной части страны и 23-24 тыс. руб./т в южных регионах (цены рассчитаны при курсе доллара в 60-65 руб.). Для сравнения: в конце осени 2021 года цена на маслосемена рапса варьировала в пределах 48-54 тыс. руб./т.
Среди прочих факторов, влияющих на ценообразование на рапс внутри страны, – мировые цены, которые сейчас находятся под серьезным давлением высоких урожаев.
– К историям о том, что Западную Европу постиг грандиозный неурожай, нужно относиться очень осторожно. По факту, европейский рапс «проскочил» дикую жару, и в этом регионе был собран достойный урожай. В Канаде урожай получен тоже очень хороший. В Европе цены на рапсовое масло сравнялись с маслом подсолнечным. Это соответствующим образом переносится и на российские реалии, – резюмирует Дмитрий Рылько.

Переработка в тренде

Впрочем, это тенденции дня сегодняшнего. А работать нужно на перспективу. Так, в 2022 году сразу несколько регионов заявило о строительстве заводов по переработке масличных культур, включая рапс. Одна из таких площадок стоимостью 120 млн рублей появится в Волосовском районе Ленинградской области. Соответствующее соглашение подписано в рамках Международной агропромышленной выставки «Агрорусь», которая проходила нынешним летом в Санкт-Петербурге. В качестве инвестора выступает «Волосовский комбикормовый завод», который занимается поставками зерновых и масличных культур для производства кормов. Специализацией нового завода будет переработка рапса на шрот – высокобелковый корм для животных и растительное масло. Ожидается, что этот инвестиционный проект приведет к наращиванию объемов производства рапса и соответственно – кормов для сельскохозяйственных животных.
О намерении запустить новый завод по производству рапсового масла заявило одно из крупнейших агропредприятий Псковской области – «Псковагроинвест». В регионе это будет первое предприятие такого направления, и оно должно полностью закрыть спрос на рапсовое масло, который сейчас удовлетворяется за счет поставок этого продукта из стран СНГ.
В следующем году планируется строительство нового завода по переработке масличных культур, в частности – рапса, в Краснодарском крае. Реализацией проекта займется ООО «Кубанская Продуктовая Компания». Будущий завод, который расположится в Ленинградском районе, будет включать пять цехов глубокой переработки семян, а его производственная мощность составит одну тысячу тонн сырья в сутки.
Соглашение, в рамках которого на площадке индустриального парка «Южного ПЛП» (Новосибирская область) будет построен комплекс по переработке рапса и льна, было заключено на Петербургском международном экономическом форуме-2022. Мощность завода составит до 450 тыс. тонн масла в год – таким образом, он станет одним из крупнейших в стране по производству рапсового масла. Важно, что масличное сырье будет закупаться не только в Новосибирской области, но и в нескольких соседних регионах, где значительные посевные площади заняты рапсом. Речь идет об Алтайском и Красноярском краях, Кемеровской и Омской областях. Как сообщает ТАСС, готовую продукцию будут экспортировать в Поднебесную: соответствующие гарантийные письма уже получены от двух китайских корпораций.
Таким образом, Правительство России планомерно поддерживает развитие внутренней переработки рапса для увеличения экспортного потенциала. Бизнес тоже «заточен» на производство продукции с высокой добавленной стоимостью. А учитывая, что основные импортеры российских маслосемян рапса – Китай и Беларусь – не подпадают под запрет на экспорт, это направление также не претерпит в ближайшее время колоссальных изменений.

УЛЬЯНА АЛЕКСЕЕВА ,Краснодарский край
Фото edibleoilsmachine.com,freepik.com

Новая эра защиты растений наступила с МИРАВИС® Нео

В новом сельхозсезоне российские аграрии могут испытать силу фунгицида МИРАВИС® Нео в производственных условиях. В основе этого препарата лежит инновационная технология АДЕПИДИН® компании «Сингента». Она обеспечивает принципиально новый уровень защиты зерновых колосовых культур от широкого спектра грибных заболеваний, а ее мощное физиологическое действие позволяет максимально реализовать потенциал высокопродуктивных сортов. Как результат – применение МИРАВИС® Нео помогает получить высокий и качественный урожай, а вместе с ним и хорошую прибыль!

История одного открытия

Сильные стороны фунгицида МИРАВИС® Нео заключаются в его составе: три действующих вещества, относящихся к разным химическим классам и обладающих разным механизмом действия: 125 г/л пропиконазола, 100 г/л технология АМИСТАР® и 75 г/л АДЕПИДИН®.
Первые два компонента хорошо известны российским аграриям: пропиконазол – системное действующее вещество из класса триазолов, зарекомендовавшее себя как стандарт в защите зерновых культур от пятнистостей; технология АМИСТАР® – проверенный временем представитель класса стробилуринов, фунгицид контактного и системного действия, обладающий ярко выраженным физиологическим действием. Третий же компонент – АДЕПИДИН® – карбоксамид последнего поколения, одна из инноваций компании «Сингента».
В нескольких словах расскажем историю создания технологии АДЕПИДИН®. Она началась в 2008 году, когда специалисты компании «Сингента» синтезировали новую молекулу. Через год она была запатентована, а в 2010–2011 годах стала объектом полномасштабных исследований. Результаты проделанной работы подтвердили высочайшую активность молекулы против широкого спектра патогенов. В 2015 году «Сингента» зарегистрировала название под торговой маркой «Технология АДЕПИДИН®», и уже год спустя на мировом рынке появился первый фунгицид на ее основе.

АДЕПИДИН® – он такой один!

Новое действующее вещество принадлежит к группе SDHI-фунгицидов (ингибиторы сукцинатдегидрогеназы), то есть подавляет процессы дыхания в митохондриях патогенных грибов, блокируя производство фермента сукцинатдегидрогеназы. Но в отличие от других представителей своего химического класса, АДЕПИДИН® обладает более мощными фунгицидными свойствами, что и делает новую молекулу по-настоящему уникальной, а ее синтез – революционным событием в агрохимии. Использование данного фунгицида не только увеличивает эффективность системы защиты зерновых колосовых культур, но и снижает риски появления устойчивых штаммов патогенов.

МИРАВИС® Нео 0,75 л/га. Урожайность 5,3 т/га

Преимущества современных технологий

Возможности технологии АДЕПИДИН® настолько широки, что она легла в основу зонтичного бренда МИРАВИС®. Сегодня в разных странах мира фунгициды этого бренда зарегистрированы для применения на зерновых, рапсе, сое, картофеле, овощных и плодовых культурах, а также на винограде.
Отдельно остановимся на двойном физиологическом эффекте, которым обладают два действующих вещества препарата МИРАВИС® Нео – АДЕПИДИН® и технология АМИСТАР®. Они повышают устойчивость растений к засухе, способствуют лучшему синтезу хлорофилла, улучшают потребление азота, а также воздействуют на гормон старения – этилен. Как следствие, обработанные фунгицидом МИРАВИС® Нео посевы демонстрируют более длительную фотосинтетическую активность, полноценно вегетируют и набирают биомассу, что дает увеличение сохраненной урожайности.
Компания «Сингента» не только синтезирует новые молекулы, но и создает высокоэффективные формуляции, которые помогают максимально раскрыть потенциал действующих веществ. Фунгицид МИРАВИС® Нео – яркий тому пример. Наряду с тремя мощными активными компонентами он содержит композицию вспомогательных веществ, которые обеспечивают стабильность препарата в различных условиях и помогают повысить его эффективность. МИРАВИС® Нео демонстрирует отличную устойчивость к осадкам и фотостабильность, равномерно распределяется внутри листа и надежно защищает его на протяжении длительного времени.

 Эффективность на всех уровнях

На протяжении нескольких лет в разных регионах России, Республики Беларусь и Украины проводились испытания МИРАВИС® Нео. В рамках этих опытов препарат применяли однократно, в фазу развернутого флагового листа, и каждый раз он демонстрировал высокую фунгицидную и экономическую эффективность.
Согласно результатам испытаний, однократная обработка пшеницы фунгицидом МИРАВИС® Нео обеспечивает сохраненный урожай от 6 ц/га и более по сравнению со стандартной триазольной защитой и от 4 ц/га и выше, если сравнивать с защитой стробилуринсодержащим продуктом. На ячмене средняя величина сохраненного урожая оказалась еще выше. Таким образом, применение МИРАВИС® Нео полностью окупается и позволяет аграриям получить дополнительную прибыль.

Пираклостробин 150 г/га + флуксапироксад 75 г/га. Урожайность 4,7 т/га

Отдельно рассмотрим данные об эффективности нового фунгицида против основных экономически значимых болезней. МИРАВИС® Нео зарекомендовал себя как надежный инструмент в защите от возбудителя септориоза листьев Zymoseptoria tritici – одного из наиболее вредоносных и распространенных патогенов. Согласно средним цифрам, полученным по результатам тринадцати опытов, контроль септориоза на 43-й день после обработки в зависимости от дозировки препарата составил от 94 до 97%.
Другое опасное распространенное заболевание пшеницы – пиренофороз, или желтая пятнистость пшеницы (возбудитель – Drechslera tritici-repentis). На протяжении сезонов 2019–2021 годов пиренофороз встречался в восьми опытах, заложенных с фунгицидом МИРАВИС® Нео. Эффективность препарата против данного патогена на 43-й день после обработки была на уровне 89–94% (в зависимости от дозировки продукта). Следует отметить, что ни один из конкурентных препаратов, с которыми сравнивали МИРАВИС® Нео, не показал столь высокой эффективности против этого заболевания. Таким образом, новинка демонстрирует высокий уровень в контроле пиренофороза пшеницы.
А теперь остановимся более подробно на урожайности озимой пшеницы. В среднем по тринадцати опытам урожайность в вариантах с МИРАВИС® Нео в зависимости от дозировки препарата составила 65,8–67,8 ц/га. Это обеспечило прибавку 8–10 ц/га (14–18%) по сравнению с контролем, где фунгициды не применялись и урожайность остановилась на отметке 57,7 ц/га.
От пшеницы перейдем к ячменю. Основным заболеванием этой культуры является сетчатая пятнистость (возб. Drechslera teres). Средняя эффективность МИРАВИС® Нео по пятнадцати опытам на 43-й день после обработки составила 85–97%. Что касается фунгицидов-конкурентов с действующими веществами из класса карбоксамидов, то при максимальных дозировках их средняя эффективность составила 73%.
Однократное применение МИРАВИС® Нео на яровом и озимом ячмене в среднем по пятнадцати опытам обеспечило урожайность культуры от 70 до 73 ц/га – прибавка к контролю (58 ц/га) составила 12–15 ц/га (21–26%).
Таким образом, однократное применение МИРАВИС® Нео в фазу развернутого флагового листа в зависимости от дозировки фунгицида и сельскохозяйственной культуры сохраняет от 14 до 26% урожая.

Универсал на ваших полях

А теперь рассмотрим различные сценарии применения МИРАВИС® Нео. Если использовать его в фазы кущения – начала выхода в трубку, он обеспечит длительный период защиты, а физиологический эффект позволит сохранить стеблестой и количество зерен в колосе – залог реализации максимального потенциала урожайности.
Второй вариант – провести обработку препаратом МИРАВИС® Нео в фазу флагового листа, когда особенно важно сохранить его здоровым, чтобы получить наилучший налив зерна.
В зависимости от фитосанитарной ситуации в полях и планируемой урожайности норма расхода данного фунгицида может меняться от 0,5 до 1,0 л/га.

Контроль без обработки. Урожайность 4,2 т/га

Препарат МИРАВИС® Нео компании «Сингента» – настоящий универсал! Он обеспечивает надежную фунгицидную защиту, формирование зерна лучшего качества, высокую величину сохраненной урожайности, получение дополнительной прибыли – то есть решает все ключевые задачи, которые ставит агроном при проведении фунгицидной обработки.
Новинка будет интересна как агрохолдингам с большим банком земли, так и небольшим предприятиям с высоким уровнем интенсификации производства, а также хозяйствам, специализирующимся на производстве зерна для экспорта, семеноводческим организациям и пивоваренным компаниям.

МИРАВИС® Нео: здоровые зерновые – легко!

В новом сезоне семена сахарной свеклы будут!

Под занавес лета в отраслевых СМИ «взорвалась» новостная бомба: федеральный Минсельхоз предложил до конца 2022 года установить квоту на импорт семян ряда сельхозкультур. Вполне ожидаемо в этом списке оказалась и сахарная свекла. Объем квоты пока не установлен: его определит аграрное ведомство совместно с ФАС и Минэкономразвития. Но в комментариях к проекту постановления отмечено, что механизм квотирования должен стать ответом на ограничения, которые устанавливают недружественные государства на ввоз в нашу страну отдельных видов сельхозпродукции.

Квота в условиях цейтнота

Сегодня вокруг перспектив и последствий возможного введения квотирования развернулись нешуточные дискуссии. У данной инициативы есть и противники, и сторонники. К последним относится генеральный директор АО «Щелково Агрохим», доктор химических наук, академик РАН Салис Каракотов. Свою позицию он высказал на XII ежегодной конференции «Пестициды» (организатор – компания CREON Conferences).

– Квотирование – ценная находка Министерства сельского хозяйства, которая, несомненно, принесет всем нам пользу. Какими бы замечательными ни были отечественные семена, без помощи государства мы не сможем вернуть рынок. Причина заключается в инерционности и доверии к иностранной продукции, которое сложилось за эти десятилетия. Нужно понимать, что, привыкнув к качественной иностранной продукции, аграрии не будут массово и быстро переходить пусть на очень хорошую, но российскую продукцию. И в этом плане квотирование должно подстегнуть данный процесс, – считает он.

Данную точку зрения разделяет руководитель селекционно-семеноводческого центра ФГБНУ «Первомайская селекционно-опытная станция сахарной свеклы» (Краснодарский край) Владимир Мищенко:

– Помимо развития семеноводства сахарной свеклы и налаживания производства гибридов, способных конкурировать с продукцией иностранных компаний, возможно, потребуются меры, которые смогли бы ограничить ввоз семян из-за рубежа, и административные рычаги, обеспечивающие вывод на рынок отечественных разработок, – уверен он.

Российская сахарная свекла способна конкурировать по показателям дигестии

Но не все участники рынка поддерживают эту позицию. Так, Российский зерновой союз, Картофельный союз, Ассоциация производителей посадочного материала и ряд других отраслевых объединений и научных учреждений подписали открытое письмо Президенту Владимиру Путину, в котором назвали решение по квотированию нецелесообразным и контрпродуктивным. Гендиректор «Щелково Агрохим» комментирует ситуацию так:

– Поймите, никто не собирается полностью закрывать рынок. Есть предложение помочь российским государственным и негосударственным селекционным компаниям наконец-то тронуться с места и начать занимать свои места на рынке, чтобы к 2030 году выполнить Доктрину продовольственной безопасности, – пояснил он.

На самом деле, вопрос необходимости квотирования импортных семян Салис Каракотов поднимал еще три года назад, причем на разных уровнях: в Академии наук, Госдуме, Совете Федерации.

Салис Каракотов

– Мы предлагали следующую схему: российские производители заявляют об объемах производства семян отдельных культур на новый сезон. И на эту цифру путем таможенного регулирования уменьшается ввоз импортных семян. Например, исходя из имеющегося вороха сахарной свеклы, в 2023 году мы сможем заместить семена этой культуры на 40%. Но о том, какую квоту установит Минсельхоз, мы еще не знаем, – говорит лидер «Щелково Агрохим».

– Ежегодно мы отдавали иностранцам 114 миллиардов рублей. То есть более одного триллиона российских рублей ушло за 10 лет к нашим западным «партнерам». Неужели трудно хотя бы 10% от этой суммы отдавать отечественным селекционным компаниям, чтобы восстановить селекционные возможности страны? – задает риторический вопрос Салис Добаевич.

Впрочем, история не терпит сослагательного наклонения, и эта возможность уже упущена. Зато есть другие возможности! Ведь квотирование импорта коммерческих семян – не единственная мера, которую предлагает Салис Каракотов для развития отечественной селекции основных, но при этом – импортозависимых культур. Среди прочих он называет квотирование количества импортных сортов и гибридов для госсортоиспытаний, введение налоговых льгот для селекционно-семеноводческих организаций и субсидирование аграриев при закупке отечественных семян.

Мимо революции

Но вернемся к сахарной свекле. Сегодня уборка этой культуры продолжается во всех свеклосеющих регионах страны. Как обычно, старт был дан в самой южной ее точке – Краснодарском крае, где копка сладких корнеплодов началась первого августа. В целом прогнозы федерального Минсельхоза – положительные: согласно им, урожай сахарной свеклы в нынешнем сезоне составит 41,5 млн тонн (то есть, + 0,3 млн в сравнении с сезоном прошлым). Это позволит сохранить производство сахара в объемах, обеспечивающих потребности не только внутреннего рынка России, но и стран ЕАЭС.

Картинка выглядела бы совершенно безоблачно, если бы не одно принципиальное «но»: свыше 90% площадей, отведенных в России под стратегически важную культуру, занимают импортные гибриды. Немецкие, бельгийские, французские, датские, североамериканские… Достижениям отечественной селекции отведено лишь несколько скромных процентов. Таким образом, говорить о продовольственной безопасности в части производства сахара все эти годы было как минимум преждевременно. Тем важнее – стремиться к ней, формируя «пул» современных гибридов сахарной свеклы отечественной селекции.

Демонстрационный участок гибридов сахарной свеклы селекции «СоюзСемСвекла» в Краснодарском крае

Но, чтобы провести эффективную работу над ошибками и не допустить их повторения, необходимо понимать, откуда растут их корни. Салис Каракотов рассказывает о причинах, по которым Россия попала под тотальную импортозависимость семян сахарной свеклы:

– Во времена СССР сахарную свеклу выращивали на 3,5 млн гектаров. И все 100% этих площадей были заняты отечественными семенами. Но тридцать лет назад мир совершил мощный рывок от классической селекции к биотехнологической. В это время наша страна находилась в сложнейшем историческом периоде, из-за чего мы и «прозевали» биотехнологическую революцию, – констатировал он.

Еще одна причина связана с недостатком селекционных школ в стране, что привело к отсутствию генетического разнообразия и ограниченности отбора нового селекционного материала. Селекция сахарной свеклы была сосредоточена в двух местах: в Воронежской области и Краснодарском крае. По словам академика, селекционный «междусобойчик» продолжался долгое время, представляя собой сплошной инцухт – то есть скрещивание близкородственных форм.

– Кроме того, Россия серьезно отстала в технологиях семеноводства сахарной свеклы, а первый современный завод по подработке семян этой культуры появился всего лишь десять лет назад: речь идет о «Бетагран Рамонь» – одном из крупнейших инвестиционных проектов компании «Щелково Агрохим», реализованном в Воронежской области. В одну смену он может производить 400 тыс., а в две – 800 тыс. посевных единиц в год. В результате из его стен выходит сложнейший технологический продукт: семена сахарной свеклы, «заключенные» в драже – оболочку, состоящую из защитных, питательных и стимулирующих слоев. Семена сахарной свеклы – сложнейший технологический продукт. Полагать, что можно их вырастить и подработать на обычных заводах – глубочайшее заблуждение, – поясняет Салис Добаевич.

Увы, но «Бетагран Рамонь» – единичный пример вовлеченности российского бизнеса в процесс возрождения отечественной свеклосахарной отрасли. На протяжении многих лет наука не финансировалась ни государством, ни бизнес-организациями.

А теперь перейдем к цифрам. Последние 12 лет площади под сахарной свеклой варьировали между 900 тыс. и 1,2 млн га. И, как уже говорилось выше, практически 100% этих территорий занимали иностранные гибриды. Если говорить о производственных показателях, самым провальным для отрасли оказался 2010 год: тогда российские аграрии произвели всего 2,77 млн тонн сахарной свеклы. А наивысшие показатели были достигнуты в 2019 году – 7,8 млн тонн!

– Сахар – социально значимый продукт. Соответственно и его дефицит, и скачки цен на него негативно влияют на настроения граждан и государства в целом, – напоминает гендиректор «Щелково Агрохим».

А что если иностранные компании откажут нам в поставках своих гибридов, и мы не будем располагать собственной селекцией? Не нужно обладать богатой фантазией, чтобы представить масштабы бедствия. В этом случае России придется закупать 6,5 млн тонн сахара – именно столько потребляют россияне ежегодно – за рубежом.

«СоюзСемСвекла»: миссия – «возродить»!

На самом деле на проблему зависимости сельскохозяйственной отрасли от импорта семян наше государство обратило внимание еще в 2017 году. Тогда сахарную свеклу включили в Федеральную научно-техническую программу развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы, которая впоследствии была продлена до 2030 года. Так, в рамках реализации программы был создан первый в стране селекционно-семеноводческий центр «СоюзСемСвекла». Это проект, который компания «Щелково Агрохим» реализует совместно с ГК «Русагро» (Воронежская область).

– Когда в 2011 году был запущен завод «Бетагран Рамонь», в нашем распоряжении оказались семена селекции Всероссийского НИИ сахарной свеклы имени Мазлумова. Однако от иностранных гибридов они отставали по урожайности на 50-70 центнеров с гектара. И мы поставили цель: создать отечественную суперсвеклу, которая могла бы конкурировать и даже превосходить иностранные гибриды, – рассказывает Салис Добаевич.

Сегодня в реестре селекционных достижений РФ находится уже 25 перспективных гибридов селекции «СоюзСемСвекла». Среди их конкурентных преимуществ – сочетание урожайности и сахаристости, комплексная устойчивость к основным заболеваниям листового аппарата и корнеплодов, засухоустойчивость, адаптивность, пластичность, «правильная» морфология корнеплода, высокое качество свекловичной стружки и сока, лежкость, высокий выход сахара на заводе и другие.

По его словам, у селекционеров «СоюзСемСвекла» есть серьезное преимущество – российские черноземы, на которых можно вести селекцию по созданию гибридов, устойчивых к корневым гнилям.

– В Европе почвы другие, не столь плодородные и богатые гумусом. Из-за этого иностранные гибриды демонстрируют повышенную чувствительность к возбудителям корневых гнилей. А ведь на протяжении нескольких лет на российских полях складывается крайне сложная ситуация: гнили поражают сахарную свеклу еще в первой декаде вегетации. Посевы болеют, корнеплоды отстают в развитии, теряют в урожайности и дигестии. Сложившаяся ситуация диктует необходимость создания российской суперсвеклы: урожайной, сахаристой, генетически выравненной, устойчивой к засухе и корневым гнилям, – констатирует Салис Каракотов. – Мы практикуем поливное выращивание в условиях Республики Крым. Технология безвысадочная, но с переходом на европейскую высадочно-пересадочную: в советские времена об этом и не помышляли.

Таким образом, сегодня в реестре селекционных достижений РФ находится уже 25 перспективных гибридов селекции «СоюзСемСвекла», 7 из которых были в продаже в нынешнем сезоне. В разных регионах страны они выглядят очень хорошо. Так, в 2021 году ГК «Русагро», занимающаяся производством сахарной свеклы, посеяла гибриды «щелковской» селекции на внушительной площади в 6 тыс. гектаров. По итогам уборки средняя урожайность составила 537 ц/га, а сбор сахара – 9,6 т/га.

Подробнее о работе центра «СоюзСемСвекла» рассказывает его генеральный директор Роман Бердников. Он напоминает, что селекция сахарной свеклы – чрезвычайно сложное направление, в котором используются молекулярная биология, ДНК-чипирование и генетическое редактирование. И «СоюзСемСвекла» уже стал главным координационным центром работы по возрождению семеноводства в свеклосахарной отрасли. Подтверждением этих слов являются семь гибридов, которые сегодня выращивают в разных регионах страны: Буря, Бриз, Прилив, Вулкан, Молния, Волна и Скала.

– Наши гибриды созданы на основе генетической базы, которая позволяет им в процессе вегетации проявлять определенные характеристики. В первую очередь, мы пошли на устойчивость к болезням листового аппарата, устойчивость к гнилям корнеплодов, развивающимся как в период вегетации, так и во время хранения, и устойчивость к засухе. Мы создаем гибриды, которые должны быть районированы и испытаны в разных регионах страны. На сегодняшний день в двадцати свеклосеющих регионах заложено 108 демонстрационных участков. Наша работа позволяет создавать «топовые» продукты и совершенствовать их с учетом пожеланий российских свекловодов, – отметил он.

«Первомайская СОС»: с прицелом на Северный Кавказ

Кроме компании «Щелково Агрохим», селекцией сахарной свеклы в России занимается ФГБНУ «Первомайская СОС», которая специализируется на создании гибридов для зоны Северокавказского региона: их особенностью является устойчивость к сложным природно-климатическим условиям юга страны. Среди них: высокие температуры в период вегетации, засуха, корневые гнили, болезни листового аппарата.

– В настоящее время на станции ведутся исследования по созданию новых гибридов сахарной свеклы, пригодных для ранних и средних сроков уборки, обладающих высокой сахаристостью и технологическими качествами корнеплодов. Кроме того, важным направлением работы является создание гибридов, демонстрирующих высокую технологичность при механизированной уборке, – говорит Владимир Мищенко.

По его словам, в результате многолетних поисков и исследований на опытной станции создан генофонд, который характеризуется высокой устойчивостью к возбудителю церкоспороза, а также к гербицидам. Освоены методы использования гетерозиса межлинейных гибридов, а также усовершенствована схема селекционного процесса. Расширение научных исследований позволит в перспективе занять все возможные ниши на рынке семян гибридов сахарной свеклы, способствуя реализации программы импортозамещения, уверен наш собеседник. Однако следует понимать, что селекция сахарной свеклы – сложный, длительный процесс: на создание одного гибрида уходит 10-12 лет.

– Главная проблема заключается в необходимости соблюдать строгую пространственную изоляцию, позволяющую избежать перекрестного опыления. Сюда же следует отнести двухлетний цикл развития сахарной свеклы и сложный процесс подготовки семенного материала, включая дражирование. Также существуют риски больших убытков, в случае если при резком увеличении объемов выращивания семян их востребованность аграриями будет недостаточно высокой, – констатирует Владимир Мищенко. – Многолетний технологический цикл производства семян сахарной свеклы – от оригинальных до гибридных – является одной из особенностей семеноводства этой культуры. И она затрудняет оперативное реагирование на изменения в востребованности того или иного гибрида, которое происходит раз в 6-9 лет.

Несколько слов – о достижениях «Первомайской СОС». В последние годы были созданы и включены в Государственный реестр следующие гибриды сахарной свеклы: Кубанский МС 95, Кулон, Вектор, Успех, Азимут, Рубин, Карат, Первомайский, Корвет, Фрегат. Сейчас в Госсортоиспытании находятся перспективные гибриды Партнер и Престиж. Поданы заявки на Госсортоиспытание новых гибридов Визит и ПСС-100.

– Все они диплоидные, раздельноплодные, урожайно-сахаристого типа, обладают высокой устойчивостью к церкоспорозу и корневым гнилям, засухоустойчивостью и высокой лежкостью корнеплодов. Потенциальная урожайность этих гибридов составляет 80-85 т/га, потенциальная сахаристость – 18-19%, сбор сахара – 10-12 т/га. Кроме того, созданы первые экспериментальные гибриды, толерантные к гербицидам, – перечисляет их преимущества наш собеседник.

Таким образом, гибриды кубанской селекции имеют достаточно высокий потенциал урожайности, сахаристости и технологические качества сырья. Они выгодно отличаются от большинства иностранных гибридов по устойчивости к церкоспорозу и корневым гнилям, обладают хорошей лежкостью при хранении в кагатах.

– По результатам многолетних производственных испытаний гибриды отечественного производства в среднем уступают лучшим иностранным аналогам всего на 5-10% по продуктивности. Но в ближайшие 3-5 лет этот разрыв можно сократить. В первую очередь, за счет внедрения новых гибридов сахарной свеклы и более строгого выполнения всех технологических операций в процессе выращивания семян, а также более качественной их подработки на семенных заводах – считает Владимир Мищенко.

По словам эксперта, для восстановления утраченных позиций на отечественном рынке семян сахарной свеклы необходимы существенные финансовые вложения. Причем не столько в научные учреждения – за последние годы их материально-техническая база существенно обновлена и восстановлена, – сколько в восстановление системы семеноводства сахарной свеклы, маркетинг и продвижение научных разработок в производство.

В новый сезон – с российскими гибридами

Сахарная свекла – культура, чей потенциал в нашей стране еще предстоит раскрыть. Салис Каракотов обращает внимание на корреляцию «урожайность-сахаристость», характерную для разных регионов России. Например, на южных рубежах при довольно высокой средней урожайности в 500 ц/га средняя сахаристость составляет 15%. А на Алтае при более скромных значениях урожайности – 300 ц/га – средняя дигестия достигает 20%.

– Это значит, что высокий выход сахара с гектара возможен во всех свеклосеющих регионах, – поясняет эксперт.

Что же нужно российским свекловодам, дабы получать достойные урожаи? Технологии у них есть, опыта тоже достаточно. Но сейчас аграриев волнует другой вопрос: а будут ли в новом сезоне семена?

По прогнозу Салиса Добаевича, в общей сложности в новом сезоне Россия будет обеспечена 495 тыс. п.е. семян сахарной свеклы, что составляет 40% от общей потребности российских свеклосахарных хозяйств. В первую очередь, это 190 тыс. п.е. семян, произведенных центром «СоюзСемСвекла». Кроме того, в резервах «Щелково Агрохим» имеются 220 тыс. п.е. семян Lion Seeds: на протяжении многих лет компания являлась партнером этого французского предприятия, дорабатывая его семена на заводе «Бетагран Рамонь». Определенный объем посевного материала предлагают «Первомайская СОС» и ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свеклы им. А.Л. Мазлумова» (дистрибьютором семян гибридов этого научного учреждения также является «Щелково Агрохим»).

А уже к 2026 году, уверен наш собеседник, российскими семенами можно будет засеять 75% площадей, отведенных в нашей стране под производство сладких корнеплодов. Между прочим, для этого необходимо 900 тыс. п.е.!

– Для производства вороха семян сахарной свеклы, покрывающего потребности отрасли, нам потребуется от 1 до 1,5 тысячи гектаров поливных посевных площадей. В то время как для полного импортозамещения, например, подсолнечника, с учетом необходимости соблюдения севооборота, нужны 400 тысяч гектаров, – приводит цифры гендиректор «Щелково Агрохим».

Таким образом, импортозаместить семена сахарной свеклы Россия сможет быстрее, чем семена некоторых других культур. Но для этого нужна эффективная консолидация науки, бизнеса, государства и, конечно же, самих сельхозтоваропроизводителей.

ЯНА ВЛАСОВА, Краснодарский край

В «Щелково Агрохим» знают, как защитить ваши сады!

Садоводство – одно из приоритетных направлений развития агропромышленного комплекса Краснодарского края. Общая площадь, отведенная в регионе под плодовые и ягодные культуры, уже перевалила за отметку в 30 тыс. га. А нынешней осенью кубанские садоводы планируют заложить еще около одной тысячи гектаров молодых садов. Как и следовало ожидать, основная часть – это яблони. Кроме того, как сообщил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев, проходит замена старых садов косточковых культур – алычи, вишни, черешни, персика, сливы и абрикоса – на более интенсивные и плодоносящие.

Когда с патогенами не по пути

«Для закладки наших садов практически полностью используем местные высокопродуктивные сорта. Поэтому в последние годы кратно нарастили производство собственных саженцев. В этом году рассчитываем их получить не менее семи миллионов», – написал глава региона в своих соцсетях.
В среднем урожайность в садоводческих предприятиях Кубани составляет 200 ц/га: между прочим, это на 30% выше среднероссийского показателя. Достичь таких результатов удается за счет господдержки отрасли и постоянного увеличения финансирования, способствующих активному внедрению интенсивных и суперинтенсивных технологий, которые подразумевают четкую систему защиты и листовых подкормок. Обработки проводятся практически по расписанию, промежутки между ними могут составлять всего несколько дней. Но дело того стоит: на выходе аграрии получают высокие урожаи крупных, ровно окрашенных, как бы «глянцевых» яблок, востребованных на рынке.

Светлана Прах – к.б.н., старший научный сотрудник лаборатории защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (СКФНЦСВВ) – рассказывает о распространенных вредителях и болезнях сада. Итак, доминирующим заболеванием остается парша яблони (Venturia inaequalis). Фенофазы яблони, наиболее уязвимые для заражения: «завязь 1,5 см» – «плод лещина». Период поражения паршой листьев – от фенофазы «зеленый конус» до наступления осенью среднесуточной температуры ниже +8°С.

Особенность парши заключается в ее высокой способности приспосабливаться к изменяющимся условиям окружающей среды, что приводит к сокращению инкубационного периода болезни. Согласно данным ученых, за 16 лет это привело практически к двукратному увеличению количества фунгицидных обработок – с 10-12 до 20 за сезон!
Вредоносность мучнистой росы (Podosphatra leucotrisha Salm) также связана с потеплением климата. Долгое время она характеризовалась слабым развитием, но 5-6 лет назад вышла из депрессии. В зоне повышенного риска находятся растения, ослабленные под воздействием стресс-факторов и неспособные полноценно сопротивляться внедрению патогена. А еще возбудитель мучнистой росы – практически единственный, кто «действует» при прямых солнечных лучах. Таким образом, патоген легко поражает плодоножки в стадии «грецкий орех» или «продвинутая спелость», приводя к осыпанию плодов. Либо заражает непосредственно плоды, снижая товарный выход продукции.

Теплые, безморозные зимы способствуют увеличению вредоносности и распространению возбудителя альтернариоза (Alternaria alternatа). Оптимальные условия для поражения листьев – высокая влажность и наличие повреждений на листьях (например, вызванных вредителями). Заражение цветков происходит во время цветения только при относительной влажности воздуха выше 75% и наличии капельножидкой влаги и температуры в течение цветения выше +10ºС.

Также в течение пяти лет наблюдается увеличение вредоносности возбудителей обыкновенного и черного рака. Среди основных причин – наличие повреждений древесины, ослабление иммунитета из-за дефицита минеральных элементов, а также нарушение водного режима.

Таким образом, принцип построения фунгицидной системы защиты садов выглядит следующим образом: начиная с периода покоя и до фенофазы «розовый бутон» применяются препараты группы меди и серы. С фенофазы «розовый бутон» до «грецкого ореха» в ход идет комбинация системных и контактных фунгицидов с интервалом обработок от 5 до 7 дней. Начиная с середины июня интервал между обработками увеличивается до 10-12 дней, в зависимости от погодных условий, устойчивости сорта и инфекционного запаса.

Защиту яблоневого сада от патогенов обеспечивают препараты «Щелково Агрохим». Как сообщает старший менеджер Краснодарского представительства Дмитрий Ковтунец, компания располагает обширным портфелем средств защиты растений и агрохимикатов для листовых подкормок, который позволяет закрыть 80% потребности отрасли. Более того, продуктовая линейка для сада постоянно расширяется.

Одним из базовых фунгицидов для защиты сада является ИНДИГО, КС (345 г/л сульфата меди трехосновного) – контактный препарат, зарегистрированный против парши и монилиоза. Он сохраняет фунгицидную эффективность даже при низких температурах воздуха или жаре.

Следующий элемент системы – фунгицид МЕДЕЯ, МЭ (50 г/л дифеноконазола + 30 г/л флутриафола). Контролирует широкий спектр болезней, паршу и мучнистую росу. Благодаря инновационной препаративной форме, обладает быстрым лечебным действием, мощным куративным и продолжительным профилактическим эффектом. Таким образом, препарат МЕДЕЯ, МЭ сдерживает спорообразование патогенов и ослабляет вторичное заражение.

Системный фунгицид КАНТОР, ККР (200 г/л ципродинила) действует уже при пониженной температуре воздуха от +3°С. Обладает уникальным механизмом действия, эффективным против резистентных рас возбудителей. КАНТОР, ККР обеспечивает моментальное начальное действие и высокую искореняющую способность за счет быстрого и глубокого проникновения.

Обязательный компонент антирезистентных программ защиты яблони от парши – контактный препарат ШИРМА, КС (500 г/л флуазинама). Кроме того, в прошлом году в линейке «Щелково Агрохим» появился новый специализированный «контактник» для борьбы с паршой ГРЕННИ, КС (350 г/л дитианона).

А в этом году регистрацию получил новый инсектофунгицид СЕРА 400, КС. В его состав входит 400 г/л серы, находящейся в жидкой препаративной форме с гораздо меньшим, чем у препаратов-конкурентов, размером частиц. На яблоне он зарегистрирован против парши, мучнистой росы и ржавчины, кратность применения – до шести раз за сезон.

Впрочем, компания «Щелково Агрохим» активно работает над расширением линейки для плодовых культур, что особенно актуально в соответствии с курсом импортозамещения, которому следует наша страна. Согласно данной стратегии, в 2023 году ожидается регистрация четырех новых фунгицидов «щелковского» производства. Среди них – контактный продукт КАНТРЕКС, КС (400 г/л тирама), предназначенный для защиты от парши и монилиоза. Впрочем, новинка пригодится не только производителям яблок: планируется, что он будет зарегистрирован на персике, сливе и вишне.

Еще один новый «контактник» – КАПИРАН, КС (500 г/л каптана). Ожидается, что он будет зарегистрирован против парши и монилиоза на яблоне, а также против милдью на винограде.

Системный фунгицид КАПЕЛЛА, МЭ (120 г/л пропиконазола, 60 г/л флутриафола и 30 г/л дифеноконазола) хорошо известен аграриям, которые занимаются производством зерновых колосовых культур. В новом сезоне планируется расширение его регистрации на яблоне и груше: спектр действия – парша, альтернариоз, бурая пятнистость, мучнистая роса, гнили хранения. Также препарат получит регистрацию на винограде, став частью технологии защиты от милдью, серой и черной гнили.

– Специально для защиты яблок от гнилей хранения был разработан фунгицид ИНСИГНИЯ, МД, состоящий из 150 г/л ципродинила и 140 г/л флудиоксанила. Срок ожидания препарата – 10 дней: таким образом, его можно применять незадолго до съема плодов, – поясняет Дмитрий Ковтунец.

Инсектицидный удар по вредителям

Большой ущерб производителям яблок наносят фитофаги, они же – насекомые-вредители. По словам Светланы Прах, потери урожая от их вредоносной деятельности могут достигать 80% и более. «Трио» главных плодоповреждающих вредителей выглядит следующим образом: яблонная плодожорка, двухполосная огневка-плодожорка и восточная плодожорка. Каждый из этих видов представляет большую угрозу для яблоневых насаждений. Например, при отсутствии грамотной инсектицидной защиты, без учета особенностей развития яблонной плодожорки и многократного использования фосфор- и хлорорганических соединений, потери урожая могут достигать 10-12% и более. И чем ниже будет урожайность, тем выше окажется процент поврежденных плодов.

Высокую обеспокоенность вызывают сосущие вредители, в том числе – калифорнийская щитовка. Отличная адаптивность к изменениям внешней среды, сохранение вида даже в неблагоприятных условиях и высокая плодовитость делают ее одним из опаснейших вредителей сада. Ситуацию усложняет и то, что в последние годы отмечается развитие третьего поколения вместо 2,5 генераций, наблюдавшихся ранее.
Определенные сложности возникают в борьбе с трипсами. Особенностью данного вредителя является то, что он откладывает яйца в паренхиму листьев, стеблей, цветков, плодов. Из-за этого многие уязвимые стадии защищены от воздействия инсектицидов. Кроме того, трипс имеет большое количество генераций, поэтому довольно быстро приобретает устойчивость к пестицидам.

Что касается акарокомплекса, то в нем наблюдается межвидовая конкуренция трех видов клещей: обыкновенного паутинного, бурого плодового и красного плодового.

Но и против этих проблем у компании «Щелково Агрохим» есть свои решения. Среди них – инсектицид ТВИНГО, КС (180 г/л дифлубензурона + 45 г/л имидаклоприда). Он уничтожает вредителей на всех стадиях их развития – от яиц до имаго, обеспечивает продолжительный период защиты и гарантированную эффективность против популяций, выработавших устойчивость к инсектицидам других химических классов.

Препарат ТЕЙЯ, КС (480 г/л тиаклоприда) обладает острой контактно-кишечной токсичностью, защитным периодом до 30 дней и коротким сроком ожидания – до 10 дней.

Надежную защиту от чешуекрылых вредителей обеспечивает ЮНОНА, МЭ (50 г/л эмамектина бензоата). В отличие от аналогов, содержащих то же самое действующее вещество, он имеет удобную в применении жидкую препаративную форму, быстро проникает и равномерно распределяется внутри листа.

Следующий препарат – новинка 2022 года ТВИНГО ЕВРО, МД (180 г/л дифлубензурона + 45 г/л ацетамиприда). Это комбинированный инсектицид, который представляет собой уникальное сочетание действующих веществ, обладающих разными механизмами действия и влияющими на вредителей на всех стадиях развития – от яиц до имаго. Кроме того, ТВИНГО ЕВРО, МД отличается быстрым начальным эффектом («нокдаун-эффект»). А его высокоэффективная масляная формуляция обеспечивает лучшее воздействие на целевые объекты и длительное защитное влияние на них. Спектр действия – яблонная плодожорка, яблонный цветоед и листовертки.

Также в арсенале «Щелково Агрохим» имеется классический пиретроидный инсектицид КАРАЧАР, КЭ (50 г/л лямбда-цигалотрина), обладающий контактно-кишечной активностью.

Сильной стороной компании является разнообразный инсектоакарицидный портфель: это препараты МЕКАР, МЭ (18 г/л абамектина), АКАРДО, ККР (250 г/л спиродиклофена), ДИФЛОМАЙТ, СК (200 г/л дифловидазина) и КИНФОС, КЭ (300 г/л диметоата + 40 г/л бета-циперметрина). Они превосходно справляются с разными видами клещей и являются эффективной частью антирезистентной стратегии в садоводстве.

И вновь – об ожидаемых новинках нового сезона, на этот раз – инсектицидных. В данный список входит инсектицид МЕДОУЗ, МД (200 г/л ацетамиприда), который позволяет контролировать численность яблонной плодожорки, яблонного цветоеда, цикадок и тли.

Также на последних этапах регистрации – контактно-кишечный инсектицид АПЕКС, МКЭ (100 г/л пирипроксифена). Он эффективен в борьбе с вредителями, обладающими колюще-сосущим ротовым аппаратом. На яблоне это калифорнийская щитовка и яблонная плодожорка.

– Пирипроксифен – аналог ювенильного гормона и регулятор роста насекомых. Он препятствует развитию и приводит к гибели личинок, а у взрослых насекомых вызывает эффект стерилизации, лишая их способности размножаться, – уточняет Дмитрий Ковтунец.

Дмитрий Ковтунец — старший менеджер Краснодарского представительства

Также он объяснил, почему большинство новинок находится в «нестандартных» формуляциях – масляная дисперсия (МД), масляная эмульсия (МЭ) и масляный концентрат эмульсии (МКЭ). Дело в том, что компания «Щелково Агрохим» специализируется на производстве средств защиты, которые находятся в инновационных препаративных формах.

– Преимуществами этих препаратов являются: максимальная площадь покрытия и распределения рабочих растворов по обрабатываемой поверхности, быстрое проникновение действующих веществ и высокая устойчивость к смыванию осадками, – добавил эксперт.

Управляем яблоней – управляем урожаем

Особенностью «Щелково Агрохим» является то, что она предлагает не только отдельные продукты, но и целые технологии. Одним из их ключевых элементов являются агрохимикаты для проведения листовых подкормок – аминокислотные стимуляторы БИОСТИМ и специальные удобрения УЛЬТРАМАГ, а также вспомогательные препараты, влияющие на рост и развитие сельхозкультур.

Отдельно остановимся на линейке препаратов специального назначения. К ним относятся микробиологическое удобрение МИКОРАЙЗ, которое улучшает приживаемость и стимулирует рост саженцев, сеянцев и черенков. В его состав входят микоризные грибы родов Glomus и Trichoderma, которые являются естественными биологическими компонентами здоровых почв. Они улучшают свойства почвы и образуют эффективный симбиоз с корневой системой растений.

Регулятор роста КОРЕННИК, СП стимулирует процессы корнеобразования. В его состав входит фитогормон из класса ауксинов (5 г/кг 4-(индол-3-ил) масляной кислоты), который способствует развитию мощной корневой системы, лучшей приживаемости и усиливает ростовые процессы черенков и саженцев.

Так выглядит урожай, полученный от необработанных деревьев

За стимулирование образования плодов, ускорение их роста и созревания «отвечает» регулятор роста гормонального типа ГИББЕРА, ВР, в состав которого входит 10 г/л гиббереллиновых кислот А₄, А₇ . Для прореживания завязей используется САЛЬДО, ВР. А препарат ФУРШЕТ защищает плодовые культуры от солнечных ожогов.

Кроме того, «Щелково Агрохим» является одним из немногих российских предприятий, занимающихся производством феромонных ловушек. Они являются важной частью интегрированной защиты растений: позволяют определять начало лёта и динамику развития и распространения вредителей, а также устанавливать оптимальные сроки проведения защитных мероприятий. Однако синтез феромонов требует развитой технологической базы, современного оборудования и высокой культуры производства. Все это есть у компании «Щелково Агрохим», что позволяет ей производить феромонные ловушки для яблонной плодожорки, разных видов листоверток и других вредителей сада.

Среди прочих проектов компании, играющих особую роль для отрасли садоводства – производство противоградовой сетки ее дочерним предприятием «Бетанет» (Республика Кабардино-Балкария).

– Сегодня мы производим восемь миллионов квадратных метров противоградовой сетки и ежегодно накрываем ею 650 гектаров садов. Также предоставляем услугу «под ключ» – то есть не только производим сетку, но и устанавливаем, а также обеспечиваем ее сопровождение, – сообщил Дмитрий Ковтунец.

 Практика – прежде всего

В настоящее время компания «Щелково Агрохим» работает с 80 садоводческими и 30 виноградарскими предприятиями из Краснодарского края, Ставрополья, Крыма, Адыгеи и Северного Кавказа! Общая площадь обрабатываемых «щелковскими» продуктами многолетних насаждений составляет 37 тыс. га. Среди клиентов компании – как крупные предприятия, так и небольшие фермерские хозяйства.

Среди тех, кто активно применяет в своей работе «щелковские» препараты, – Нурбий Кубашичев, глава фермерского хозяйства из Республики Адыгея. С ним мы познакомились на первой гала-конференции «Абрикос», которая прошла минувшим летом в Краснодарском крае.

– Спасибо большое «Щелково Агрохим»: препаратами этой компании нам удалось заместить львиную долю импортных средств защиты. Применяем в своей работе практически все, что есть в портфеле, и что предлагает наш общий партнер – компания «Кристалл»: фунгициды МЕДЕЯ, МЭ и ШИРМА, КС, инсектициды ЮНОНА, МЭ и КАРАЧАР, КЭ, а также многие другие препараты. Защита идеальная! В прошлом году урожай получился очень красивый и был раскуплен еще с деревьев. Что касается листовых подкормок, то раньше мы применяли иностранные «вуксалы». Но сейчас готовы перейти на микроудобрения линейки УЛЬТРАМАГ: главное, чтобы сахаристость оставалась на высоком уровне! На выставке мы побеседовали со специалистами «Щелково Агрохим», получили в подарок книгу о листовом питании, а также информацию по продуктам, которые мы еще не использовали в работе. Среди них – препарат для защиты от солнечных ожогов ФУРШЕТ: в этом году мы впервые столкнулись с этой проблемой и теперь намерены работать на ее опережение. Также очень заинтересовал новый адъювант АССИСТЕНТ, улучшающий проникновение препаратов в растения. В общем, мы настроены на продолжение сотрудничества с компаниями «Щелково Агрохим» и «Кристалл» в самом лучшем ключе! – резюмировал наш собеседник.

Разумеется, «щелковские» технологии отлично работают и в других регионах юга России. На протяжении семи лет с компанией «Щелково Агрохим» сотрудничает АО «Крымская фруктовая компания» (Республика Крым).

– Мы заинтересованы во внедрении новых технологий, которые позволяют получать высокие, качественные урожаи рентабельного яблока. Новые препараты испытываем на небольших площадях и если результат нас устраивает, масштабируем опыт на всю площадь. Так произошло с регулятором роста САЛЬДО, ВР, который в прошлом году мы впервые использовали для прореживания завязей, – рассказывает исполняющая обязанностей генерального директора Алла Берегельская-Фещук.
Химическое прореживание – один из основных элементов технологии производства яблок в интенсивном садоводстве. По сути, эта процедура приводит к снижению количества завязей. Проводят ее, чтобы получить более крупные плоды в текущем сезоне, а также для лучшей закладки цветковых почек в следующем году. Поэтому своевременное прореживание является залогом стабильного ежегодного плодоношения.
Влиять на количество завязей можно разными способами, но наиболее эффективный – химический, с использованием специальных препаратов. В портфеле «Щелково Агрохим» с этой задачей справляется регулятор роста плодовых растений САЛЬДО, ВР. В его состав входит 20 г/л 6-бензиладенина – фитогормон из класса цитокининов.

– Долгое время регуляторы роста в России были исключительно иностранного происхождения. Можно сказать, что на этом рынке царила монополия. Но компания «Щелково Агрохим» создала качественный продукт САЛЬДО, ВР, который по эффективности полностью соответствует зарубежным регуляторам роста. И в отличие от аналогичной импортной продукции, у нас нет проблем с поставками САЛЬДО, ВР. В то время как иностранные компании отказывались от сотрудничества с крымскими аграриями, из-за чего у нас возникали сложности с приобретением необходимых в работе препаратов. В прошлом году применение регулятора САЛЬДО, ВР дало отличные результаты, и в новом сезоне мы закупили данный препарат на всю площадь, где запланировано прореживание, – сообщила наша собеседница.

Среди других перспективных направлений сотрудничества – аминокислотные стимуляторы роста и феромонные ловушки. Кроме того, по словам Аллы Берегельской-Фещук, крымские плодоводы с нетерпением ожидают появления на рынке отечественных дезориентаторов. Суть метода заключается в выделении в воздух паров синтетического полового феромона, из-за чего самцы насекомых-вредителей дезориентируются в пространстве, не могут обнаружить самок и спариться. Как результат – снижение численности вредителей в саду.

– Если компания «Щелково Агрохим» займется данным направлением, это будет настоящей бомбой, – уверена она.

Препараты «Щелково Агрохим» демонстрируют отличные результаты и в ставропольских садах. О результатах одного из производственных опытов, заложенных в регионе, нам рассказала Татьяна Савченко – старший научный консультант Ставропольского представительства. В прошлом году систему защиты, предложенную ею, испытывали в АК «Сады Ставрополья» (Труновский район). Испытания проводились на 2,73 га плодоносящего суперинтенсивного сада, сорт Голден Делишес Рендерс. Период проведения обработок – с фазы образования завязей до созревания плодов. Фунгициды и инсектициды «Щелково Агрохим» продемонстрировали высокую биологическую эффективность, в результате чего на опытном варианте было получено 52 т/га товарных яблок, что на 3,3 т/га выше, чем на хозяйственном варианте.

В этом же хозяйстве дважды за сезон – в фазы «середина цветения» и «конец цветения» – применили регулятор роста ГИББЕРА, ВР (0,5 л/га). По результатам на опытном участке была получена высокая урожайность – 53,2 т/га. То есть плюс 4,3 т/га по отношению к контролю, где регуляторы роста не использовались.

Неудивительно, что российские плодоводы доверяют «Щелково Агрохим» самое главное – свои сады. Препараты компании обеспечивают надежную защиту, способствуют формированию высоких и качественных урожаев, а также получению дополнительной прибыли.

ЯНА ВЛАСОВА, Краснодарский край

Биоземледелие и органическое сельское хозяйство: точки роста внутреннего рынка

Одним из ключевых мероприятий XI Международной научно-практической конференции по биозащите растений, прошедшей в сентябре в Краснодаре, стала панельная дискуссия «Биологизация земледелия и органическое сельское хозяйство: состояние и перспективы». Ее спикеры обсудили мировую практику, состояние биологизации и органического производства в России и предпосылки перехода к устойчивому развитию этого сектора в нашей стране.

АПК будущего

Во всем мире органика – это современное высокотехнологическое сельскохозяйственное производство. Одно из отличий состоит в том, что в этих технологиях используются биологические и биорациональные средства защиты растений, органические удобрения и полностью исключается использование химических синтетических средств защиты растений и минеральных удобрений. В то же время органическое земледелие выступает одним из направлений биологической защиты растений.

А.М. Асатурова: «ФНЦБЗР один из лидеров в направлении биологизации растениеводства и органического земледелия»

Об актуальных глобальных трендах мирового сельского хозяйства рассказала в своем докладе Надежда Орлова, руководитель отдела экономики инноваций в сельском хозяйстве Института аграрных исследований ВШЭ. В частности эксперт отметила, что мировое сельское хозяйство переходит на принципиально новый этап развития, и его роль уже сейчас перестала ограничиваться простой функцией производства продовольствия. Новый этап технологического развития в мире получил название АПК 4.0 и основан на внедрении «умных» решений, био- и нанотехнологий, робототехники, а также на растущем влиянии потребителей и новых ценностных ориентиров.
– Во всем мире мы видим исчерпание эффекта так называемой «зеленой революции», то есть технологий, которые были разработаны и использовались в конце 70-х – начале 80-х годов. В дальнейшем производство таким интенсивным способом не имеет смысла. Современное российское сельское хозяйство находится в общемировой тенденции, сталкивается с большими вызовами и должно переходить на новый технологический уровень, чтобы сохранить и усилить свою роль на внутреннем и внешнем рынках, – отметила Надежда Орлова.
По словам эксперта, российский АПК обладает достаточно высоким потенциалом для развития в русле парадигмы 4.0: порядка 4,5% ВВП составляет продукция сельского хозяйства, и Россия обладает большим объемом экспорта. Но дальнейшее развитие сельского хозяйства невозможно без внедрения инновационных решений. В то же время было отмечено, что, обладая сильными позициями в мировом экспорте сельскохозяйственного сырья и продуктов, наша страна импортозависима от средств их производства и использует генетический материал, технологии и оборудование преимущественно из-за границы.
Оценила эксперт и динамику рынка биологических препаратов для АПК. По ее словам, за последние пять лет российский рынок биологических средств защиты растений и удобрений увеличился практически на 15%. Но если сравнить эту динамику с объемами использования биологических СЗР в мире, окажется, что в России биосредствами обрабатывается всего 1-2% посевных площадей, в то время как в Европе и США – 5-7%. Соответственно есть к чему стремиться. Также Надежда Орлова рассказала о недостатках в правовом обеспечении производства биологических средств защиты растений и сдерживающих факторах развития биометода.

Надежда Орлова рассказала об актуальных глобальных трендах мирового сельского хозяйства

Векторами дальнейшего развития сектора были названы комплексные решения, а именно – укрепление собственной фундаментальной базы: технологий селекции и улучшения генетического потенциала, а также использование биоинтегрированных методов защиты растений. В ходе выступления Надежда Орлова призвала присутствующих на конференции ученых и представителей агробизнеса к активному сотрудничеству и взаимодействию.

Органика: точки роста внутреннего рынка

Актуальные задачи сектора органического сельского хозяйства в своем докладе озвучил Олег Мироненко, исполнительный директор Национального органического союза России. По его словам, с 2000-х годов органика активно развивается в мире, и к 2025 году планируется перейти рубеж в 200 млрд евро.

Также за последние годы повысилась и эффективность органического производства: если в 1990 году с 1 млн гектаров органических земель рынок получал органической продукции на 300 млн евро, то в 2000-м 1 млн гектаров органических земель стал приносить органической продукции уже на 1 млрд евро, а в 2020-м – почти на 1,8 млрд евро.
В то же время Олег Мироненко отметил невысокую урожайность отечественного органического сельскохозяйственного производства. К примеру, аграрии перешли с индустриального производства на органическое, и урожайность зерновых культур с гектара земли упала в среднем на 13-18%. Главной причиной низкой эффективности органической земли эксперт называет слабое использование передовых технологий производства органики.
– Мы стремимся развивать органическое производство и вводить в оборот новые органические земли, но не приводим в производство технологии. Соответственно продуктивность органических земель, которые используются в обороте, находится на достаточно низком уровне. Технологии, которые мы сегодня используем для запуска органического производства, непродуктивны. Отсюда высокая конечная цена на органику, которую мы видим на полках в магазине. Для сравнения, в Германии, где используют передовые технологии органического производства, стоимость органической продукции по некоторым наименованиям равна обычным продуктам, а по молоку даже ниже, – сообщил в своем докладе Олег Мироненко.
Эксперт подчеркнул, что России в ближайшее время предстоит ввести 7 млн гектаров площади для органического производства, соответственно предстоит применить такие технологии, чтобы разница между ценой органического продукта и традиционного на полке магазина не превышала 15%. И для этого необходимо найти взаимодействие между наукой и сельхозтоваропроизводителем.

Зачем нужна стратегия

В ходе панельной дискуссии прозвучал вопрос о стратегии дальнейшего развития органического сектора. Еще с 2018 года принятие закона «Об органической продукции» повысило интерес к этому направлению как со стороны сельхозтоваропроизводителей, так и со стороны потребителей. И за это время отрасль значительно продвинулась вперед. Как отметил Олег Мироненко в своем интервью корреспонденту нашего издания, закон запустил ряд процессов, в частности появились национальный стандарт и система сертификации. Также закон «разбудил» сети: если в 2018 году войти в розничную сеть было достаточно тяжело, то сейчас это не представляется проблемным.

Олег Мироненко отметил повышение эффективности органического производства

– Закон пробудил интерес к органическому сельхозпроизводству и задал правила. А теперь возникают вопросы: кто и как будет играть по этим правилам дальше, как будут связаны определенные секторы, которые будут в этом задействованы? Именно поэтому сейчас так активно стоит вопрос по поводу стратегии дальнейшего развития органического сельхозпроизводства. Более того, стратегия – это не о деньгах. Это целевые показатели для всех, кто будет работать в органическом секторе. И если целевые показатели будут заданы, то появится вторичный интерес к развитию этого направления, – сказал Олег Мироненко.
Также эксперт отметил, что сейчас необходимо наращивать количество предприятий – производителей органики. Чтобы заполнить органическую полку ритейла, не боясь спада импортных поставок органики, России необходимо прибавлять по 1000 органических предприятий в год, или по 25-30 предприятий на регион, что вполне достижимо. По словам Олега Мироненко, органическое производство сейчас – это все-таки устойчивый тренд, и независимо от того, что будет предприниматься дальше, органика в России будет. Вопрос заключается в том, будет ли она доступна для каждого или останется продукцией для вип-клиентов.

На пути к устойчивому развитию

В панельной дискуссии приняли участие и представители агробизнеса, которые являются своего рода индикатором развития индустрии биоземледелия и органического сельского хозяйства. Так, для ООО «Рустарк» экологичность – не пустые слова. За двадцать лет работы компания стала одним из лидеров в сфере глубокой переработки зерна и примером успешного импортозамещения. Как отметил Роман Козырев, генеральный директор ООО «Рустарк», одним из новых направлений деятельности является глубокая переработка пшеницы и выпуск модифицированных крахмалов и биополимеров, которые используются для производства экологически безвредных биопластиков.

Роман Козырев рассказал о современных технологиях глубокой переработки зерна

– Мы являемся представителями перерабатывающей промышленности, но не производим непосредственно удобрения. Тем не менее, наша деятельность связана с сельским хозяйством. Мы хотим внести посильный вклад в то, чтобы условия земледелия в Краснодарском крае стали более экологичными, – отметил Роман Козырев.
Своим опытом производства биологических средств защиты растений поделился генеральный директор ООО «Технологическая компания «Биотех» Денис Киселев. На протяжении семи лет своей деятельности компания провела испытания более восьми продуктов и вывела их на рынок. Еще 17 продуктов подлежат внедрению.
– Мы пошли от обратного и при создании компании поставили задачу сначала оценить эффективность биопрепаратов, прежде чем внедрять их в массовое производство. И получив высокий результат, перешли в направление создания линейки биопрепаратов, – сказал Денис Киселев.

Крупный производитель минеральных удобрений ОХК «Уралхим» инициировал проект по глубокой переработке гороха. О реализации проекта в ходе панельной дискуссии рассказала Ольга Белоконева, руководитель направления аналитики и кооперации с научным сообществом компании «Уралхим». Эксперт отметила, что несколько лет назад материнская компания создала дочернюю компанию «Уралхим Инновация». Она расположена в инновационном центре «Сколково». Как было отмечено, сегодня основные драйверы развития глобального сельского хозяйства – концепции устойчивого развития и здорового образа жизни. На этом фоне компания «Уралхим Инновация» специализируется на развитии инноваций и новых бизнесов по трем ключевым направлениям: цифровизация, пищевые технологии и агробиотехнологии.
В завершение панельной дискуссии заместитель главы администрации Краснодарского края Андрей Коробка отметил, что сегодня органическое сельское хозяйство получает новый этап развития, и перед представителями этого сектора стоят новые задачи.

А.Н. Коробка: «Органическое сельское хозяйство получает новый этап развития»

– В 2000-х годах основная задача заключалась в том, чтобы нарастить объемы органического производства, каким путем – это мы знаем теперь. Тогда же подхода еще не было, и мы стремились позаимствовать готовые наработки за рубежом, нежели кропотливо работать над своими технологиями. Сейчас ситуация обстоит иначе, необходимо применять системный подход и обязательно использовать конкурентные преимущества природно-климатических условий нашего региона, – сказал Андрей Коробка.
Отметил замглавы администрации Краснодарского края и научно-просветительскую деятельность Федерального научного центра биологической защиты растений, который проводит научные конференции, Дни биополя, предоставляет готовые решения по системным вопросам в области биологизации земледелия и органического производства. И пожелал центру не останавливаться на достигнутом, чтобы и в дальнейшем на его базе рождались эффективные технологические решения.

ЛЮДМИЛА ПОДЛЕСНАЯ, Краснодарский край

Технологии – на службе органическому земледелию

Переход к органическому производству – дело непростое. В этом сельхозтоваропроизводителям призваны помочь разработки научно-исследовательских организаций. Своим практическим опытом и научными исследованиями в части биозащиты растений и органического земледелия во второй день XI. Международной практической конференции поделились ведущие научные центры страны. Второй день был ознаменован работой шести ключевых секций по разным направлениям. О работе секции «Органическое земледелие в России и мире» – наш репортаж.

Экологическое развитие сортов

Только генетически сильное растение сможет противостоять естественным вредителям и болезням без применения агрессивных химических препаратов, поэтому весомая роль в органическом сельском хозяйстве отведена выведению органического сорта и гибрида. Об этом своем докладе «Селекция для органического земледелия» рассказала Екатерина Журавлева, доктор сельскохозяйственных наук, советник председателя совета директоров ГК «ЭФКО» города Белгород. В частности эксперт отметила, что селекция для органического сельского хозяйства – это, с одной стороны, тема не новая, но, с другой стороны, слабо развитая в России. Кроме того, в отличие от традиционного подхода, в органическом земледелии стабильность гибрида становится важнее его потенциальной урожайности. Подбор сортов в органическом земледелии проходит несколько специфически – сорта должны быть устойчивы к болезням, вредителям и сорнякам, адаптивны и пластичны.

– Работа по созданию сорта всегда начинается с генетических ресурсов, проводится подбор родительских пар и дальше мы приступаем к селекции – гибридизации, отбору. Если говорить о селекции для органического сельского хозяйства, то в этом направлении нам нужно создать коробочный продукт: необходимо дать сельхозтоваропроизводителю сорт и технологию. И, к сожалению, на сегодняшний день в России этот метод еще предстоит реализовать, – сказала Екатерина Журавлева.
Следуя основным принципам производства экологически чистой продукции, аграрию необходимо использовать семена или посевной материал, полученные органическим способом. В идеале в органическом сельском хозяйстве семена должны быть выращены на ферме, на которой базируется органическое производство. И здесь очевидно вытекает вопрос семеноводства.
По словам Екатерины Журавлевой, речь идет о системе полного цикла, которая предусматривает, что цепочка «селекция – семеноводство» должна соблюдаться фермерами в органических хозяйствах. И хорошие примеры такой системы полного цикла уже есть в Белгородской области, отметила эксперт.
В своем докладе Екатерина Журавлева подняла ряд проблемных вопросов, один из которых – внесение сортов в Государственный реестр органических селекционных достижений.

– В государственном реестре селекционных достижений совершенно не выделен такой раздел как органика, и представители научного сообщества неоднократно поднимали этот вопрос, но на сегодняшний день он пока не решен. По состоянию на июнь текущего года Госреестр содержит более 26 тысяч допущенных к использованию сортов различных растений, причем 1600 из них было включено впервые. Расширено использование 109 сортов, а исключен из Госреестра 101 сорт. Коллеги предлагают с 500 наименований видов и родов растений сократить до 46, – сказала Екатерина Журавлева. Эксперт считает сокращение Госреестра недопустимым, поскольку такая ситуация крайне осложнит работу российских селекционеров. Госреестр, с одной стороны, является хорошим инструментом верификации достижений, которые создают селекционеры, а с другой стороны – служит гарантией качества того, что приходит на поля аграриев. Так как в реестр вносятся только те сорта растений, которые прошли все необходимые лабораторные испытания, получили необходимую документацию и их можно высевать в поле.

В ходе выступления был озвучен и вопрос отсутствия в органической селекции программы подготовки кадров. Эксперт отметила, что в стране, хоть и немного, но работают квалифицированные кадры, которые занимаются селекцией, работают научно-исследовательские институты, создаются органические сорта, гибриды, есть и генетический материал, но нужно сейчас максимально популяризировать это направление и развивать дальше.

Наука в поле

Светлана Дидович, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН «НИИСХ Крыма», представила исследования по направлению «Биотехнология растительно-микробных систем агроценозов для экологизации земледелия». По ее словам, ученые научно-исследовательского института на протяжении многих лет проводят исследования по поиску и изучению почвенных микроорганизмов, которые обладают такими полезными агрономическими свойствами как: улучшение питания растений, синтез ростостимулирующих веществ, антагонистическая активность к фитопатогенным организмам. На их основе разрабатываются экологически безопасные препараты, применение которых способствует повышению продуктивности сельскохозяйственных культур, а также сохранению и возобновлению плодородия почв.

Светлана Дидович представила исследования по биотехнологии растительно-микробных систем агроценозов

– В настоящее время молекулярно-генетическими методами уже доказано, что в одном грамме почвы содержится до миллиарда бактерий, до 100 тысяч микроскопических грибов и около 1000 водорослей, которые участвуют в основных процессах круговорота вещества и энергии. Поэтому не удивительно, что это микробное сообщество влияет на состав и свойство нашей атмосферы, обеспечивает здоровье человека и животных, поддерживает рост и развитие растений, обеспечивает безопасность окружающей среды, – сказала Светлана Дидович.
Ученые института занимаются поиском, выделением, идентификацией новых активных штаммов и ассоциаций хозяйственно полезных микроорганизмов, изучением механизмов их функционального действия. Проводят мониторинг и оценку структуры и динамики микробного разнообразия в почве и ризосфере растений. Разрабатывают микробные препараты на основе перспективных штаммов и технологий их эффективного применения в растениеводстве.
– Учеными института создана и зарегистрирована уникальная крымская коллекция полезных микроорганизмов сельскохозяйственного назначения, которая насчитывает около 200 штаммов, являющихся основой наших микробных препаратов, – сказала Светлана Дидович. В этой коллекции собрано биоразнообразие полезных штаммов бактерий, цианобактерий и микромицетов. Основной целью создания этой уникальной коллекции является сохранение и поддержание жизнеспособности штаммов хозяйственно ценных микроорганизмов и их использование для проведения фундаментальных и прикладных исследований в НИИСХ Крыма.
По словам ученой, в числе процессов, которые могут быть использованы в экологическом земледелии – азотфиксация, фосфатмобилизация, биостимуляция. Перспективными направлениями являются биотехнология ризосферных микроорганизмов, биозащита от фитофагов, фитопатогенов и др.

– Фосфора очень много, но он практически недоступен для растений. Существуют такие микроорганизмы, назначением которых является фосфатмобилизация в ризосфере, то есть способность за счет своей ферментативной системы растворять недоступный для растений фосфор, переводить его в доступные формы, тем самым улучшая фосфорное питание практически всех сельскохозяйственных культур. При этом такие микроорганизмы обладают ростостимулирующей способностью, потому что в их метаболизме продуцируются ауксины, цитокинины, гиббереллины, – сказала Светлана Дидович.
В завершение своего доклада ученая отметила, что препараты, разработанные институтом, являются активными не только в Крыму, но и в других регионах России. В 12 регионах проходят опытные испытания препаратов, и уже имеются акты их внедрения с довольно высокими результатами.

Органическое виноградарство

Производство органического винограда регламентируется рядом параметров, которые могут отличаться в зависимости от системы сертификации. Но базовыми принципами органического сельского хозяйства являются использование природных ресурсов для защиты и удобрения растений, а также отказ от химических пестицидов и синтетических удобрений. Об особенностях биологической защиты виноградных насаждений на Южном берегу Крыма рассказала в своем выступлении Елена Странишевская, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, зав. лабораторией ФГБУН «ВНИИ виноградарства и виноделия «Магарач» РАН» города Ялта.

– Одиннадцать лет назад я не верила в органическое виноградарство. Но мы с коллегами попробовали и четыре года назад впервые получили очень хорошие результаты. С того момента я поверила, что органическое виноградарство имеет право на существование. Мы работаем с европейскими сортами винограда, которые, как правило, слабоустойчивы к сезонным болезням и вредителям. Тем не менее, даже при неблагоприятных условиях нам удается получать хорошие урожаи, – сказала Елена Странишевская.
За одиннадцать лет работы сотрудниками лаборатории органического виноградарства в условиях in vitro и в полевых условиях изучена фунгицидная и бактерицидная активность более 60 микробиологических препаратов, штаммов микроорганизмов, биологически активных веществ, 14 удобрений, разрешенных для применения в органическом земледелии. Разрабатываются технологические схемы производства органической продукции, агротехнические приемы для работы на этих виноградниках и используются травы и другие вещества, которые применяются в органическом виноградарстве, отметила Елена Странишевская.
В настоящее время в Крыму по технологии, разработанной научным институтом, возделывается 43 гектара органических виноградников. За 2021 и 2022 годы уже получено более 180 тонн органического винограда европейских сортов и выпущено первое органическое вино. Около 40 гектаров виноградников находятся в переходном периоде от традиционной к органической системе земледелия. По предварительным оценкам площади органических виноградников в ближайшие два-три года превысят 100 гектаров земли.

– Органические вина обладают более выраженным цветом, ароматом, более глубоким вкусом. При этом по содержанию полезных веществ они в два-три раза превышают традиционные вина. Это позволяет при некоторых потерях урожая в количественном выражении получать вина более высокого качества, которые продаются по стоимости в три четыре раза дороже, чем традиционные, но имеют высокий спрос среди отдыхающих, – сказала Елена Странишевская.

Всего за три дня работы на конференции было представлено более 100 докладов и сообщений по различным вопросам биологизации сельскохозяйственного производства и органического земледелия: правовым аспектам, новейшим технологиям фитосанитарного мониторинга, вопросам поддержания биоразнообразия экосистем, разработке биологических СЗР, созданию комплексных систем биозащиты сельхозкультур.

Ведущие ученые поделились практическим опытом и научными исследованиями в области биозащиты растений и органического земледелия

– Все институты, участвующие в биозащите растений, должны взаимодействовать между собой, обмениваться результатами своей работы и составлять комплексные программы, – резюмировал Олег Мироненко, исполнительный директор Национального органического союза России. – Ни одна из представленных технологий не решает проблему на 100%. Поэтому только совмещение, обмен данными и информацией – это единственный способ на сегодняшний день создать условия для развития органического сельского хозяйства.

ЛЮДМИЛА ПОДЛЕСНАЯ , Краснодарский край,Фото freepik.com

На Кубани растет производство сахара

В Краснодарском крае по состоянию на 20 сентября производство свекловичного сахара составило 567 тыс. тонн. Это в 2,5 раза больше, чем за аналогичный период 2021 года, рассказал РБК Краснодар вице-губернатор Андрей Коробка.
Переработка сахарной свеклы в 2022 году опережает темпы прошлого года в два раза – 4,2 млн тонн в нынешнем году против 2 млн тонн в 2021-м. Урожайность культуры также выше, чем год назад.
По словам Андрея Коробки, несмотря на логистические трудности, удорожание доставки сырья переработки, отрасль работает в штатном режиме. Некоторые производители, которые не успели привезти оборудование для модернизации, рассматривают сегодня российские аналоги.
По итогам года власти рассчитывают перевыполнить план в 1,2 млн тонн сахара и приблизиться к 1,3 млн тонн.
«Мы понимаем, что стоимость сахара будет в тех же пределах, что и в текущем году. Не видим никаких оснований для переживаний. Тем более если мы выработаем в этом году около 1,3 млн тонн сахара, то нам нужно будет думать еще и об экспорте, потому что достаточно объема будет на складах», – цитирует РБК Андрея Коробку.
По данным аналитической службы Союзроссахара, в России производство сахара по состоянию на 19 сентября достигло 1,058 млн тонн. Переработку сахарной свеклы нового урожая ведет 61 сахарный завод. К концу сентября 2022 года производство сахара будут вести все 68 сахарных заводов, говорится в сообщении организации.
Как ранее сообщал РБК Краснодар, в 2021 году урожай сахарной свеклы в Краснодарском крае составил 9,6 млн тонн. Производство сахара по итогам года прогнозировалось в объеме 1,3 млн тонн.
Фото freepik.com

Рекордный урожай зерна на Кубани

В Краснодарском крае на конец сентября собрано 13,4 млн тонн зерновых, из которых 10,7 миллиона – пшеница.
Это рекордный в истории региона урожай, заявил глава региона Вениамин Кондратьев на совещании у Президента РФ Владимира Путина о ходе сезонных полевых работ.
По словам губернатора, благодаря господдержке, оказанной краю, аграрии были обеспечены буквально всем необходимым, поэтому качественно провели весенние полевые работы, пишет «Аграрное обозрение».
Это позволило Краснодарскому краю получить очень высокий урожай. На сегодня в регионе собрано 13,4 миллиона тонн зерновых, зернобобовых, риса, из них 10,7 миллиона тонн – пшеница. Это, конечно, рекордный урожай, сказал Кондратьев.
Причем здесь очень важно отметить, что 90% – высокопродовольственное зерно третьего и четвертого класса. Такого раньше не было. Было большое количество, но качество, конечно, чуть-чуть отставало, а сегодня мы говорим и о количестве, и о качестве, отметил Вениамин Кондратьев.
По словам губернатора, по итогам уборочной кампании общий урожай зерновых, зернобобовых и риса составит порядка 15 миллионов тонн. Кроме того, по предварительным прогнозам, планируется собрать 9,7 миллиона тонн сахарной свеклы, 1,3 млн тонн подсолнечника, около 4 тысяч тонн сои.

Фото freepik.com

Импорт семян ограничат

Минсельхоз РФ в 2023 году планирует увеличить поддержку приобретения семян отечественной селекции и при этом ограничить импорт зарубежных, сообщил глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев на совещании у Президента РФ Владимира Путина, посвященном ходу сезонных полевых работ.
Совместно с бизнесом мы выработали подходы по наращиванию импортозамещения в данном сегменте. Будем внедрять их уже со следующего года, в том числе мы планируем увеличить поддержку приобретения семян отечественной селекции и при этом ограничить импорт зарубежных, сообщил Патрушев.
Глава аграрного ведомства добавил, что сейчас прорабатываются системные меры поддержки для наращивания собственного производства семян: в частности в регионах увеличены площади закладки семенных участков, а в ведение министерства передано 11 научных учреждений, девять из которых заняты селекцией сельхозкультур.

«Аграрное обозрение»,Фото freepik.com

Высокий урожай не оправдывает средства

Уборочная кампания в России близится к финалу. Урожай пшеницы и других зерновых культур будет в нынешнем аграрном сезоне рекордным, о чем свидетельствуют оперативные данные. Однако обратная сторона высокого урожая – резкое падение закупочных цен на зерно. Поэтому главный вопрос, который волнует сейчас аграриев – кому продавать зерно и по какой цене.

Количество переходит в качество

Россия в этом году может выйти на рекорд по сбору зерна за всю историю страны – 150 миллионов тонн. Об этом заявил Президент РФ Владимир Путин на совещании о ходе полевых работ, пишет «Российская газета».
– К настоящему времени уже обмолочено 138,7 миллиона тонн зерна. Это примерно на треть больше, чем за аналогичный период прошлого года. По оценкам экспертов, суммарный сбор зерна может составить 150 миллионов тонн. Таким образом, в нынешней непростой ситуации мы полностью, гарантированно закроем собственные потребности по важнейшим позициям и получим дополнительный ресурс для наращивания экспорта, – сказал Владимир Путин.
На Кубани по состоянию на 27 сентября собрано 13,4 миллиона тонн зерновых, 10,7 тонн из которых – пшеница, это рекордный в истории региона урожай. Об этом на совещании у президента доложил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев. По его словам, благодаря господдержке, оказанной краю, аграрии были обеспечены буквально всем необходимым, поэтому качественно провели весенние полевые работы.
– При этом очень важно отметить, что 90% – высокопродовольственное зерно третьего и четвертого класса. Такого раньше не было. Было большое количество, но качество, конечно, чуть-чуть отставало, а сегодня мы говорим и о количестве, и о качестве, – отметил Вениамин Кондратьев.
По словам губернатора, по итогам уборочной кампании общий урожай зерновых, зернобобовых и риса составит еще порядка 15 миллионов тонн.
Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев подытожил: темпы и урожайность выше прошлогодних, обмолочено около 90 процентов площади и собрано порядка 140 млн тонн зерновых.

– Несмотря на определенное снижение темпов внешней торговли в связи с санкционным давлением, мы наращиваем поставки зерновых в страны Ближнего Востока и Африки, – сообщил он.

Закрома полны зерна

Сельхозтоваропроизводители в один голос говорят, что урожай этого года на редкость вышел удачным. Впрочем, аграриев это скорее печалит, ведь хороший урожай привел к резкому падению цен на зерно. Зерновой рынок в Краснодарском крае, как и в целом в стране, стоит. В условиях, когда еще не до конца распроданы даже остатки прошлого года, стоимость на пшеницу падает, а сельхозтоваропроизводители придерживают зерно в ожидании более высокого уровня цен.
Как отмечает директор департамента аналитики Российского зернового союза Елена Тюрина, существует несколько факторов, которые влияют на снижение цены. Естественно, что никто не отменял законы рынка, и увеличение предложения при стабильном внутреннем потреблении ведет к снижению цены. Помимо этого, новая транспортно-логистическая реальность влияет на экспорт продукции российского АПК. Большинство морских линий либо ограничили сотрудничество с российскими портами и компаниями, либо прекратили свою работу на территории РФ.
– Значительная концентрация рисков при экспорте зерна отразилась на ценообразовании: во-первых, подорожание стоимости фрахта, во-вторых, страхование грузов зерновых и логистические проблемы. Многие европейские суда, которые мы фрахтовали для поставок на экспорт, сегодня не заходят в акваторию Черного моря, – говорит Елена Тюрина.
Отмечает эксперт и снижение стоимости российской пшеницы по отношению к французскому зерну.

Елена Тюрина

– Есть такое понятие, которое оценивают аналитики – это дисконт, другими словами – разница между стоимостью пшеницы четвертого класса на FOB Новороссийск и стоимостью пшеницы на базисе FOB порт Руан (Франция). Сейчас эта разница достаточно высока, она составляет 32 доллара за тонну. Наша пшеница дешевле, чем французская, на 32 доллара. Этот дисконт мы сейчас называем скидкой за риски, которую получает наш потенциальный покупатель. Однако она пока не покрывает те риски и затраты, которые несет экспортер, – отмечает Елена Тюрина.

Внешний рынок зерна давит на внутренний

В это же время производитель бьет в колокола и сетует, что растет себестоимость урожая следующего года. Цены взвинчены на все ресурсы сельскохозяйственного производства: семена, энергоносители, аграрную технику и запчасти к ней, удобрения и СЗР. В целом аграрии ожидают увеличения затрат на выращивание зерновых и зернобобовых культур в среднем на 15-20%.
– Сейчас производители придерживают зерно в ожидании более высокого уровня цен и активизации спроса со стороны импортеров. Есть такой фактор как зерновая сделка, и мы видим падение экспорта, но отчасти это связано с тем, что Турция в два с лишним раза сократила закупки в период с начала сезона по текущий момент относительно прошлогоднего показателя и пока обеспечивает свои потребности украинским зерном. Плюс такой еще негативный момент – это рост стоимости прохода торговых судов через Босфор, – говорит Елена Тюрина. Внешний рынок пока давит на внутренний, и экспортеры активно снижают цены закупки. В то время как сельхозтоваропроизводители стремятся продать зерно по приемлемым для себя ценам. Поэтому и происходит такой конфликт интересов на зерновом рынке.
– У большинства мелких фермерских хозяйств нет другого выхода, кроме как продавать зерно по низкой цене, поскольку нет специальных мест для хранения, особенно когда высокий урожай. Нужно освобождать амбары для других культур. Ведь обычно уборка прошла, и часть урожая продается до начала уборки следующей культуры, буквально «с колес». Приходится зерно продавать практически в два раза дешевле, чем в прошлом году. Если речь идет о четвертом классе пшеницы, ее цена составляет от 10 до 11,50 рубля за килограмм, в то время как в начале года она стоила 18 рублей. Я полагаю, что объективная цена на зерно должна быть не менее 15 рублей за килограмм с учетом увеличения себестоимость производства зерна, – говорит председатель АККОР Краснодарского края Александр Шипулин.

Александр Шипулин

Но все же некоторое увеличение цены зерна на юге страны все-таки в последние дни наблюдается, отмечает Елена Тюрина.

– Если на прошлой неделе четвертый класс пшеницы в Краснодарском крае стоил 12 тысяч – 12 500 рублей за тонну, то по последней полученной информации цена возросла до 13 тысяч рублей. При этом в других регионах, к примеру в Поволжье, цена за тонну зерна пшеницы четвертого класса находится в пределах десяти тысяч рублей. То есть такой достаточно серьезный разрыв, – говорит Елена Тюрина.
Отмечает эксперт и уменьшение объемов экспорта зерна по итогам сентября относительно показателей прошлого года. Объемы закупок сократили такие страны как Турция и Иран, но при этом есть активизация со стороны Саудовской Аравии, Пакистана, Кении. Так, в прошлом году в сентябре Россия отгружала зерно в 38 стран, в нынешнем – в 33. Поэтому ситуация постепенно начинает выравниваться. Положительно на экспорт в дальнейшем могут повлиять снижение или отмена пошлины.
– Сейчас мы видим тенденцию снижения экспортной пошлины, она находится в пределах 42 долларов за тонну, в то время как в сентябре прошлого года она составляла 51 доллар за тонну. Снижение экспортной пошлины приведет к росту дисконта и соответственно – росту скидки за риски, что повысит интерес импортеров к контрактации нашего зерна, – заключила Елена Тюрина.

Нужно перерабатывать зерно самим

Экспорт зерна может быть существенно увеличен за счет переориентации с поставок сельхозсырья на продукцию его переработки и внедрение технологий по глубокой переработке зерна, считает председатель правления Ассоциации зернозаготовительных и зерноперерабатывающих предприятий АПК Краснодарского края Петр Светличный. Углубленная переработка зерна заключается в выделении и использовании всех его компонентов для получения разнообразных продуктов – муки, отрубей и вплоть до аминокислот, крахмала, мальтодекстрина.
– Несомненно, этот путь решения вопроса верный. Давайте прикинем экономику таких проектов. К примеру, себестоимость зерна пшеницы сейчас составляет примерно 6,5-7,5 тысячи рублей за тонну. Продать его можно за 12-14 тысяч рублей, а продукты его переработки – муку и отруби можно продать за 18-20 тысяч рублей. Если же пойти еще дальше, то глубокая переработка зерна способна принести до 35-40 тысяч рублей, – говорит Петр Светличный.

Очевидно, что продавать выгоднее не зерно, а продукцию его более глубокой переработки. Тема эта не нова, но в современных условиях обретает новый смысл. Казалось бы, растущие объемы производства должны стимулировать использование современных технологий, но этого не происходит. В основном на перерабатывающих предприятиях получают лишь два компонента из пшеницы – муку и отруби. В стране представлены единичные проекты по глубокой переработке зерна пшеницы, в то время как за границей зерноперерабатывающая промышленность очень развита, и на современных заводах по глубокой переработке зерна получают до 46 компонентов для пищевой промышленности, литейного производства, косметической отрасли, медицины и многих других. А ведь перспективы в нашей стране есть.
По словам главы Ассоциации, экспорт зернопродуктов, в частности муки, является достаточно сложным технологическим процессом, поскольку она гигроскопична и храниться может достаточно ограниченный срок. В целом по стране зерноперерабатывающие мощности, позволяющие получать муку и отруби, есть. И если собрать муку со всех мельниц, то объем для экспорта найти можно. Но в то же время качественные параметры муки настолько разнятся, что не всегда соответствуют тем требованиям, которые предъявляют другие страны.
– В Краснодарском крае сейчас только один комбинат перерабатывает зерно и экспортирует муку – Новороссийский комбинат хлебопродуктов. Тихорецкий мельничный комбинат имеет опыт экспорта: в прошлом году небольшие партии муки были отправлены в Китай железнодорожным сообщением. Но потом предприятие отказалось от экспорта, так как есть корреляция между объемами поставок и затратами, поэтому небольшие партии муки были попросту невыгодны. Крупным зернопроизводителем, помимо Краснодарского края, является и Алтайский край, который ориентируется не на экспорт зерна, а на зернопереработку. Но для этого принята большая государственная программа, – утверждает эксперт Петр Светличный.
На Кубани технологических мощностей для глубокой зернопереработки как не было, так и нет. А мельничное производство в крае отстает от заграничных темпов развития, и данное направление необходимо развивать на государственном уровне, причем это должны быть не единичные проекты, а целая сеть современных зерноперерабатывающих заводов.
В целом, несмотря на сложные обстоятельства, участники зернового рынка не паникуют и говорят, что это временные трудности. Во-первых, еще не завершилась уборочная. В это время цены всегда падают, и у аграриев есть возможность подождать более удобной конъюнктуры, а во-вторых, вне всякого сомнения, спрос на зерно будет расти. В экспорте намечается положительная динамика, что скажется и на повышении цен на зерно.

ЛЮДМИЛА ПОДЛЕСНАЯ , Фото molemaster.com, allaboutfeed.net

Кредиты под залог зерна и масличных

Российский зерновой союз (РЗС) в условиях падения закупочных цен предлагает кредитовать аграриев под залог семян и масличных культур, а также увеличить объем льготного кредитования переработчиков маслосемян для закупки сырья. Соответствующее обращение подготовлено в адрес вице-премьера Виктории Абрамченко.
Как говорится в письме, кредиты предлагается предоставлять под залог зерна и маслосемян, находящихся на хранении в хозяйстве, по ставке не более 2% годовых при условии последующих поставок на переработку и на экспорт. При этом залоговая стоимость зерна должна быть установлена на уровне закупочных цен в интервенционный фонд, пишет «Аграрное обозрение».
Источником таких кредитов могли бы стать средства, полученные от экспортных пошлин на зерно, подсолнечное масло, подсолнечный шрот и маслосемена.
Необходимость этих мер РЗС объясняет тем, что в этом году высокая урожайность зерна и масличных «позволяет ожидать, при сохранении относительно благоприятных условий уборки, исторического рекорда валового сбора как зерновых (137-145 млн тонн в зачетном весе), так и масличных культур (26,2-26,6 млн тонн) при достаточно вялом спросе как со стороны экспортеров, так и внутренних потребителей».
– Высокий урожай стал фактором быстрого и практически безостановочного падения закупочных цен на зерновые, которые все в большей степени приближаются к уровню текущей себестоимости, и роста ожидания глубокого провала закупочных цен на масличные культуры, – сообщает союз. – Складывающаяся ситуация требует экстраординарных, оперативных мер реагирования, направленных на активизацию внутреннего рынка и создание условий для пополнения оборотных средств сельхозтоваропроизводителей.

Фото freepik.com

Российский АПК в 2022 году вырастет почти на 5%

 Рост производства продукции АПК в этом году может составить 4,9%, прогнозирует Институт ВЭБ. Такой рост обеспечат рекордный урожай пшеницы и близкий к рекорду сбор зерна в целом, а также наращивание производства продукции животноводства, – говорится в его презентации на конференции «Agro Outlook Russia-2022: среднесрочный прогноз для аграрных рынков». Агропромышленный комплекс сохраняет более высокую устойчивость, в отличие от других секторов экономики и ВВП в целом, которые по итогам года покажут отрицательную динамику на фоне введенных санкций.
Оценка роста (АПК) на этот год – почти 5%, в 2023-м, скорее всего, тоже минуса не будет. И дальше село может расти быстрее. Но это имеется в виду АПК, включая пищевую промышленность, сообщил на конференции главный экономист, председатель попечительского совета ВЭБ.РФ Андрей Клепач.
По его словам, в ближайшие годы основным драйвером развития отрасли будет, скорее всего, внутренний рынок. Как сообщает портал , прогнозы экспертов по сбору пшеницы – ближе к 100 млн тонн, потенциал ее экспорта – под 60 млн тонн, несмотря на пошлины и усилия Правительства ограничить экспорт. Однако проблема в том, куда экспортировать. В Европу нам путь закрыт. Традиционные покупатели зерна – Ближний и Средний Восток, Северная Африка – вряд ли в разы увеличат закупки. Нарастить поставки в Китай и Юго-Восточную Азию будет достаточно сложно. Экспорт вряд ли может быть ключевым драйвером сельхозпроизводства, считает Клепач. Хотя потенциально, в долгосрочной перспективе Россия может внести существенный вклад в решение проблемы бедности, голода в мире.