Газета «Земля наша и Жизнь»

Изменятся правила предоставления субсидий для аграриев

Правительство РФ корректирует правила предоставления субсидий сельхозтоваропроизводителям. Теперь поддержкой государства смогут воспользоваться не только малый и средний бизнес, но и владельцы личных подсобных хозяйств.
Также государство увеличит объем поддержки на строительство и модернизацию хранилищ. Об этом сообщил премьер-министр РФ Михаил Мишустин. Во время совещания глава кабмина сообщил, что по производству овощей Россия обеспечивает себя на 87%, при этом имеет потенциал для роста, а по производству картофеля по итогам прошлого года Россия обеспечила себя более чем на 90%.
В то же время рентабельность производства овощей ниже других культур. Чтобы помочь агробизнесу, Правительство корректирует правила предоставления субсидий регионам. Работа будет идти в рамках государственной программы по сельскому хозяйству, пишет «Аграрное обозрение».
Частично компенсировать расходы за счет субсидий смогут те аграрии, которые внедряют новые технологии в свое производство. Обновленные правила начнут действовать с 2023 года.
Как подчеркнул Мишустин, новые возможности появятся и у агробизнеса, который строит или модернизирует хранилища для овощей. Цены на материалы и оборудование выросли, что осложняет завершение работы в срок. Поэтому повысим уровень возмещения их затрат на эти цели до 25% фактической стоимости, добавил премьер.

Своих ветеринарных препаратов станет больше 

Для обеспечения возросшего спроса на отечественные ветпрепараты Минсельхозом России совместно с профильными объединениями и подведомственными биофабриками ведется активная работа по наращиванию объемов производства.
По словам замминистра сельского хозяйства Максима Увайдова, в нашей стране существуют аналоги всех востребованных на рынке зарубежных препаратов, в том числе вакцин и средств диагностики для животных, а также собственные уникальные разработки. В целом ассортиментный ряд насчитывает более 1200 наименований. Только за последние годы было зарегистрировано 117 отечественных ветеринарных средств. В совокупности более 100 российских производителей за 2021 год выпустили свыше 14 млрд доз вакцин и 170 млн единиц фармацевтических продуктов.
Антибиотики для применения в ветеринарии также представлены в достаточном количестве.
Для проведения сезонной вакцинации собак и кошек имеется широкий ряд вакцин российского производства.
«Ряд препаратов, по которым отмечается некоторый дефицит, можно заменить аналогами или сходными по действию отечественными лекарствами, – говорит президент Ассоциации практикующих ветеринарных врачей Сергей Середа. – Российские предприятия уже много лет поставляют широкий спектр антибиотиков, инсектоакарицидов, антигельминтиков, а также вакцин для кошек и собак, которые представлены не менее чем тремя производителями и имеют валентности от одной до семи, включая бешенство».
По заразным болезням животных Минсельхоз ежегодно закупает у отечественных производителей и направляет в субъекты порядка 75 наименований лекарственных средств профилактической вакцинации и диагностики. Поставки основываются на соответствующих заявках регионов.
Кроме того, аграрное ведомство совместно с участниками рынка проводит оперативный мониторинг для выявления наиболее востребованных вакцин, перепрофилирования производства препаратов или перехода в конверсию. Внедрена и эффективно работает государственная информационная система «Ирена» по поиску российских ветеринарных средств, зарегистрированных Россельхознадзором.

Минсельхоз РФ

Зарубежные поставщики семян и техники останутся в РФ? 

Иностранные поставщики семенного материала, средств защиты растений и сельскохозяйственной техники не намерены покидать российский рынок, передает ТАСС со ссылкой на заявление директора департамента растениеводства Минсельхоза РФ Романа Некрасова.

«Нас ситуация очень серьезно волновала, мы обращались к основным поставщикам семенного материала, средств защиты растений, сельскохозяйственной техники. Никто до настоящего времени не заявил о том, что они покидают российский рынок. Они все остаются, они все планируют проводить здесь работу как минимум на среднесрочную перспективу», – цитирует Некрасова «Аграрное обозрение».
По его словам, значительная часть материальных ресурсов была завезена в Россию заранее. В хорошем и удовлетворительном состоянии находится 97% озимого клина, что существенно лучше уровня прошлого года.

Заморозку цен на удобрения продлят

 Власти РФ обсуждают продление режима фиксации внутренних цен на минеральные удобрения до конца текущего года. При этом вице-премьер Виктория Абрамченко считает возможным продлить заморозку до июля 2023-го.

Данный вопрос обсуждается с заинтересованными компаниями и ведомствами, заявили в Минпромторге. Сейчас цены зафиксированы до конца мая.
Вице-премьер Виктория Абрамченко поддерживает продление фиксации цен и квотирование вывоза минеральных удобрений. С учетом текущей экономической ситуации, потребности аграриев в удобрениях для выполнения стратегически важной задачи по росту сельхозпроизводства вице-премьер считает возможным продлить режим на озимый и яровой сев следующего сельхозгода, сообщает «Аграрное обозрение».
Производители минеральных удобрений в июле прошлого года приняли решение о сдерживании цен на свою продукцию для аграриев до конца 2021-го, затем стало известно о планах продлить режим фиксации цен до конца мая 2022 года.

Фото agrotime.info

Цифровая ферма для выращивания зелени и клубники

 Петербургские ученые разработали цифровую систему для управления вертикальными фермами, на которых выращивают зелень и другую продукцию. Об этом сообщило Минобрнауки РФ, оказавшее финансовую поддержку проекту.

Цифровая ферма работает на отечественном программном обеспечении, которое можно настроить под производство различной сельхозпродукции. Система позволяет управлять ею удаленно по интернету с компьютера или смартфона, пишет «Российская газета».
На вертикальных фермах можно выращивать в замкнутом цикле салат, помидоры и другие культуры в любое время года и при любой погоде. Емкости с грунтом, гидро- или аэропоникой размещаются в закрытом помещении одна над другой. Оборудование позволяет поддерживать необходимые температуру, влажность и освещение.
Такие фермы помогают круглый год обеспечивать витаминами целые города. Но для более эффективной работы им нужна автоматизация. Цифровой комплекс, разработанный в Петербурге, обеспечивает полную автоматизацию процессов выращивания на вертикальных фермах таких культур как клубника, различные виды салатов и микрозелени, подчеркнул руководитель лаборатории автономных робототехнических систем СПб ФИЦ РАН Антон Савельев.
Как пояснил ученый, в цифровую ферму входит программное обеспечение с удобным графическим интерфейсом, аппаратные модули, а также ряд сервисов, которые могут связать крупные тепличные комплексы в единую информационную структуру.
Разработка позволяет в автоматическом режиме поддерживать микроклимат, управлять подачей раствора и циклом освещенности, следить за параметрами системы независимо от человеческого фактора. Это увеличит производительность ферм и улучшит качество сельхозпродукции. Сейчас новый комплекс готовится к работе на одном из агропредприятий под Петербургом.

Фото инноватор.рф

Правительство авансом компенсирует часть затрат на посевную

 Российские аграрии на несколько недель раньше смогли выйти в поля на весенние работы. Для успешного сева зерновых культур Правительство разрешит фермерам авансом воспользоваться частью мер господдержки, сообщил премьер-министр Михаил Мишустин.

Кабинет министров принял решение уточнить правила господдержки аграриев на возмещение части затрат при производстве и реализации зерновых культур. Это особенно актуально в период весеннего сева, когда аграрии несут большие расходы. На эти цели в федеральном бюджете предусмотрено 10 миллиардов рублей. Как заявил премьер-министр, господдержка станет доступной аграриям еще до начала посевной кампании – как авансовый платеж, что даст дополнительные ресурсы на приобретение всего необходимого.Как ранее сообщала «Российская газета», на льготное кредитование сельхозтоваропроизводителей Правительство уже направило дополнительно 30 миллиардов рублей, а Президент поручил в этом году выделить аграрному сектору еще более 150 миллиардов.

Фото admkrai.krasnodar.ru

Россия может обновить пшеничный рекорд

 Благоприятные условия проведения посевной кампании и доступность материально-технических ресурсов могут обеспечить России новый рекордный урожай пшеницы, считают эксперты аналитического центра «СовЭкон».
Прогноз урожая пшеницы в России был повышен до рекордных 87,4 миллиона тонн с 86,5 миллиона тонн благодаря отличным условиям посева и хорошей доступности материально-технических ресурсов, говорится в сообщении центра.
Последний раз рекордный урожай был получен в 2017 году: тогда в РФ было собрано 135,539 млн тонн зерна, в том числе 86,003 миллиона тонн пшеницы. Второй по объему урожай зерна в истории РФ зафиксирован в 2020 году: валовой сбор зерновых культур составил 133,465 млн тонн, пшеницы – 85,896 млн тонн. В 2021 году Россия собрала 120,656 млн тонн зерна, включая 75,94 млн тонн пшеницы. В текущем году, урожай зерна, по оценке Минсельхоза РФ, может составить около 123 млн тонн.
Погода в последние месяцы была благоприятной для озимой пшеницы, потери после зимы оцениваются как рекордно низкие для последних лет. Этот фактор полностью компенсирует существенное пятипроцентное сокращение посевных площадей прошлой осенью, считает глава аналитического центра Андрей Сизов. По оценкам «Совэкона», предуборочная площадь озимой пшеницы достигнет новой максимальной отметки в 17 млн га. Кроме того, отмечается очень хорошее состояние посевов в ключевых регионах – на Юге и в Центральном Черноземье.
Экспортный потенциал по пшенице в 2022/23 сельхозгоду (начинается с 1 июля) эксперты оценивают в 41 миллион тонн против 33,9 млн тонн в текущем сезоне. Отмечается, что прогноз может быть реализован при условии невведения санкций, непосредственно направленных на экспорт продовольствия, а также при отсутствии существенной дальнейшей эскалации военной активности в регионе.
Еще одним фактором, который может повлиять на экспорт, является государственное регулирование. «Совэкон» ожидает, что правительство России снова установит экспортные квоты во второй половине 2022/23 сельхозгода, но их объем, вероятно, будет близок к экспортному потенциалу.

Фото pexels.com

ГЕРМЕС, МД: истребитель сорняков и заразихи в посевах подсолнечника

Фермер:
– Выращиваем подсолнечник, устойчивый к заразихе. Но в прошлом году это растение-паразит все-таки появилось на наших полях…
Ученый:
– Как планируете бороться с этой проблемой?
Фермер:
– Хотим использовать на своих полях гербициды, которые применяются на гибридах подсолнечника, устойчивого к имидазолинонам.
Ученый:
– В таком случае выбор нужно сделать в пользу гербицида, обеспечивающего комплексную защиту от широкого спектра сорняков и заразихи.

Проблема

На начальных этапах развития подсолнечник растет медленно и быстро зарастает сорными растениями. Наибольший вред они наносят на ранних этапах развития культуры, особенно в фазе 3-5 пар настоящих листьев, когда происходит формирование зачаточной корзинки. В связи с этим очень важно содержать посевы подсолнечника без сорняков на протяжении примерно 40 дней после посева. Применяемые для уничтожения сорняков агротехнические приемы не всегда обеспечивают достаточно хороший эффект. Поэтому для полной их ликвидации необходимо применять гербициды.

Наш эксперт сегодня – Татьяна Савченко, старший научный консультант Ставропольского представительства «Щелково Агрохим»

В условиях Ставропольского края на полях подсолнечника произрастают различные виды сорняков: однолетние, многолетние, злаковые, двудольные. Серьезной проблемой является облигатный паразит – заразиха (Orobanche cumana). Бороться с ней очень сложно, даже устойчивые гибриды спустя несколько лет поражаются новыми расами этого необычного сорняка. Поэтому химический контроль остается единственным надежным способом борьбы с заразихой.
Система включает в себя гербициды на основе имидазолинонов и гибриды подсолнечника, устойчивые к ним. Обработку можно проводить во время вегетации культуры, параллельно контролируя появление двудольных и злаковых сорняков. Но ассортимент таких гербицидов не слишком разнообразен: большинство из предлагаемых препаратов либо имеют узкое «окно» применения, либо предназначены против конкретных видов сорняков.

Решение

При выборе гербицида для защиты подсолнечника необходимо отдавать предпочтение препаратам, которые обладают максимальной эффективностью, широким спектром и длительным действием, а также отсутствием фитотоксичности по отношению к культуре.

Компания «Щелково Агрохим» предлагает эффективный ключ к решению этой проблемы: гербицид ГЕРМЕС, МД на основе двух действующих веществ – 38 г/л имазамокса и 50 г/л хизалофоп-П-этила. Это инновационный препарат для уничтожения однолетних и некоторых многолетних двудольных и злаковых сорняков, а также всех рас заразихи в технологии возделывания подсолнечника, устойчивого к имидазолинонам. ГЕРМЕС, МД действует на взошедшие и прорастающие при обработке сорные растения. Рост сорных растений приостанавливается в течение часа после обработки. Видимые признаки повреждений проявляются через 5-7 дней в виде обесцвечивания и побурения точек роста. Полное отмирание сорняков отмечается через 2-3 недели после обработки.

Преимущество

Сильной стороной продукта является уникальная препаративная форма в виде масляной дисперсии. Она растворяет восковый слой кутикулы листьев, значительно улучшая поглощение гербицида сорными растениями. Кроме того, частицы действующего вещества в масляной эмульсии находятся в мелкодисперсном состоянии: это обеспечивает наилучшие показатели стабильности и однородности распыляемого раствора и способствует глубокому проникновению препарата.

Эксперт

О результатах применения препарата ГЕРМЕС, МД (1 л/га) расскажем на примере ООО СХП «Колхоз Родина» (Ставропольский край). ГЕРМЕС, МД сравнивали с хозвариантом, где использовали гербицид на основе 40 г/л имазамокса с препаративной формой водного раствора (1,4 л/га).
До проведения гербицидной обработки растения подсолнечника успели сформировать 4-5 настоящих листьев, были хорошо развиты, густота их стояния отвечала требованиям агротехники. Развитие подсолнечника до и после обработки проходило в соответствии с особенностями культуры. Но применение гербицида ГЕРМЕС, МД показало более высокую биологическую эффективность в сравнении с хозяйственным вариантом. Этому в значительной степени способствовала уникальная препаративная форма в виде масляной дисперсии, обеспечивающая широкий спектр преимуществ.
Наибольший урожай был собран на варианте компании «Щелково Агрохим» с разницей в 3 ц/га по отношению к хозварианту. Таким образом, обработка посевов гербицидом ГЕРМЕС, МД обеспечила надежную защиту подсолнечника от сорняков!

Выводы

Опыты с применением гербицида ГЕРМЕС, МД доказывают, что комбинация идеально дополняющих друг друга действующих веществ из разных классов обеспечивает высокую эффективность против широкого спектра сорняков, позволяет сохранить урожай и получить дополнительную прибыль.

Фото skillbox.ru,sadovod-agronom.ru,glav-dacha.ru

Новая «дорожная карта» для виноградарства и виноделия

Виноградарство и виноделие занимают важное место в отечественном АПК. За последние пять лет в стране было заложено более 25 тыс. га новых виноградников. В 2020 году дополнительный импульс развитию отрасли придало вступление в силу соответствующего федерального закона, который расширил меры господдержки и стимулировал производителей использовать отечественное сырье. А весной этого года Правительство РФ приняло долгосрочную программу по развитию виноградарства и виноделия в стране.

Привлекательные для инвестиций

Вице-премьер Виктория Абрамченко утвердила «дорожную карту», направленную на помощь аграриям в создании винодельческих хозяйств, а также на контроль над качеством выпускаемой продукции, сообщали в марте этого года «РИА Новости». В новой программе более 20 мероприятий, которые охватывают все направления отрасли. Виноделам в первую очередь будут помогать с бизнес-планами по созданию хозяйств, обеспечивать подходящими землями, посадочным материалом, оборудованием и техникой.
«Дорожная карта» предусматривает внедрение системы прослеживаемости качества продукции виноградарства и виноделия на базе существующих государственных информационных систем. Отдельным пунктом выделена организация производства специализированной техники и оборудования, а также их локализация на территории страны.
Также план включает в себя выполнение мероприятий по мелиорации виноградопригодных земель, повышению их плодородия, агрозащите виноградных насаждений и организации оросительных систем.
Как отметила Виктория Абрамченко, отрасль становится привлекательной для инвесторов, возрождаются традиции виноделия, растет культура потребления вина, российские марки завоевывают рынок. При этом для более масштабного производства требуется и увеличить площади виноградников, и обеспечить сельхозтоваропроизводителей доступной техникой, и помочь аграриям с финансированием, обеспечивая при этом контроль качества конечного продукта.
Первоочередные меры должны быть реализованы до 2024 года, а инвестирование в мелиоративный комплекс юга России охватывает период до 2030 года. Ответственность за большинство мероприятий возложена на Минсельхоз РФ.

Господдержка как стимул для развития

Государственная поддержка как федерального, так и краевого уровня – важнейший фактор в развитии виноградарско-винодельческой отрасли, а также винного и агротуризма страны, прокомментировал директор по технико-правовому обеспечению ООО «Кубань-Вино» Евгений Степанченко, Она особенно важна для формирования бренда Краснодарского края как главного винодельческого региона России. Совершенствование мер государственной поддержки дает стимул к увеличению виноградных насаждений.
На федеральном и региональном уровнях уже принят ряд нормативных актов, направленных на поддержку отрасли. Государственным регулированием охватывается не только процесс производства винодельческой продукции и оптимизации мер контроля, но и субсидирование производственных затрат.
В частности за счет средств краевого бюджета есть возможность получать субсидии:
– на возмещение части затрат в связи с уплатой процентов по кредитам на приобретение холодильного оборудования, дубовой тары для выдержки и хранения винодельческих продуктов, технологического оборудования для переработки винограда и производства винодельческих продуктов;
– на компенсацию части затрат, связанных с закладкой виноградников и проведением работ по уходу за ними;
– на компенсацию части затрат, связанных с установкой шпалеры.
«Дорожная карта» предусматривает большой набор мер, отметил Евгений Степанченко. Они призваны увеличить площади плантаций, обеспечить сельхозтоваропроизводителей доступной техникой, помочь с финансированием, обеспечивая при этом контроль качества конечного продукта. Такая поддержка даст дополнительный импульс развитию отрасли. Потому что важна и ценна любая поддержка. Особенно сегодня.

Напомним, в Краснодарском крае в 2021 году собрали 180 тыс. тонн винограда. Средняя урожайность в регионе составила 90 ц/га. В числе лидеров по урожайности – предприятия Темрюкского района, Анапы и Новороссийска. Государственная поддержка и инвестиции в течение последних лет позволили Кубани удерживать лидерство в производстве винограда в России. Также за счет субсидирования отрасли удалось вывести виноделие Краснодарского края на международный уровень.
В 2022 году в Краснодарском крае будет заложено 1500 гектаров новых виноградников. В Анапе, Новороссийске и Крымском районе уже заложили первые 116 га. Как подчеркнул глава региона Вениамин Кондратьев, большинство новых саженцев отечественные и выращены в местных питомниках.

ВЛАДИМИР АНДРЕЕВ,Краснодарский край
 Фото  ru.dreamstime.com,goodfon.ru

России нужен собственный синтез действующих веществ

Первые шаги к отечественной молекуле

Согласно данным BusinesStat, в период с 2017-го по 2021 год производство пестицидов в России увеличилось в 1,7 раза: с 86,8 до 148,9 тыс. тонн. На протяжении этой «пятилетки» отечественные компании времени зря не теряли, а продолжали наращивать производственные мощности и модернизировать заводы. Кроме того, из-за пандемии некоторые зарубежные производители приостановили поставки пестицидов. Это позволило российским игрокам укрепиться в освободившихся нишах пестицидного рынка.

Что «черный лебедь» нам принес

Как сообщают аналитики, основным драйвером роста производства пестицидов в России стали меры госрегулирования. Среди них – усиление контроля над ввозом импортной продукции, а также создание благоприятных условий для локализации производства мировых производителей. Многие иностранные компании воспользовались ими, запустив контрактное или собственное производство пестицидов на территории нашей страны.
«Ужесточение природоохранных требований привело к закрытию части химических промышленных парков в Китае и увеличило привлекательность размещения производственных площадок в России. Рост спроса и цен на сельхозпродукцию, в том числе на экспорт, стимулировал увеличение посевных площадей и пестицидной нагрузки на них для интенсификации сельхозпроизводства», – говорится в отчете BusinesStat.

Таким образом, ситуация для развития российского пестицидного рынка складывалась вполне благополучно. Но 2022 год принес с собой очередного «черного лебедя». Напомним, в экономике этот термин означает событие, которое изначально кажется редким и трудно прогнозируемым, но постфактум часто оказывается вполне логичным, исходя из сложившейся ситуации. Два года назад в роли такого «черного лебедя» выступила вспышка новой коронавирусной инфекции. А сейчас им стала военная спецоперация на Украине.
События, последовавшие за данным решением, обнажили множество болевых точек, в том числе – в сфере производства российских пестицидов. Об этом направлении и пойдет речь в нашем материале.

Соотношение сил – в пользу России

Сегодня наша страна входит в пятерку стран-лидеров по потреблению химических средств защиты растений. Как сообщает компания «Щелково Агрохим», за двадцать с лишним лет объемы выросли с 20 до 192 тыс. тонн. При этом рост потребления именно отечественных препаратов увеличился с 4 до 99 тыс. тонн.
– В конце девяностых годов около 80% пестицидов, используемых в нашей стране, имели североамериканское и европейское происхождение. Сейчас – уже иное соотношение сил: доля импортных средств защиты снизилась до отметки 40%, а оставшиеся 60% производят несколько крупнейших российских компаний, включая «Щелково Агрохим», – поясняет генеральный директор компании «Щелково Агрохим», доктор химических наук, академик РАН Салис Каракотов.

В настоящее время в Российский союз производителей ХСЗР входят 10 компаний. В их распоряжении находятся 11 заводов, дислоцирующихся в разных регионах страны. Суммарные производственные мощности объектов превышают 300 тыс. тонн. И это – при потреблении отраслью 190 тыс. тонн пестицидов ежегодно. В общей сложности российские компании способны производить более 500 наименований продукции – то есть 100% необходимого для растениеводческой отрасли ассортимента.
Но проблема заключается в другом: почти все действующие вещества, которые являются основой пестицидов, изготавливаются за пределами нашей страны. Ежегодно в Россию ввозится более 30 тыс. тонн действующих веществ: 76% поступают из Китая и 15% – из Европейского союза.

Цены уходят в космос

Факты и цифры – вещь упрямая, с ними не поспоришь. За последние пять лет импорт действующих веществ вырос практически в два раза, достигнув отметки 71,8 тыс. тонн (в денежном выражении – $746,9 млн). Одновременно с этим наблюдается рост стоимости действующих веществ, доля которых в цене готового препарата может достигать критической отметки в 60%.
Всего за полтора года – с 1 сентября 2020-го по 28 февраля 2022-го – цены на ключевые действующие вещества взлетели на 100-300% и более. В том числе на 158% подорожал азоксистробин, на 184% – клетодим, на 204% – дикват, на 235% – имидаклоприд, на 254% – пропиконазол. Стоимость с-метолахлора за указанный промежуток времени подскочила на 294%.
Но настоящим антилидером рейтинга можно назвать глифосат, цена на который выросла… на 379%! Если осенью 2020 года он стоил около $3,2 тыс./т, то к марту текущего года его цена почти достигла космической отметки в $12 тыс./т. А ведь глифосатные гербициды являются важнейшим инструментом ресурсосберегающих технологий, ставку на которые делает множество российских сельхозпредприятий.
Предпосылки к росту цен были и прежде, но никто не мог предположить их масштабов: «На протяжении нескольких лет цены на средства защиты растений, в отличие от цен на другие ресурсы и товары для АПК, находились в депрессии. Резкий скачок произошел в 2021 году, и в декабре наша компания зафиксировала новую среднюю цену на пестициды на ближайший год: 980 рублей за литр или килограмм препарата. Но в конце февраля – начале марта произошел взлет доллара. И теперь мы видим, что средние цены на пестициды в нынешнем году составят 1300-1600 рублей за литр или килограмм, – говорит Салис Добаевич.

Нулевая ставка

В нынешнем году произошло событие, направленное на то, чтобы помочь участникам пестицидного рынка Евразийского экономического союза (ЕАЭС) снизить издержки производства. Теперь они могут снизить ставку ввозной таможенной пошлины на ряд действующих веществ до 0%. Обнуление будет действовать до конца 2023 года. Таким образом, импорт таких активных компонентов как оксифлуорфен, пендиметалин, хлормекватхлорид, метсульфурон-метил, манкоцеб и некоторых других на единую таможенную территорию допускается без пошлины, если их целевое назначение: для производства химических средств защиты растений (ХСЗР) – подтверждает орган исполнительной власти, отвечающий за нормативно-правовое регулирование промышленной сферы. В России эту функцию осуществляет Минпромторг.
Одним из инициаторов обнуления ставки пошлины выступил Российский союз производителей ХСЗР. Ранее ставка ввозной пошлины по большинству действующих веществ была на уровне 5% от их таможенной стоимости. Пресс-служба АО Фирма «Август» приводит слова Владимира Алгинина – заместителя генерального директора компании по общим вопросам и исполнительного директора союза: «Нулевые ставки таможенных пошлин на ключевые сырьевые компоненты позволят наращивать объемы выпуска препаратов для защиты растений в России и увеличивать поступления в бюджеты всех уровней. Также это будет косвенно способствовать импортозамещению и повысит обеспеченность отечественных аграриев продукцией, необходимой для растениеводства».
Несмотря на несомненные плюсы принятой меры, она не только не решает, но и подчеркивает основную проблему отрасли, связанную с полным отсутствием отечественного синтеза действующих веществ, необходимых для производства пестицидов.

Как и где синтезировать «топовые» молекулы

Эту проблему Салис Каракотов поднимал давно: «Четверть века назад я сказал: если мы перейдем исключительно на действующие вещества китайского производства, в будущем нас могут ожидать серьезные проблемы. И этот момент настал. Сегодня китайцы подняли цены на действующие вещества в несколько раз. А значит, России нужно возвращаться к собственному производству молекул», – утверждает академик.
Таким образом, производство действующих веществ на территории России является залогом продовольственной безопасности страны. «Ключевая задача – наладить синтез основных 22 молекул: именно они лежат в основе 80% средств защиты растений, которые активно используются нашими земледельцами», – поясняет гендиректор «Щелково Агрохим». Но для этого необходима тесная консолидация бизнеса, науки и власти. К сожалению, – констатирует он, – рыночная экономика не обеспечила ожидаемых результатов. И сегодня стране необходимо переходить на экономику мобилизационную, при которой роль государства значительно возрастает. Поэтому производители ХСЗР совместно с Минпромторгом, Минобрнаукой и Российской академией наук обсуждают сегодня вопрос выпуска действующих веществ на территории нашей страны.
Ранее на этот счет уже высказывался Владимир Алгинин, напоминая, что синтез действующих веществ – очень тяжелая и сложная работа. Его слова цитирует журнал «Поле.РФ»: «Нужны промежуточные продукты, которых у нас нет. К тому же, чтобы произвести одну молекулу, которая используется в производстве СЗР, нужно сделать как минимум десять операций с различными другими молекулами, а их в России никто не выпускает», – поясняет он. И обращает внимание на то, что подобные производства относятся к высокому классу опасности. А значит, требуют дорогостоящей организации утилизации технических отходов.
Впрочем, о необходимости возрождения собственного синтеза действующих веществ в России заговорили задолго до начала событий на Украине. Более того, в начале 2022 года в Торгово-промышленной палате Российской Федерации была сформирована рабочая группа для развития отечественного производства действующих веществ пестицидов. В ее состав вошли компания «Щелково Агрохим», представители Агентства плодородия, Комитета по развитию агропромышленного комплекса ТПП России, АО «ОХК «УРАЛХИМ», АО «Галополимер», АО «ГК Титан» и АО «Институт фармацевтических технологий».
Созданная рабочая группа займется разработкой дорожной карты по запуску производства основных действующих веществ. Будет определен перечень из всех экономически значимых молекул, а также параметры производственной площадки для каждого действующего вещества.
Кстати, «Щелково Агрохим» уже занимается разработкой технологии получения действующих веществ. Что касается других участников рабочей группы, то «Институт фармацевтических технологий» совместно с «ГК Титан» начали работы по синтезу исходных соединений гидразингидрат и 1,2,4-триазол, которые используются для производства действующих веществ. Есть договоренности с китайскими компаниями по поставке необходимого оборудования и трансферу технологий.

Но и это еще не все. В ходе недавнего заседания Совета ТПП по промышленному развитию и конкурентоспособности экономики России и Комитета ТПП по развитию агропромышленного комплекса Салис Добаевич предложил привлечь к производству действующих веществ предприятия оборонно-промышленного комплекса. Также он заявил о необходимости сформировать круг разработчиков технологий: научные центры, НИИ, институты РАН, кафедры вузов. По его словам, часть функционала может взять на себя научно-исследовательский центр «Щелково Агрохим». Кроме того, необходимо определить источники основного сырья и полупродуктов, оптимизировать потребность в сырье, найти источники финансирования – и бюджетные, и коммерческие.

УЛЬЯНА АЛЕКСЕЕВА,Краснодарский край
Фото dreamstime.com,phonoteka.сom,rollingapk.com

О пользовании землей, получении страховки и субсидий

Изменения в российском законодательстве в сфере АПК происходят настолько часто, что квалифицированная юридическая помощь необходима даже крупным хозяйствам и сельхозпредприятиям. И даже тем, у кого есть в штате собственный юрист. На вопросы от сельхозпредприятий отвечает руководитель юридической компании «Мастер Права» Сергей Владимирович Клушин.

1. На какие субсидии может рассчитывать аграрий, занимающийся птицеводством?

ООО «Радиус», Белоглинский район Краснодарского края

Фермерам, занимающимся разведением животных, выделяют субсидии на покупку молодняка (бычки, телочки, птица), на страхование стада, а также под квоты попадает реализуемое молоко.
Начинающим аграриям подойдет программа помощи крестьянским (фермерским) хозяйствам, субсидии по которой составляют до 300 тысяч рублей. Деньги можно потратить на подведение или улучшение водоотводов и электричества, покупку сельскохозяйственной техники.

2. Как получить компенсацию от страховой компании в случае гибели урожая от погодных условий, если метеостанция отказывает в выдаче справки?

ЗАО «Воронцовское», Ейский район Краснодарского края

Порядок документирования факта гибели урожая не прописан ни в одном нормативно-правовом акте. Поэтому сельхозпредприятие может самостоятельно решить, как его оформить. Но мы рекомендуем придерживаться следующего алгоритма действий:

3. Создать специальную внутреннюю комиссию на предприятии.
4. Оценить масштаб погибших площадей сельскохозяйственных культур.
5. Подготовить комиссионный акт о списании засеянных насаждений и посевов.
6. Определить дальнейшую тактику по решению сложившейся ситуации, для чего обратиться к помощи юристов, которые все необходимые документы, в том числе справки, могут истребовать через суд.

   Можно ли возделывать сельскохозяйственные земли, взятые в аренду у государства, если они находятся в природоохранной зоне или прибрежной полосе?

ЗАО «Воронцовское», Ейский район Краснодарского края

Особенности использования земельных участков, расположенных в границах береговой полосы водных объектов, обусловлены особым правовым статусом таких земель – береговая полоса предназначена для общего пользования. Кроме того, ведение хозяйственной деятельности в границах водоохранных зон допускается с ограничениями. Договор аренды участка, находящегося в государственной или муниципальной собственности и расположенного в границах береговой полосы водного объекта общего пользования, заключается при условии обеспечения свободного доступа граждан к водному объекту общего пользования и его береговой полосе.

4. Кто должен сохранять в надлежащем состоянии лесополосы, которые расположены на земельных участках, взятых в аренду?

СХПК «Новый путь», Брюховецкий район Краснодарского края

Новыми нормами предусмотрена обязанность правообладателей земельных участков обеспечивать содержание и сохранение этих мелиоративных защитных лесных насаждений. В случаях, когда насаждения расположены на участках государственной или муниципальной собственности и не переданы в пользование сторонним организациям, эти обязанности возлагаются на органы власти.

5.  Какова процедура перевода земель сельхозназначения в земли под строительство?

ОАО «Кубань», Каневской район Краснодарского края

Основания для смены категории земли с сельскохозяйственных на ИЖС следующие:

1. Земля не пригодна для ведения хозяйства, но может использоваться под строительство домов.
2. Ведение хозяйства экономически не выгодно (например, почва неплодородная, каменистая, резкий рельеф).
3. Решение строить жилой дом на этой территории для постоянного проживания.
4. Иные веские причины, которые собственнику нужно будет доказать.

Кто может попробовать осуществить перевод?

Осуществить процедуру изменения земельной категории может только собственник участка и всех объектов недвижимости, расположенных на нем.
Задуматься о переводе участка может его владелец, который решил строить на земельном участке сельхозназначения жилой дом для постоянного проживания, получения прописки и регистрации дома.
Согласно Федеральному закону № 172-ФЗ «О переводе земель или земельных участков из одной категории в другую» и Земельному Кодексу РФ, земли сельхозназначения могут быть переведены в категорию земель населенных пунктов, допускающую размещение объектов ИЖС на земельных участках.
Каждый случай перевода земли рассматривается индивидуально, а окончательное решение об изменении (или невозможности изменения) категории земли принимается на региональном уровне.
Дополнительные сложности возникают еще и потому, что, согласно Градостроительному Кодексу РФ, участки сельхозназначения, находящиеся за пределами поселений, могут быть переведены в категорию земель населенных пунктов только при вхождении в состав границ поселения.

Порядок действий.

Необходимо собрать пакет документов (состав уточняйте в местной администрации), передать в органы местного самоуправления. Законом предусмотрен срок 1-3 месяца со дня подачи ходатайства в муниципалитет. Если будет отказ, то информация об этом станет доступна уже через 30 календарных дней, и его можно обжаловать.

Юридическая компания «МАСТЕР ПРАВА»

Из-за дефицита трекеров самолеты не могут обработать поля 

Обработка полей с воздуха приостановлена практически на всем юге России: в Краснодарском и Ставропольском краях, части Волгоградской области, Калмыкии, на Дону.

Ограничения коснулись и Черноземья – Воронежской, Белгородской, Курской, Липецкой областей. Об этом сообщили «Российской газете» представители малой авиации. Для эксплуатации сверхлегких самолетов, которые необходимы при опрыскивании многих сельскохозяйственных культур, не хватает трекеров.
Эти устройства, подключенные к системе «ЭРА-ГЛОНАСС», нужно устанавливать на самолеты. Летать над полями можно только на Ан-2 и вертолетах Ми-2. Таковы временные требования Минобороны России и Росавиации, которые действуют с 28 марта на территориях вдоль российско-украинской границы и вглубь страны на триста километров. Так должна обеспечиваться безопасность авиации.
Оператор государственной системы «ЭРА-ГЛОНАСС» получает, обрабатывает и передает информацию о полетах малой авиации в южных регионах страны через трекеры в минобороны. Это позволяет не останавливать обработку сельхозземель в период «закрытого неба», пишет «Российская газета».
Однако владельцы самолетов столкнулись с дефицитом трекеров. Начинка сертифицированных трекеров «Иридиум» принадлежит США. Сейчас ведутся переговоры, чтобы задействовать другие трекеры, которые авиаторы используют для собственных нужд. С их помощью воздушное судно фиксирует свое местоположение по спутниковой связи системы ГЛОНАСС, а передача данных идет по каналам GSM, то есть мобильной связи.
Пока внимание на проблему обратил только минсельхоз Ставропольского края. Там выступили с заявкой о необходимости обработать 1 млн гектаров посевов. При нормальных погодных условиях потери урожая могут составить до 15%, а в случае дождей – до 50%. Основную опасность несут саранча, совка, клоп и другие вредители.

Фото ru.freepik.com

Подсластить экспорт

 Россия наращивает объемы и расширяет географию поставок кондитерской продукции.

Перспективы развития экспорта отечественной кондитерской продукции, выстраивание новых логистических маршрутов и открытие рынков обсудили в Минсельхозе России на совещании под председательством замминистра Сергея Левина. Участие в мероприятии приняли представители федеральных ведомств, Российского экспортного центра, центра «Агроэкспорт», а также крупнейших компаний-производителей.
Как отметил Сергей Левин, российский экспорт кондитерских изделий демонстрирует впечатляющий рост – за последние четыре года объем поставок увеличился на 56%. Данная категория стала драйвером роста экспорта в пищевой и перерабатывающей промышленности.
Значительно расширилась география продаж. В прошлом году российскую кондитерскую продукцию поставляли в 95 государств. При этом 70% всего объема отгружалось на традиционные рынки стран СНГ, 9% пришлось на Китай, 5% – на страны Ближнего Востока. В число наиболее перспективных направлений входят Китай и Саудовская Аравия. Уже сейчас в этих странах Россия занимает первое место среди поставщиков шоколада в натуральном выражении.
В начале 2022 года позитивная динамика экспорта сохраняется. При этом, как было отмечено на совещании, в нашей стране высока доля производителей без участия иностранного капитала, что гарантирует устойчивость сектора в текущей ситуации. По оценкам Ассоциации предприятий кондитерской промышленности, на исключительно российские компании приходится более 70% рынка.

Минсельхоз РФ
Фото pixabay.com

Ученые из Таганрога разработали комплекс для протравливания семян

 Таганрогский НИИ связи разработал единственный в стране комплекс предпосевной обработки семян для нужд АПК.

Данный комплекс поможет предприятиям агропрома готовить свой посевной материал. Производительность комплекса – три тонны зерна в час.
Зерно проходит обработку коронным разрядом и нагревается с помощью инфракрасных лучей. После этого его всхожесть повышается от 4 до 6 раз. Преимущества комплекса – в высокой производительности, экологической безопасности, быстрой окупаемости, низких затратах на эксплуатацию и в полностью автоматизированном процессе.
Как сообщили в Министерстве региональной политики и массовых коммуникаций Ростовской области, сотрудникам Таганрогского НИИ связи совместно со специалистами Южного федерального университета удалось создать два образца. Сейчас идут сборка, монтаж и отработка технологических процессов. Уже в следующем году планируется наладить серийное производство и продажу новых комплексов российским предприятиям АПК.

Фото stapravda.ru

Спрос на чистые продукты

Рынок органической продукции является одним из самых быстро развивающихся в мире. По объему этого рынка пока лидируют США, за ними с большим отставанием следуют страны ЕС и Китай. Большие возможности по развитию органического земледелия есть и в России.

Большой потенциал для роста

Число людей, постоянно потребляющих органические продукты в мире, за 15 лет выросло в пять раз и составляет почти 700 млн человек. Правда, основными потребителями такой продукции являются люди с высоким или средним достатком, проживающие в экономически развитых странах. Еще в 2016 году в Европе заметили, что рынок потребления органических продуктов в их странах растет быстрее, чем собственно производство.
Всего в мире сертифицировано более 2,7 млн производителей. Как ранее писал журнал «Ресурсосберегающее земледелие», по количеству сертифицированных земель абсолютным лидером является Австралия – в этой стране 27 млн га земли. При этом почти 70% сертифицированных в мире земель – это пастбища, сертификация которых более простая, и инвестиции в поддержание их в органическом состоянии минимальны. Более важным на сегодня эксперты считают количество земель, занятых под органическим растениеводством, а таковых насчитывается не более 15% от всех пахотных земель планеты.

Россия обладает огромным потенциалом развития органического земледелия. Наша страна имеет 28 млн залежных земель, которые длительное время не использовались. А значит, в них не вносились химические удобрения и средства защиты растений. Однако пока доля РФ в мировой органике, по оценкам экспертов, составляет 0,15%. До 95% инвестиций в этот сектор в нашей стране носят частный характер.
Эксперты выделяют несколько факторов, которые сдерживают рост спроса на органическую продукцию в России и соответственно – развитие рынка в целом.

• Высокая стоимость органических продуктов: средняя разница между обычным товаром на полке и органическим составляет 200-300% (в развитых европейских странах 15-50%).
• Низкий уровень информированности населения об органических товарах и потребительская некомпетентность.

Вдобавок каждый производитель замкнут в своем производстве. Кооперация между представителями науки, производителями, переработчиками, ритейлом здесь практически отсутствует.

Гибридный путь для сельского хозяйства

Развитие современных технологий земледелия позволяет более активно внедрять органическое производство и сделать это направление одним из основных в растениеводстве, считают эксперты концерна CLAAS. Между тем к 2050 году население планеты вырастет до 10 млрд человек. А значит, для производства необходимого объема пищевой продукции потребуются промышленные объемы, которые способны обеспечить лишь крупные агрохозяйства. Как считает ряд экспертов, в перспективе сельское хозяйство  продолжит развитие по гибридному пути, где традиционные и экологические методы возделывания станут сочетаться.
Среди основных технологических компонентов органического земледелия специалисты называют следующие составляющие:

• севообороты с включением бобовых культур, многолетних трав в качестве предшественника;
• основная обработка (глубокое рыхление и культивация) и предпосевная обработка почвы с целью создания оптимальных условий для культурных растений и уничтожения как можно большего количества сорняков;
• выбор сортов, которые более конкурентоспособны к сорнякам и устойчивы к болезням;
• посев семян, отличающихся высокими посевными качествами (всхожесть, сила роста и выживаемость);
• внесение органических удобрений;
• соблюдение оптимальных сроков, глубины и нормы высева для обеспечения дружных‚ конкурентоспособных и здоровых всходов;
• выполнение механических мероприятий по уходу за посевами для борьбы с сорняками и создания здоровых посевов.

При помощи комплекса таких мер создаются благоприятные условия для защиты культур от вспышек болезней и вредителей. Но в периоды эпифитотий и массового размножения вредных организмов, которые встречаются и в органическом земледелии, производство является более сложным, поскольку истребительские химические методы борьбы в этом случае исключены. А значит, зависимость органического производства от погодных условий и их влияние на фитосанитарное состояние, как правило, больше, чем при традиционном земледелии.

Несмотря на то, что в общем объеме пахотных земель экологическим способом обрабатывается лишь 1,5%, целый ряд стран демонстрирует достаточно серьезную статистику. Так, в 16 государствах мира не менее 10% сельхозплощадей отведено органическому производству. В Австралии этот показатель достигает 50%. В числе крупнейших рынков органических продуктов питания – США (€44,7 млрд), Германия (€11,9 млрд) и Франция (€11,3 млрд).
В пользу экологического земледелия говорят меры, реализуемые во многих странах мира в рамках политики устойчивого развития. Вводимые законодательные ограничения на использование химических пестицидов стимулируют многие компании к переходу на органические технологии возделывания, констатируют эксперты компании CLAAS. К примеру, в одной лишь Германии насчитывается уже 4200 фермерских хозяйств, которые производят продукцию по экологическим стандартам. А во всем мире таких предприятий насчитывается более 100 тысяч.

Органическое производство как стимул

Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов в интервью нашему изданию назвал органическое сельское хозяйство максимально дружественным природе и человеку производством. Повестку развития органики формирует стремительно ухудшающееся здоровье населения, а также массовая деградация почв и сельхозугодий, потеря агробиоразнообразия, вымирание пчел, негативное влияние интенсивного химизированного сельского хозяйства на экосистемы и их обитателей. Ухудшение здоровья ведет к ослаблению иммунитета, поэтому в период пандемии продажи органической продукции подскочили на 30–40%. Произошло переосмысление ценности здорового натурального питания для формирования иммунитета организма человека.

Сергей Коршунов

Сохранение естественного плодородия почв, система питания и защиты растений без применения химических удобрений, пестицидов приобретают все большую ценность для устойчивого развития сельских территорий, формирования здоровья нации, сохранения природных ресурсов и экосистем, содействия экономическому развитию мелких и средних производителей, уверен Сергей Коршунов.
По мнению эксперта, органическое производство уже сегодня выступает стимулом и научно-технологической базой для внедрения экологичных агротехнологий в массовое производство. В перспективе они охватят до 80% АПК. Главное, чтобы это произошло как можно быстрее.
Как отметил Коршунов, Россия опоздала с этим на двадцать лет. Поэтому темпы роста отрасли у нас в стране должны быть значительно выше мировых. А они на протяжении последних десятилетий ежегодно составляли в среднем около 10%. На сегодня 187 стран практикуют органическое сельское хозяйство на 72,3 млн гектаров.
Главными препятствиями для развития органического сельского хозяйства в нашей стране Сергей Коршунов считает низкий уровень знаний о нем, а также отсутствие мер господдержки производителей, непризнание международных стандартов органик.

Переход с традиционного на органическое производство даже в рамках отдельного сельхозпредприятия или хозяйства – процесс длительный. И на этом этапе участникам рынка очень помогли бы субсидии. В России действует федеральный закон об органическом земледелии, в котором прописаны критерии определения экологически чистой продукции, а также правила производства, хранения, перевозки и реализации органических продуктов. С момента вступления в силу закон сформировал нормативно-правовую базу по органическому сельскому хозяйству. Теперь его необходимо дополнить мерами государственной поддержки производителей и навести порядок в этой отрасли, чтобы аграрии, занимающиеся органикой, находились в равных условиях. Все это в конечном итоге будет способствовать развитию и росту отечественного рынка органической продукции.

ВЛАДИМИР АНДРЕЕВ
 Фото Пресс-службы администрации Краснодарского края,и ru.dreamstime.com

Наука плюс «Бионоватик»: органическое земледелие – фермерам

Биотехнологии – это мировой тренд и современная технологическая платформа, демонстрирующая значительные темпы роста. И на этой площадке появляются все более интересные игроки. Например, российская компании из Татарстана, которая сегодня является одной из передовых в России по производству биопрепаратов для защиты сельскохозяйственных растений.

Точка роста «Бионоватик»

В арсенале Bionovatic («Бионоватик», г. Казань) – множество инновационных продуктов: сформирована широкая линейка эффективных микробиологических препаратов, которые успешно внедряются и применяются во многих регионах России и странах СНГ, помогают земледельцам достигать стабильно высоких урожаев.
Преимуществом компании «Бионоватик», позволившим ей продемонстрировать хороший старт и дальнейшее поступательное развитие, стал свежий взгляд на растениеводство в целом и на агронауку в частности.
– На сегодняшний день мы можем дать аграриям такие биологические решения, которые по своей эффективности на равных конкурируют с химическими системами защиты, а по каким-то параметрам даже их превосходят, – говорит Рустам Рамазанов, генеральный директор компании «Бионоватик». – В последние несколько лет, осложненных ситуацией с пандемией и экономическими вызовами, российским земледельцам нужно обратить внимание на самые современные технологии и искать новые возможности – всерьез заинтересоваться рынком биопрепаратов. Ведь наука и природа дают аграриям в руки «шкатулку с драгоценностями», правильно используя которую, уверен, можно сделать мир лучше.
Одна из таких новинок – деструктор гербицидов Restart (в составе препарата: микроорганизмы – деструкторы имазапира, имазамокса и хлорсульфуроновой кислоты, титр не менее 1х10⁹ КОЕ/мл). Эти микроорганизмы выделяют в окружающую среду ряд гидролитических ферментов, активно расщепляющих молекулы химических гербицидов на несколько компонентов, не проявляющих биологической активности. А в последующем продукты первичного гидролиза расщепляются до компонентов, способных использоваться активной основой препарата в качестве источника питания. После применения активная основа препарата формирует многочисленную популяцию. В этот период происходит расщепление наибольшего количества гербицидов в почве. С течением времени численность популяции активной основы снижается, однако эффект от действия препарата сохраняется до следующего применения гербицида. С такими технологиями можно быть уверенными в том, что у нашей планеты есть будущее!
Целый ряд других продуктов из линейки «Бионоватик» уже хорошо знаком тем аграриям, которые занимаются органическим земледелием. И они готовы поделиться накопленным опытом и знаниями с коллегами.

Огромный шаг вперед

ООО «Наука плюс» (ИП Березовская С.М.) в Краснодарском крае более 25 лет занимается выращиванием сельскохозяйственных культур. А с 2011 года начали изучать и внедрять новое направление для России – органическое земледелие. О том, какие результаты получили аграрии от применения препаратов производства Группы компаний «Бионоватик», рассказала Светлана Михайловна Березовская, заместитель директора по науке ООО «Наука плюс» и руководитель ИП Березовская С.М.:
– Наше главное преимущество состоит в том, что мы не применяем химические удобрения, гербициды и другие пестициды ни на одной из стадий выращивания, хранения и дальнейшей переработки органического риса, сои и сопутствующих рису культур.

Светлана Березовская (слева) и Дарья Назаренко на полях ООО «Наука Плюс»

Восемь лет тяжелого труда в изменении технологии выращивания, поиска новых разрешенных Европой систем обработок растений не дали нам желаемых результатов. Но тут на помощь пришел новый для нас партнер – компания «Бионоватик».
Первые шаги в сторону биологизации земледелия были сделаны нами на органической сое в 2019 году. Дарья Юрьевна Назаренко, директор департамента агросопровождения ГК «Бионоватик», лично приехала к нам на поля органической сои, где мы применили Биослип БВ на хлопковой совке второго-третьего поколения. Сразу же увидели неожиданный тогда для нас результат: насекомые-вредители продолжали жить несколько дней после обработки, но при этом они большого вреда растениям сои уже не наносили. Гусеницы болели, повреждений на сое становилось все меньше, и к концу второй недели наши поля стояли чистыми и свободными от вредителя.
За последующих два года мы вместе с «Бионоватик» добились положительных результатов в биозащите. Строгая, выверенная технология помогла работать по определенной схеме. На полях выставлялись феромонные ловушки, и когда начинался лёт бабочки, в преддверии распространения насекомого-вредителя поля обрабатывались биоинсектицидом производства «Бионоватик».
Сотрудничество с «Бионоватик» – это пример комплексного подхода к получению высоких урожаев с минимальными затратами. Такой подход помогает защитить растения от вредных организмов; улучшить азотное питание растений; добиться пролонгированного действия биологического фунгицида; нормализовать водно-воздушный режим в почве и улучшить ее состав и структуру. И это только десятая часть той ежедневной научно-исследовательской и практической работы, по которой мы получили достойный результат. Одиннадцать лет мы занимались выращиванием органической продукции, но именно за последние два года, благодаря тесному сотрудничеству с «Бионоватик», сделали огромный шаг вперед.

– Мы применяли на сое, пшенице и рисе препараты Organit N, Organit P, Orgamicа S и, конечно, программу MAXimum, – рассказывает Светлана Березовская. – Преимущество данных препаратов в том, что их достаточно внести один раз за вегетацию – в начале сезона. Микроорганизмы, которые входят в их состав – это естественные обитатели почвы, попадая в нее они, что называется, автоматически увеличивают свою популяцию. Очень важно, что насыщение растений необходимыми макроэлементами укрепляет иммунную систему, что приводит к полному выздоровлению и повышает устойчивость сельхозкультур к болезням и неблагоприятным факторам внешней среды.

Светлана Михайловна Березовская говорит, что поначалу земледельцам может показаться, что органическое производство требует непосильного труда для получения хороших урожаев. Ведь без внесения минеральных удобрений и химической обработки посевов против сорняков урожайность сельскохозяйственных культур снижается почти вдвое. Но потом результат будет виден воочию.
– Биологизация – это вклад в будущее. На наших полях со временем проснулась природа, на рисовых чеках появились птицы – дикие утки, фазаны. И сейчас мы получаем продукты питания, которые служат не только для удовольствия и сытости, но и, самое главное, они полезны для здоровья человека. При переходе на органическое производство у аграриев меняется весь стиль жизни: мы и сами хотим быть здоровыми, и видеть вокруг себя таких же здоровых единомышленников.
Таких единомышленников кубанские хозяйства ООО «Наука плюс» и ИП Березовская С.М. увидели в команде «Бионоватик».
– Сотни компаний занимаются ХСЗР, системами, которые быстро увеличивают текущий доход. Многие не думают о будущих поколениях, и только единицы могут позволить себе получить такой результат, как «Бионоватик», научно обосновав и создав целый комплекс биопрепаратов, подтвердив практикой в полях, увеличив урожайность и качество сельскохозяйственных культур и продуктов питания, – говорит Светлана Березовская. – Когда работаешь со специалистами «Бионоватик» – Дарьей Назаренко и другими, то начинаешь понимать, что мы можем изменить к лучшему жизнь людей. Пусть это новые и сложные задачи – трудности только закаляют и мотивируют нас работать лучше. Например, раньше мы даже предположить не могли, что благодаря программам «Рис-1» (в нее вошли такие продукты как Биодукс, Псевдобактерин) и «Рис-2» (Orgamica S, Orgamica F) «Бионоватик», наконец-то можно победить пирикуляриоз риса! Ведь в борьбе с этим возбудителем даже при помощи химических обработок победить очень сложно. Но нам это удалось, благодаря биоинновациям нашего партнера и смелости в экспериментах. А начиная с 2020 года, мы применяем схему обработок с включенными в нее препаратами ГК «Бионоватик» и также получили хороший результат.

Практика и опыты – наше все! Делимся наработками…

Производственные испытания микробиологических препаратов «Органик парк» ГК «Бионоватик» на рисе сорта «Регул» проводились в одинаковых условиях в двух аналогичных чеках одной системы, которые расположены в Крымском районе Краснодарского края. Площадь опытного участка – 5,24 га. Площадь контрольного участка – 5,66 га.

Во время вегетации культуры, к сожалению, сложились благоприятные климатические условия для массового распространения на растениях риса пирикуляриоза Pyriculariz oryzae Br. et Cav.
– Вместо традиционных методик защиты с использованием химических фунгицидов мы выбрали микробиологические препараты производства «Органик парк» ГК «Бионоватик»: биофунгициды Orgamica S в дозировке 0,5 литра на гектар и Orgamica F, 0,5 литра на гектар, – говорит Светлана Березовская. – Эта экспериментальная технология борьбы с пирикуляриозом позволила нам добиться высокой эффективности подавления патогена – до 93 процентов. Дальнейшего распространения заболеваний не было.
Мы просчитали и проанализировали хозяйственную эффективность применения препаратов компании «Органик парк» для питания растений риса и провели экономическую оценку схем защиты и питания в контрольном и опытном вариантах (из расчета стоимости гектарной нормы, руб./га). Представим эту информацию в Таблице 2. Думаю, она будет очень интересна и важна для наших коллег – фермерских хозяйств, агропредприятий, которые также хотят работать на рисе, более широко применяя именно биопрепараты.

* Прибавка получена из расчета 19 руб./кг сырца риса

В результате уборки мы сделали вывод, что применение биопрепаратов, производимых «Органик парк» ГК «Бионоватик», в интегрированной системе защиты риса положительно сказалось на его урожае. Урожайность на контроле составила 77,13 ц/га, на опытном варианте – 88,43 ц/га. То есть мы получили прибавку 11,3 ц/га, или 14,6%.
– Впервые за тридцать лет практики в сельском хозяйстве я могу с уверенностью сказать, что я не встречала компании лучше, чем «Бионоватик» в области защиты растений! – подвела итоги заместитель директора по науке ООО «Наука плюс» Светлана Березовская.

Обработка семян сои биопрепаратами

Соя имеет большое значение в балансе продовольственных ресурсов, повышении культуры земледелия, структуре посевов и азотном балансе почвы. Растения сои в симбиозе с клубеньковыми бактериями способны формировать высокие урожаи полноценного растительного белка за счет фиксации из воздуха до 50-70% необходимого им азота без применения дорогостоящих и энергоемких минеральных азотных удобрений.

Предпосевная обработка семян – важный агроприем

По данным Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России, соя занимает до 4% в структуре посевных площадей, что составляет 2,7 млн га с производством зерна до 3,7 млн тонн. Основными производителями сои являются Амурская область, Краснодарский и Приморский края, Белгородская, Курская, Воронежская области. В целом производственные площади расположены более чем в двадцати регионах России. Соя относится к перспективным сельскохозяйственным культурам, площадь которой планируется увеличить до 5 млн га.
Однако не во всех почвах присутствуют аборигенные клубеньковые бактерии сои. В связи с чем в технологии ее выращивания важнейшим агроприемом является предпосевная обработка семян микробными препаратами на основе высокоэффективных штаммов клубеньковых бактерий (ризобий) Bradyrhіzobіum japonicum (так называемая нитрагинизация, бактеризация, инокуляция).

Многолетние производственные исследования эффективности этого агроприема показали повышение зерновой продуктивности сои в среднем на 25-30% и увеличение содержания белка в семенах на 2-6 абсолютных процента. Кроме того, обогащение почвы корневыми и пожнивными остатками сои с повышенным содержанием азота повышало урожайность последующей культуры (озимой пшеницы) на 0,5-0,6 т/га в сравнении с ее выращиванием по неинокулированной сое или кукурузе.
В процессе выращивания нитрагинизированной сои клубеньковые бактерии интродуцируются в микробный ценоз почвы и формируют стойкую почвенную популяцию. На таких почвах эффективность нитрагинизации сои снижалась за счет фоновой симбиотической азотфиксации, которая повышала урожайность в контроле. Но в большинстве наших производственных опытов нитрагинизация достоверно увеличивала урожайность семян сои на 0,2-0,4 т/га и содержание в них белка на 1-3% в сравнении с почвенной популяцией ризобий сои.

Современные технологии производства биопрепаратов

В отделе сельскохозяйственной микробиологии ФГБУН «НИИСХ Крыма» разработаны современные технологии производства биопрепаратов на основе селекционных штаммов Bradyrhizobium japonicum, которые формируют высокоэффективный симбиоз с большинством современных отечественных и зарубежных сортов сои. Биопрепараты на основе этих штаммов имеют общее название Ризобин-Агро.
Небольшое количество семян целесообразно обрабатывать вручную. Порцию семян 100-200 кг высыпают на брезент размером 3 × 4 м, увлажняют водным раствором биопрепарата, а затем перемешивают поочередным подниманием противоположных концов брезента до равномерного распределения рабочего раствора на поверхности семян. Обработку семян следует проводить в тени навеса или на складе, чтобы избежать действия прямых солнечных лучей, которые губительны для микроорганизмов.
Наши многолетние исследования показывают, что применение стартовых доз азота (20-30 кг/га) под сою нецелесообразно совмещать с нитрагинизацией семян, поскольку задерживается образование клубеньков и уменьшается конкурентоспособность интродуцированных штаммов клубеньковых бактерий.

Комплексный подход к сое

Сегодня все больший приоритет отдается экологизации сельского хозяйства и применению различных биопрепаратов при выращивании сельскохозяйственных культур для получения экологически безопасной растениеводческой продукции и повышения культуры земледелия. Известно, что микробные препараты имеют комплексное влияние на рост, развитие растений и состояние агроценозов. Это значительно расширяет спектр их применения, однако создает определенные особенности при их использовании.

Для сои, в первую очередь, это связывание азота атмосферы, которое обеспечивается за счет симбиотического взаимодействия растений и клубеньковых бактерий. Использование микроорганизмов биопротекторного действия позволяет снизить поражение плесневыми и фитопатогенными грибами. Размножаясь в ризосфере корня, микроорганизмы антифунгального действия создают защитный барьер, подавляя развитие патогенов на протяжении всей вегетации. Применение фосфатмобилизующих микроорганизмов и эндомикоризных грибов позволяет улучшить фосфорное питание растений. За счет ферментативной деятельности фосфатмобилизующих бактерий в ризосфере растений происходит активное растворение недоступных фосфатов почвы и усвоение их растением.
Необходимо отметить влияние на растение и ризосферную микрофлору биологически активных веществ (гормонов, витаминов, антибиотиков), которые продуцируют микроорганизмы в процессе метаболизма. В связи с этим необходимо учитывать суммарный эффект комплексного применения микробных препаратов и предостеречь производственников от необоснованного смешивания различных препаратов. Совмещение в одном технологическом процессе (например, при обработке семян перед посевом) нескольких биопрепаратов и стимуляторов роста, а также микроэлементов может привести к отрицательному результату, так называемому «гербицидному эффекту». Как известно, эффективность физиологически активных веществ зависит от их концентрации. Кроме того, в многокомпонентных системах между бактериями – биоагентами микробных препаратов может возникнуть конкуренция за элементы питания.
В технологии выращивания сои основным действующим компонентом комплексной обработки должен быть микробный препарат на основе специфичных клубеньковых бактерий Bradyrhіzobіum japonicum. Необходимо помнить, что эти микроорганизмы и их симбиоз с растениями сои очень чувствительны к пестицидам. Все протравители в той или иной степени ингибируют образование клубеньков и снижают их азотфиксирующую активность.

Процесс симбиотической азотфиксации осуществляется за счет энергии фотосинтеза и функционально с ним взаимосвязан. Для интенсификации фотосинтеза с целью повышения продуктивности растений широко используют регуляторы роста растений (РРР). Однако не все они совместимы с нитрагинизацией.
Для повышения продуктивности сои необходимо обеспечить растения микроэлементами, в частности молибденом, бором, которые влияют на эффективность симбиотической азотфиксации и улучшают поступление азота в растения. Их целесообразно применять не опыливанием семян, что может усилить гибель клубеньковых бактерий на поверхности, а опрыскиванием растений в фазе бутонизации.
Эффективность применения микробных препаратов зависит от четкого соблюдения рекомендаций относительно их хранения, качества инокуляции и сроков посева бактеризованных семян.

 Авторы статьи – ученые ФГБУН «НИИСХ Крыма»:отдел сельскохозяйственной микробиологии:
 Дидович С.В., к.с-х.н, в.н.с.,Каменева И.А., к.с-х.н, в.н.с.,Горгулько Т.В., н.с.;Абдурашитов С.Ф., к. б. наук, заведующий лабораторией молекулярной генетики, протеомики и биоинформатики в сельском хозяйстве;Турин Е.Н, к.с.н., с.н.с. и заведующий лабораторией земледелия
 Фото Regnum,agrarii.com

Без сахара не останемся

В конце февраля – начале марта в магазинах царила паника – люди скупали сахар и другие продукты первой необходимости. Нездоровый ажиотаж подстегнул рост потребительских цен. К счастью, «сахарная паника» быстро улеглась, а спрос на социально значимые продукты стабилизировался. Однако участники рынка отмечают необходимость увеличения объемов производства сахара. Процесс, как говорится, пошел.

Свеклы посеют больше

Как сообщает аналитическая служба Союзроссахара, по состоянию на 11 апреля в России засеяно 195,3 тыс. га сахарной свеклой. Это почти в два раза больше уровня 2021 года. Всего же, по предварительным данным, поступающим из различных регионов, в 2022 году площади посевов сахарной свеклы вырастут до 1,07 млн га, что на 6% больше прошлогоднего показателя. При этом Минсельхоз РФ прогнозирует увеличение посевов сладкой культуры до 1,1 миллиона гектаров. По планам аграрного ведомства, это позволит при благоприятных погодных условиях получить не менее 42 миллионов тонн корнеплода. Ранее в министерстве отмечали, что в 2021 году производство сахара в России выросло на 1,8%, достигнув 5,9 млн тонн.
Интересно, что такой же тренд прослеживается и в других странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Так, в Республике Беларусь общая площадь посевов сахарной свеклы в текущем году составит примерно 89 тыс. га, что на тысячу га больше прошлого года. В Киргизии общая площадь посевов этой культуры достигнет 14 тыс. га. Это на 3 тыс. га выше уровня 2021-го. Впрочем, увеличение площади сева не гарантирует автоматического роста урожая сахарной свеклы и производства сахара. Главное, чтобы благоприятствовали погодные условия.

Сахар – в свободном доступе

В России была квота на беспошлинный ввоз до 300 тысяч тонн сахара и сахара-сырца. Данная мера действует до 31 августа. Однако представители сахарных компаний не исключили проблемы с логистикой. В частности есть перебои с обеспечением вагонами для доставки сахара в восточные регионы. Определенные сложности возникают с автомобильным транспортом. Участники рынка ранее заявляли о необходимости введения спецталонов для автомобилей, перевозящих продукты питания, и бронирования вагонов для перевозки продукции на большие расстояния.
Также, было принято решение об ограничении экспорта сахара. Мера – не популярная, но в нынешних условиях абсолютно оправданная, позволившая стабилизировать внутреннее предложение, считают участники рынка.
По мнению главы Союза сахаропроизводителей РФ, исполнительного директора Евразийской сахарной ассоциации Андрея Бодина, производство сахара в России в этом году превысит 6 млн тонн. С учетом прогнозов производства в Киргизии, Казахстане и Белоруссии можно говорить о том, что ЕАЭС в сезоне 2022/23 будет полностью обеспечен сахаром, цитирует Бодина «Интерфакс».
Наличие возможности импортировать сырец сформирует запасы, достаточные для того, чтобы в части обеспечения этим продуктом вообще не было проблем. Ограничение экспорта, запасы прошлого сезона и возможность импорта обеспечивают в полном объеме доступность сахара для всех уровней потребителей. Андрей Бодин не видит никаких рисков для внутреннего рынка в части обеспечения. Сахар есть в каналах сбыта по всей стране.

Поддержка за счет интервенций

Как заявил заместитель главы Минпромторга Виктор Евтухов, в России предостаточно запасов сахара, и еще в марте в ведомстве увидели сокращение спроса на него. Никакого дефицита продукта нет, заверил Евтухов. Отечественные производители делают достаточно сахара. С учетом того, что правительство запретило экспорт данного продукта, в Министерстве вообще не ожидают никаких перебоев с этой востребованной сегодня у населения товарной позицией.

Заместитель главы Минпромторга подчеркнул, что в пандемию в 2020 году ажиотажный спрос на все категории продуктов питания был намного больше, чем сегодня. При этом пустых полок не было. Уже тогда производители и торговые сети доказали свою способность обеспечить население.
В свою очередь Минсельхоз РФ планирует оказывать поддержку за счет механизма государственных интервенций. В 2022 году в интервенционный фонд будет закупаться не только зерно, но и сахар. Финансирование зерновых и сахарных интервенций в России из бюджета в 2022-2024 годов составит 17,3 млрд руб. В аграрном ведомстве предлагали создать неснижаемый запас интервенционного фонда зерна в России в размере 3 млн тонн, а запасы сахара – в размере 250 тыс. тонн. Закупки продукции могут пройти в 2022-м и 2023 годах. Одним словом, оснований для паники на рынке сахара в данный момент нет никаких. Данный продукт свободно лежит на прилавках, и цены на него уже поползли вниз по сравнению с февралем – мартом. Без сахара точно не останемся.

ВЛАДИМИР АНДРЕЕВ
 Фото agroserver.ru,ura.news

КОНДОР ФОРТЕ, МД: гербицид высокого полета

Высокоэффективный препарат плюс инновационная препаративная форма: это и есть формула успеха нового гербицида КОНДОР ФОРТЕ, МД!

Теперь и три раза за сезон!

Российским свекловодам хорошо известен его «старший брат» – препарат КОНДОР, ВДГ. Но специалисты компании «Щелково Агрохим» провели «апгрейд» классического продукта, и теперь в распоряжении земледельцев есть гербицид с улучшенными характеристиками КОНДОР ФОРТЕ, МД. О предпосылках его создания рассказывает директор по науке «Щелково Агрохим», к.х.н. Елена Желтова: «На протяжении нескольких лет в нашу компанию поступали вопросы, касающиеся кратности применения гербицида КОНДОР, ВДГ. Регламент допускал двукратное применение препарата за сезон, но агрономы хотели использовать его три раза. Теперь эта задача решена: новый КОНДОР ФОРТЕ, МД можно использовать три раза за сезон».

Ключевым преимуществом новинки является препаративная формула: это не водно-диспергируемые гранулы (ВДГ), как у большинства аналогичных гербицидов, а масляная дисперсия (МД). Подробнее о преимуществах, которые дает это решение, мы расскажем ниже. А пока – несколько слов о спектре действия КОНДОР ФОРТЕ, МД и особенностях его применения.

Сильный и селективный

Как и в случае с КОНДОР, ВДГ, действующим веществом нового препарата является трифлусульфурон-метил (120 г/л). Это действующее вещество – единственный представитель химического класса сульфонилмочевин, применяемый на сахарной свекле. Препарат предназначен для борьбы с однолетними двудольными сорняками в посевах сахарной свеклы.
Трифлусульфурон-метил был синтезирован в 1987 году, и за долгие годы безупречной работы казалось, что его потенциал полностью изучен и раскрыт. Но опыт «Щелково Агрохим» в области создания инновационных формуляций позволил выйти за границы привычных представлений о том, как должны работать гербициды на основе этого действующего вещества!
Итак, слово «forte» с разных языков переводится как «сильный». И оно наилучшим образом отражает работу нового гербицида: «Нам не пришлось увеличивать гектарную норму действующего вещества, так как его эффективность возросла благодаря использованию новой формуляции – масляной дисперсии. Активный компонент быстро поглощается вегетативной массой, а при наличии влаги в почве – и корневой системой. Это повышает эффективность гербицидной обработки», – поясняет Елена Желтова.
А теперь вспомним, как работает действующее вещество гербицида КОНДОР ФОРТЕ, МД. И в этом нам поможет ведущий научный консультант Краснодарского представительства «Щелково Агрохим» Мария Касьянова: «Обладая системным действием, трифлусульфурон-метил проникает в растения через надземные органы и перемещается по флоэме и ксилеме. Механизм действия заключается в следующем: трифлусульфурон-метил ингибирует ацетолактатсинтазу – фермент, отвечающий за образование важнейших аминокислот – валина, лейцина и изолейцина. В результате прекращается деление клеток в точках роста, что приводит к гибели сорняков.

Сильной стороной препарата является его быстрое действие. Гербицид КОНДОР ФОРТЕ, МД проникает в сорные растения через несколько часов после обработки, при этом потребление ими питательных веществ и воды значительно сокращается. Первые симптомы, связанные с хлорозом, антоциановой окраской и некрозом листьев, отмечаются через 4-7 дней. Полная гибель сорняков наступает через 10-15 дней после обработки».
Препарат КОНДОР ФОРТЕ, МД всегда применяется в системе гербицидной защиты, включающей в себя базовые гербициды бетареновой группы: БЕТАРЕН 22, МКЭ; БЕТАРЕН СУПЕР, МД, МКЭ и другими. Он расширяет спектр чувствительных сорняков и усиливает гербицидное действие основных свекольных гербицидов на ряд проблемных сорняков, таких как виды щирицы, горцев, канатник Теофраста, марь белая и другие, а также позволяет снизить нормы их применения.
Высокая эффективность достигается при использовании КОНДОР ФОРТЕ, МД против сорняков, находящихся на ранних фазах развития. Оптимальная фаза – от семядолей до двух настоящих листьев по первой, второй и третьей волне сорняков. Но некоторые виды – например, горчица полевая и падалица подсолнечника – полностью контролируются этим препаратом в фазе до 6 листьев. Что касается фазы развития сахарной свеклы, то обработку следует проводить от начала прорастания (70-90% всходов) до смыкания рядков.

Все как по маслу!

Как мы уже говорили выше, отличительной особенностью КОНДОР ФОРТЕ, МД является жидкая препаративная форма на основе масла, а не гранулированная. «Масляная дисперсия обеспечивает более легкое и быстрое проникновение гербицида в ткани обрабатываемых сорных растений. Это происходит за счет близкой химической природы масла и кутикулярного воска сорняков. Также она улучшает растекаемость и прилипаемость рабочего раствора, который распределяется по обработанной поверхности максимально равномерно. Гербицид на основе масляной дисперсии образует на обрабатываемой поверхности пленку, обеспечивая тем самым высокую устойчивость действующего вещества к смыванию и испарению. Как результат – более длительное сохранение гербицидных свойств независимо от погодных условий», – говорит Мария Касьянова.

Без ПАВов, без адъювантов

Отдельно стоит сказать о высокой технологичности препарата в форме масляной дисперсии. В состав КОНДОР ФОРТЕ, МД входит эффективный «микс» адъювантов, что исключает необходимость добавления в баковую смесь ПАВ как в случае с гербицидом КОНДОР, ВДГ и другими аналогичными гербицидами.

Канатник Теофраста после обработки КОНДОР, ВДГ и КОНДОР ФОРТЕ, МД

Многочисленные результаты испытаний препарата, которые были проведены в разных регионах России, подтвердили повышенную эффективность жидкого гербицида в сравнении с «сухими» аналогами. Особенно эта разница заметна в засушливых условиях, когда на листовой поверхности сорняков образуется защитный слой эпикутикулярных восков, проникнуть через которые обычные гербициды практически не способны.

Чисто там, где КОНДОР ФОРТЕ, МД

При регистрационных испытаниях в Волгоградской области КОНДОР ФОРТЕ, МД показал сопоставимую с «сухим» эталоном биологическую эффективность в борьбе с марью белой и гречишкой вьюнковой, а против щирицы запрокинутой его эффективность была выше эталонной на 10%.
На производственных посевах сравнивали действие двух препаратов КОНДОР, ВДГ и КОНДОР ФОРТЕ, МД предприятии АО «Рассвет» (Краснодарский край). На момент химпрополки степень засоренности была средней, в посеве присутствовал канатник Теофраста, находящийся в фазе семядолей.
«Через 11 дней после первой обработки проявлений фитотоксичности на культуре не наблюдалось. При этом у растений канатника Теофраста пожелтел листовой аппарат, произошла его остановка в росте и формирование перетяжки на корневой системе. На 13-й день после второй химпрополки культура демонстрировала хорошее развитие и отсутствие признаков фитотоксичности. Через месяц после третьей гербицидной обработки КОНДОР ФОРТЕ, МД подтвердил высокую эффективность: посевы сахарной свеклы были свободны от сорняков», – рассказывает Мария Касьянова.
Согласно учету, проведенному 18 августа, на варианте с применением нового гербицида средний вес корнеплода составил 0,507 кг, а дигестия – 17,4%. Полученные результаты позволяют сделать вывод о высокой эффективности препарата КОНДОР ФОРТЕ, МД, а средний вес корнеплодов и показатель сахаристости свидетельствуют об отсутствии фитотоксичности на культуру.
И еще несколько отзывов от специалистов, которые испытали новый препарат в деле.
Евгений Сазонов, руководитель регионального центра технологий «Щелково Агрохим» (Республика Мордовия): «Эта новинка – просто бомба! Она не требует использования прилипателя, а высокая эффективность обеспечена благодаря масляной формуляции. По моим оценкам, работает примерно на 30% эффективнее, чем «сухой» КОНДОР, ВДГ. В Мордовии, где из-за высокой засоренности свекольных полей и других особенностей нормы расхода препаратов зачастую используют завышенные, КОНДОР ФОРТЕ, МД справляется отлично в своей зарегистрированной норме».
Виктор Щедрин, начальник научно-технологического отдела Орловского представительства «Щелково Агрохим»: «Создание гербицида КОНДОР ФОРТЕ, ВДГ считаю совершенно оправданным решением. Он очень хорошо показал себя в засушливый сезон: его биологическую эффективность я оценил примерно на 15% выше, чем сухого аналогичного гербицида».
На опыте, заложенном в прошлом году в условиях Орловской области, в опытно-производственном предприятии «Дубовицкое», остановимся более подробно. Первая гербицидная обработка здесь была проведена 13 мая. Схема защиты на первом опытном варианте состояла из следующих препаратов: БЕТАРЕН СУПЕР МД, МКЭ (1,3 л/га) + КОНДОР, ВДГ (30 г/га) + САТЕЛЛИТ, Ж (0,2 л/га).
На втором варианте использовали комбинацию БЕТАРЕН СУПЕР МД, МКЭ (1,3 л/га) + новый гербицид КОНДОР ФОРТЕ, МД (0, 125 л/га).
«Результаты сравнительного применения препарата КОНДОР ФОРТЕ, МД, показали его существенные преимущества по сравнению со стандартом. Так, по всем представленным в опыте двудольным сорнякам на варианте с новым препаратом была получена более высокая биологическая эффективность. Особенно разница между препаратами заметна в действии на марь белую и фиалку полевую», – констатирует Виктор Щедрин.
«Вариант с препаратом КОНДОР ФОРТЕ, МД (0,125 л/га) на протяжении всего опыта показывал более высокие результаты по биологической эффективности при оценке как весовым, так и количественным методом. Это значит, что он оказывает более сильное и жесткое действие на сорняки», – говорит Виктор Щедрин.

Опытное поле сахарной свеклы, варианты с применением гербицидов КОНДОР, ВДГ и КОНДОР ФОРТЕ, МД (Краснодарский край, 2021)

По его словам, применение КОНДОР ФОРТЕ, МД в баковых смесях с другими гербицидами целесообразно на посевах с крайне высокой степенью засоренности и высоким фазовым развитием сорняков. В этом случае он является более эффективной альтернативой препарату КОНДОР, ВДГ.
Обратите внимание: стандартная практика работы с препаратами на основе трифлусульфурон-метила заключается в их использовании совместно с другими гербицидами, фунгицидами и инсектицидами. Но перед смешиванием препараты необходимо проверить на физическую совместимость и приготовить концентрированный маточный раствор.

ЯНА ВЛАСОВА,Краснодарский край

Фото na–dache.pro, ru.dreamstime.com, и из архива компании

Защита садов: без права на ошибку

В профессиональной защите плодовых культур нет места для ошибок! В основе этой работы должно лежать четкое понимание биологии возбудителей болезней и насекомых-вредителей, многолетние наблюдения за садами и актуальные данные фитосанитарного мониторинга. Кроме того, эффективная система защиты подразумевает ротацию препаратов, относящихся к разным химическим классам: это необходимо для соблюдения антирезистентной стратегии.

Нюансов в защите садов очень много, но среди них нет второстепенных деталей. Этой весной в Ставропольском крае состоялся научно-практический семинар, посвященный комплексной защите сада. Среди основных спикеров – ученые юга России, аграрии и специалисты Ставропольского представительства «Щелково Агрохим».

Патогены не дремлют

О фитосанитарном состоянии плодовых насаждений участникам семинара рассказала Светлана Прах – к.б.н., старший научный сотрудник лаборатории защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНЦ садоводства, виноградарства и виноделия». Доминирующим заболеванием в садах остается парша яблони (Venturia inaequalis). Фенофазы яблони, наиболее уязвимые для заражения паршой – «завязь 1,5 см», «плод лещина». Период поражения паршой листьев – от фенофазы «зеленый конус» до наступления осенью среднесуточной температуры ниже +8°С.

В последние годы наблюдается увеличение вредоносности мучнистой росы (Podosphatra leucotrisha Salm). Это связано с потеплением климата, которое способствует увеличению вредоносности толерантных видов патогенов, в частности мучнистой росы. В зоне повышенного риска находятся растения, ослабленные под воздействием стресс-факторов и не способные полноценно сопротивляться внедрению патогена. По словам ученого, отмечено увеличение вредоносности мучнистой росы не только на высоковосприимчивых, но и на слабо-, а также среднеустойчивых сортах.
Теплые, безморозные зимы способствуют увеличению вредоносности и распространению возбудителя альтернариоза (Alternaria alternatа). Оптимальные условия для поражения листьев – высокая влажность и наличие повреждений на листьях. Заражение цветков происходит во время цветения только при относительной влажности воздуха выше 75%, наличии капельно-жидкой влаги и температуры в течение цветения выше +10^оС.
По словам Светланы Прах, отсутствие низких температур зимой 2021/22 в сочетании с наличием хорошего снежного покрова способствовали сохранению инфекционного запаса патогенов. Принцип построения системы защиты садов от патогенов, озвученный докладчиком, выглядит следующим образом: начиная с периода покоя и до фенофазы «розовый бутон» применяются препараты группы меди и серы. С фенофазы «розовый бутон» до «грецкий орех» в ход идет комбинация системных и контактных фунгицидов с интервалом обработок от 5 до 7 дней. Начиная с середины июня интервал между обработками увеличивается до 10-12 дней, в зависимости от погодных условий, устойчивости сорта и инфекционного запаса. Обработки следует проводить контактными препаратами. А при эффективности защиты от парши от 95% и выше возможно проведение 2-3 обработок биофунгицидами в конце сезона.

Фунгициды – «защитники» сада

От фитосанитарных проблем перейдем к инструментам их решения. Татьяна Савченко, старший научный консультант Ставропольского представительства «Щелково Агрохим», рекомендовала систему фунгицидной защиты яблони в зависимости от патогенов и фазы развития культуры (табл. 1).
Итак, контактный фунгицид ИНДИГО, КС (345 г/л сульфата меди трехосновного): на яблоне он зарегистрирован против парши и монилиоза. Препарат сохраняет фунгицидную эффективность даже при низких температурах воздуха или жаре. Кроме того, отличается высокой устойчивостью к смыванию с поверхности растений.

Следующий элемент системы – фунгицид МЕДЕЯ, МЭ (50 г/л дифеноконазола + 30 г/л флутриафола). Контролирует широкий спектр болезней, паршу и мучнистую росу. Благодаря инновационной препаративной форме обладает быстрым лечебным действием, мощным куративным и продолжительным профилактическим эффектом. Таким образом, препарат МЕДЕЯ, МЭ сдерживает спорообразование патогенов и ослабляет вторичное заражение. Кроме того, он обладает дополнительным фумигантным действием против мучнисто-росяных грибов.
Системный фунгицид КАНТОР, ККР (200 г/л ципродинила) эффективен при пониженной температуре воздуха от +3°С и любой инфекционной нагрузке. Обладает уникальным механизмом действия, эффективным против резистентных рас возбудителей. КАНТОР, ККР обеспечивает моментальное начальное действие и высокую искореняющую способность за счет быстрого и глубокого проникновения. Не смывается осадками уже через час после обработки.
Обязательный компонент антирезистентных программ защиты яблони от парши – контактный препарат ШИРМА, КС (500 г/л флуазинама). Кроме того, в прошлом году в линейке «Щелково Агрохим» появился новый специализированный «контактник» для борьбы с паршой – ГРЕННИ, КС (350 г/л дитианона).
А в этом году ожидается регистрация нового инсектофунгицида СЕРА 400, КС. В его состав входит 400 г/л серы, находящейся в жидкой препаративной форме, с меньшим, чем у препаратов-конкурентов, размером частиц. Планируемый регламент применения на яблоне: против парши, мучнистой росы и ржавчины, до шести раз за сезон.

Вредители атакуют!

Следующая тема, поднятая Светланой Прах, касалась фитофагов. Триада главных плодоповреждающих вредителей выглядит следующим образом: яблонная плодожорка, двуполосая огневка-плодожорка и восточная плодожорка.

Высокую обеспокоенность вызывают сосущие вредители, в том числе – калифорнийская щитовка. Отличная адаптивность к изменениям внешней среды, сохранение вида даже в неблагоприятных условиях и высокая плодовитость делают ее одним из опаснейших вредителей сада. Более того, в последние годы отмечается развитие третьего поколения вместо 2,5 генераций, наблюдавшихся ранее.
Определенные сложности возникают в борьбе с трипсами. Особенностью данного вредителя является то, что он откладывает яйца в паренхиму листьев, стеблей, цветков, плодов. Из-за этого многие уязвимые стадии защищены от воздействия инсектицидов. Кроме того, трипс имеет большое количество генераций, поэтому довольно быстро приобретает устойчивость к пестицидам.
Что касается акарокомплекса, то в нем наблюдается межвидовая конкуренция трех видов клещей: обыкновенного паутинного, бурого плодового и красного плодового.
Также в плодовых насаждениях отмечается вредоносность несвойственных видов вредителей – например, хлопковой совки. Период максимальной вредоносности фитофага приходится на июнь – август, а повреждает он преимущественно плоды. Среди других нехарактерных вредителей сада – бронзовка мохнатая: широкий полифаг, максимальная вредоносность которого на яблоне отмечается в период цветения.

Инсектициды держат оборону

Систему защиты плодовых деревьев от насекомых-вредителей представила Маргарита Нестерова, старший менеджер по продажам Ставропольского представительства «Щелково Агрохим» (табл. 2).
А начнем с инсектицида ТВИНГО, КС (180 г/л дифлубензурона + 45 г/л имидаклоприда). Он уничтожает вредителей на всех стадиях их развития: от яиц до имаго, обеспечивает продолжительный период защиты и гарантированную эффективность против популяций, выработавших устойчивость к инсектицидам других химических классов.
Препарат ТЕЙЯ, КС (480 г/л тиаклоприда) обладает острой контактно-кишечной токсичностью, защитным периодом до 30 дней и коротким сроком ожидания – до 10 дней.
Надежную защиту от чешуекрылых вредителей обеспечивает ЮНОНА, МЭ (50 г/л эмамектина бензоата). В отличие от аналогов, он имеет удобную в применении жидкую препаративную форму, быстро проникает и равномерно распределяется внутри листа.
Следующий препарат – новика 2022 года: ТВИНГО ЕВРО, МД (180 г/л дифлубензурона + 45 г/л ацетамиприда). Это комбинированный инсектицид с овицидной активностью, который отличается быстрым начальным эффектом («нокдаун»-эффект»). А его высокоэффективная масляная формуляция обеспечивает лучшее воздействие на целевые объекты и длительный защитный эффект.
Также в арсенале «Щелково Агрохим» имеется классический пиретроидный инсектицид КАРАЧАР, КЭ (50 г/л лямбда-цигалотрина), обладающий контактно-кишечной активностью.
Сильной стороной компании является разнообразный инсекто-акарицидный портфель – это препараты МЕКАР, МЭ (18 г/л абамектина), АКАРДО, ККР (250 г/л спиродиклофена), ДИФЛОМАЙТ, СК (200 г/л дифловидазина) и КИНФОС, КЭ (300 г/л диметоата + 40 г/л бета-циперметрина). Они превосходно справляются с разными видами клещей и являются эффективной частью антирезистентной стратегии в садоводстве.

Как управлять яблоней?

Компания «Щелково Агрохим» не просто производит препараты, она создает технологии! И ключевой ее разработкой является Система управления вегетацией растений (CVS). Она включает в себя не только средства защиты, но и агрохимикаты для проведения листовых подкормок (аминокислотные стимуляторы БИОСТИМ и специальные удобрения УЛЬТРАМАГ), а также препараты, влияющие на рост и развитие сельхозкультур.
Специалисты Ставропольского представительства рассказали о линейке препаратов специального назначения. К ним относятся микробиологическое удобрение МИКОРАЙЗ, которое улучшает приживаемость и стимулирует рост саженцев, сеянцев и черенков. В его состав входят микоризные грибы родов Glomus и Trichoderma, являющиеся естественными биологическими компонентами здоровых почв.
Регулятор роста КОРЕННИК, СП стимулирует процессы корнеобразования. В его состав входит фитогормон из класса ауксинов (5 г/кг 4-(индол-3-ил) масляной кислоты), который способствует развитию мощной корневой системы, лучшей приживаемости и благоприятствует росту черенков и саженцев.

За стимулирование образования плодов, ускорение их роста и созревания «отвечает» регулятор роста гормонального типа ГИБЕРРА, ВР, в состав которого входит 10 г/л гиббереллиновых кислот А₄, А₇. Для прореживания завязей используется САЛЬДО, ВР. А препарат ФУРШЕТ защищает плодовые культуры от солнечных ожогов.
Таким образом, в арсенале «Щелково Агрохим» есть все необходимое для защиты садов от вредоносных объектов и стрессов, оптимизации минерального питания и управления развитием плодовых культур. Об эффективности этих препаратов говорит следующий производственный опыт.
В прошлом году систему защиты испытывали в АК «Сады Ставрополья» (Труновский район). Испытания проводились на 2,73 га плодоносящего суперинтенсивного сада, сорт Голден Делишес Рендерс. Период проведения обработок – с фазы образования завязей до созревания плодов. Фунгициды и инсектициды «Щелково Агрохим» продемонстрировали высокую биологическую эффективность, в результате чего на опытном варианте было получено 52 т/га товарных яблок. Это на 3,3 т/га выше, чем на хозяйственном варианте.
В этом же хозяйстве дважды за сезон – в фазы «середина цветения» и «конец цветения» – применили регулятор роста ГИББЕРА, ВР (0,5 л/га).
В результате этого на опытном участке была получена высокая урожайность – 53,2 т/га. То есть плюс 4,3 т/га по отношению к контролю, где регуляторы роста не использовались.

ЯНА ВЛАСОВА,Ставропольский край

Фото creativportal.ru

Сидерация против деградации почвы

Современные технологии интенсивного земледелия ведут к существенному снижению уровня гумуса в почве и ее деградации. Предотвратить этот процесс можно комплексным внесением органических удобрений, в число которых входит такой прием как сидерация, или зеленое удобрение почвы. Способ заключается в запахивании свежей растительной массы частично или полностью для обогащения почвы органическими веществами и азотом.

Восстановление плодородия – под контролем

С развитием в сельском хозяйстве интенсивных технологий в почве не успевает восстанавливаться свой плодородный слой. Многие стали присматриваться к приему сидерации. Еще в 1960-х годах прошлого столетия ученые увидели необходимость включения комплексных методов обогащения почвы органическими веществами – в том числе с помощью зеленых удобрений.
Сегодня представители науки активно рекомендуют сидерацию, считают данный прием эффективным и снижающим себестоимость сельхозпродукции. В частности, орловские ученые по результатам двухлетних исследований отмечают, что применение сидератов в качестве источника органических удобрений, а также средства восстановления плодородия почв и повышения урожайности ярового рапса обходится дешевле навоза и экономически оправдано.
Дагестанские ученые также считают, что высокая эффективность сидерации позволяет снизить затраты энергии, а значит, и себестоимость возделываемых культур. Комплексные исследования зернотравяного, зернопаропропашного и зернопарового севооборотов, проведенные учеными Татарстана в 2006 году, показали, что сидераты в 2,5 раза дешевле вносимого навоза и в 5 раз – минерального NPK.

Чтобы подобрать культуры, используемые как зеленые удобрения, нужно хорошо знать действие сидератов

По данным научных исследований, за последние 30 лет уровень плодородия почв катастрофически снижается по всей России. В том числе в черноземной части. Например, в Крыму содержание гумуса в почве за последние десятилетия снизилось в среднем на 0,5-0,8%. Уровень плодородия в Краснодарском крае снижается на 0,03-0,05% в год.
Причины тому – интенсивная сельскохозяйственная деятельность, несоблюдение севооборотов, пренебрежение к внесению органических удобрений. Власти во многих регионах увидели необходимость взять под свой контроль процесс восстановления плодородия сельскохозяйственных земель. Внесение органических удобрений и сидерация закреплены законодательно на региональном уровне.
Так, в житнице России – Кубани – идет целенаправленная работа по сохранению плодородия почв, использованию и охране земель сельскохозяйственного назначения. На территории действует соответствующий закон о плодородии земель, исполнение которого регулярно мониторят контролирующие органы. Согласно документу, сельхозтоваропроизводители региона обязаны один раз в пять лет вносить в почву органические удобрения или засевать не менее 5-20% общей посевной площади сидеральными культурами. На законодательном собрании шестого созыва министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Ф.И. Дерека в докладе отмечал, что «в 2020 году внесение сельскохозяйственными товаропроизводителями органических удобрений в сравнении с 2019-м осталось на прежнем уровне – 3,7 млн тонн, сидеральными культурами засевалось 23,7 тыс. га – на 52,9% выше уровня 2019-го. Показатель обеспечения посевов многолетних бобовых трав и культур в общей площади посевов в 2019 году выполнен и составил 12,4%, в 2020-м – 10,5%».

 Обогащение азотом и органикой

Зеленое удобрение имеет множество преимуществ. Одно из важнейших – обеспечение почвы гумусом и азотом. Для этого предназначены главным образом сидераты семейства бобовых. Большая часть из них обладает азотфиксирующими свойствами. Они восполняют собственные потребности в азотном питании в результате деятельности клубеньковых бактерий, действующих на корнях. Чем больше атмосферного азота связывают растения, тем выше агротехническое достоинство получаемой зеленой массы сидератов. Наибольшей способностью фиксировать атмосферный азот обладают люпин желтый (120-140 кг/га), затем кормовые бобы и чечевица (90-100 кг/га), горох и вика (60-80 кг/га), фасоль (30-50 кг/га).
Дагестанские ученые отмечают, что эффективность сидератов зависит от урожайности зеленой массы и своевременной заделки этой массы в почву. Чем она выше и чем большую массу запахивают в почву, тем сильнее действие и последействие. Заделка на гектар от 25 до 30 тонн сидератов равнозначна внесению подстилочного навоза от 30 до 50 тонн. В пользу сидерации говорит и коэффициент использования азота зеленого удобрения, который в первый год действия в два раза выше, чем такой же коэффициент навоза. В сравнении сидератов с навозом следует также учесть, что сама подготовка навоза и его внесение – процессы более трудоемкие. Сначала навоз требует трехлетнего перепревания, а затем его транспортируют в поля.
Многие ученые уверены, что бобовые растения в лучшей степени влияют на образование гумуса, чем злаковые и крестоцветные. К примеру, многолетнее выращивание люпина способно полностью восстановить плодородный слой почвы на деградировавших землях. Все виды люпинов дают много зеленой массы и накапливают значительное количество азота даже на самых бедных песчаных почвах. Это азотфиксирующее растение, которое разрыхляет грунт. В отличие от других бобовых растений, хорошо растет на кислых почвах. Однолетний люпин лучше всего запахивать в период образования блестящих бобиков на главном стебле. Именно к этому времени он накапливает максимальное количество азота. При более поздней запашке удобрительная ценность сидерата уменьшается вследствие увеличения содержания клетчатки. Перед запашкой люпинов однолетних и многолетних зеленую массу предварительно измельчают дисковыми орудиями. При внесении укосной массы многолетнего люпина также повышается плодородие почвы, и она не иссушается.

 Против сорняков и фитопатогенов

Сидераты позволяют бороться с сорной растительностью и снижать количество сорняков на 20-60%. При густом посеве они создают плотный и жизнестойкий растительный покров, способный заглушать сорняки, лишая их света, влаги и питательных веществ. Даже такие выносливые многолетние растения как пырей ползучий не выживают в конкурентной борьбе с сидератами. При смене чистого пара на сидеральный происходит улучшение состояния полей. Запас жизнеспособных семян сорняков в слое почвы от 0 до 30 см после викоовсяной смеси снижается на 3,3%, после ярового рапса – на 12,5%. Также уменьшается количество озимой совки в 1,69 и 1,93 раза соответственно.

Возделывание сидератов подразделяют на четыре вида: самостоятельный, промежуточный, укосный и отавный

В несбалансированных севооборотах происходит накопление в почве грибов, вызывающих развитие патогенов. Пожнивные сидераты при этом выполняют важную фитосанитарную роль и способствуют увеличению в почве количества актиномицетов – антагонистов возбудителя корневой гнили, ускоряющих минерализацию растительных остатков и вытесняющих фитопатогенные грибы.
Чтобы правильно подобрать культуры, используемые как зеленые удобрения, нужно хорошо знать специфическое действие определенных сидератов в подавлении вредителей и патогенных грибов. Также необходимо изучить наличие семян сорняков в обрабатываемом слое почвы.
Кубанские ученые отмечают, что капустные культуры лучше всего оздоравливают почву за один вегетационный период. Их действие на фитопатоген обусловлено веществами, которые содержатся в корнях, корневых выделениях и при разложении пожнивных остатков. Особого внимания заслуживает горчица белая – однолетнее скороспелое растение. Она быстро прорастает и накапливает зеленую массу даже при недостатке тепла до –5 градусов. Обогащает почву натуральным органическим веществом, фосфором и серой, обладает бактерицидными и фунгицидными свойствами, за счет чего эффективно подавляет сорняки и вредные микроорганизмы. Также она имеет обширную и глубоко проникающую корневую систему, которая разрыхляет почву и создает благоприятные условия для полезных почвенных микроорганизмов, а также защищает почву от водной и ветровой эрозии. По данным исследователей Ивановского НИИСХ 2008 года, применение в качестве зеленого удобрения горчицы белой в смеси с редькой масличной и сурепицей озимой обеспечивает прибавку урожая картофеля на 53-58%.
Известно ярко выраженное гербицидное действие суданской травы (сорго суданское). Однако необходимо выдерживать интервал между его запашкой и последующим посевом культур. Растение не требовательно к почвам; засухоустойчиво и жаростойко; дает обилие зеленой массы на удобрение и подавляет патогенные микроорганизмы; имеет мощную корневую систему, которая улучшает структуру почвы – «рыхлит», дренирует, облегчает ее, повышает воздухо- и влагоемкость.

 Элемент почвозащитного земледелия

Почва теряет большую часть полезных элементов при использовании интенсивных технологий, поскольку эти элементы мигрируют в более глубокие слои почвы, недоступные для сельхозрастений. Также причинами потери биогенных элементов являются смыв верхнего плодородного слоя и усиление процессов денитрификации. Чем больше площади пашни, не занятые растительностью, тем выше потери. Предотвратить их помогают растущие промежуточные сидераты. Они выступают основными орудиями почвозащитной системы земледелия. Особенно – многолетние травы, например, люпин, вегетирующий осенью и весной между основными культурами севооборота.
Зеленое удобрение изменяет фракционный состав гумуса. Так, под влиянием химических выделений корневой системы люпина труднорастворимые фосфорные соединения растворяются и накапливаются в почве, усваиваемые формами фосфора, которые впоследствии становятся отличным питанием для сельхозкультур. Кроме того, корневая система сидерата проникает в глубокие подпочвенные горизонты к промытым туда ранее питательным веществам. После запашки зеленого удобрения и его минерализации эти элементы становятся доступными для культурных растений.

Сидерат значительно повышает аэрацию пахотного и подпахотного слоев почвы и снижает ее плотность. В свою очередь повышение содержания гумуса и улучшение агрохимических и агрофизических свойств почвы приводит к усилению ее биологической активности. Почвенный и надпочвенный воздух обогащается углекислым газом, что улучшает воздушное питание растений. При этом почвенная микрофлора становится более активной. Запашка пожнивных сидератов увеличивает количество микроорганизмов в 30-сантиметровом слое в 1,5-2 раза по сравнению с контролем, а с внесением под сидерат минеральных удобрений – в 2-3 раза.
Самой мощной корневой системой из всех сидератов обладают донники – азотфиксирующие растения семейства бобовых. Она проникает на глубину до 1,5 метра и обладает ярко выраженной способностью пробивать дно борозды или плужную подошву. Благодаря этому донники отличаются, с одной стороны, высокой засухоустойчивостью, с другой – высоким удобрительным качеством. На зеленое удобрение лучше возделывать двулетние донники. В год посева они растут очень медленно и зацветают лишь при особо благоприятных условиях. Благодаря клубеньковым бактериям на корнях, донник фиксирует из воздуха и накапливает азот. Эффективно поглощает питательные элементы, даже труднорастворимые и недоступные другим растениям. Прекрасно дренирует, разрыхляет, облегчает почву, повышает ее воздухо- и влагоемкость. Все виды донников хорошо растут на нейтральных, богатых кальцием почвах.
Однако не всегда бобовые становятся панацеей. В Центральной орошаемой зоне Ростовской области представители науки изучали влияние сидератов на агрохимические свойства чернозема обыкновенного. В качестве зеленого удобрения использовали горох, яровой рапс, горчицу сарептскую, гречиху и люпин. Наиболее продуктивной культурой в этих исследованиях оказалась горчица сарептская – растение семейства крестоцветных. При ее использовании обогащение почвы нитратным азотом увеличилось на 15%, подвижным фосфором – на 19%, обменным калием – на 16%.

 Виды возделывания зеленого удобрения

Возделывание сидератов условно подразделяют на четыре вида – самостоятельный, промежуточный, укосный и отавный. Первый вид представляет собой самостоятельное поле севооборота на протяжении всего периода вегетации. Этот прием используют на неокультуренных почвах в сочетании с другими приемами ускоренного окультуривания. Промежуточное зеленое удобрение применяют между уборкой урожая одной культуры и посевом другой в севообороте – так называемые пожнивные посевы. Осенний и подзимний посев выполняют в сентябре – октябре и позже, а запашку – весной. Укосное зеленое удобрение выращивают в выводном клину, скашивают и перевозят на поля севооборота. В качестве укосного лучше всего подходят многолетние сидераты, например алкалоидный люпин. Отавный вид сидерации применяют в Нечерноземье, Сибири, на Дальнем Востоке, в Заволжье. Для этого запахивают после отрастания рано скошенных бобовых культур.
Зеленое удобрение широко используют аграрии многих стран мира, и почти везде – как промежуточные культуры. Самостоятельные посевы применяют только на сильно истощенных почвах, а также на участках, удаленных на значительное расстояние от животноводческих ферм. В пожнивных посевах сидеральным культурам дают вырасти и развить корневую систему. Возможно, их придется обработать от вредителей и болезней, а также внести под них минеральные удобрения. Молодые и свежие растения богаты азотом, они быстро разлагаются в почве и быстро выделяют азот.
Поэтому зеленую массу растений измельчают до периода бутонизации и начала цветения с помощью дискования. Затем неглубоко запахивают в почву. Если пропустить фазу бутонизации и цветения, то можно получить растения с одревесневшими стеблями, которые минерализуются хуже. Ни в коем случае нельзя дотягивать до фазы осеменения сидератов, поскольку в этом случае они будут вести себя подобно сорным растениям.

 Основные сидеральные культуры

Научные учреждения рекомендуют для использования на сидерат в самостоятельных и промежуточных посевах широкий набор культур интенсивного типа, которые способны быстро расти и накапливать большое количество органического вещества. Из бобовых – это многолетний и однолетний люпин, сераделла, донники, озимая и яровая вика, горох посевной и полевой, астрагал, чина, клевер, чечевица, эспарцет, соя. Из злаковых – озимая рожь, райграс однолетний и многолетний. Из крестоцветных – горчица, озимый и яровой рапс, озимая сурепица, масличная редька.
Важно выбирать такой сидерат, который за отведенный отрезок времени накапливает достаточное количество азота и органической массы, не иссушает почву и не обедняет ее питательными веществами, то есть не ослабляет развитие последующей основной культуры, особенно в начале ее роста. Представители науки рекомендуют проводить агрохимический анализ почвы для подбора необходимого сидерата.

С 2016-го по 2019 год крымские ученые проводили исследования формирования продуктивности сидеральных культур в различных погодных условиях юга России. Многолетние бобовые травы (донник, эспарцет, клевер) подсевали в первой декаде марта под покров уравнительного посева. Озимые культуры (тритикале, рожь, вика и смесь озимых культур) высевали в третьей декаде октября, а фацелию – в первой декаде марта в год проведения исследований. В среднем за годы исследований максимальную урожайность зеленой массы сформировали посевы многолетних трав донника и эспарцета (29,1 и 27,1 т/га), озимые тритикале и рожь – 24,5 и 25,8 т/га. Самые низкие показатели продуктивности на протяжении трех лет исследований получены в агроценозах фацелии, имеющей самый короткий период вегетации, и клевера – культуры умеренных широт, более требовательной к условиям увлажнения. Озимые тритикале и рожь превзошли по урожайности сухого вещества донник и эспарцет на 0,10–0,30 т/га (2,7–5,0%) и по поступлению в почву органического вещества на 0,16–0,36 т/га (2,9–5,8%) соответственно. Наибольшее количество органики поступило в почву при использовании в качестве зеленого удобрения: ржи – 5,88 т/га, тритикале – 5,72 т/га, эспарцета – 5,56 т/га и донника – 5,52 т/га.
При выборе видового состава сидеральных культур следует учитывать соответствие их следующим требованиям: эффективное использование осенне-зимних запасов влаги; способность в весенний период в максимально ранние сроки интенсивно формировать биомассу; обеспечение сохранения в почве необходимых запасов доступных питательных веществ и влаги для получения всходов последующих культур севооборота.

ОЛЬГА САВЕЛЬЕВА,Краснодарский край
 Фото gas-kvas.com,pinterest.ru,datchnik.ru

Реально ли заместить импорт на прилавках?

В последние месяцы в России снова начали активно обсуждать вопросы замещения зарубежной продукции в ключевых отраслях отечественной экономики. В том числе и в сфере АПК. За восемь лет импортозамещения доля зарубежных продуктов в ритейле снизилась на треть.

Зависимость снизилась на треть

К концу 2021 года доля импортных товаров в продовольственной рознице составила 25%. В среднем по году – 24%. Это на четыре процентных пункта ниже показателя предшествующего коронакризисного года, однако выше по сравнению с 2016-м и 2017 годами, когда доля импортных продуктов питания на российских прилавках составляла минимальные 23%.
За последние же восемь лет зависимость продуктового ритейла от зарубежных товаров снизилась на треть, подсчитала аналитическая служба международной аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza. В совокупном товарообороте продовольствия максимальная доля импорта отмечается в Смоленской области, Магаданской области, Санкт-Петербурге, Рязанской области, Москве, Адыгее, Краснодарском крае, Камчатском крае, Приморском крае и Брянской области.
Минимум импортных продуктов реализуют предприятия, зарегистрированные в Крыму, Марий Эл, Оренбургской области, Тюменской области, Амурской области, Бурятии, Башкортостане, Пермском крае, Новгородской области и Белгородской области.
Курс на импортозамещение в России был объявлен в 2014 году, после введения западных санкций за присоединение Крыма и принятия ответных мер, предполагающих эмбарго на импорт ряда продовольственных товаров из Европы, США и других стран. Профильные ведомства подготовили программы поэтапного снижения зависимости от импорта в различных отраслях. Поскольку одной из главных декларируемых целей было обеспечение продовольственной безопасности страны, первоочередным направлением работы стало сельское хозяйство.

Чья продукция на полках

По 2014 год включительно доля импорта в российской продуктовой рознице в денежном выражении стабильно составляла около трети. Но уже в 2015-м, на фоне продуктового эмбарго, доля зарубежного продовольствия снизилась на 6% – до 28%. В 2016-м и 2017 годах она опустилась до минимального значения в 23%, а в отдельные кварталы доходила до 21-22 процентных пунктов.
Затем доля импортных продуктов вновь начала расти и в пандемийном 2020 году достигла 28%, чему способствовало падение курса рубля и повышение цен на зарубежную продукцию. В 2021 году доля импорта в продуктовой рознице снизилась до 24%, хотя к концу года – в IV квартале она поднималась до 25% с 22% в III квартале. Всего за восьмилетний период реализации политики импортозамещения доля зарубежных продуктов питания в российском продовольственном ритейле сократилась на треть.

Доля импорта в продовольственной рознице по годам (диаграмма)

Среди основных продуктов высокая доля импорта отмечается в сырах (32,5% в общих товарных ресурсах в натуральном выражении), животных маслах (29,5%), растительных маслах (17%), говядине и субпродуктах (27,6%). Незначительна доля импорта в свинине (около нуля – 0,2%), муке (1,1%), крупах (1,1%), колбасной продукции (1,3%), мясе птицы (4,7%) и в целом в мясной продукции (5,6%), кроме говядины.
В совокупном российском импорте на продовольственные товары и сельскохозяйственное сырье для их производства приходится 11,5% в стоимостном выражении. Продовольствие является третьей по значимости статьей импорта России после машин, оборудования, транспорта и продукции химической промышленности.
Больше всего российские импортеры заказывают из-за рубежа фруктов и орехов (17% в товарной структуре импорта продовольствия в стоимостном выражении); напитков, включая алкогольные (9,9%); молочной продукции, яиц и меда (8,7%); семян и плодов (6,9%); жиров и масел (6,4%); рыбы и морепродуктов (6,3%).
Среди отдельных стран основная часть продовольствия поставляется в Россию из Белоруссии (13,5% в 2021 году в стоимостном выражении, в первую очередь мясная и молочная продукция) и Турции (5,5%, в основном фрукты и овощи), а также из Бразилии (4,7%), Эквадора (4,3%) и Китая (4,2%). На страны СНГ в целом приходится 20,6% импортных поставок, на страны Евросоюза – 22,4%, а на все государства, поддержавшие санкции против России, 28,7%.

Импорт бродит по стране

В общем (оптовом) товарообороте продовольствия доля импорта ниже, чем в рознице. В среднем по 2021 году она составляла 14,6%. Региональные данные по доле реализованных импортных продуктов питания, напитков и табачных изделий предоставляют местные оптовики. Они отчитываются о выручке, полученной от продажи товаров другим предприятиям, в том числе организациям розничной торговли, которые впоследствии продают продукты конечным потребителям. При этом отдельные данные по доле импорта в рознице в региональном разрезе отсутствуют.
Крайне существенное расхождение между регионами по доле импорта связано главным образом не с товарной структурой местного рынка, а с тем, что большая часть импортеров зарегистрирована в столице и приграничных территориях – часть завезенных товаров может оставаться в принимающем регионе, а другая направляется дальше по стране.
Наибольшая доля импорта в общем товарообороте продовольствия в 2021 году фиксировалась в граничащей с Белоруссией Смоленской области (82,8% в среднем по году), куда направляется значительная доля поставок из соседней республики. Следом идут Магаданская область (около 50%), Санкт-Петербург (32,4%), Рязанская область (27,6%), Москва (25,1%), Адыгея (22,2%), Краснодарский край (21,1%), Камчатский край (19,1%), Приморский край (18,1%) и Брянская область (18%).

Меньше всего импортной продовольственной продукции отгрузили оптовики, зарегистрированные в Крыму, который находится под ограничительными санкциями Запада: доля напрямую завезенного на полуостров импорта близка к нулю – 0,02%. Также эта доля минимальна у предприятий Марий Эл (0,2%), Оренбургской области (0,2%), Тюменской области (0,2%), Амурской области (0,3%), Бурятии (0,4%), Башкортостана (0,5%), Пермского края (0,6%), Новгородской области (0,6%) и Белгородской области (0,7%).

 Если за последние 10 лет зависимость продуктовой розницы от импорта сократилась на треть, то ситуация в непродовольственном ритейле практически не поменялась – в нем доля импорта превышает половину. По многим важнейшим потребительским товарам, таким как одежда и обувь, лекарства, электроника, эта доля составляет две трети и выше. Даже в отечественных продуктах питания и сельскохозяйственных товарах зачастую высока импортная составляющая – сырье, компоненты, наконец, производственная техника и упаковка. В условиях беспрецедентного санкционного давления тема импортозамещения должна получить новое развитие, считает член совета директоров FinExpertiza Агван Микаелян. Однако при сценарии резкого сокращения поставок импортных товаров и технологий налаживание производственных процессов потребует значительного времени.

Подготовлено на основе исследования компании FinExpertiza
Фото ru.freepik.com

Как выловить рыбу из пруда 

Рыбоводство – очень прибыльная отрасль, если подходить к делу с умом. У Романа Неженцева – сто гектаров прудов в окрестностях поселка Присадовый Новоалександровского муниципального округа. Начав с небольшого водоема, он постепенно расширил свою водную ниву, и получает с нее неплохой «урожай».

Перед тем, как стать успешным рыбоводом, Роман набил много шишек, иногда терял десятки тонн рыбы из-за собственных просчетов. Но каждую неудачу он глубоко анализировал, докапываясь до самых мелочей, записывая все свои действия в дневники. Сейчас на основе своих записей он готовит руководство по рыбоводству, чтобы самому обобщить накопленный опыт и помочь другим  начать собственное дело.

Вначале – человеческий фактор

Мы сидим с Романом Анатольевичем в теплой комнатке на берегу одного из прудов. Здесь у него, можно сказать, офис. Этот водоем не имеет особого промыслового значения. На  берегу он обустраивает зону отдыха, которая пока большой прибыли не приносит. Но в перспективе это тоже может быть доходным делом. Вообще, Роман считает, что бизнес должен  строиться по принципу: нельзя класть все яйца в одну корзину. Поэтому рядом у него животноводческая ферма, где стоят на откорме бычки, есть и земля, где он выращивает зерновые и кормовые культуры. Каждая отрасль дополняет друг друга. Зерно идет на приготовление кормов для животных и рыбы, из навоза он готовит удобрения, а часть его использует для разведения рачков, дафнии и маины – прекрасного белкового корма для рыбы.
Роман перелистывает свои дневники, в которых записан буквально каждый шаг его рыбоводческой практики, сохранены все накладные, так что даже, спустя годы, можно понять, какие действия привели к успеху или неудаче.
– Все эти труды могут быть перечеркнуты банальным человеческим фактором. Он в рыбоводстве имеет чуть ли не первостепенное значение. Если, например, у меня на ферме стоят видеокамеры, и я могу отследить каждый шаг скотников, в конце концов, просто  посчитать бычков, то на прудах сколько камер ни ставь, все равно всю территорию не охватишь, тем более ночью. Ты можешь год, а то и больше вкладывать деньги в малька, корма, лекарства, считать потенциальную прибыль, а когда начнешь вылавливать рыбу, выяснится, что ее просто нет. Все выловили другие: браконьеры, облапошившие охрану, или вступившие с ней в сговор, или сами же охранники. У меня были случаи, когда охрана и рабочие вдруг увольнялись накануне массового отлова. Пруды оказывались пустыми, а они покупали себе машины. И ничего не поделаешь, не пойманный – не вор, – рассуждает, Неженцев, – вы даже не представляете, насколько браконьерство у нас массово. Это – профессия, которая может приносить миллионные доходы.
Поэтому рыбовод тщательнейшим образом отбирает людей. Тех, кто заслуживает доверия, ценит, и хорошо оплачивает их труд. Система оплаты нацелена на конечный результат.

Лучше полный цикл 

Раньше Неженцев, как и большинство рыбоводов, закупал малька в специализированных хозяйствах. Это наиболее простой способ ведения бизнеса. И самый нерентабельный. Уже несколько лет Неженцев закупает личинку и сам выращивает малька не только для своих нужд, но еще и продает коллегам. Таким образом, с учетом дохода от продажи малька, зарыбление Неженцеву обходится как бы даром.

Почему другие рыбоводы так не поступают, если выгода очевидна?

– Да, потому что это трудно. Необходимо тщательно готовить водоемы для малька и правильно кормить его, – поясняет Роман, – у многих для этого не хватает ни терпения, ни знаний.
Каждый год из мальковых водоемов необходимо спустить воду и тщательно вычистить дно. В таком виде они должны простоять зиму, чтобы мороз продезинфицировал их и убил остатки икры сорных рыб. Весной водоемы обрабатываются негашеной известью.

Однажды он провел эксперимент. В двух водоемах с примерно одинаковым количеством рыбы организовал кормление исключительно зерновыми кормами. В одном водоеме давал зерна значительно больше, чем в другом. В итоге получил небольшой прирост по тоннажу, который не стоил понесенных затрат. К тому же перекормленная рыба была настолько жирной, что ее и есть было противно. Вывод: обилие углеводов не идет на пользу рыбе, для хороших привесов и вкусовых качеств необходим белок в больших количествах.
Для малька это, прежде всего, рачки, дафния и маина. Дафнию Ненженцев выращивает в небольших водоемчиках, которые он называет ваннами, выкопанными прямо около самих прудов. Потом их черпают ведрами и выливают в пруды с рыбой. Даже делают канальчики, которые перекрывают сеткой, чтобы рыба в ванночки не заплывала, а рачки по таким руслам сами в пруд стекают. Дафнию однажды завез от знакомого рыбовода, который дал ему рачков даром. Правда, привезя их домой, увидел, что все они погибли. Оказалось, что им необходим кислород. Вторая попытка оказалась удачной. По дороге продувал воду в бочке компрессором.

Кормить рачков нужно перегнившим навозом, которого на ферме у Романа Анатольевича хоть завались. На таком белковом рационе мальки растут буквально на глазах. Когда они подрастают, он добавляет в зерновой корм мясной фарш. Мелет отходы мясного производства, которые покупает на комбинате, на промышленной мясорубке или на миксере для производства паштета. Результат потрясающий!
По нормам малек до 200 граммов должен вырастать за два года. У Романа рыбки достигают 150 граммов за год, в то время, как у большинства рыбоводов  к этому времени они весят 40-50 граммов.
– Таким образом, я выигрываю год, чтобы рыба достигла продажного веса в 1-1,5 килограмма. Представляете, сколько я экономлю на кормах! – не без гордости сообщает Роман Анатольевич, – у меня даже казус такой случился. Люди отказались покупать малька моего, не поверив, что ему год. Думали, что это двухлетки. А если двухлетний малек меньше 150 граммов, то он считается затянутым, то есть, рахит, который так и будет расти медленно, переводя без толку корма. Но те, кто знают правду, охотно покупают у меня малька и получают хороший результат.
Недавно Роман  решил у себя производить и личинку. Раньше покупал ее в известном в крае хозяйстве в селе Тищенском, или в станице Барсуковской. А теперь отобрал самок и самцов рамчатого и венгерского карпов (эти породы выращивают в племхозяйстве села Тищенского) и запустил их в так называемый маточный водоем площадью один гектар. Водоем неглубокий, но с хорошей чистой водой. На 40 маток весом 3-5 килограммов он посадил 90 самцов весом от 5 до 8 килограммов. Сложность в том, что в нашем регионе 99 процентов водоемов не приспособлены для выращивания личинки. Поэтому большинство рыбоводов этим и не занимаются. Неженцев  создал должные условия.

Каждому объекту – свой паспорт 

Роман говорит, что рыбоводство – выгодная отрасль. Проблем со сбытом фактически нет, так как рынок рыбой не перенасыщен. Если правильно поставить дело, то можно добиться рентабельности в 75 процентов. Но в том-то и закавыка, что поставить дело трудно. Многие начинающие рыбоводы думают, что запустил рыбу, кормишь ее – и этого достаточно, чтоб получать прибыль. При таких подходах разорение гарантировано.
– У нас нет практики составлять паспорт водного объекта, а это первостепенная вещь, – рассказывает Неженцев. – Вот у меня есть два пруда, расположенные через дамбу друг от друга и одинаковые по размеру. Но в одном рыба растет в два раза быстрее, чем в другом. Я  стал изучать проблему. Оказалось, что там, где результаты хуже, наблюдается кислородное голодание. Слишком много ила, который выделяет сероводород. Надо или чистить пруд, или обеспечивать его аэрацию. Это можно сделать компрессором, как в аквариуме, или специальными аэраторами, которые достаточно дороги, или просто периодически гонять по пруду на моторной лодке, чтоб перемешивалась вода. И таких нюансов много. Имеет значение и рельеф дна, и его состав, и глубина водоема, и наличие камыша и другой растительности, степень его проточности и еще куча всяких факторов. Их совокупность и есть паспорт водного объекта. Мало, у кого он имеется. Отсюда и низкие показатели.

От хищника до «Вискаса» 

В прудах Неженцева прописана обычная для южных регионов рыба. Это, прежде всего, карп, который пользуется большим спросом. Особенно венгерский и рамчатый, так как у них почти нет чешуи. Также в водоемах обитают толстолобик и белый амур, на которых стабильный спрос. От сазана Роман Анатольевич постепенно избавляется, так как тот пользуется все меньшим спросом. Зато пару лет назад он запустил в большинство своих прудов хищников: судака, щуку, сома. Сейчас их достаточно много, и их отлавливают для продажи. К тому же хищники меньше болеют, и с их появлением рыба вообще стала здоровее. Больных просто пожирают, таким образом, блокируя распространение инфекций. Хищники в воде, это, как волки – санитары леса.
На корм им идет так называемый «вискас», сорная рыба, которой в водоемах всегда полно. Поэтому хищников и кормить не надо. Следи только, чтоб чрезмерно не расплодились и не нанесли урон ценной рыбе.
Роман Анатольевич еще и раков запустил. Тоже сам по себе растут, кормить не надо, а стоят хорошо.

– Оптом, конечно, я продаю рыбу. Но как производитель имею на килограмме 15 рублей, а перекупщик – 50. Несправедливо. Поэтому у меня есть четыре собственных точки продажи. Они представляют собой «Газель» и бочку с кислородом. Вот такие нехитрые объекты обеспечивают мне половину продаж. А всего мы производим в год примерно 250 тонн рыбы. За 3-4 месяца распродаем все. Если бы не было собственной торговли, то рентабельность бизнеса была бы гораздо ниже. Рыбка хоть и не золотая, но, чтоб ее выловить, надо хорошо потрудиться и мозгами пошевелить.

Сергей Иващенко ,Ставропольский край
Фото автора и fishermen.pro, pinterest.com

Экология и сельское хозяйство

Считается, что самый серьезный урон окружающей среде наносят три сектора экономики: энергетика, промышленность и транспортный сектор. Но в 1980 году ООН добавила в этот список еще и сельское хозяйство.

Когда истощается почва

По уровню наносимого ущерба растениеводство серьезно опережает животноводческую отрасль, которая влияет на природу меньше. В числе основных экологических проблем эксперты выделяют эрозию почв, химическое загрязнение верхнего плодородного слоя почвы, загрязнение и деградацию водоемов, уничтожение почвенной биоты, а также некоторых видов животных и растений.
Пастбища, сенокосы, поля занимают всего 13% от поверхности суши. Еще до начала внедрения в сельское хозяйство инновационных технологий в распоряжении человека было 4,5 млрд га земель, пригодных для пахоты. По оценкам экологов, к 2015 году эта цифра сократилась почти вдвое – до 2,5 млрд га. Ежегодно сельскохозяйственный сектор теряет 7 млн га земли, деградирующей из-за эрозии, загрязнения почвы, воды и воздуха.

Причины экологических проблем в сельской местности тесно связаны с развитием сельскохозяйственного сектора. Если в городских условиях основной угрозой для экологии являются выхлопные газы и деятельность предприятий в промышленных районах, то на селе загрязняющие вещества (пестициды, ядохимикаты, отходы животноводства) попадают в почву, воду и воздух из-за развития сельского хозяйства. В земле зона поражения у них небольшая и затрагивает лишь местные пищевые цепочки. А вот попадание вредных веществ в воду, которая может транспортировать их на десятки километров, может стать серьезной проблемой.
Для многих сел местные фермы и сельхозпредприятия остаются едва ли не единственным источником дохода. Истощение же и засоление почв, эрозия, уничтожение флоры и фауны приводят предприятия к упадку. И это становится одной из ключевых причин «вымирания» сельской местности.

Антирекорды по загрязнению воздуха

В 2021 году в России увеличилось количество зафиксированных случаев высокого и экстремально высокого загрязнения воздуха – на 23% по сравнению с 2020 годом. Тогда, несмотря на локдаун и спад экономической активности, был установлен многолетний антирекорд по числу загрязнений – 331 инцидент. Однако в прошлом году был установлен новый антирекорд. Как подсчитала аналитическая служба международной аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza на основе данных Росгидромета, всего за год в стране было отмечено 406 таких инцидентов. Если же рассматривать десятилетний период, то с 2011 года случаи высокого и экстремально высокого загрязнения выросли в шесть раз. В результате число обнаруженных в 2021 году случаев высокого и экстремально высокого загрязнения атмосферного воздуха оказалось наибольшим за весь доступный период статистики с 2005 года. Чаще всего от масштабных выбросов в атмосферу страдают Красноярский край, Самарская, Оренбургская и Иркутская области, а также Бурятия.
Как отметила президент FinExpertiza Global Елена Трубникова, прогрессирующий рост зафиксированных загрязнений воздуха объясняется не только усилением промышленной активности, но и улучшением качества мониторинга. В рамках федерального проекта «Чистый воздух» происходит модернизация пунктов наблюдения за загрязнением окружающей среды, устанавливаются автоматизированные экологические лаборатории. Новое оборудование позволяет уйти от ручных проб и вести непрерывные наблюдения за качеством воздуха, что повышает точность оценки реального состояния атмосферы.

Результаты автоматического мониторинга существенно повлияли на статистику загрязнений двух последних лет, Так, в 2020 и 2021 годах непрерывное наблюдение позволило зафиксировать более половины вредных выбросов. Но даже, если исключить из рассмотрения автоматически диагностированные инциденты, бросается в глаза резкий рост загрязнений воздуха, выявленных и традиционным методом ручного отбора проб, прокомментировала Елена Трубникова.
Если в коронакризисном 2020 году главной проблемной локацией в стране была Самара, то в прошедшем 2021 году безоговорочным антилидером следует признать город Норильск Красноярского края. Начиная с апреля автоматические системы мониторинга качества воздуха в Норильске стали фиксировать высокие концентрации сероводорода и диоксида серы. По информации Росгидромета, в 2021 году, помимо Норильска и Самары, модернизированные системы контроля качества воздуха использовались в Нижнем Тагиле, Чите, Челябинске, а также в ряде населенных пунктов Оренбургской области.
В отслеженных случаях основными загрязняющими веществами выступали сероводород – отравляющий газ, образующийся на промышленных предприятиях и свалках, бензпирен – крайне токсичный продукт горения и опасный канцероген, а также диоксид серы – токсичный газ, образующийся при сжигании угля или нефти. Также отмечались загрязнения взвешенными веществами. Они при сгорании всех видов топлива и при производственных процессах. Но могут иметь и естественное происхождение, например, выделяться в результате эрозии почв.
В марте и сентябре, экстремально высокие загрязнения буквально накрывали несколько территорий Приволжья. Один раз пострадали сразу Самарская, Саратовская, Оренбургская и Ульяновская области. Второй – только Самарская и Оренбургская. Жители указанных регионов жаловались на осадки неестественного цвета. Правда, в основе загрязнений тогда лежали не антропогенные, а природные факторы – пыльные бури из Казахстана с последующим переносом воздушных масс на территории пострадавших регионов. Но все это вызвало серьезную тревогу среди населения.

По пути экологизации земледелия

Однако вернемся к сельскому хозяйству. В №3 за 2022 год редакция нашей газеты писала о том, что в мире получают все большее распространение инициативы по введению цены на углерод – в виде углеродного налога или системы торговли выбросами. В одном только 2019 году начали работу 10 таких инициатив (статья «Углеродный след в сельском хозяйстве»). На международном уровне приходит понимание того, что в вопросах экологии сельхозпроизводство – не только один из источников проблемы, но и ключевой элемент решения. Сельское хозяйство может стать источником технологий, обеспечивающих удаление парниковых газов из атмосферы.
Темпы роста сельхозпроизводства и его эффективность напрямую зависят от состояния почв и правильной организации комплекса мер по их сохранению. Со стороны властей ведется работа по внедрению новых указов и законов, направленных на экологизацию сельского хозяйства. То есть, на внедрение технологических, управленческих и других систем, позволяющих повышать эффективность использования естественных ресурсов наряду с сохранением (улучшением) качества природной среды на локальном, региональном и глобальном уровнях.

Так, с 1 января 2020 года в России вступил в силу закон об органическом производстве. Данный закон запрещает применение агрохимикатов, пестицидов, антибиотиков, стимуляторов роста для откорма животных, гормональных препаратов – за исключением тех, которые разрешены к применению действующими в РФ национальными, межгосударственными и международными стандартами в сфере производства органической продукции. Запрещается также использовать трансплантацию эмбрионов, клонирование и методы генной инженерии, генно-инженерно-модифицированных и трансгенных организмов, а также продукцию, изготовленную с использованием генно-инженерно-модифицированных и трансгенных организмов. Производство органической продукции также несовместимо с гидропонным методом выращивания растений.

Есть такое понятие как естественный ресурсооборот, в котором природа самостоятельно контролирует механизм потребления и восстановления ресурсов. Этот замкнутый цикл исправно работал на протяжении многих лет. Однако потребительское отношение к природным ресурсам внесло свои коррективы.
Также еще в 2010 году в обиход вошел такой термин как «природоподобные технологии». Постепенно они стали широко практиковаться фермерскими хозяйствами, специализирующимися на производстве экологически чистой и безопасной для потребителя продукции. Фермы работают в двух направлениях – по стратегии замкнутого цикла и самообеспечения. Животные производят удобрения для растений, а растения используются в качестве пищи для скота.
Внедрение этой методики предполагает полный отказ от применения пестицидов, ядохимикатов, ГМО, стимуляторов роста, обработки продукции для увеличения сроков ее хранения. Ведение сельскохозяйственной деятельности с применением природоподобных технологий способствует восстановлению естественного ресурсооборота.

Для гарантии экологического благополучия ученые предлагают усилить экологические аспекты в использовании земли и даже ввести экономические санкции за снижение почвенного плодородия.  Сегодня происходят развитие теоретических и прикладных основ экологии. Поэтому есть надежда, что процесс экологизации сельского хозяйства будет реализован в достаточном объеме, эффективность природоохранных мероприятий возрастет. В итоге человечество сумеет сохранить природу для себя и следующих поколений.

Андрей НИКОЛАЕВ
Фото ru.dreamstime.com,dreamstime.com,gorodglazov.com

Продукт, в котором нуждаются

Всего 300 голов красно-пестрой породы коров и надой менее 3 тонн молока в сутки – с таких цифр началась в 2009 году новейшая история молочного предприятия в станице Архангельской Краснодарского края. Новым собственникам пришлось вложиться и как следует поработать.

Гордость района

Сегодня «Интеграл-Агро» – гордость Тихорецкого района. В 2022 году на краевом профессиональном празднике – Дне животновода – ферма завоевала сразу три награды. Во-первых, звание «Лучшего сельскохозяйственного предприятия по молочному скотоводству». И две именные премии: лучший управляющий МТФ и лучший ветеринарный врач. В этой статье мы расскажем, как сегодня изменилась жизнь фермы, и за что она получила такие награды.
Награды вручены за прирост поголовья и хорошую продуктивность, уверен заместитель директора предприятия Сергей Гудов. За годы работы ферма проделала огромный путь. Упорно развивали все 4 кита животноводства: генетику, кормление, управление стадом и условия содержания. Начали с поголовной голштинизации:
– Поголовье формировалось на основе местного, красно-пестрой породы, –рассказывает Сергей Гудов. – С 2016 года мы приняли решение активно голштинизироваться. Завозили семя самых продуктивных быков. На сегодняшний день у нас осталось 10% местных, а, в основном, все голштины. Сейчас у нас 660 коров, их них 580 – дойных, ежедневное производство молока – 22 тонны. То есть, каждая корова дает в среднем по 37 литров молока. Жирность 4%, белок – 3,3% – это, в принципе, достойный показатель. Часть мы перерабатываем сами, остальное покупают заводы по всему краю – это и Лабинск, и Тихорецк, и Кореновск, и Тбилисский завод.

Чистота – залог здоровья

Еще 2-3 года назад прибыли предприятие не приносило, а сейчас выходит «в плюс» и вкладывает средства в развитие. Ферму полностью оздоровили от лейкоза, причем своими силами, не закупив ни одной коровы «на стороне». При этом в 2021 году молочное стадо увеличили на 100 голов. Среднегодовой надой с одной буренки в Краснодарском крае – 8,8 тонн. На ферме в станице Архангельской получают в среднем 10,5 тонн.  Рекордистки сейчас дают свыше 60 литров молока в сутки. Например, корова Дудка – 64 литра.

Масюк Иван Андреевич

За показателями надоев внимательно следит ветеринарный врач предприятия Сергей Лагутинский. Цифровая система управления стадом фиксирует ежедневные успехи, компьютер сразу сигнализирует, когда идет понижение хотя бы на 3 литра – значит, животное нездорово и требует повышенного внимания.
– Если раньше ветеринария, в основном, делала упор на лечение животных, то сейчас ориентируемся на профилактику, – объясняет Сергей Владимирович. – Болезнь легче предупредить, чем вылечить. И дешевле, само собой. Три самых уязвимых места в организме коровы – это вымя, кишечник, и копыта. Поэтому внимательно следим за организацией процесса доения, стабильностью и качеством рациона и состоянием копыт. Если раньше средняя корова весила 400-450 кг, то сейчас это 650-700 кг, поэтому и нагрузка на конечности большая.
Смягчить нагрузку на копыта могут грамотные условия содержания. Отремонтированные корпуса показывает управляющий МТФ Иван Масюк: в помещении сухо и чисто. Тихонько скрипит автоматическая система удаления навоза. Коровы стоят или лежат на мягких резиновых матах. Здесь стараются сделать так, чтобы по всей ферме можно было без опаски пройти в кроссовках. И не ради эстетики, а ради здоровья коров и телят – никому еще сырость, грязь и бактерии пользы не приносили.
Стремление к чистоте заметно во всем. Например, на молочной кухне ведра для выпойки телят обрабатывают в системе сразу из пяти раковин: ополаскивают, обрабатывают, замачивают в антисептике, промывают и сушат. Телят давно перевели на содержание в «телячьей деревне» –пластиковых индивидуальных домиках под открытым небом. Первые три месяца своей жизни малыши квартируют в изоляции друг от друга, на свежем воздухе. Это улучшает иммунитет и уменьшает количество болезней. Сохранность молодняка сегодня – 98%.   Растет очередное пополнение для молочного стада.

Никакой «пальмы» и загустителей

В список достижений этого предприятия можно записать еще один важный факт: удалось замкнуть производственный цикл, то есть не только продавать заводам, но и самим перерабатывать молоко. Примерно 30-40% сырья везут в цех, расположенный в Кропоткине. Там делают сметану, йогурты, масло, мацони и десятки наименований сыров: от классических Российского и Гауды до модных пармезана и белпер-кнолле. Добавки, вроде пажитника, лаванды или грецкого ореха увеличивают интерес покупателей. Принципиальная позиция собственников предприятия: никакой «пальмы», улучшителей, загустителей и искусственных ароматизаторов. Свою продукцию цех поставляет в детские сады Краснодарского края, дети должны есть только качественный продукт.  Похоже, именно четкое понимание целей и задач помогло предприятию стать рентабельным и получить награды на краевом профессиональном конкурсе.

– Все познается в сравнении! – рассказывает управляющий молочной фермой Иван Масюк, – Я, например, до 25 лет был управляющим сетью магазинов по продаже запасных частей на грузовые японские автомобили. Там ты должен активно продавать, навязывать свою продукцию. А здесь очень интересно, что ты хоть сколько произведешь молока – у тебя его все равно купят. И ты не  вынужден навязывать. У тебя просят это молоко. Это здорово, когда ты можешь производить продукт, в котором нуждаются.

Татьяна Иванова,Краснодарский край,Фото автора

Кузнец – молодец!

В кузнице сельхозпредприятия «Кубань-Агро» было жарко. Но Иван Пантелеевич Тарара, словно не чувствовал высокой температуры, и видимо, прочитав мои мысли, спокойно заметил: – За сорок лет работы кузнецом я привык и к жаре, и к духоте.

– А когда вы начали работать? – спросил я кузнеца.

– Давненько… до кузницы работал на полную катушку в полеводстве, где трудилась и моя мама, удостоенная звания «Мать-героиня». Нас в семье росло восемь детей. Я был самым крепким. Силу набирал в школе, а потом на службе в морфлоте. На корабле даже боцманом был. Когда после службы пришел домой, то определили меня в колхозную кузницу. Начинал молотобойцем – помощником кузнеца. Я сразу полюбил эту трудную, но интересную профессию благодаря тому, что посчастливилось работать с настоящими мастерами молота и наковальни. Мне повезло с учителями – обучали кузнечному делу три наставника: Иван Никифорович Ягуза, Григорий Михайлович Щербина, Леонид Григорьевич Колегаев. Богатыри!
Кузнецы-молодцы! Каждый был в чем-то особенно силен, и я впитывал с радостью все то, что давали мне опытные в кузнечном деле мастера. Работы тогда, в конце 60-х прошлого века, было предостаточно. Мы делали разные детали для машин и тракторов: болты, гайки, втулки. Ремонтировали бороны, культиваторы, рессоры. Тогда было много конной тяги, часто выходила из строя ось арбы, и нам приходилось выручать колхозных конюхов. Нередко не выдерживали напряженной работы лемеха плугов, валы комбайнов. Срочно требовались новые. Изготовленные нами стальные детали были прочными. Уголь в те времена был первоклассный, так называемый курной. Он обеспечивал необходимую температуру нагрева металла. Часто она доходила до тысячи градусов. И только после этого уже от кузнеца требовались умение и мастерство.

– Иван Пантелеевич, а какая у вас была кузнечная специализация?

– Оооо… специализация… Делать приходилось все! Но, если какой-то кузнец в чем-то преуспевал, то начальство давало приказ – продолжать изготавливать ту или иную деталь или предмет в больших количествах. Вот один из примеров. Нашим дояркам очень были нужны обыкновенные железные гребенки для чистки коров. Как-то наступил такой момент, что этих самых гребенок почти не стало. Мне было дано поручение решить эту проблему, и я в течение нескольких недель сделал столько гребенок, что мы выручили колхозы не только нашего района, но и соседних. Позже по поручению нашего замечательного председателя колхоза Георгия Романовича Сыпченко я делал фрезы для свекловичных культиваторов и сегменты для дисков ботвоуборочных машин.
От земляков Ивана Пантелеевича я узнал, что его часто называют кузнецом Вакулой. Сравнение с гоголевским персонажем лестное для мастера молота и наковальни.

В почете кузнец Тарара не только у тружеников хозяйства, но и у жителей станицы. Его просят выковать легкие, но надежные тяпки, острые косы, крепкие вилы и лопаты. Для своих внуков, а их у Ивана Пантелеевича 12, он сделал несколько железных качелей. Если у соседей выходят из строя велосипеды, детские коляски, то кузнец их чинит в своей домашней мастерской, которая почти такая же, как и в сельхозпредприятии. Мастер рад, что активно увлекся кузнечным делом его внук Назар: – Это моя надежная и достойная смена»
Недавно станичный предприниматель, хозяин автобуса марки «Мерседес», привез Ивану Пантелеевичу и его помощнику Назару старую рессору от трамвая и попросил из нее сделать… новую, но уже для внезапно подкачавшей иномарки. Кузнец с молотобойцем профессионально выполнили нетипичный заказ – для мастеров своего дела нет и быть не может невыполнимых заказов! А сосед кузнеца так прокомментировал этот случай:
– Ковал деталь, а отковал себе медаль!

ВЛАДИМИР НЕСТЕРЕНКО,Фото автора и adigea.aif.ru